A chef from Prague taught me: the secret of the most delicious meat

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 янв 2023
  • A chef from Prague taught me. The secret of delicious pork.
    Delicious pork recipe. I met a chef from Prague on vacation in the Czech Republic. The secret lies in the use of certain vegetables. Now I'm cooking an amazing pork recipe for my family. You will love this delicious but easy meat recipe. Our family was happy when we tried it for the first time. I have rarely eaten such a delicious dinner. The recipe is relatively simple, but it turns out incredibly delicious in the end. Cook it for your family with joy and love! 🥰
    🔔 If you liked the video, you can hit the bell to get notifications and never miss another video.
    Ingredients:
    1 kg pork loin (35.27 ounces)
    150 g smoked bacon (5.29 ounces)
    Salt
    black pepper
    vegetable oil
    2 onions
    1 tsp allspice
    2 teaspoons black pepper whole
    3 teaspoons sweet paprika
    4-5 bay leaves
    2 tbsp tomato paste
    400 ml chopped canned tomatoes (1⅔ cups + 1 tbsp)
    500 ml chicken broth (2 cups + 1 tbsp) 👉 • 🐓 Selbstgemachte Hühne...
    3 cloves of garlic
    1 red pepper
    1 green pepper
    2 tomatoes
    5-6 pickled cucumbers
    #meat_recipes #meat #asmr
    *****
    pork tenderloin recipe,roast pork tenderloin,prepare pork tenderloin,recipes,recipe,pork tenderloin with gravy,pork tenderloin in the oven,pork recipes,beef recipes,easy recipe,meat,pork tenderloin recipe,cook,how to cook,pork,pork tenderloin in the oven,meat recipes,eat recipes,meat recipe,quick cook,delicious recipe,yummy,cooking recipes,asmr cooking,asmr no talking,recipes quick and easy,quick and easy recipe,easy recipes,yummy quick,pork medallions,quick recipes,cooking recipe,pork recipe,dinner recipes ,meat in the oven,recipe for meat,olga's kitchen,meat recipe,delicious dinner,how to cook meat,quick meat recipe,recipe,video recipe,quick,olga's kitchen recipes,roast pork medallions,eat recipes,bake meat,delicious dinner,what cook Me today,yt:cc=on,yummy recipe,home cooking,pork,recipe for meat in the oven,quick and tasty,They are so delicious I make them 3 times a week! A simple recipe!,flesh,dinner,quick and easy meat recipe,simple meat recipe,pepper sauce make your own recipes,what to cook,cooking delicious dinner,delicious meat recipe,cooking recipes,German cuisine,roasted beef,beef,eaten tender and juicy meat 'Few people cook pork tenderloin like that! This is how it is cooked in a five-star restaurant.
    Juicy pork tenderloin for a delicious lunch or dinner. How to cook pork tenderloin? An easy pork tenderloin recipe. This is a famous recipe. prepare. The main thing is to cook in a good mood!pork medallions cream sauce,I don't fry pork ribs anymore! Even my grandmother was amazed when she tried it!
    I don't fry pork ribs anymore! When I found this recipe I just started cooking! Delicious dinner for the whole family.
    That's a great recipe. You will love it. Our family was happy. I have never eaten such a delicious dinner. This is one way to cook pork ribs. My grandma was delighted. Delicious. Everything is simple, but in the end it turns out insanely delicious. Cook for the whole family. Cook with joy! Cook with love!
    full recipe, practical recipes, juicy meat, pork fillet, meat recipes,, pork fillet in bacon, meat recipes from the oven, pork fillet recipes, delicious recipes, how do I roast pork fillet, pork fillet recipes with sauce, quick and tasty, pork fillet, recipe for meat, filled, meat recipe, quick recipe, dinner,
  • ХоббиХобби

Комментарии • 147

  • @hugoententeich
    @hugoententeich Год назад +22

    Das sieht so dermaßen gut aus! ...und ich Trottel hab mir mal einen Schweinslachs vom Profi spicken lassen.... da ist Dein Prager Spezialrezept um potenzierte Klassen besser! Nebenbei fiel mir auf, dass ich meine Waage mal wieder eichen muss, bei mir sieht 1 kg Schweinslachs deutlich kleiner aus. Aber der Kameramann soll ja auch was haben!😆Danke für die absolut gelungene Präsentation!

