Tender pork loin in minutes! Chinese secret to tenderize the neck of pork.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2022
  • Tender Pork in Minutes - A secret from China that allows us to prepare a perfectly tender pork neck. This recipe will fascinate you. Without chemicals or any additives, super easy and above all nutritious and delicious! In order to achieve the very best quality of the homemade pork neck, it is best to use regional organic products - but of course this is not a must.
    🔔 Turn on notifications by clicking the bell and if you particularly like the video, feel free to share it with your friends.
    Ingredients:
    1 kg pork neck
    2 onions
    lard
    Salt
    black pepper
    Vegetable broth 👉 • Selbstgemachte Gemüseb...
    2 tbsp mustard
    2 tbsp soy sauce
    1 bay leaf
    1 tsp ground cumin
    3 allspice
    5 pieces of canned cucumbers
    potatoes
    Salt
    Parsely
    #meat_recipes #meat #recipes
    *****
    recipe,recipes,how to cook,quick tasty,recipes quick and easy,simple recipe,quick cook,quick recipe,tasty quick,meat recipes easy,meat,recipe for meat in the oven,meat recipe,delicious recipe,quick meat recipe,eat recipes,delicious recipe,meat in the oven,delicious dinner,how to cook meat,meat recipe,delicious dinner,delicious recipes,quick recipes,pork,practical recipes,simple meat recipe,quick and easy recipe,what to cook,pork belly recipe,quick Meat recipe,cheap recipe,easy recipes,pork recipe,dinner,quick minced meat recipe,cooking recipe,pork belly,delicious meat recipe,eat,asmr cooking,delicious meat recipe,simple ingredients,incredibly delicious,quick dinner,minced meat recipe,delicious cuisine,pork with vegetables ,meat with onions,delicious recipe for meat in the oven,how to cook meat in the oven,recipe minced meat for dinner,recipe with hac kmeat,how to cook ground beef,delicious ground beef recipe,easy ground beef recipe,recipes with meat,pork belly in the oven,tender meat recipe,meat in puff pastry,dinner recipes quick and easy,meat in batter,quick,ground beef,juicy meat,tasty recipe ,cheapest meat,ana cooks,cheap meat,dinner ideas,filet mignon,meat bake,celebration dinner recipes,dinner recipes,sautéed pork belly,quick and easy meat recipe,delicious meat recipe,easy meat recipe,simple and delicious,but so delicious ,ate tender and juicy meat,incredibly delicious recipe,quick recipe for meat in the oven,easy recipe for meat in the oven,recipe for meat,delicious and easy recipe,meat with vegetables,meat recipes,barbecue,bbq,pork neck,recipe,meat ,marinade,pork,roast,napoleon,pulled pork,eat,barbecue,recipes,cook,pork,grill recipes,gas grill,smoken,barbecue,grill recipe,delicious,quickly delicious,pork e roast, dutch oven, marinate meat, grill pork neck, make it yourself, debone, remove, dutch oven recipes, where can I find the presa, how do I find the presa, delicious marinades for grilled meat such as bbq, basic marinade for grilled meat, soften meat, the perfect grill marinade, marinade for spare ribs, marinade for neck steak, marinade for meat, neck steak, smoker, onions, neck steaks, bill steaks, marinate, charcoal, practical recipes, delicious quick, Thuringian roast bread, grandpa jochen, medium rare, indirect grilling, frank chicken, grilling tutorial, bone steak, boston butt, trigger pork neck, iberico pork, andreas rummel, money muscle, dollie sauce, rummel grilltv, marios chanel, marinate meat, grill marinade, delicious marinade, marinate pork, how to cook, roast pork in the oven, pork neck
  • ХоббиХобби

Комментарии • 217

  • @luzdaryramirez773
    @luzdaryramirez773 Год назад +5

    Excelente muy relajante¡!

  • @user-qw2xm8bg6m
    @user-qw2xm8bg6m Год назад +34

    Шея и вырезка, это большая разница.

    • @user-ys5hr5rr3f
      @user-ys5hr5rr3f Год назад +2

      Да и считанные минуты должны быть не больше часа

    • @user-hg6sv1qx9t
      @user-hg6sv1qx9t Месяц назад +1

      Вы правы! Это не вырезка, а шея!

