How to prepare one of the best sauces with amazingly juicy meat in the world?
HTML-код
- Опубликовано: 1 июн 2024
- Bratislava pork and delicious sauce for the whole family. I wish you a good appetite, Brepta.
List of ingredients:
Pork 2 kg
Salt and pepper
Oil
Onions 350 g
Tomato puree 100 g
Broth 1 l
Plain flour 130 g
Milk 1 l
Frozen peas 80 g
Dice carrots and celery 200 g
Pickled cucumbers 100 g
Cream 200 g
Cucumber pickle and lemon to taste
► Rate the video! 👍 Very important for recommending the video to others!
► Subscribe to the channel! HERE: bit.ly/3A20q1x
► Click the bell 🔔 You will be automatically notified of new videos!
► MAIL: Brepta@receptybezbrepty.cz 
Хобби
Od Peta Brepty(!) su vsetky jedla viac ako noblesne predvedene a chutovo uzasne..najlepsi kuchar na svete, jeho recepty roky si uzivam..tak varila moja babicka z Brna..jooo, moravska kuchyna, ceska a slovenska su nase!!!!🎉❤
Pitomější titulek jsem dlouho neviděl. Bratislavskou mám jinak moc rád!!!!
Гледам от България. Никога не съм виждала и чувала за такава рецепта. Ще е предизвикателството!?Благодаря!
Bratislavská je skvělá. Kořenovku dávám změknout s masem. A po nakrájení i s hráškem a okurkou osmažím na másle a dám úplně nakonec do omáčky. Je to skvělé a úžasné jídlo. Manžel i snacha to úplně milují:-)))) Moc děkuji Brepto. Ať se vám daří.
Velké díky!
Doma nevaříme, ale vypadá to tak božsky, že budeme muset 😁😇☺️♥️ . Díky za recept
Uvědomte si.ze Vám vaří TOPKUCHAR!!!
Skvělá práce 👍
Luxusní
Musím zkusit vypadá to lákavě 👍
Nádhera,děkuji za další super recept.
Není za co Tondo! 👍
@@RBBrecipes Ale je a za hodně,🤝
Čauky Brepto,už jsem se nemohla dočkat další mňamky😉 vypadá to báječně a v neděli uvařím🤩🤩🤩
Taky jsem se těšil 👍
Super....
Bratislavskou vepřovou plec vařím často, je to skvělé jídlo. Mrkev a celer vařím zvlášť ve vodě. Kořenová zelenina si zachová svoji chuť a v jídle to je poznat. Nakrájenou vařenou kořenovou zeleninu podusím s okurkami a hráškem na pánvi. Bratislavskou rozhodně pasíruji na nakrájené maso a vložku. Nikdy bych svíčkovou, bratislavskou, ani hamburskou omáčku nemixoval. Doporučení starých kuchařů vařit pomalu omáčku, kam byla přidána mouka, celkem 45 minut až hodinu má skutečně obrovský vliv na konečnou chuť. Maso máte krásně udělané a svázání je důležité.
Vařím 40 let a oceňuji vámi napsané skutečnosti o pasírování i provaření. Spousta lidí má pocit, že je to "jedno" nebo že je to zbytečné, ale opak je pravdou. 👍
Pozor na dlouhé prováření mouky. (Max 20 min) Ztrácí hustotu. Při mixování omáčka "zesvětlá" díky okysličení tekutiny. Stačí chvíli vařit na mírném ohni a nechat odstát 10 minut. Chuťově stejné, mám to velice dobře prověřené. 👍
@@RBBrecipes problémem je kvalita dnešní mouky, nikoli čas. Dříve se mi nestalo, že by mi omáčka zřídla delším provářením na minimum.
Úžasná výborná 😊😊
Výborný 😮
Zaujimavý recept,určite musí sa skúsiť,verím že prekvapí pozitívne.
Na sto pro 💯♥️
Ahojky Breptiku 🤚 🇸🇰
Túto omáčku vidím prvýkrát a aj prvýkrát o nej počujem! 😲
Ale vyzerá to na naozaj luxusný obed. Síce na zajtra mám už v pláne Škótske mäsové guľky s prepeličím vajíčkom so zemiakovou kašou,ale potom to príde.... super Bratislavské bravčové pliecko. Jedno mám na mrazáku, takže... tešíme sa 😁👍
Bratislavskou si uděláme ♥️♥️♥️
Vyzkoušejte také Bratislavu. Stojí to za to. Jedná se o velmi starý recept který se opravdu povedl ♥️
Zdravím, já to dělám také, ale jinak. Ve vašem podání je to něco jako kalorická bomba, ale skvělá 😅🤚👍
👍👍👍
Jsem rád , že Tě zase nevidím , ale jsi v pohodě . Nezapoměň na zvukový efekt na konci . Skvělá práce
😂 Jasný ♥️
Dobrý deň, prosím vás ako pripravujete ryžu prílohu k mäsu?
Nenasla som váš postup
Ďakujem
Ďakujem
Ještě jeden dotaz, prosím o odkaz na recept na ty knedlíky.
Knedlíky udělám. Recept ještě není.
@@RBBrecipes To je skvělé, těším se.
Neříkám ,že to nebude dobré ale ve svíčkové je kořenová zelenina a to hodně ,takže výsledná omáčka podle mne ,bude více výrazná i díky hovězímu masu....ale i toto bude určitě skvělý sváteční nebo nedělní oběd 👍🤤
Oponuji, maximálně 67x :-)
😂
Bratislavskou omáčku znám hóóódně dlouho a občas jí vaříme,ale proč hanit svíčkovou?
Jsou to chuťově rozdílné jídla a obě jsou super.
Nikdo nehaní. Název videa je můj osobní názor ♥️
@@RBBrecipes Přesně tak Brepto.
Vypadá to senzačnė, ale jak to chutná, když to není ani svíčková, ani rajská?
Já bych tu plec prospívají tou zeleninou což mne učily
Po řezu je mozaika ale jasné dnes už to je pase dnes se řeší jiné věci najíst vypadnout a za xxxxx zaplatit
Proto sem se na kuchařku radši vykašlal a hraje si rasi doma
Není
Proč tak hloupý titulek? Obě omáčky mám rád ,ale aby byla Bratislavská plec 100x lepší tak to těžko, Brepto vaříš dobře a nepotřebuješ se zviditelnit tak kontroverzním titulkem
Jedná se o můj názor. Ty máš názor že obě omáčky máš rád. Já tvůj názor respektuji.
@@RBBrecipes Taky respektuji tvůj názor, ale to jako bych napsal vepřový guláš 100x lepší než segedín protože segedín nemám rád, jen mi to přišlo prostě divný
A dík za tvá videa, už jsem jich hodně podle tebe uvařil 👍