Как приготовить картофельные КРОКЕТЫ из пюре с сыром внутри. Croquettes recipe
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Всем привет! Сегодня покажу Вам, как приготовить картофельные крокеты из пюре с сыром внутри. Вообще начинку можно использовать любую, грибы, курицу и т.д. Картофельные крокеты приготовленные во фритюре, получаются хрустящими и очень вкусными и при этом рецепт простой. Особенно такие шарики любят дети. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить картофельные крокеты с сыром и накормить своих близких. Всем приятного аппетита!=)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.s...
Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Паста Болоньезе. Простой рецепт • Паста Болоньезе. Прост...
- Паста Карбонара с беконом • Паста Карбонара с беко...
- Вареники с картошкой, луком и салом, а также рецепт правильного теста. • Вареники с картошкой, ...
- Кабачковая икра. Мой любимый рецепт из детства. • Перерабатываем кабачки...
- Свиные ребрышки по - Канадски в духовке. • Свиные ребрышки по - К...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id11860...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится :
- Картошка 600 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Сыр 50 гр.
- Панировочные сухари (хлопья) 100-150 гр.
- Мука 50 гр.
- Соль 10 гр.
- Чеснок сушеный 2 гр.
- Паприка 2 гр.
- Перец чёрный молотый 2 гр.
- Мускатный орех 2 гр.
- Растительное масло 300 гр. (ориентируйтесь на свою ёмкость)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#картофельныекрокеты #рецепткартофельныекрокеты #пошаговыйрецепткартофельныекрокеты
Спасибо за рецепт. Пока не смогу приготовить, уже получил по ушам за суп с сыром и вчерашний гратэн, типа "я худею, а тут ты со своим сыром". Как "похудеет" приготовлю, спасибо автору!
Не ведают,как некоторым повезло☺️,если бы мне кто-то приготовил,я бы слово,,худею,,забыла навсегда.Успехов в кулинарном творчестве.
@@user-rq6gq2it4d я встаю в 6 утра, готовлю завтрак, жене еду на работу распихиваю по контейнерам. Про здоровое понятное питание вообще молчу, в день только на домашней еде минус 500 рэ к семейным расходам. И Люба часто помогает. Поддержка автору и каналу.
Спасибо за отзыв 😉 👍
Похудеет, и - вперёд! По -новому вес набирать 😜
😂🤣 ухохоталась!!!
Любаша,вы само очарование!! Мне уже не мало лет,много лет стою возле плиты,готовлю,всем домашним нравится,мне казалось,что умею всё,но когда стала смотреть вас,я поняла,что очень мало. У вас учусь чему то новому и получается здорово,очень вкусно и домашние довольны!! 1000000 лайков вам!!!!!!!
Большое спасибо за отзыв и добрые слова 😉 👍
Люба, приготовьте пожалуйста нагетсы . Хочется увидеть как их делаете вы
А мне всегда думалось, что картофель холодной водой правильнее заливать. Век живи, век учись. Спасибо за мастер класс! 👍
Как приятно смотреть на то, как Люба пробует свои вкусняшки.
☺️
Прерасное объяснение рецепта. Лёгкое приготовление, без всяких заморочек. Великолепная дегустация.
Любаша. Вы - супер.
Оператору благодарность за хорошее качество видео.
Всем членам вашей семьи приятного аппетита! 😁
Спасибо большое ❤️
Любовь, суперпрофессионал👍
Можно вечно смотреть на огонь, воду и как Люба дегустирует свои произведения. Попробую приготовить своим внучкам. Думаю деткам они понравятся. 🍽🥮🍝
О, да! Дети их любят 😉👍
Аппетитные рафаэлки получились!
Спасибо 😂👍
Точно,они такие красивые!!!
Добрый вече!!! Замечательный рецепт . Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Смотрю ваш канал уже года четыре. Вместе с вами готовлю, вместе с вами радуюсь успехам вашего канала, вместе с вами учусь!😊Душевное спасибо вам и оператору за ваш труд , за любовь к своему зрителю, за вашу душевность!❤❤❤Пусть в вашем доме царит мир, любовь , здоровье и достаток!❤❤❤Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍!!!!