  • @estelamendizabal5636
    @estelamendizabal5636 Год назад

    esquisito , una delicia, gracias por compartir saludos desde CHILE

  • @karolinefiegert8668
    @karolinefiegert8668 4 месяца назад +1

    😊Hallo Irma, ich werde das Rezept so schnell wie möglich ausprobieren! Ich schreibe dann wie es uns geschmeckt hat! Bis bald!😊

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Год назад +1

    Espectacular, pintaza que tiene..👏👏👏

  • @jolantakucieba9342
    @jolantakucieba9342 Год назад +20

    Jestem z Polski i też tak robię karkówkę. Jest przepyszna

  • @lujzaferkovaferkova9764
    @lujzaferkovaferkova9764 Год назад +1

    Tolles Rezept👍👍👍💯😋

  • @danutaloska5467
    @danutaloska5467 11 месяцев назад +3

    Witam serdecznie fajny przepis 👍 dżiękuje pozdrawiam ćieplutko 😄 ❤️

  • @maribelcoronadosierra4180
    @maribelcoronadosierra4180 Год назад +1

    Receta maravillosa!!!!!😋😋👏👏🤩🤩

  • @yummyfoodnet
    @yummyfoodnet Год назад

    I love this video, thank you!

  • @user-qx3cs8jw7g
    @user-qx3cs8jw7g Год назад +13

    Конечно будет вкусно, очень вкусно! Такое мясо великолепное. Готовится с любовью, Спасибо, Классно!

  • @user-ed7yd7yv8u
    @user-ed7yd7yv8u 3 месяца назад

    Очень красиво,вкусно,смотреть хочется,наслаждаться

  • @franciscojaviermoralesmalt218
    @franciscojaviermoralesmalt218 Год назад +1

    Mucho bueno sabor

  • @violett65
    @violett65 Год назад +28

    Normalny polski obiad. Karkówka duszona w sosie własnym i ogórki konserwowe lub kiszone z własnego ogródka. Od 40 lat tak gotuję mięso, również wątróbkę drobiową, łopatkę , czy szynkę z boczkiem :)

    • @reksiog.9917
      @reksiog.9917 Год назад

      Mięso tylko jeden raz w tygodniu a wędlina tylko w święta.

    • @waldemaryogi432
      @waldemaryogi432 Год назад

      @@reksiog.9917 Nie dla psa kielbasa

  • @tizianoapredda5291
    @tizianoapredda5291 Год назад +2

    Da provare ♥️

  • @barbaraa.walters8798
    @barbaraa.walters8798 Год назад +1

    Looks Delicious 😁

    • @user-dd7eq9ip6c
      @user-dd7eq9ip6c Год назад

      Я почти всегда так готовлю! Рекомендую! Спасибо!

  • @S.W.I.F.T.
    @S.W.I.F.T. Год назад +11

    так стОит готовить говядину, -- свинина и сама по себе не жесткая... в Вашем рецепте использован СМАЛЕЦ, а не сало, что упрощает задачу !

  • @user-hw6zk3id5v
    @user-hw6zk3id5v 10 месяцев назад

    Bravo, you are the best in cuisine

  • @user-uh4qv8dx4s
    @user-uh4qv8dx4s Год назад +7

    Ви не перевершені! Завжди дивлюся на Вас із захопленням. Дякую, що радуєте нас своїми новими каналами. Удачі Вам!

  • @karenpetrarca8489
    @karenpetrarca8489 Год назад +5

    Just started watching. I'm learning a lot. Love the recipes and tutorials. It's also very relaxing to watch ... great presentation.

  • @heinzlutz-kretzberg7641
    @heinzlutz-kretzberg7641 Год назад +1

    Genau das richtige für mich ... Guten Appetit fg heinz

  • @deenakaddoura
    @deenakaddoura Год назад +7

    It’s so calming watching you cook. I like your format and the recipe looks fantastic. ♥️♥️

  • @jadwigarasinska3621
    @jadwigarasinska3621 Год назад +2

    Super karkóweczka sama rozkosz smakowa
    Pozdrawiam

  • @dapurbangnodi
    @dapurbangnodi Год назад +1

    Resep daging babi yang lezat sekali dan ini bisa untuk menu favorit keluarga

  • @christianemonteiro672
    @christianemonteiro672 Год назад

    très bon plat merci

  • @MariaCosta-ql1zq
    @MariaCosta-ql1zq Год назад

    Je vous remercie pour la recette. 💐🙏

  • @laurindapedro1170
    @laurindapedro1170 Год назад +4

    bela apresentação 👏👏👏😍

    • @user-nj5uj3rd3z
      @user-nj5uj3rd3z Год назад +1

      Такое мясо испортили, тогда просто лучше отварить, просто отбить и пожарить, будет такая вкуснятина

