자취 14년 주부 17년차 감자는 빛 안드는 종이봉투나 검정봉지에 싸서 꼭 묶어 냉장실 야채칸에 두면 실온보다 싱싱하게 오래감. 식빵은 냉장보관하면 저항성 전분이 생겨서 먹는 양의 30%정도의 다이어트 효과가 있슴.(냉동실은 효과 없슴) 토마토도 실온에 두는 것 보다는 냉장고 야채칸에 두고 시원하게 먹는게 오래 보관되고 맛도 좋음.
어제 지인이 강원도 영월감자 (산지에서 직접왔는데 지인의 친척이 농사지은 것) 를 보내줌. 이미 어떤건 싹이 나 있었음. 이런건 그늘 진 상온에 그냥 두면 며칠안되어 100% 싹남. 냉장고에 넣지말라는 걸 여기에 적용하면 못먹고 버리게 됨. (양이 많아 6개월동안 먹어도 못다먹음.) 감자장사꾼들은 과연 이런 상온에 보관하면서 일년내내 파는 것일까? 금새 싹나는데 어떻게 1년 내내 신선한 상태로 팔 수 있나? 냉장시설에 보관해서 팔지 않으면 도저히 이 상태로 팔 수는 없겠죠?
다른건 다 몰라도 빵은 냉장온도에서 가장 노화가 빨라요 실온에서 최대한 빠르게 먹거나 먹을만치만 남겨두고 나머지 냉동하는게 가장 좋아요 식빵은 한장한장 얇아 해동도 빠르니 그냥 언제먹던 사온 그대로 먹고싶으면 냉동이 가장 좋아요! 냉동시루냄새가 밸 수 있으니 밀봉은 필수..!
맞아요^^ 박스로 사서 양이 많아 금방 못드시면 요즘 같이 더울때는 신문지나 검은비닐에 싸셔서 야채칸에 넣어서 6~9도 정도로 유지하면 됩니다. 감자는 4도 이하에 차게 넣었다가 고온조리하면 유해물질이 나온다고 알고 있어요. 영상을 1분미만으로 만들어야 해서 자세한 해결책을 못 넣었어요
영상 잘봤습니다. 그런데, 빵은 냉장고에 보관하지말라고 하셨는데, 빵중에서 크림이 들어가있는 빵은 크림이 상할까봐 냉장고에 보관을 해두는 빵이 있는데, 그런것은 어떻게 하나요? 보관방법을 모를때는 대형마트에 가서 물건을 보관해놓으면 된다는 말에 크림이 들어가있는 빵이다보니, 크림이 쉽게 상할까봐 냉장고에 보관을 해두는것인가보다 생각을 했었는데, 이런 궁금증이 있네요...^^
토마토를 누가 그냥 냉장고에 넣냐? 꼭지 따고 베이킹소다나 1종 세제로 문질러서 닦은 후에 물기 없애고 키친타올 잘라서 꼭지부분 덮어주고 밀랍랩 씌워서 야채칸에 보관하면 한달이 지나도 넣었던 상태 그대로다. 그리고 전체가 빨갛게 익은 후에는 숙성을 막아줘야 오래 보관할 수 있는 거임.
빵은 냉장실 대신 냉동실에 넣으시믄 되구요^^ 감자는 실온에 양이 많다면 신문지에 싸서 야채칸에 넣어두세요^^ 토마토는 덜 익은건 상온에 두고 숙성시키시구요 빨갛게 숙성된거라면 종이가방이나 비닐에 담아 야채실에 보관하셔요😍
자취 14년 주부 17년차
감자는 빛 안드는 종이봉투나 검정봉지에 싸서 꼭 묶어 냉장실 야채칸에 두면 실온보다 싱싱하게 오래감.
식빵은 냉장보관하면 저항성 전분이 생겨서 먹는 양의 30%정도의 다이어트 효과가 있슴.(냉동실은 효과 없슴)
토마토도 실온에 두는 것 보다는 냉장고 야채칸에 두고 시원하게 먹는게 오래 보관되고 맛도 좋음.