  • @Dimcle
    @Dimcle Год назад +10

    I love that your videos are silent except for the sounds of prep and cooking. No distractions.

  • @user-ty3my9rs6r
    @user-ty3my9rs6r Год назад +19

    Очень много разного перца, лучше бы молотый. И Ещё 5 лавровых листов! Это перебор. Там запаха мяса не унюхаешь. А вообще идея с беконом копченым хорошая! И каждый может внести свои поправки. Спасибо за рецепт.

    • @user-yt9wc2hb2b
      @user-yt9wc2hb2b Год назад +2

      Томатов маловато, ещо бы сушоних добавить

  • @valeriagyureova8065
    @valeriagyureova8065 Год назад +18

    Slaninu odporúčam dať do mrazničky pred plnením. Pôjde to ľahšie

  • @nicolaemihai9146
    @nicolaemihai9146 Год назад +1

    Sibiu România ❤

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss Год назад +22

    Соус супер !👍🔥🔥🔥А мясо готовится вполовину быстрее. Очень сухое на вид

    • @luzlana
      @luzlana Год назад +3

      Согласна. И мне показалось, что внутрь мяса ничего из добавленного не попало. Разве что запах специй немного.

    • @user-hr1cb9pf7q
      @user-hr1cb9pf7q Год назад +1

      Чтобы мясо нарезалось на такие куски оно должно полежать в холодильнике несколько часов. Поэтому и кажется не сочным. Горячее так режется. Да и пара нет.

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss Год назад +2

      ​@@user-hr1cb9pf7qдело не в холодильнике, и не в кусках😊😉 Это мясо готовится оооочень быстро

    • @user-gx3rx8wn4n
      @user-gx3rx8wn4n Год назад +3

      Сухущая подошва

    • @Mayakov01
      @Mayakov01 Год назад +1

      Тоже считаю, что по виду мясо суховато

  • @margaretthompsobn9606
    @margaretthompsobn9606 Год назад +2

    Thank you for sharing ☺️❤

  • @oparobert8451
    @oparobert8451 Год назад +16

    Sieht lecker aus, werde ich natürlich ausprobieren. Ein kleiner Tipp an Rande: Die Speckstreifen vorher ca. 1 Std. in den Tiefkühler legen, dann können sie viel besser reingearbeitet werden. 😉

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад +1

      Gute Idee, danke ☺️

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Год назад

      А я просовываю их металлической точилкой для ножа👍

  • @TheLballou
    @TheLballou Год назад +19

    Delicious recipe, clear instructions. But the best aspect is that it is visually and auditorily pleasing. The rustically beautiful cutting board, lovely patterned knife, and perfect vegetables. No distracting music, just the sounds of food being lovingly prepared. Thank you!

  • @MsAlex1506
    @MsAlex1506 Год назад +23

    Лежу сейчас с температурой 39, аппетита нет, но просмотрев ролик я сильно захотел кусочек-два! Спасибо!

    • @user-os7kb1yi9e
      @user-os7kb1yi9e Год назад +8

      Поправляйтесь и дай вам бог здоровья

    • @MsAlex1506
      @MsAlex1506 Год назад +2

      @@user-os7kb1yi9e Спасибо вам большое!

    • @vikapavluk7703
      @vikapavluk7703 Год назад +6

      Выздоравливайте

    • @MsAlex1506
      @MsAlex1506 Год назад +1

      @@vikapavluk7703 благодарю вас!

    • @antoninaprokofeva4663
      @antoninaprokofeva4663 Год назад +4

      Надеюсь, что даже просмотр помог вам мобилизовать внутренние резервы и вы выздоравливаете!