Вы очень хорошо готовите,открываете секреты приготовления,все четко,спасибо
Любовь 🙏✨❤БлагоДарю 🙏✨Вас за вкусняшку. Оказывается всё тааак несложно и какое объеденье. А финальный момент пробования✨✨✨✨Супер✨Ой, чуть не забыла, хотелось поделиться, может кому-то пригодится. , Я всё время путаю очередность в панировке, то ли сначала яйцо, потом мука, сухари, или наоборот, и вот одна женщина в комментариях написала полезный совет, использовать слово " МЯСО= М Мука, Я Яйцо, С Сухарики и О, Олия наверное... ❤❤❤Душа просила поделиться, может кому то и пригодится. Обнимаю❤✨✨✨ Вас Любочка🙏✨❤❤❤Сердечно.
Мы готовили на свадьбу сына .Всем понравилось.Только сыр не кусочком клали ,а натирали на терке и добавляли в пюре .Тоже очень хорошо плавится внутри.Сыр Гауда.
😉👍Спасибо за отзыв ❤️
Спасибо!!! Надо приготовить!!!
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Любовь, спасибо! А я-то мучилась с крокетами из молока, муки и еще какой-то мутотени часа полтора! 🙈🤯🙄🤣🤣🤣 Как всё просто! Дайте Вас скорее обнять!!!) 🤗🙌😘🌿🌺
Спасибо ❤️ Приятного аппетита ☺️
Любаша какая ты прелесть! Объясняешь СУПЕР! Картошка уже варится...! Но самое главное во всех видосиках ЭТО НАЖАТИЕ КНОПОЧКИ НА ГРУДИ!!! КАКАЯ Ж ТЫ КОКЕТКА! ЧЮДО КАК ХОРОША И ОБВОРОЖИТЕЛЬНА!!!
Большое спасибо ❤️ Кнопка на плече😉👍
Любочка, привет из Одессы!думала не на тот канал попала сегодня,у вас новая кухня,поздравляю!очень удачно все подобрано,монохромые оттенки, очень стильно,и вы на ней очень гармонично смотритесь.Пусть вам после ремонта станет ещё удобнее творить ваши шедевры!рецепт классный,завтра попробую обязательно.Будьте нам всем здоровы!
Огромное Вам спасибо ❤️ Пусть у Вас все будет хорошо 😉👍
Спасибо за рецепт. Необычный рецепт, обязательно попробую.
Приятного аппетита 😉 👍
Супер,очень вкусно!!!
Спасибо ❤️
Вкуснятина!!!
Спасибо ❤️
Здравствуйте Люба.
Вы мне напомнили - я готовил подобное блюдо лет 20 назад, на новый год.
Отличие заключалось в том, что я в картофель добавлял сырой яичный желток. Тем самым, картофель становился более эластичным, податливым при формовке.
В качестве начинки я использовал масо-грибной фарш с луком. Фарш использовал "говядина/свинина".
Обжаривался лук до потери цвета, добавлялись грибы и всё вместе обжаривалось, пока не выпарится влага. После чего к луку с грибами добавлялся фарш и всё вместе обжаривалось до готовности фарша. Соль и специи по вкусу (мама не ест острое).
Далее, как у Вас - мука, яйцо (подсоленный, взбитый белок), панировка, фритюр. В качестве панировки я использовал кукурузные хлопья (что подвернулось под руку).
Всем очень понравилось.
А вообще, в качестве начинки может использоваться - что угодно. Ведь "Крокеты" можно сделать и сладкими, и солёными, и жирными - на любой вкус.
Спасибо Вам, что напомнили!
Спасибо Вам, за Ваш труд!
P.S.: Я мог что-то упустить или напутать - прошло около 20 лет. Но вроде всё верно.
О да, согласен, это шедевр!!!! Люба спасибо Вам за шикарный рецепт. Вы как всегда выше всех.
Больше всего мне нравится как вы едите
Как обычно, рецепт супер!!!Достойное сочетание доступных продуктов, простоты приготовления, красивого внешнего вида и отличного вкуса!!! И вообще, на Вас просто приятно смотреть!!!