맞아요 토마토 실온에두면 금세 곰팡이 펴요
식빵은 냉장보관하면 식감이 떨어짐
우리집도 이렇게 하는데
@@주냥이-d1r전자렌지 추천드림
감자는 냉장고에 보관하면 안된대요 ㅡㅡ환원당이 증가해서 꺼내서 열을 가하면 아크릴아마이드(발암물질) 를 만든다고 해요 😢
감자는 신문지에싸서 검정봉지넣어서 냉장고에두면 오래동안 보관할수있어요~~
좋은정보 감사합니다^^
맞아요
우와 정보 감사욤😊❤ 똑똑쓰~~❤
냉장고에 넣으니 훨 보관기간이 훨 길어집니다.
시키는대로하면 금방 썩어버려서 버려야합니다.
그랬더니 더오래가요
맞아요
저도 식빵 냉장고에보관햇다가 토스트해먹어요~ 요즘같은날씨에 바로상해요ㅠ 냉동실은 오히려 냉동실냄새나서 냉장실에보관해도 아주괸차나요~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
식빵 상온에 두면 금방 곰팡이가 펴서 냉장고에 넣어요. 감자도 실온에 두면 금방 싹이 나버려서 냉장고에 넣어서 보관함...달아져서 그런지 모르겠는데 냉장고에 들어간 감자가 더 맛있는것 같아서 전 항상 냉장고에 넣어요. 토마토는 처음 알았네요~ 아무튼 꿀팁 감사합니다~
감자 상온에선 시드러
씻어서 껍질째 냉장고에 보관하면 엄청오래가던데?
검은봉지로 싸서넣어놓으면 더오래가더라구요
감자 한 박스 상온에 두면 금방썩어요ᆢ 신문지 하나하나 싸서 냉장고 넣으면 오래가요😅 경험담
맞아요 감자농가에서도 구입후 바로 냉장고에 넣어 두라고 그러네요 신문지에 싸서 검정비닐에 넣어 야채 서랍에 넣어두면 저장온도에 적합 하다네요 제경험상도 수개월 보관에도 끄떡 없었어요
신문지 대체할건없을까요
@@My-lb2fe전 공부안하는 우리아들 책찢어서 하나씩 싸서 보관함요~
@@k-270mm 아항 네 감사해요 ㅎㅎ
@@My-lb2fe그냥 검정색 봉지안에 뭉텅뭉텅 넣어놓아도 오래가요. 저도 감자는 한박스씩 사다놓고 먹는데 정말정말 오래 보관할거 아닌 이상은 이 정도로 충분해요~~
빵을 냉장고에 넣어두면 저항성전분이 생겨서 혈당을 낮추는데 도움이된다는 의견도 있습니다
냉동실은 의미 없고 한번 냉장해서 저항성전분이 생기면 그 이후에 다시 데워먹거나 구워먹어도 상관없다고 하네요
빵 냉장보관해서 전자레인지에 살짝 돌리거나 버터.마가린 넣고 구워주면 좋음.특히 토핑이 있는 빵은 해동과정이 오래걸리고 수분이 나와 빵이 질척해져서 에어프라이기 같은거로 구워줘야하는데 그럴바에는 그냥 냉장실이 낫습니다
저두. 냉동된 빵은 먹을수 있는 방법이 완전 조리밖엔 없는거라, 별루더라구요.
냉장빵 괜찮은데 상당히.
1인 가구인데 토마토 매일 먹어서 못난이로 5킬로 박스로 사다보니(왜냐면 박스에 만원 정도라서 이게 쌈. 소량 사면 너무 비쌈) 상온에 두면 상하던디 😢 그나마 냉장보관하면 한달 가능하고 ....ㅠ
토마토 실온에 두면 물러져요..