  • @user-ez5wt1rx6l
    @user-ez5wt1rx6l 10 месяцев назад +1

    Благодарю за рецепт, но я, чтобы удобнее было просовывать бекон, сначало заморозила кусочки, а потом начинила ими корейку😊

  • @natalyadol771
    @natalyadol771 Год назад +2

    Спасибо!

  • @marcoborchardt8008
    @marcoborchardt8008 Год назад +8

    Was man alles so machen kann? Auf jeden Fall eine tolle Idee. Danke 🍻

  • @rudolfkrebs2311
    @rudolfkrebs2311 Год назад +4

    Ganz tolles Rezept! Wird ehestbald nachgekocht!
    👍😎🇦🇹

  • @McCulleyJr
    @McCulleyJr Год назад +2

    Looks delicious with many flavor profiles and a well done tutorial.

  • @1511svitlana
    @1511svitlana Год назад +3

    Se ve delicioso, muchas gracias 😘

  • @user-kd2ow7pb1c
    @user-kd2ow7pb1c Год назад +2

    Шеф повар из Праги? Уже смешно)

  • @user-oh1xf7vy6m
    @user-oh1xf7vy6m 4 месяца назад

    Замечательный рецепт 👍❤благодарю😊

  • @rafaelmv4160
    @rafaelmv4160 Год назад +2

    CON EL TRABAJO QUE TIENE ESA CARNE Y LA PINTA QUE TIENE NO SE MERECE ESA GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO. ESA CARNE SE MERECE LA GUARNICIÓN PERFECTA, QUE NO ES OTRA QUE UNAS MAGNÍFICAS "PAPAS FRITAS" Ó "PAPAS A LO POBRE".
    POR LO DEMÁS, TODO PERFECTO 👌

  • @JoseGonzalez-wj7vd
    @JoseGonzalez-wj7vd Год назад +2

    Espectacular, se ve muy delicioso, gracias por la receta.

  • @elenasidorova1550
    @elenasidorova1550 Год назад +1

    Это вкусно. Спасибо!!!

  • @Alfonso-gp9mk
    @Alfonso-gp9mk 11 месяцев назад +1

    Also old Italian cooking, it’s called “Lardellatura”

  • @stilistparfum
    @stilistparfum Год назад +4

    Можно бесконечно смотреть)Спасибо большое за рецепт ❤

  • @Bagira1208
    @Bagira1208 Год назад +2

    Выглядит вкусно.

  • @reynamonroy6211
    @reynamonroy6211 Год назад +6

    Espectacular platillo 👏, deliciosa carnita 😋,y por supuesto muy bien 👍, gracias ☺️❤️

  • @hansguentherrogocz6441
    @hansguentherrogocz6441 7 месяцев назад

    ❤😊😅😅sehr gut

  • @henriquetalaverde6261
    @henriquetalaverde6261 Год назад +2

    lo prepare segun su video y que delicia !! gracias desde Colombia.

  • @jamesdolan4042
    @jamesdolan4042 Год назад +2

    I have never been to Prague, so I never had the pleasure of enjoying their local food, but this looks delicious.

  • @vladi336
    @vladi336 Год назад +3

    Браво колега 👏

  • @mariaisabel-gp1bs
    @mariaisabel-gp1bs Год назад +1

    Que firmeza de receta soy de Uruguay gracias

  • @teresastodziesz3264
    @teresastodziesz3264 Год назад +1

    Jestem z Polski chociaż znam wasz kraj na różnych regionach pracowałam w Niemczech ten schab jest rewelacja dziękuję pozdrawiam serdecznie miłego dnia 😃😃😃😃😃😃😃😃🥰👍👍👍👍

  • @user-zm2te8ow7d
    @user-zm2te8ow7d Год назад +1

    Я б шкіру з бекону зразу зняв

  • @myKitchenundKuche
    @myKitchenundKuche Год назад +4

    Яка смакота!Дякую.

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Год назад

    Que buena pintaaa

  • @valericaion1446
    @valericaion1446 Год назад +1

    Super

  • @user-mx6mf2wt8j
    @user-mx6mf2wt8j Год назад +16

    Изумительный рецепт! Спасибо!

