ชีสแท้ VS โพรเซสชีส ต่างกันอย่างไร? ความรู้รอบฟาร์มมีคำตอบ by กู๊ดแดรี่ฟาร์ม

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 14

  • @hahahahaha1964
    @hahahahaha1964 Год назад +1

    อยากร่วมงานด้วยจังเลยครับ พอมีความรู้เรื่องทำชีสอยู่พอตัวครับ อยากได้น้ำนมวัวดีๆมาลองทำชีสดู

  • @zacharyc494
    @zacharyc494 7 месяцев назад +1

    ขอข้อมูลสั่งซื้อ ของ Good Dairy Farm ได้ไหมครับ ลงขายออนไลน์ที่ไหนบ้าง หรือ หน้าร้านไหน 🙏

    • @gooddairyfarm3123
      @gooddairyfarm3123  7 месяцев назад +1

      สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ทางนี้ครับ instabio.cc/4020818hZsrDf

  • @knajan
    @knajan 2 года назад +1

    ขออนุญาตถามนะคะ ในกรณีที่สั่งซื้อซีสจากลาซาด้ามา แล้วซีสเละ มีวิธีแก้ไหมคะ หรือต้องทิ้ง

    • @gooddairyfarm3123
      @gooddairyfarm3123  2 года назад +1

      ถ้าชีสเสีย เราส่งให้ใหม่ค่ะ ต้องขอโทษในความไม่สะดวกนะคะ รบกวนคุณลูกค้าทักเข้าไปแจ้งปัญหาที่ Inbox ใน Lazada ได้เลยค่ะ จะมีเจ้าหน้าที่นัดส่งชีสให้ใหม่ค่ะ

  • @roninmomoks2920
    @roninmomoks2920 2 года назад +2

    คนแพ้แลคโทสกินได้ไหม

    • @gooddairyfarm3123
      @gooddairyfarm3123  2 года назад +4

      ชีส🧀จะมีปริมาณของแลคโตสต่ำกว่าในน้ำนมนะคะ โดยส่วนมากผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสสามารถรับประทานได้ ยกเว้นกรณีแพ้มากจริงๆจะไม่แนะนำค่ะ อาจจะมีอาการท้องอืดได้ค่ะ ถ้าแพ้มากแนะนำให้รับประทานอาหารที่สามารถชดเชยการดื่มนมเพื่อป้องกันการขาดแคลเซียม เช่น โยเกิร์ต🥣 ผักใบเขียว เช่น คะน้า 🥬หรือนมที่ทำจากถั่วอัลมอนด์ 🥛ข้าวโอ๊ตนะคะ (ลองปรึกษาคุณหมอเพิ่มเติมนะคะ)🐮😊

  • @NTComp
    @NTComp Год назад +1

    BGM ดังไปนิสนึงนะคับ

    • @gooddairyfarm3123
      @gooddairyfarm3123  Год назад

      ขอบคุณนะครับ เราจะเอาข้อแนะนำคุณ@NTComp มาปรับปรุงให้ดีขึ้นครับ

  • @karlthomson-4868
    @karlthomson-4868 5 месяцев назад +1

    ชีสสด โลดครับ 😮

  • @sakdanakkham9001
    @sakdanakkham9001 2 года назад +1

    เนมชีสคืออะไรเหรอครับ

    • @gooddairyfarm3123
      @gooddairyfarm3123  2 года назад +1

      จากข้อมูลที่admin มีนะครับ ต้องเข้าใจก่อนว่าบ้านเรามีการแบ่งชีสออกเป็น 5 ชนิดตามประกาศของทางกระทรวงสาธารณสุขนะครับ โดยจะมี 1)ครีมชีส 2)โฮลมิลล์ชีส 3)สกิมมิลล์ชีส 4)โพรเซสชีส และ 5)เนมชีส
      โดยชีสแต่ละประเภทก็จะมีวิธีการทำหรือวัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไป เช่น สกิมมิลล์ชีส เป็นชีสที่ทำมาจากนมพร่องมันเนย เป็นต้น
      โดยชีสประเภทที่5 เนมชีส Named cheese ชีสที่อยู่ในประเภทนี้ จะเป็นชีสที่เป็นที่รู้จักมีชื่อเสียง คนทั่วโลกรู้จัก มีกระบวนการทำเฉพาะ ยกตัวอย่างให้เห็นภาพนะครับ ชีสที่จะอยู่ในกลุ่มของเนมชีส เช่น พาร์เมซานชีส เป็นชีสที่โด่งดัง ถิ่นกำเนิดจากอิตาลีมีกระบวนการแปรรูปเฉพาะตัวมาก จึงอยู่ในกลุ่มของเนมชีส และก็ยังมี ชีสสวิส, เชดด้าชีส, บลูชีส หรือ มอสซาเรลล่าชีส (ปล. มอสซาเรลล่าชีสของเราอร่อยมากนะครับ แวะขายของนิดนึงนะ) ที่จริงก็จะมีชีสอีกหลายร้อยชนิดเลยครับที่อยู่ในกลุ่มของเนมชีส