안익은거면 상관없겠는데 다익은걸 실온에..?
냉장고 야채칸이 괜히 있는게 아님 ..
빨리못먹으니까 냉장고넣는거지 몰라그러나 ㅜ 감자상온에두면 금새싹남
건아님 햇감자냐 그냥감자에따라다르지만 전 감자 냉장보관한적없음 한달 되도괘안음
옛날에는 감자가 그리 빨리 싹이 안 났거든요
요즘은 종자가 달라서 그런가요 아니면 흙이 문제일까요 요즘은 왜 싹이 빨리 날까요
요 몇 년 새에 들어서 감자 싹이 상당히 빨리 나요
어제 지인이 강원도 영월감자
(산지에서 직접왔는데
지인의 친척이 농사지은 것)
를 보내줌.
이미 어떤건 싹이 나 있었음.
이런건 그늘 진 상온에 그냥 두면
며칠안되어
100% 싹남.
냉장고에 넣지말라는 걸 여기에 적용하면
못먹고 버리게 됨.
(양이 많아 6개월동안 먹어도 못다먹음.)
감자장사꾼들은 과연
이런 상온에 보관하면서 일년내내 파는 것일까?
금새 싹나는데 어떻게 1년 내내 신선한 상태로 팔 수 있나?
냉장시설에 보관해서 팔지 않으면
도저히 이 상태로 팔 수는 없겠죠?
@@효니A이분은 무슨 개인 지하창고라도 있으신가, 상온 한달 보관이래 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
들기름은. 냉동실에보관해도. 병이. 안깨지나요
감자 지아무리 서늘한데 놔두어도 금방싹남. 냉장고에 보관하는게 훨씬 오래감.
감자는 박스에 신문지깔고감자놓고 또신문지놓고 이런식으로 하면 싹이안나옴 양파도 신문지로한개씩싸서놓고먹으면 싹이안나와요
원두는 2주이상 1달이네 소비할거면 밀봉해서 냉장보관 하면 돼요.
원두포장지에 밸브있는 봉투는 원웨이입니다.
냄새흡수 안돼요.
소비에 1달이상 걸릴때 냉동보관이요.
이 정보 올리신 분
식빵은 냉동실에 넣어두고 감자는 냉장고에 넣어두면 안되는 것을 알고 있고 토마토 보관법도 알지만 어쩔 수없는 경우는 어떻게 해야 할까요 토마토를 1개씩 파는 곳이 없거든요
거의 모든 분이 알고 있는 내용은 올리지 맙시다
베이커리 20년 넘게 근무하고 장사하지만 냉장고.전자레인지 쓰지말라고 하는데 손님중 50%이상
원두는 잘 밀봉해서 냉장이나 냉동 보관하면 됩니다.
무조건 하지 말라면 되겠어요? 안되겠어요?
이더위에 감자가 싹이나고 잎이나고 그런거보단 종이봉투에 담아 야채실에넣는게 답이다
빵에대해 하나는 알고 둘은 모르심. 당뇨환자는 빵을 냉장고에 넣어서 12~24시간 뒤에 먹어함. 그러면 저항전분으로 바뀌어서 썹취시 혈당을 천천히 올림. 식빵은먹을때 분무기로 3~4번 물을 뿌려려서 살짝 구우면 촉촉하니 맛있음
빵을 보관하려면 냉장고가 아닌 냉동고에 보관하면 됩니다. 냉장고에 보관하면 노화가 빨리 진행되어 금방 맛없는 빵이 되지만 냉동실에 보관하면 노화의 진행을 중지시켜서.... 해동 했을 경우 원래의 맛을 되찾을 수있습니다.
