ЛЮБИМАЯ КАВКАЗСКАЯ ЗАКУСКА 🌺 МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА НА ЗИМУ 🌺 HOMEMADE PICKLED BEETROOT 🌺
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Свекла- очень популярный и любимый продукт на Кавказе. Из листьев готовят неимоверно вкусные пироги, а саму свеклу маринуют и наслаждаются обалденной закуской! Конкретно в Осетии делают свеклу острой, но вы добавляйте острый перец по вкусу…
Готовьте и наслаждайтесь, это очень вкусно!🌺
РЕЦЕПТ.
В банку с отваренной и охлажденной свеклой положите свои любимые специи.
Обязательно: чеснок, лавровый лист, укроп, черный и острый перец.
Желательно: петрушку, семена горчицы, семена кинзы.
НА ЛИТР ВОДЫ:
1 ст.л соли
1-2 ст.л сахара
НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
2 ст.л уксуса 9%
При Подаче можно нарезать свеклу кусочками, полить маслом, посыпать свежей зеленью и молотыми орехами.
Всем успехов и удачи!🌺
МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/...
МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY 🌺
• ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖ...
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ 🌺 FESTIVE RECIPES 🌺
• РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ...
СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DINNER RECIPES 🌺
• СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺...
ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES 🌺
• ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ...
МОЙ САД 🌺 MY GARDEN 🌺
• МОЙ САД И ТЕПЛИЦА в И...
ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND 🌺
• ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIF...
ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺 DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES 🌺
• ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧ...
АББИ И МИЯ 🌺 ABBY AND MIA 🌺
• АББИ И МИЯ 🌺 ABBY AND ...
ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING 🌺
• ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА ...
ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS 🌺
• ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE ST...
Дорогие друзья! Прошу прощения, что не сказала в видео, но, конечно, можно приготовить так и крупную свеклу, нарезав ее на кусочки! Мелко НЕ режьте, кусочками примерно 2 на 2 см, или крупнее! Всем удачи! 💞🌺
Так и сделаю ❤
Добрый вечер мои дорогие , услышала знакомые голоса, и так приятно на душе стало 😍💞👍👏
Приветик, моя дорогая!💞 да, в самый ответственный момент пупсеныш в гости пришел😊🌺
Жанна! Я брала готовую банку в Турции.Очень вкусно.А сейчас сама проготовлю.Спасибо.👍🙏💐💕
Тамарочка💞
В рецепте уесус 9 процентов, а говорите 25 процентов. Как правильно?
Правильно уксус 9%, у меня 25%, поэтому пересчитала в рецепте🌺
Добрый вечер,а я наоборот ищу рецепт что б рассол тянулся ,мне очень нравится на рынке Владикавказом такая продается,но я живу в Питере очень хочется такую.Я думала крахмал что ли добавляют жидкость вязкая как кисель .Если вы знаете этот рецепт поделитесь пожалуйста.
Гера, здравствуйте! У меня эта свекла постояла немного в холодильнике и рассол стал очень густым и тянется!🤷♀️ я имела ввиду, что если свекла тёплая, то она становится противной, скользкой такой, как бы слизистой (не знаю как объяснить лучше😊).. попробуйте по этому рецепту баночку сделать, надеюсь, понравится.. я для себя перца больше добавляю, (друзья не едят сильно острое), вообще получается как на нашем базаре 👍
@@Amond Спасибо большое, обязательно попробую.
Ну да, а у кого нет огорода вот и живите теперь без вкусной , пьяной свёклы ...а хочется попробовать.😊
Людмила😂👏
Спасибо за рецепт, Жанна. Никогда не мариновала свеклу. Свеклы много, надо приготовить)
Привет, Валя, пользуйся на здоровье! 🌺
А свеклу очень люблю, на Кавказе ни один стол не обходится без этого блюда , спасибо за рецепт 💞💞💞
Ой, Жанчик, я первым долгом на рынок хожу за корейской морковки и свеклой! Вкуснятина👍🌺
@@Amondя сейчас в Нальчике, у мамы, согласна с тобой, корейские морковь и свёкла с рынка-это нечтооооо! Спасибо за рецепт, Жанна ❤️
@@ДинаУндина-у3у ДИНА!!! Везет тебе, ты у мамы..💞 Кавказу большой привет, отдохни от всей души, маму береги.. надеюсь тоже поехать домой зимой.. 🌺
Дорогая Жанночка,спасибо за прекрасные ркцепты,смотрю все ! ❤❤❤
Привет, Ода! Благодарю💞
Жанна, добрый вечер! Спасибо за вкусные, практичные и полезные рецепты! Хорошего выходного и прекрасного настроения!🤗💞👍👍👍
Спасибо большое, Леночка, взаимно!💞🌺
Жанна, здравствуйте спасибо за рецепт, обязательно приготовлю❤
Найля, привет, дорогая!🌺
@@Amond Спасибо за внимание!
Может ,,проредила,,?
Да, вспомнила потом😊🌺
Свеклу мама всегда сажала рассадой. Я тоже сею в лотки , потом рассаживаю на постоянное место. Просто красота не нужно никакого прореживания. Рассада приживается на 109%
Классная идея, Елизавета! Я сажаю свеклу на листья, делаю из них осетинские пироги, а сами корнеплоды уже как бонус!🤣 поэтому и не сажаю рассадой😊🌺
🙂Жануль, а если соломкой , как корейскую морковку, для разнообразия ? не моя идея, мне встречалась "закуска Стокгольм", но она без водки, без хруста , но с уксусом и маслом, и добавлением морковки 😉 я не уверена что сама займусь изготовлением, а у тебя посмотрела бы 😉 и послушала твоё мнение эксперта 🌼
Привет, Эрика! Это будет совсем другой рецепт, у нас именно кусочками ее делают или целиком, если мелкая..😊🌺
Приветики. А почему надо варить , а не сырую? Мне свеклы сырой тоже надо❤
Мариновать лучше варенную, сырая забродит.. а сырую лучше квасить🌺 чуть подрастет свекла и приезжай😄🌺
Спасибо за рецепт,сейчас смотрю и делаю, а если 9 % уксус ,сколько налить на 700 мл.?
Ирма, привет.. на 700 мл я одну столовую ложку уксуса кладу🌺
@@Amond спасибо
Спасибо😘за рецепт!!!
Пользуйся на здоровье, Таня! 💞
Прекрасный рецепт! Коротко, понятно.
Большое спасибо, Нина!🌺
Спасибо за рецепт! Люблю свеклу во всех видах. А если крупная свекла можно ее порезать на кусочки?
Да, конечно! 🌺
@@Amond Спасибо за оперативный ответ! Всего Вам вкусного!
@@ВикторияКудряшова-г7д 😊 и вам всех благ! Хороших выходных!🌺
Интересный рецепт.
Но, дачи нет и соответственно свекла не растет.
Печалька, Лена!🤣🌺
@@Amond нормально.😁
Обожательно!!!😊
Жанчик💞🌺