  • @minden1960
    @minden1960 Год назад +9

    Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Fleisch wenn mann es mit Sojasauce + Pfeffer + Knoblauchgranulat ein paar Stunden einlegt und kurz vorher mit Stärke bestäubt beim braten sehr zart wird.
    Ansonsten würde ich einen Schweinekamm im Ganzen anbraten und dann mit Zwiebeln und Wurzelgemüse schmoren

  • @milkagarasevic2845
    @milkagarasevic2845 Год назад +1

    Odlicno, super. Lp

  • @karl-heinzcohnen4284
    @karl-heinzcohnen4284 Год назад

    Ganz lecker machen wir morgen sofort

  • @user-cr6qz2pq6o
    @user-cr6qz2pq6o Год назад +12

    Почему то считанные минуты не получаются , сначала жарить потом 40 минут тушить и т.д ....

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 Год назад +3

    Tiene una pinta buenísima 😋😋

  • @user-ym2gs1tm7z
    @user-ym2gs1tm7z Год назад +19

    Название, конечно , подкупает...., но над мясом нужно поработать совсем не несколько минут 🤷‍♀️🤣
    Очень аппетитно получилось 👍

  • @annettebittner975
    @annettebittner975 Год назад +1

    Sehr schönes Rezept wird nach gekocht. Vielen Dank liebe Grüße

  • @PenelopePitstop888
    @PenelopePitstop888 Год назад +2

    OK, I found this one and will definitely try this method! Love your channel; glad I found ya❣

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja Год назад +2

    Srbija Beograd, lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️❤️❤️

  • @ianaumariana2313
    @ianaumariana2313 Год назад +1

    Super stimerul! Pentru aburi

  • @kirstinmilling2609
    @kirstinmilling2609 4 месяца назад +1

    Hat uns sehr gut geschmeckt, danke für das leckere Rezept.

  • @LordDeliverUs
    @LordDeliverUs Год назад +1

    Ausgezeichnet! Looks delicious. ❤️ from America. 😊🇺🇸

  • @doloresgallardomedina8747
    @doloresgallardomedina8747 Год назад

    Estupendo !!pero prueba con aceite de oliva

  • @ajeetgorey71143
    @ajeetgorey71143 Год назад +7

    Absolutely mouth watering 😋 fantastic...

  • @user-gh3ex7cx3f
    @user-gh3ex7cx3f Год назад +5

    Hi,your video looks so nice and make me so comfortable, great work!
    And I noticed the kitchen knives in your video are really interesting. Could you tell me where to buy it or show me a link? Thank you!

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад +4

      Hey, that knife is a collector's item by Victorinox 😊

    • @user-gh3ex7cx3f
      @user-gh3ex7cx3f Год назад

      @@Fleisch-Rezepte Great! That's really nice knife, thank you!

  • @walburgabusmann5231
    @walburgabusmann5231 9 месяцев назад

    Sieht lecker aus 😊

  • @glauciasantos558
    @glauciasantos558 Год назад

    Maravilhoso, vou fazer. Gratidão

  • @berndreinemuth3077
    @berndreinemuth3077 8 месяцев назад

    Gutes Rezept

    • @zoligaspar4294
      @zoligaspar4294 6 месяцев назад

      Ez husi nem karaj hanem tarja×!!!😂

  • @hkuiper9158
    @hkuiper9158 Год назад

    Lekker. Thx

  • @evagyongyosi7624
    @evagyongyosi7624 Год назад

    Köszi, finom lehet!

  • @ionpetrosanu6304
    @ionpetrosanu6304 Год назад

    Minunat !!!💕

  • @psaremania3420
    @psaremania3420 Год назад

    Super. I like your channel

  • @barbararadzuweit2970
    @barbararadzuweit2970 Год назад

    Super Lecker liebe Grüße Barbara 👍❤️

  • @fabio38551
    @fabio38551 Год назад +4

    Gostei demais. Canal novo mas certamente crescerá muito.