  • @tudoritaraduta4983
    @tudoritaraduta4983 Год назад +1

    Minunat 👍👍👍👍❤

  • @PenelopePitstop888
    @PenelopePitstop888 Год назад +1

    Beautiful 😍

  • @salilsahani2721
    @salilsahani2721 Год назад

    Danke :)

  • @vyacheslavorlov7392
    @vyacheslavorlov7392 Год назад +1

    👍👍👍👏🍷

  • @shadybad9836
    @shadybad9836 Год назад

    Mmmmmm delicious 👍👍👍👍🇬🇧

  • @user-vn7ou4uf6m
    @user-vn7ou4uf6m Год назад +3

    Интересный рецепт надо будет попробовать спсибо......

    • @alexandr6029
      @alexandr6029 Год назад +1

      Да да, например никогда,как и кучу других рецептов которые берут на такую "заметочку"

  • @user-zr5sl7xp9l
    @user-zr5sl7xp9l Год назад +1

    Что то аппетит разыгрался)))

  • @user-uw9tq3wz8o
    @user-uw9tq3wz8o Год назад +2

    "Мясо по аргентински". Кто знает, тот поймёт.

  • @user-ep8ci1fd4s
    @user-ep8ci1fd4s Год назад +2

    Спасибо,обязательно сделаю!Подписка!

  • @rosariofelixruiz1944
    @rosariofelixruiz1944 Год назад +1

    Se ve muy sabrosa y fácil , saludos desde MEXICO

  • @jurajkrajmer4005
    @jurajkrajmer4005 Год назад

    Super jedlo môže byť.

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 Год назад +1

    👏🏼👏🏼👏🏼😋

  • @lubovdenev9362
    @lubovdenev9362 Год назад +1

    Браво👍👍👍 КЛАСС ♨️🤗👏👏👏

  • @hamedhatef2852
    @hamedhatef2852 Год назад

    ❤️

  • @stephenclarke4946
    @stephenclarke4946 Год назад +4

    Steve Berkshire UK your recipes are just fantastic I look forward to your shows and watch them all

    • @stephenclarke4946
      @stephenclarke4946 Год назад +1

      Hi can you translate in English for me please
      Kind regards

    • @ingrid2429
      @ingrid2429 Год назад +1

      You can select your language in the settings subtitle

  • @evarodriguez4503
    @evarodriguez4503 Год назад +2

    Thanks for sharing this wonderful recipe, it looks and smells 😋 Can't wait to try it, for health reasons I will omit the hot chilli and the black pepper I know it will be OK without. Might add a little bit of oregano...Thanks again!

  • @andyschubert545
    @andyschubert545 Год назад

    Looks nice. That's a lot of allspice.

  • @egnazia
    @egnazia Год назад

    Nice, but I think it could be simplified a bit. For example: why 3 types of Tomatoes? What is the point of the chopped garlic? Also I would add some cheese together with the bacon.

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад +3

      Hello there! 😊 Thank you for watching and giving feedback on the recipe. I appreciate your input! 🙏 To answer your questions, the use of three different types of tomatoes adds depth of flavor and texture to the dish. As for the chopped garlic, it adds a pungent and aromatic flavor that complements the sweetness of the tomatoes and saltiness of the bacon. Of course, you can adjust the amount of garlic to your personal preference. And adding cheese with the bacon could certainly add another layer of flavor to the dish! 🧀 Thanks for your suggestions and I hope you enjoy trying out the recipe in your own way! 🍅🥓🍴 Best regards from Germany! 🇩🇪👨‍🍳🍽️

