TORTA MODERNA PER UN CAPODANNO DA URLO! 🍰🎇🍓 ( FROLLA AL CACAO, LAMPONI E PISTACCHIO)

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  • Опубликовано: 10 фев 2025
  • 🥚 INGREDIENTI PER LA FROLLA:
    115 G DI BURRO
    70 G DI ZUCCHERO A VELO
    200 G DI FARINA "00"
    10 G DI CACAO
    1 UOVO
    SALE QB
    🍓 INGREDIENTI PER LA POLPA DI LAMPONI:
    80 G DI LAMPONI IN POLPA O SEMPLICEMENTE LAMPONI SCHIACCIATI
    50 G DI PANNA LIQUIDA
    1 FOGLIO DI COLLA DI PESCE
    🥜INGREDIENTI PER LA CREMA AL PISTACCHIO:
    200 G DI LATTE
    50 G DI ZUCCHERO
    3 ROSSI D'UOVO
    20 G DI FARINA "00"
    20 G DI BURRO A CUBETTINI
    100 G DI PASTA PISTACCHIO "CAMPO D'ORO" ( SI TROVA AL COOP)
    🎂INGREDIENTI PER LA PANNA MONTATA AL PISTACCHI:
    200 G DI PANNA MONTATA
    80 G DI PASTA PISTACCHIO
    🍰 DECORAZIONE:
    LAMPONI ROSSI
    PISTACCHIO IN GRANELLA
    GELATINA SPRAY PER LUCIDARE I LAMPONI

Комментарии • 12

  • @ritafattori6230
    @ritafattori6230 4 года назад +1

    Il procedimento è ben spiegato e dettagliato. Bella idea farla per capodanno . Grazie

  • @francescamarconi9625
    @francescamarconi9625 4 года назад +1

    Complimenti! Super idea... Mi metto subito all opera!!

  • @chitarradigitale
    @chitarradigitale 4 года назад

    😍😍 ora la faccio anche io ehehehe 🎂

  • @onekick7302
    @onekick7302 4 года назад +1

    Bravissima, auguri di buon anno 🎉✌️

  • @sheilatesti4532
    @sheilatesti4532 4 года назад +1

    Fantastica idea!!
    Voglio provarci subito!!!❤❤❤

  • @alessandrabiondi6443
    @alessandrabiondi6443 4 года назад +1

    Gianna sei fantastica!!! 👏👏👏🤩

  • @ginettizz6241
    @ginettizz6241 3 года назад

    Ciao, volevo provare a fare la tua ricetta in occasione di un compleanno il prossimo weekend. Non trovando i lamponi freschi posso usare una confettura o confettura extra di lamponi o di ribes che darebbe un tocco di acidità? Grazie e complimenti

    • @pasticciandocongianna5634
      @pasticciandocongianna5634  3 года назад +1

      Ciao 😊 certamente ,puoi usarla senza problemi 🍰

    • @ginettizz6241
      @ginettizz6241 3 года назад

      @@pasticciandocongianna5634 scusami ancora, hai usato un anello da 20 altezza 2cm? Grazie

    • @pasticciandocongianna5634
      @pasticciandocongianna5634  3 года назад

      @@ginettizz6241 si, microforato ma puoi utilizzare anche uno stampo normale 😊

    • @ginettizz6241
      @ginettizz6241 3 года назад

      @@pasticciandocongianna5634 perfetto grazie ho esattamente il microforato da 20cm alto 2cm, eventualmente avevo le strisce decorate in silicone da 3,5cm se fosse servito un bordo più alto. Tiro la frolla 0,3-0,5. Grazie di tutto

    • @pasticciandocongianna5634
      @pasticciandocongianna5634  3 года назад +1

      @@ginettizz6241 si 0,3 sarebbe perfetto