  • @user-ye7pk3wt6b
    @user-ye7pk3wt6b Месяц назад

    dziekuje

  • @ffvv1932
    @ffvv1932 Год назад +6

    Молодец, просто и вкусно, спасибо

  • @user-oz2xd2ct5f
    @user-oz2xd2ct5f Год назад +12

    Из шейки лучше всего делат карбанат в духовке , он получается очень сочный и вкусный !!!

    • @katrintrishin3132
      @katrintrishin3132 Год назад +2

      Карбонад делают из корейки. Хотя из шеи тоже можно сделать кусковую ветчину, но никак не ксрбонад.

  • @mithat500
    @mithat500 Год назад +1

    Die Gürkchen lasse ich weg, aber ich werde das mal probieren!

  • @mariocelsopereiradaschagas724
    @mariocelsopereiradaschagas724 Год назад +5

    Tô aqui com água na boca!

  • @ViS-hs3bl
    @ViS-hs3bl Год назад +7

    Очень аппетитно выглядит 👍👍 Благодарю за рецепт 😊🇷🇺❤️

  • @user-vf8gc6lw7c
    @user-vf8gc6lw7c Год назад +2

    Спасибо большое!

  • @mariakis5300
    @mariakis5300 Год назад +1

    Nagyon gusztusos!

  • @helgalife3998
    @helgalife3998 Год назад +4

    Kiwis machen jedes Fleisch weich, wenn Sie sie zuerst auf Fleischstücke legen, salzen und pfeffern, Sie können sogar pürierte Früchte darauf legen, die Steaks 15-20 Minuten aufbewahren, Kiwisaft macht die Muskelfasern des Fleisches gut weich, macht es weich und saftig. ❤️ 💐 🥝 🥩

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад

      Gute Idee, muss ich mal austesten! 😊

    • @user-si7rb7xy3m
      @user-si7rb7xy3m Год назад +2

      О чём хоть разговор? Эту часть свинины и так размягчать не требуется, по 3мин.с каждой стороны обжарить, и ешь,не хочу! Вот окорок - это другое дело.

    • @marcellarakovcova4998
      @marcellarakovcova4998 Год назад

      Není to panenka nýbrž krkovice

  • @vitalijkomarov6910
    @vitalijkomarov6910 Год назад +2

    machen wir seit 50 Jahren in Sizilien mit Essig und Oregano.... versuchen... sehr lecker

  • @manuelgomes7629
    @manuelgomes7629 Год назад +1

    Avec une purée 😋

  • @veracas9340
    @veracas9340 Год назад

    Кажется что все просто,но нет не все так просто и думаю что вкусно,спасибо🌷

  • @brigitteegimbrod7553
    @brigitteegimbrod7553 2 месяца назад

    Ont ne sale pas la viande de porc avant de la cuire mais ce dois être très bon 👍

  • @johnkenny240
    @johnkenny240 Год назад

    where can I get the full instructions. Would love to try this.

  • @ponyrang
    @ponyrang Год назад +4

    My best friend, that's a great video. I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.

  • @Kvark399
    @Kvark399 Год назад +2

    Отлично ! Картошка на пару приготовлена , ок , понравилось !

  • @wolfganghinkelmanns6774
    @wolfganghinkelmanns6774 Год назад

    Tolles Fleisch, könnte glatt von mir sein

  • @jabumalinga6377
    @jabumalinga6377 Год назад +4

    Lady, this reciepe is complex for a bachelor, 😂, but it is worth a try on Saturday. Presentation is 💯. I noticed that you did not put ( garlic) and rosemary. I love the latter on pork, lamb and chicken. different strokes I suppose. Thank you. 🇿🇦

  • @agnesursaciuc4758
    @agnesursaciuc4758 Год назад +1

    👏👏👏

  • @kaiwust6313
    @kaiwust6313 Год назад +31

    Hmmm wieder ein geniales Rezept. Danke Meisterin, das wird auch ausprobiert.👍🙏👏🌻

  • @klaasomega1
    @klaasomega1 Год назад

    Klasse bay from Klaas Joop Visser from Holland.