  • @hamedhatef2852
    @hamedhatef2852 Год назад

    💖

  • @rezeptSchnellEinfash
    @rezeptSchnellEinfash Год назад

    ❤❤❤

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Год назад +1

    😋😋😋😋😋😋😋

  • @janetrea8340
    @janetrea8340 Год назад +2

    Looks so delicious

  • @ionpetrosanu6304
    @ionpetrosanu6304 Год назад +2

    Delicios , o să încerc și eu !!! ❤❤❤

  • @nuriddinxudoyberdiyev2455
    @nuriddinxudoyberdiyev2455 Год назад

    👍👍👍😍😍❤️❤️

  • @mihhailmelnikov8818
    @mihhailmelnikov8818 11 месяцев назад

    A little bit confused about so many whole allspice peppers in sautéing

  • @nordcustoms1125
    @nordcustoms1125 11 месяцев назад

    👌👍

  • @user-sf8yu2sh7u
    @user-sf8yu2sh7u Год назад

    Beautiful hands

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 11 месяцев назад

    😋😋😋😋😋

  • @concepcionherrerabersabe402
    @concepcionherrerabersabe402 Год назад +1

    Tiene que estar buenísimo

  • @drazenkastankovic2553
    @drazenkastankovic2553 Год назад +1

    Odlicno ali ja cu sa češkim okruglicama ♥︎♥︎♥︎

  • @robsteven4935
    @robsteven4935 Год назад

    Very nice. ACFOA.

  • @santinagiuffrida8058
    @santinagiuffrida8058 Год назад

    👍👏♥️

  • @JV44HeinzBar
    @JV44HeinzBar Год назад

    Very cool chef's knife. I couldn't make out the brand, could you please post it?

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад +1

      It's a Zwilling 😇

    • @JV44HeinzBar
      @JV44HeinzBar Год назад

      Thanks. I've been using my Wusthof set for years and they have been great. Now that I'm older, I'm looking for some interesting cutlery and the Zwilling might be the trick.

  • @SUVEREN123
    @SUVEREN123 Год назад +1

    Из какого дерева у вас разделочная кухонная доска? Можете назвать породу? Очень красиво выглядит, аутентично и как вы за ней ухаживаете. Спасибо за ответ. 😊👍What kind of wood do you have a cutting kitchen board made of? Can you name the breed? It looks very beautiful, authentic and how you take care of it. Thanks for the answer. 😊

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja Год назад +2

    Srbija Beograd lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajkić ❤️

  • @SuciuIoan
    @SuciuIoan Год назад

    🙋‍♂️👍😋

  • @clervadur7277
    @clervadur7277 Год назад

    👍👌👏🙏

  • @giorgiofiscato617
    @giorgiofiscato617 Год назад +1

    Tradurre in italiano grazie

  • @user-yx7pq4zg2r
    @user-yx7pq4zg2r Год назад +5

    Мясо с беконом можно взять на вооружение. А томат, помидоры консервированные и свежие -это перебор. Мне кажется , что то одно нужно. Да и лавровый листик один можно бросить.

    • @lgrineva561
      @lgrineva561 Год назад +1

      вам кажется. не перебор.

    • @user-ct8si4id1k
      @user-ct8si4id1k Год назад

      И явный перебор с перцем горошком.когда это все будет во время еды попадать на зубы???

  • @user-fx2wy6gr7n
    @user-fx2wy6gr7n Год назад

    Мне кажется, у вас нож из домасской стали...

  • @user-um5fr3sw6g
    @user-um5fr3sw6g Год назад +1

    Гарно.... АЛЕ ,дане відео мало б бути не більш півтори хвилини. Якщо хочете отримати більше переглядів, зменшуйте час подачі інформації.

    • @johnrhodes3350
      @johnrhodes3350 4 месяца назад

      I like the slower gentle pace. You could increase the Playback Speed in the Settings

  • @TronicalChronical85
    @TronicalChronical85 Год назад

    Esto es una guarrería, lo mires por donde lo mires

  • @rossitherhodie5659
    @rossitherhodie5659 Год назад +1

    Looks good, but too much Tomatoe for me and other ingrediants wont make a difference i.e gurkins.

