俺が勤めていた大人気レストランでヤバいほど売れてたナス料理の作り方教えます
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- Опубликовано: 6 май 2023
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【ナス味噌チーズ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【ナス味噌チーズ】
ナス…2、3本280g
塩…適量
バター…10g
オリーブオイル…小さじ1
味噌…大さじ1と1／2
みりん…大さじ1
酒…小さじ2
砂糖…小さじ2と1／2
味の素…5振り
にんにく…1／2片
黒コショウ…適量
チーズ…50g
乾燥パセリ...適量
なす3本280gは塩をして水を出して拭き取る
バター10g、オリーブオイル小さじ1でなすを炒め、蓋をしてとろとろにする
味噌大さじ1半、みりん大さじ1、酒小さじ2、砂糖小さじ2半、味の素5振り、おろしにんにく半片、黒胡椒を混ぜたタレを入れ絡め、耐熱容器に入れチーズ50gのせトースターで焼き完成
★味変でタバスコ
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#リュウジ
#料理
#ナス
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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Хобби
![The ultimate eggplant dish that everyone doesn't know [Monk's Faint]](http://i.ytimg.com/vi/Jt7MAUEB2fI/mqdefault.jpg)
りゅうじママの割烹着いいですね。６７歳男性このユーチューブに出会ってから
料理作りがグングン楽しくなってきました。お身体大事に
りゅうじママ、頑張ってくださいね♡。
簡単なのに美味しくてびっくりしちゃいました！しかも以前からナスに火がなかなか通らず、料理がうまく仕上がらないことを気にしていたので、一石二鳥な気分です！さすがリュウジさん、ありがとう！
ママ。こんなん見てるだけでもう美味しいに決まってる😻
ゴールデンウィークも終わったし暑くなってきてなんやかんやしてるうちにまた新しい素麺シリーズ来るの待ってる。
旦那が毎晩晩酌するので、りゅうじさんレシピ本当❤助かります😊めっちゃ美味しいし最高❤
最初「甘い味噌味？」て思ったけどいざ作ったらめちゃ美味しかった。お酒飲まない人はママの調味料2/3の分量にすると丁度よい。
ママのスナック、割烹着がピッタリくる和風割烹みたいな感じかしら。お客様、お持ち帰りも出来ちゃいそう。｢ママお土産にするから作っといて｣って常連さんが来店時に声かけそう。美味しそう🎉
全てがサイコーの組み合わせですね。試してみます。最近オーブントースターを新調したのでレシピありがたいです😊
めちゃくちゃ美味しそう！
絶対作ります！
肉が苦手で食べられないので嬉しいです❤
りゅうじさんが作る料理はマジで美味い
今日の酒の肴だ！
りゅうじさん大好きでーす♡
リュウジさんのお料理は家に絶対にある調味料で済むし味を絶対に裏切らない😂
大変です。
タイトルが間違っています。
「俺が勤めていた」になっていますが、「息子が勤めていた」の間違いです。
ちょうどしなしなになりかけの茄子が3本ある！！！
嬉しい！今日作ります！
ママ大好きだわーー。目つぶって声だけでもおいしそうだし、癒やされるよ❤
早速作りましたー。
簡単なのに…超美味しかったでーす😀 ビールにも、サワーにもピッタリ👍ありがとうございました🙏
すっごく食べたくなりました。
こんなママ欲しいです。
また作ってみたい！と思ったレシピがニンニク入り😂
庶民の味方、ナスがこんな手軽な材料で美味しく料理出来るとは…
「デミグラスソースはご家庭に無いから」って展開が無敵の料理研究家ならでわだなぁ…と。
とても美味しそうですね。明日の夕食に作ります。
たっくんの食べた感想、詳しくてお料理の特徴や良さがよくわかりました。
ありがとうございました。
作ります！😂
アレンジできそうで、楽しそうな一品ですね。
今日ナスが安くなっていて買ってきたばかり✨リュウジママありがとう🙌🏼今から作ります〜
茄子の油炒めの組み合わせはご飯が進み
美味しいですよね．
今回学べたことは、切ったナスに塩を振り
水分を放出させることで少ない油でOK
毎回感謝しています．
なかなかリュウジさんが紹介して下さっているレシピに追いつけません．
冷凍うどんも主人に食べさせたいです．
🎉りゆうじさん 何時も楽しいお料理有り難うございます。ちよっとしたアイデアたいへん助かっています。
めちゃくちゃ美味しい😋
濃いめの味だから、お酒にも丼にしても合うー
今度はもっとたくさん作ろうと思います！
毎回思うんですけど
「いただきます」の後は必ずお酒から飲むのリュウジさんらしいです。
ナスとチーズ最高ですね👍
あなたは料理がとても上手です、私はあなたのレシピが好きです
ナスとチーズを使いたくて、速攻で出来ました。出来立てを息子と実食！またまた簡単上手い🎉
タバスコ買わなきゃっ
ナスチー懐かしい
お客様に出すときくっそ熱い料理筆頭でした
とろとろ茄子と味噌チーズ！
ぜったい美味しいやつだ！
リュウジさんのレシピは主婦のみたかですね！
ずーっとついてゆきます！
息子がナス好きなので作ってみます！かぼちゃのレシピも何かあれば教えて欲しいです！！
少ない材料でいつもめちゃくちゃ美味しいから、ママレシピ大好きです！
おいしそう✨野菜の中で茄子が一番好きなのでさっそく作ってみます✨
イルキャンティシリーズ大好き。真夜中のパスタ何回作ったか。今日も無限ドレッシング作って最強でした。これもやってみたい。
美味しそう💕食べたい、作ります。👍
ナス＋ニンニク味噌＋チーズ…これはもう最高、最強の組み合わせですね！
ビールやワインもすすみそうです！ナスたくさん買って作ってみます。
たっくんがナスから目が全然離れないからおいしさ伝わるww
、
味噌大さじ1と1/2→大さじ1
砂糖小さじ2と1/2→小さじ2
ナスちょっと減らしてひき肉足して、チーズたっぷりのせる前に真ん中に生卵1個in
250度で10分はそのまま
ちょっとアレンジさせていただきました😊✨
旦那さん大興奮のレシピになりました笑
リュウジさんいつもありがとうございます‼️🙏✨✨
こんなに砂糖入れて平気かな。と思いながら作ったらめちゃうまでした。家族にも好評でした😊
博多茄子えらんでいただいて嬉しい！関東の茄子は小さいですよね。ちゃんと産地やサイズのこともお知らせしてくれるリュウジさん相変わらず手厚い。家族がピザ好きなので茄子なら糖質もオフになるかも！作ります！
食べてみた〜い。自分で作るだろうけど。美味しそう〜😊よし！作ったろ👍
りゅうじママ✨ いつも観てます。りゅうじさんのレシピで作るようになって、子供や旦那さんがいつも美味しいた言ってくれるようになりました🎉 いつもナス🍆を使う時に、キュキュッってなるのが気になっていてこの動画で解決しました❤これからも応援してます🎶
ママシリーズ大好きです🥰アルミホイルでグラタン皿❣️素敵なアイディアいただきました🥰💓💖
今晩早速作ってみます💪
「これ、絶対上手いやつ〜🎶」じゃないですか👍
最初にまな板の周りに散った塩が最後まで残ってるこのゆるい感じが良い
今日つくった！
めっちゃ美味しかったー❤
個人的には、タバスコが最高に合う‼️
この間、味噌漬けの豚肉作りました。
みそだれを多めに作って瓶に保存してました。
ちょうどこれにニンニク入れるだけで良さそうなので作ってみます🎶😊
いつも楽しみに観ています😊
冷蔵庫の中にある（残っている）気になる食材を早く使いたい！と。それはナスでした。
「やった~~😊」今晩これに決まり❣️
お肉はリュウジさんのレシピを探してみます。
スープは昨晩作ったリュウジさんの卵スープです😊
チンして水気切ったもやしでも美味しかったです！(節約の為)
クタクタ野菜ならなんでも行けそうな気がするーーー！！
味噌だけどほんとに何でも合う和洋風♪味噌ってやっぱり最高！！まさかオリーブオイルとも合うなんて✨️新発見です！！！
楽しい動画めっけ‼️
ナスの食感🍆大好き💕美味しそうなので
さっそく作ります‼️
ほぼ家にある材料だけで料理してくれるのマジありがたい、そして飲みながら見てて面白いからよき。
ほかの動画でワインビネガーとか持ってないの使われたら秒で見る気失せるんだよな、ここでもたまに特殊な調味料使ってるけどこの人の動画で出てきた調味料って思い出して買うんよなー
これは絶対に美味しいやつですね❤
コレ本当に美味しくて何回も作ってる！ひき肉入れてもアクセントになって美味しいね😋✨
茄子が１本しかなくて、きのこと冷凍インゲンを補充しました
味噌とチーズ合いますね
たっくんの前髪かわいい
これはマジで食べたい
昨晩作りました。とても美味しかった、家族も笑顔、リピ決定👏
特別なものを使わないで、おいしいレシピは本当にありがたいです。
オーブントースターがなくてガスコンロのグリルで5分焼きましたが良い感じにできました。
さっそく作ったけど美味すぎてびっくりしました笑
ピーマン入れてアレンジしたけど凄く合います
今日作ります💪
茄子に味噌ダレ!こりゃまた美味しそぅ～作ってみたいと思います ｢ねぎ味噌バターﾎｲﾙ焼｣作り方簡単で何ともいえない味噌味が美味しかったですね😊
イルキャンティに行くと注文する大好きなメニューなのですが、再現度が高くアツアツをたくさんお家で作れて最高です！！
美味しすぎて2回作りました🍆✨
ありがとうございます！！✨
🍆ナス料理。本日夕飯に作って見ました。少し味噌入れ過ぎしょぱくなりましたがビール🍺つまみに最高でした。
美味しそうー😂
なす料理大好きです。我が家の献立にいただきです。
りゅうじママと話したい。
もはやお腹より心を満たして欲しい❤
ママ最強😂
早速作ります、おいしそうです。回りにいるスタッフもよだれ流れるね！
ナス買ってきます！
けど最短でも、明日になるなぁ😢
まじて美味しかった！
旦那にも好評すぎました❤
最後に卵落として焼いて、タバスコかけて食べても美味しすぎた！！
おつです!!!
これ本当美味しい
ママ、ありがとう🥺❤️
今日のおつまみに作ります🩵
こんばんは。
今日も美味しそうですね。
美味！りゅうじさん天才！！
ママシリーズ最高です。味噌チーズ茄子、作ります!
今日作りました、めちゃくそ美味いです。
ナス、トロットロ
これ絶対やってみる！りゅうじさん割烹着よく似合ってる😂
(ナス安いわぁ…あチーズ終わってたな…)と昨夜なんとなくの流れで購入した2品と、今たまたまツイッターのおすすめで目に止まったこちらのレシピ。何でしょうこの導かれた感。もう今夜作るしかない。
見るからにうまそう！
食べたいし作りたい
近いうちに作ります
アルミホイルの皿 マジで天才👏👏👏
他でもたくさん使えそう‼️
ランキング圏外でも、
ママや、リュウジや、リョウリの料理ならそのうちトップテンに上がると思うわよ！
りゅうじママ、この茄子料理美味しそう❤
作りました。匂いがまた😆食べる前から美味い!って言っちゃたよ。
モラハラ旦那のご飯作るのが憂鬱でした。でも、ご飯作らないと離婚されるので凄いストレスでしたが、りゅうじさんの動画見ながら、一緒にお酒飲みながらご飯作るのが毎日楽しみになっています😊仕事中に時間見つけてはりゅうじさんの動画あさって晩御飯のメニュー探してて、ホントに毎日のたのしみというか、潤いというか。有難いです。無いとは思いますが、アンチコメの影響でお酒飲みながらの調理辞めましたとか絶対やめてくださいね😂これからも飲みながら料理楽しまましょう😊
奥さんのありがたみに気づいてもらえますように。。
モラハラ旦那に負けない、リュウジに癒やされていっしょに頑張ろうね！
素敵な奥さんだなぁ
すっごく好きなんですね😭
@@user-xm7rb3gl2y 誰がブス？
茄子にチーズは完封やなぁ（笑）美味そう（笑）
りゅうじさん天才やなぁ（笑）使ってみよぅ（笑）
今度はドリアが観たいなぁ（笑）
いつも楽しく見ています。
りゅうじさんが使用している大さじと小さじのスプーンはどこに売ってますか？
これ絶対美味い奴や！
最後の卑弥呼様で笑いました😂❤️
作ってみます💓
作るわよ❣️ありがとうございます😊
美味すぎだろ
茄子あした買いに行くぜー🏃♀️❤
これをピザの具にしたら絶品でした！うまうま
明日ナス買います🍆🍆🍆
たまにお味噌汁にチーズを入れたりするので、イメージは掴めました。
絶対美味しいと思う。タレに黒胡椒の代わりに一味唐辛子とかだったらどうだろう？
リュウジママのお料理は、レシピも覚えやすいし、手間がそんなにかかってないとは思えない程美味しくて、ホント助かります‼
チーズナスが焼けたときにカッコーの音が聞こえて、一瞬、別の料理動画を連想してしまいました。
ナスは、肉味噌が一番と思っていますが、これも美味しそう❤
めんどくさがりだから直接チーズぶっかけちゃったけど美味しかった！！！これはビール！！！！
ナスチーだ 大好きなやつ 絶対作る
ゴールデンウィーク飲み過ぎたので今日から控えようと思ってたのに、これはビールだねー！
お味噌はどんなのがよいのでしょうか？
出汁入りではないほうがよいですよね？なすが好きなので作りたいです😊絶対に美味しいやつです。
ママ一発ギャグかわいすぎ🫶
人と目合わせるの苦手なの分かります
あと、ママの手が綺麗すぎて好き
今日か明日作ろ！
耐熱皿？て感じなので、ありがたいです！
アルミホイルにトースターでめっちゃ美味しかったです♪
今ピーマンがめっちゃあるので…検索します✏️