  • @wiesawabiaek2819
    @wiesawabiaek2819 Год назад +1

    👍👍👍😋

  • @tereseemmanuel1675
    @tereseemmanuel1675 Год назад +2

    Awesome yummy 🇱🇰🇱🇰🇱🇰🇱🇰🌹🌹🌹

  • @magdabartosova9937
    @magdabartosova9937 6 месяцев назад

    Výborný recept mňam

  • @anesiafrancisca5746
    @anesiafrancisca5746 Год назад +1

    😋😋😋😋😋😋

  • @ioleromeo919
    @ioleromeo919 Год назад +1

    Ottimo risultato

  • @darek1905
    @darek1905 Год назад

    Super !!!🇵🇱

  • @jaromirkopriva2337
    @jaromirkopriva2337 Год назад +3

    Až na tu sojovou omáčku, tak je to typická Česká kuchyně.

    • @vasilikihapsali7539
      @vasilikihapsali7539 Год назад +1

      This is not Ćeská Kuchyné this is international.

    • @danica3284
      @danica3284 Год назад +2

      A v čom vlastne spočíva to čínske tajomstvo mäkkosti mäsa?

    • @user-ck5be5mj1b
      @user-ck5be5mj1b Год назад

      @@danica3284 😃👍

  • @zekelucente9702
    @zekelucente9702 Год назад +1

    I love European cooking channels like yours that use lard and lardo.

  • @mjbenvi6861
    @mjbenvi6861 Год назад +1

    No me gusta la manteca de cerdo por qué la puedo sustituir? Gracias

  • @lenutatrutan3375
    @lenutatrutan3375 Год назад +1

    Super

  • @user-my8nr6tm5b
    @user-my8nr6tm5b Год назад +2

    Браво, это великолепно

  • @kristinagjika2409
    @kristinagjika2409 Год назад

    👏👏

  • @user-ye7pk3wt6b
    @user-ye7pk3wt6b Месяц назад

    ❤❤❤❤

  • @juditkis5434
    @juditkis5434 Год назад

    Ez nem karaj, hanem tarja! Persze, az is finom.

  • @anjakoivisto7010
    @anjakoivisto7010 Год назад +1

    Kyllä teet herkku ruokia. Täytyy tehdä. T. ANJA

  • @sonatarctica09
    @sonatarctica09 8 месяцев назад

    Это совсем не несколько минут.
    И почему именно шея? При таком приготовлении любое мясо будет мягким и вкусным.

  • @nicolaecapriceana4441
    @nicolaecapriceana4441 Год назад

    💝

  • @krismatski
    @krismatski Год назад

    robię!

  • @margaritazagorskaya371
    @margaritazagorskaya371 Год назад +1

    🌹☀️✨I love Your Magical hands 🙏👐

  • @jirkaklima1976
    @jirkaklima1976 Год назад

    V čechách se téměř totožný recept jmenuje Znojemská a podává se s rýží, nebo knedlíkem. / In Czech we call this Znojemska and serve it with rice or dumplings.

  • @user-sw3yy7pe2w
    @user-sw3yy7pe2w Год назад +3

    Ошибка в названии! Свинина приготовлена не за считанные минуты, а за ЧАСЫ !

  • @perodewied6310
    @perodewied6310 Год назад

    ich werde es nachkochen

  • @pamelabaker717
    @pamelabaker717 Год назад +1

    This looks like an India recipe with the certain spices?
    I have a question. Cumin is a very strong spice, not everyone likes it, red, yellow or green. What is the better choice of spice to use in place of cumin?
    Also,
    What type of cumumbers/pickles did you use? Ex. Gherkins, bread and butter or dill, etc…

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад

      if you don't like cumin, you don't have to use it. I used cucumbers with dill. Have a nice day

  • @oksanakorista4692
    @oksanakorista4692 Год назад

    Тот же гуляш,только большие куски. Вкусно.👍

  • @nancychisholm2880
    @nancychisholm2880 Год назад +1

    I love sweet pickles like gergens

  • @ildaalcaldeelvira3146
    @ildaalcaldeelvira3146 Год назад +1

    Con aceite de oliva estarían mejor que con manteca 😀

  • @andrispalik7642
    @andrispalik7642 Год назад

    😲😲😲😲👍👍👍👍👍

  • @marinesargsyan4959
    @marinesargsyan4959 Год назад

    Ես այստեղից հոտը զգում եմ: