Delicioso y muy práctico. Pregunta: una creía q, cuando se hacía bien el vacío, las conservas aguantaban al menos un año. Sin embargo tú dices q esta carne solo dura un mes. No se rige por los mismos principios físicos q otras conservas?? Gracias desde Madrid 🌹❤❤🌷🌹🌹🌹😘😘🌹🌹🌹🌹
Yo preparo cualquier carne escabechada con vino blanco, vinagre blanco y aceite; después las meto en los tarros con el líquido de gobierno. Les doy el baño María de 15 minutos y la conserva dura un año en la despensa, sin ningún problema. Saludos.
Hola la verdad no sabía que la carne se podía conservar de esa manera. Bueno muchas gracias por enseñar trucos para la cocina. Besos
Tu canal es una autentica joya muy valiosos tus vídeos con este tipo de enseñanza ...muchas gracias ❤
Muchas gracias 🙏🏻😘
muchas gracias por semejante video.!!!!!!!!!
Que pintaca tiene la haremos, un beso
Muchas gracias, saludos
re buena la receta,. ya me suscribí a tu canal, saludos desde argentina
Muchas gracias por comentario y Bienvenido a mi cocina. Un abrazo desde España 😘
Con esa receta, yo le añado un par de rodajas de limón para que baje el PH y me duran mas de un año. Muy buena receta.
Genial! Gracias por tu sugerencia 😉
Muchísimas gracias!!! Estaremos encantados de probar La receta
Gracias a ti!!
Muchas gracias, espectacular seguro que lo voy hacer
Gracias a ti
Muchas gracias. Me encantan tus videos. El lomo tipo embuchado està espectacular. Ya probaré este. Muchas gracias por ayudarnos en la cocina.
Genia! ya me cuentas si lo haces. Un abrazo
Gracias por compartir esta receta,se ve deliciosa 😋 ya mismo la haré 😃
Gracias a ti por comentar. Saludos
Guau que maravilla Mari, no sabía que se podía hacer carne en conserva. Me encanta cómo te quedó.😋😋 Gracias por compartir y feliz semana.🥰🤗👍
Un abrazo amiga 😘😘
Me encanta la idea, se puede utilizar otro carne que no sea cerdo??????? cuales me recomiendas Mari, Gracias
Hola podrías hacerlo también con pollo 😉
@@puchereta2010 Muchas gracias ya quiero probar hacerlo!!!!🤩
Delicioso y muy práctico. Pregunta: una creía q, cuando se hacía bien el vacío, las conservas aguantaban al menos un año. Sin embargo tú dices q esta carne solo dura un mes. No se rige por los mismos principios físicos q otras conservas?? Gracias desde Madrid 🌹❤❤🌷🌹🌹🌹😘😘🌹🌹🌹🌹
No esta carne aguanta menos tiempo porque no esta cubierta de liquido. Saludos
Pero si esta bien realizado el vacío, no entra oxígeno, por ende no proliferan las bacterias
Yo preparo cualquier carne escabechada con vino blanco, vinagre blanco y aceite; después las meto en los tarros con el líquido de gobierno. Les doy el baño María de 15 minutos y la conserva dura un año en la despensa, sin ningún problema.
Saludos.
Si ese método es correcto, esta es diferente y se conserva durante 1 mes
Muy buena idea. Cuánto tiempo se puede conservar en heladera con el frasco cerrado ??
30 dias. Saludos
謝謝妳的分享。
Uhmm que pinta 🤤🤤🤤
Mucha gracias :)
Parece muy interesante la receta, pero lo del caldo de verduras de esa manera no lo vi nunca, se vende en supermercados? Gracias por la receta
Si este se vende en supermercados y online, pero puedes usar el tradicional deshecho. Saludos
Hola! Buenas tardes! Te consulto, no se puede dejar un año, afuera de la heladera?? Si esta envasado al vacío
En un lugar fresco y ventilado si. Yo vivo en una ciudad con mucha humedad y prefiero conservar en el frigorífico
Que rico, me regalas un botecito? 🤤
Claro que sí
1 MES me parece poco, es x q no lleva aceite?
👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
No se puede hacer con la olla express cerrada
No de esta forma la cocción se controla mejor, un saludo
Porque todo tiene que ser cocido por tres horas,si un tiempo prudente es bueno
Es el tiempo que necesita la carne para quedar tierna, si no está dura
Lo ha probado por hora? Pregunto si hizo así la prueba 😃
Porque 3 horas .
Porque es el tiempo necesario para que la carne quede tierna