【うなぎ代用品!】ふっくら仕上がり!白身魚パンガシウスで作る甘辛蒲焼き丼!ドイツで自炊。

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 45

  • @naha555jp
    @naha555jp Год назад +1

    私も海外在住で、冷凍の白身魚の料理がわからなくて、ここに辿り着きました! これは素晴らしい! やってみたいと思います。 ありがとうございます!

  • @ママちゃん-y5x
    @ママちゃん-y5x Год назад +1

    業務スーパーで買ってきたので今から作ります!!!

  • @lilyhuang3708
    @lilyhuang3708 2 года назад +1

    久しぶりにうなぎの蒲焼きを味わった。美味しかった!味醂が手に入れないので、味醂なしでも味充分でした。ありがとう😊👏👏

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  2 года назад

      ありがとうございます😊美味しく出来たみたいでよかったです✨砂糖も結構使ってるので味醂なしでも大丈夫ですね🙆‍♀️

  • @makikokamppeter8845
    @makikokamppeter8845 3 года назад +3

    在日本ドイツ大使館のtwitter経由でこちらにきました。期待以上のうなぎ感とあまりの美味しさにコメントさせていただきました。家族も大満足でリピート確定です!ありがとうございました。

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  3 года назад

      コメントありがとうございます😊パンガシウス意外と美味しいですよね‼️お役に立てて幸いです✨

  • @ママちゃん-y5x
    @ママちゃん-y5x Год назад +1

    偏食の坊やが完食しました〜!ありがとうございました!!おいしかったです。焼き目がついている部分は鰻っぽい香りを感じました!

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  Год назад +1

      ありがとうございます😊そう言っていただけると嬉しい限りです✨美味しく出来たみたいでよかったです!お子さんの偏食も少しずつ良くなることを願います✨

  • @ericyujidurandal3094
    @ericyujidurandal3094 3 года назад +1

    ミュンヘン在住です
    パンガシウス美味しいですよね

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  3 года назад +1

      ありがとうございます😊パンガシウス色々な使い勝手があって良いですよね!我が家でも頻繁に登場します✨

  • @森とし豊川出身噂のグルメ
    @森とし豊川出身噂のグルメ 4 года назад +1

    めっちゃ美味しそうですね♪😆👍
    今年は誠に有難うございました♪良き出会いに感謝しています♪

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  4 года назад

      こちらこそありがとうございました😊今年もお世話になりました✨

  • @takaok9903
    @takaok9903 2 года назад +1

    この魚でムニエル作ったけど、淡白ながら、ふっくらして美味しかったです。

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  2 года назад

      ありがとうございます😊そうなんですよね、この魚ふっくらしてるので、味付け次第でいい感じに美味しくなるんですよね✨

    • @takaok9903
      @takaok9903 2 года назад

      @@macwatan2790 うなぎのような食感は言い過ぎですね。そもそも蒸して、タレつけて焼いたりしてないから、似たような味にも、食感にもなろう筈が無い。

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  2 года назад +3

      @@takaok9903 おっしゃる通りですね。ご指摘ありがとうございます。雰囲気だけでも味わえたならといったところでしょうか。表現が過剰になり過ぎたかもしれません、不快な気分にさせてしまったのであれば申し訳なく思います。ご指摘ありがとうございました。

