Encore un exemple de ces cuisiniers qui n'y connaissent rien en viande et qui utilisent du filet de boeuf pour être sur de leur coup, alors que celui-ci est, cetes très tendre, mais n'a pas de saveur. Il n'y a pas que du filet dans un boeuf! En 48 ans de boucherie sur la Côte d'Azur, je n'ai jamais vu personne haché du filet;
![Quando Rondo - Grow Up [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/8zFnCg3BO4Q/mqdefault.jpg)
Merci beaucoup grâce a toi je me suis régalée se soir 🤤
Oh génial je vais tester la recette cette semaine 🥰 merci Chef !
Bonsoir CHEF CHRISTOPHE. Jè ÀIME la TARTARE. Au revoir🤗🤗🙋🏻♂️🙋🏻♂️👋👋👋👋👏👏👏👏
Enfin LA recette! J'en ai regardé des dizaines qui sont n'importe quoi, merci!
J' adore 🙂
Encore un exemple de ces cuisiniers qui n'y connaissent rien en viande et qui utilisent du filet de boeuf pour être sur de leur coup, alors que celui-ci est, cetes très tendre, mais n'a pas de saveur. Il n'y a pas que du filet dans un boeuf! En 48 ans de boucherie sur la Côte d'Azur, je n'ai jamais vu personne haché du filet;
Ben il dit très bien qu'on peut utiliser d'autres parties mais pour ça: fallait écouter jusqu'à la fin....
Ça c'est du grand n'importe quoi !!!
Rien ne vaut le cheval ma couille