  • @popescucorina7051
    @popescucorina7051 Год назад

    Ha ha ha 🙈🙈🙈

  • @user-ky2ky1xw5s
    @user-ky2ky1xw5s Год назад +12

    посмотрела у вас только 3 видео и грустно от того, что вижу практически у каждого из просмотренного видео недовольные русскоязычные комментарии, всем что-то не то….
    не понимаю этих людей, все так красиво, аппетитно выглядит, просто не могу, аж охота через экран почувствовать эти запахи
    не знаю буду ли готовить что-то по вашим рецептам, но точно могу сказать, что визуальное удовольствие я получаю сполна ❤

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Год назад +4

      Где вы это увидели, интересно? Видимо красота в глазах смотрящего!

    • @user-tx3gs5wh2v
      @user-tx3gs5wh2v Год назад +6

      А что это только пражский повар знает рецепт? Рецепт стар, как мир. А на русском языке говорит почти весь мир.

    • @Sergei-Redozubov
      @Sergei-Redozubov Год назад +5

      Анастасия, скажите, что здесь аппетитно выглядит?

    • @Sergei-Redozubov
      @Sergei-Redozubov Год назад +2

      @@user-tx3gs5wh2v, да ладно, неужели?

    • @user-ui4gi2jn8o
      @user-ui4gi2jn8o Год назад +7

      Потому, что рускочзычные знают толк в еде, готовят сами, а не по ресторанам шастают, и мясо это действительно для лужоного желудка,

  • @tatianavovdenko798
    @tatianavovdenko798 Год назад +1

    👍👍👍👍👍
    🥩🥩🥩🧅🧅
    Дякую🌷🌺

  • @axelrose3018
    @axelrose3018 Год назад +5

    Столько времени уходит на этот карбонад.... лучше взять свиную шейку и просто пожарить...

    • @user-ut2ce9ql5g
      @user-ut2ce9ql5g Год назад

      Ну и жарь! Кто тебе мешает?

  • @ervie60
    @ervie60 Год назад +2

    So basically a slight variation of Goulash just added some pickled gherkins and overcooked pork tenderloin.

  • @karohemd2426
    @karohemd2426 Год назад

    Die arme Lende. Viel zu lange gekocht.

  • @user-zu5wc3yq9m
    @user-zu5wc3yq9m Год назад +4

    Но это же не вкусно!

  • @user-rt7ys5vx8e
    @user-rt7ys5vx8e Год назад +4

    Столько перца! Ужас!

    • @martapp8848
      @martapp8848 Год назад

      Son muy caros en tu país?

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Год назад

      Никакого ужаса, паприка не горькая, и болгарский перец сладкий!

    • @user-fr8rl6wn4o
      @user-fr8rl6wn4o Год назад

      Пробовал готовить ?

    • @user-ct8si4id1k
      @user-ct8si4id1k Год назад

      @@user-hk1cy7dr1g имеется в виду перец горошком. И черный и душистый. Как есть собираетесь? Зубочисткой бесконечно перец из зубов выковыривать.....

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Год назад

      @@user-ct8si4id1k где вы увидели там горошек? Его раздробили и потом обсыпали мясо, которое , кстати, потом запекается и ,,естественно, перец размягчается, я всегда тоже так делаю и еще никто в зубах не ковырялся! У меня даже мельницы для перца нет, только гранитная ступка, и перец в пыль никогда не дроблю, только крупинками и все прекрасно! А если и целый перец кладу, то он отпадает сам, вы же не слепой чтобы его в рот класть!

  • @user-qm6hb6bs2c
    @user-qm6hb6bs2c Год назад +5

    ужас как не вкусно

    • @user-fr8rl6wn4o
      @user-fr8rl6wn4o Год назад

      Абсолютно похуй
      Душнила открой окно и выйди в него

  • @user-ix7zc1lt4t
    @user-ix7zc1lt4t Год назад +2

    Все хорошо, все правильно.... Но я бы еще потушила это мясо в соусе разрезанное на порции. Оно стало бы сочнее....

  • @user-bp1eo8xh1b
    @user-bp1eo8xh1b Год назад

    Жду рецепт курицы, фаршированной мясом, обмотанной сосисками и посыпанной пельменями!

  • @mariaisabel-gp1bs
    @mariaisabel-gp1bs Год назад

    Que firmeza de receta soy de Uruguay gracias