  • @alcoholinkartjapan
    @alcoholinkartjapan 3 года назад

    まだ食べたことないので、今度探してみます😊商品の画像が載ってて探しやすいのでとても助かります🥰ありがとうございます‼️

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  3 года назад

      このレシピ、ドイツ住まいの多くの方々からご好評頂いてます!機会があれば是非お試し下さい✨

  • @いの-l5c
    @いの-l5c 4 года назад +2

    早速REWEで魚買って来ました!作るの楽しみです💓✨

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  4 года назад

      ありがとうございます✨おー!是非試してみて下さい😊

  • @takaok9903
    @takaok9903 2 года назад

    最近、いろいろ作ってみました。
    たれ丼   Up主さんと同じやり方、鰻のようで無いが美味かった
    お吸い物  粉末の昆布と焼きあごで出汁とり、豆腐と切り身入れて、煮込みネギふりかけたら、美味
    唐揚げ   適当な大きさに切って市販の唐揚げ粉まぶして、オリーブオイルで揚げる。これも美味。
          片栗粉に塩胡椒、スパイス、しょうが、ニンニクいれ混ぜた唐揚げ粉で揚げたら、これも美味
    次は、卓上炭焼きコンロで、串打ちして、焼いてたれつけて焼いてのたれ丼をしてみます。

  • @bsnami5637
    @bsnami5637 2 года назад

    安定の美味しさですね。

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  2 года назад

      ありがとうございます✨

  • @mm-04uta
    @mm-04uta 4 года назад +1

    あー食べたい。これは簡単そう!山椒ほしいですね。
    蒲焼のタレ、ナスを開いて焼いたモノも合います。うなぎ買えない時になんちゃって鰻丼として食べていました😂

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  4 года назад +1

      ありがとうございます😊そうなんです、簡単に出来ると思います!焼き茄子丼も美味しそうですね✨

  • @freigeist3759
    @freigeist3759 3 года назад +1

    ドイツに住んでいます。Reweのですね。今度試してみます。AldiのRegenbogenforelleの甘露煮もおいしいですよ。

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  3 года назад

      ありがとうございます😊Rewe か、EDEKA などでも買えるかと思われます!是非ご覧を!
      おー!虹鱒ですね✨情報ありがとうございます😊甘露煮いいですね〜‼️今度試してみたいと思います👆

  • @がじゅまる-e7m
    @がじゅまる-e7m 4 года назад

    海外でうなぎは高いので助かります〜!お正月に作ります!

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  4 года назад

      ありがとうございます😊参考になれば幸いです✨

  • @mujinamiti
    @mujinamiti 6 месяцев назад

    ハナマサでヨシキリサメ売ってます。これでレシピ通りやったら食えるものになるでしょうか?
    ショージキ、ハナマサのサメ肉は、どーやってもマズかったです。

  • @masamitomaya3383
    @masamitomaya3383 2 года назад

    ものは試しで私もAmazonでパンガシウス注文しました

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  2 года назад

      ありがとうございます😊Amazonでも買えるのですね!情報ありがとうございます✨是非お試しください☺️

  • @森とし豊川出身噂のグルメ

    来年もまた、視聴し合いながら仲良くしましょう、よろしくお願いします。

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  4 года назад

      ありがとうございます😊来年もよろしくお願いします🎍✨

  • @bsnami5637
    @bsnami5637 2 года назад

    もし、ドイツ語のsubtitle入れてくれたら、ドイツ人の友人にも見てほしいのですが。

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  2 года назад

      今までの動画全てにsubtitleを入れようとすると膨大な時間がかかってしまいますが、、人気動画だけでも入れられると良いかもですね✨ちょっとそれでも時間は要するかもしれませんが。。貴重なご意見ありがとうございました😊

    • @bsnami5637
      @bsnami5637 2 года назад

      @@macwatan2790 ありがとうございます。もし、日本の料理を投稿するときだけでも、入れてくれたら嬉しいです。macwatanさんのyoutubeは海外在住者だけでなく、日本の人の登録者もたくさん増えるだけのqualityと思います。これからも、いい動画お願いします。

  • @そらりん-w4k
    @そらりん-w4k 3 года назад

    解凍せずに焼いてもいいですか?

    • @macwatan2790
      @macwatan2790  3 года назад

      コメントありがとうございます😊 解凍せずに焼くと火入れ加減が難しいのと、余分な水分が出過ぎる可能性があるので、お勧めは解凍してから焼くのが良いかと✨