Ах,вкуснотище,позитивчик.👍🌹
Благодарю ❤️
Вы так вкусно пробуете, что захотелось приготовить 👍👍👍👍👍
Приятного аппетита 😉 👍
Ой,спасибо!❤
Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо Любаша! За новый шедевр 👍😘!
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Любушка спасибо
Приятного аппетита 😉 👍
Для особо одаренных.Что такое панир.сухари - это понятно,а что,и из чего - панировочные хлопья.
Спасибо.
Люба - Вы молодчина, спасибо , подписываюсь на ваш канал !!!! Желаю Вам счастья и любви, благополучия !!!!!!!!
Любаша, конечно попробуем, даже не сомневайтесь ! Получается как говорится дёшево и сердито !
И конечно гости потянутся за этими шариками, так как лично я , за свои 70 лет, ни на одном столе не видела такое блюдо.
Приятного аппетита 😉 👍 Всё бывает впервые в жизни ❤️
Надо обязательно попробовать сделать.
Я так делала творожные шарики,чудненько.
😉👍
Отлично...👍👍👋👍👍
Благодарю ❤️
Вы так вкусно кушаете, слюней море. Иду делать. Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита 😉 👍
Да,вкусняшка-нямняшка
Спасибо ❤️
Здорово про❤❤❤🎉🎉🎉
Спаси бо, Любушка-голубушка,большое❤❤❤
Приятного аппетита 😉 👍
Люба, Вы продолжаете восторгать !!! Обязательно сделаю.
Удачи и ещё больше подписчиков🌻
Огромное Спасибо!!!
Приятного аппетита 😉 👍
Хотелось бы увидеть в вашем исполнении заготовки из грибов, как раз подходящее время. Спасибо.
Увы, грибов в этом году не удалось набрать, хотя в планах был такой ролик, но отснять его не было возможности 😔
Ну, очень вы милая! И все по делу! Без воды!
Благодарим за рецепт, тоже захотелось попробовать;)
Ух ты,шедевр, обязательно приготовлю внукам.все гениальное просто.
Все внятно,понятно и вкусняшки! Спасибі за рецепти.
Ух, Любаша!!!💯👍👍👍💖😘😘😘
Спасибо ❤️
Спасибо за видео
Надо приготовить, спасибо!
Спасибо всегда с удовольствием смотрю👍
😋 Обязательно приготовлю!❤
Нашла что приготовлю на Новый Год!Спасибо за идею!Обнимаю с Наступающим!
Вот бы ещё сырных шариков попросить у Любушки! 😋
Сырные шарики есть на канале в виде холодной закуски😉👍 Если Вы имели ввиду сырные шарики во фритюр, то они запланированы на ближайший месяц)))
@@Liubov_Sazonova, да, во фритюре!
Ну что тут сказать просто👍👍👍👍
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Ух ты, новая кухня, радость хозяйке!!!
😉👍
Уже слюнки потекли
😉👍
Любочка, спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста какой сыр Вы берете для этого рецепта, какой лучше?) добра Вам!
Спасибо ❤️ Практически любой)))
Очень здорово! Любаша поздравляю, у вас ремонт и новая кухня.
Спасибо большое ❤️
Отличный рецепт, спасибо. (Правильно произносить крокЕт, а не крОкет)
Супер.))) Спасибо за аппетитную идею и обстоятельные инструкции. Никогда не знала, что картошку для варки можно заливать горячей водой. Про мясо для вкусного мясного салата - да, а что с овощами это так же может работать, впервые слышу. Мерси!)))
Любочка,отлично,как всегда,но мне удобно использовать металическую шпажку(тонкую для приготовления шашлыков в духовке)чтобы не руками доставать из яйца-наколол и в сузари,отлично👍
Спасибо за отличный рецепт 😊
Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо за прекрасный рецепт.
молодец муку для панировки можно вхять ржаную а пюре легче сделать обычным миксером
Все , как всегда! Отлично!
Интересно, а можно такие крокеты заморозить как полуфабрикат? Что бы с охотки достать и пожарить? И тож интересно, можно мороженными кидать или нужно разморозить?
Любаша! Просто пальчики оближешь! Представляю какая вкуснятина! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю своим внучкам!
Любовь здраствуйте их замораживать можно будет ?жду рецепт равиоли от Вас
С удовольствием приготовлю ❤
Люба здравствуйте! Рецепт супер! Но хотела у вас спросить такие заготовки можно замораживать по потом?
Вкуснятина🔥🔥🔥
Ах,Люба,Люба,Любушка что ж ты вытворяешь....Вкуснотишя!!!!!...
Это шедевр!!!! 👏👏👏👏
Спасибо, вы чудо!
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Я первая ,смотрю ,всем привет ,такое блюдо вижу первый раз 👍👍👍♥️♥️♥️
Оказывается такое блюдо я кушала ,но не знала название ,это очччень всусно , спасибо большое за рецепт ☀️☀️☀️
Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Ну вот как так можно?! на ночь глядя... ох, Люба..
☺️
Ой,вкусно как
👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо ❤️
Аппетитные
Добрый день, а нет ли рецептика, как приготовить сырные? Попробовали в кафе и теперь ищу вкусный рецепт, очень понравились
Умничка👍
Можно рецепт сырных шариков?
Есть такие на канале😉👍
Я приготовила Ваш рецепт запечённого фаршированного картофеля. Порцию с грибами, как в видео, ещё порцию заменила грибы на сосиски. Начинка великолепная - остатки чуть с руками не съели. А вот начинёная по вкусу проигрывала. Картофельные лодочки упростили сильно вкус. Вопрос, что начинить такого, чтобы вкус начинки не растерять? Буду отдельно запекать картошку для пюре и очищать от кожуры.
Спасибо за отзыв))) Можно начинять тарталетки или профитроли, а также использовать в канапе😉👍
@@Liubov_Sazonova, ой, точно! И то и то рецепты есть. Но правда подожду другую духовку. В газовой уже руки опустились готовить что-то сложнее хлеба или курицы..
Любаша,какие хлопья используешь???
А можно заготовки заморозить
Свежие вкуснее, но если очень хочется, то замораживайте))) Только перед обжариванием дайте им согреться😉👍
Браво Любаша!
Спасибо ❤️
Спасибоо!!!
ну ведь красота,Любашка ты прелесть
Их остывшими можно есть? Или горячие лучше?
Как Вам нравится. Но обычно едят тёплыми сразу после приготовления.
Я многие блюда люблю есть холодными. Но у каждого свои предпочтения.
Остывший картофель-----не очень.
@@user-qn6lh1eh2k ну вот я про это подумала… наверное на банкет (из холодных закусок) их не стоит делать. А так то красиво было бы…
@@oksanakrivonos3547 попробуйте сделать немного для украшения. Может кому-то и понравится. Конечно, в холодильник не надо убирать, чтобы температура не была низкой. Ну, если боитесь, что кому-то не понравится, то не рискуйте. Делайте для себя и своих любимых горячими и тёплыми.
Лучше конечно тёплые, но многим и в холодном виде нравится)))
Я с вопросом. В каких хлопьях вы обваливали крокеты?
А можно их замораживать
Любовь а можно чтоб видео кажд день выходили 😁😁😁
Можно ли приготовить заранее и заморозить? Скажите, пожалуйста.
😋😋😋
😉👍
Только картофель надо варить не очищенный, и в картофельное пюре надо класть желток 👍
Нет
Люба," золотую кнопку" получили за 1 млн. подписчиков? Поделитесь с нами.
Ещё нет)))
Картофельная рафаэлка
😂
😋😋😋💐
😉👍
спасибо за рецепт,попробую. Но это блюдо называется крокЕт.
Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо за рецепт 🤗 а можно ли эти заготовки заморозить. А когда надо - достать и обжарить?
Можно, я замораживала. Только перед обжаркой не размораживать!!! И соответственно время готовки чуть увеличить
Здравствуйте! Рецепт хороший конечно. Но после приготовления очень много масло растительного остаётся. Мне его очень жалко выкидывать.
Спасибо ❤️ Можно взять меньше масла, чтобы покрывало крокеты на половину и почаще перекатывать, тогда масла понадобится мешьше.
Я сливаю его потом пользуюсь еще ,за один раз не чего не будет ,оно не чернеет , осадок сливаю