네 맞는 말씀입니다.감사합니다😍
상온온도가20도 이상되면
모두다 냉장보관이 정답
토마도는 후숙이 끝나면 냉장보관 감자는씻지말고 빛차단 냉장보관
상온온도와 빛차단이 관건
다른건 다 몰라도 빵은 냉장온도에서 가장 노화가 빨라요 실온에서 최대한 빠르게 먹거나 먹을만치만 남겨두고 나머지 냉동하는게 가장 좋아요 식빵은 한장한장 얇아 해동도 빠르니 그냥 언제먹던 사온 그대로 먹고싶으면 냉동이 가장 좋아요! 냉동시루냄새가 밸 수 있으니 밀봉은 필수..!
토마토를 그냥 냉장고에 넣으면
당연히 금방 물렁해 지죠.
키친타월 깔고 덮고 해야죠.
당연한 거 아닌가요?
전 오래전 부터 이렇게 보관하는데
키친타월 잘 갈아주면 한달 이상도 가능합니다.
식빵 냉장실에넣고 먹는데 아무이상없고 오히려 굽거나 할때 더맛잇어요~~ 아무이상없습니다~😊
빵, 토마토, 감자는 냉장보관 괜찮은디... 진짜 안되는 건 망고. 냉장고 넣음 숙성이 안돼요. 밖에두고 말랑해짐 드시길
토마토는 아닌거같다 오히려 냉장보관 해서 시원하게 썰어먹는게 나은듯
토마토 시원하게 먹으면 맛있죠^^ 저도 토마토 실온에 숙성시켜 먹는데 맛은 있지만 안 시원해서 아쉽드라구요😅
원두는 냉장이 중요한게 아니고 공기접촉을 안시키는 것이 키포인트. 봉지를 락앤락이나 공기 차단 잘되는 것에 넣어 실온보다 저온에 보관하는 것이 나아요
감자 실온 싹나… 감자 냉장실에 일년 보관. 빵도 냉장고가 아니고 냉동실에 넣으면 괜찮음. 완숙토마토는 냉장고 괜찮고.
다 종이에 먼저 싸고 다시 비닐에 싼 후 수시로 습기체크하면서 포장을 교체하면됨. 씨감자하려고 야채칸에 보관중인 감자는 신문지 둘둘-티셔츠로 다시 냉기 차단- 수분증발 안되게 비닐봉지에 넣음.
맞아요^^ 박스로 사서 양이 많아 금방 못드시면 요즘 같이 더울때는 신문지나 검은비닐에 싸셔서 야채칸에 넣어서 6~9도 정도로 유지하면 됩니다. 감자는 4도 이하에 차게 넣었다가 고온조리하면 유해물질이 나온다고 알고 있어요. 영상을 1분미만으로 만들어야 해서 자세한 해결책을 못 넣었어요
더운날씨 식구도 없는데
다썩어버림 적당하게 봉지밀폐해서
냉장보관 무조건 상온에두는건 위험
토마토 ㅡㅡ 빨간 토마토는 냉장 주황토마토가 실온입니다. 빨간토마토는 실온에 두면 숙성이 계속됨 과숙성은 썩는 과정으로 넘어갑니다. 주황과 녹색 섞인 토마토는 실온에서 숙성되어 빨개지기 때문에 실온에 두라는 거임. 숙성덜된경우 소화장애 일어남
감자 는 검정봉투 에 넣거나
신문지 싸서 박스 넣고
냉장고넣어도 됨
이걸 다 믿었던게 신혼 초. 감자와 토마토는 냉장고. 빵은 며칠 안에 먹느냐에 따라 달라짐. 원두는 날씨와 기온에따라 다르고 포장 잘해서 넣어도 됨
토마토 꼭지따서 씻어서 물기없이하고 냉장고에넣어도됨 ㅋㅋㅋ
토마토 냉장고에 안넣고 상온에 보관 하시면 빠른 시간안에 익고 물러 터져서 쭈글쭈글 해지고 감자도 냉장고에 넣지 않으면 금새 싹을 띄웁니다. 나머지 식빵이나 원두는 모르겠고 토마토나 감자는 냉장고에 무조건 보관하세요.
토마토(상온)/감자(상온 양파랑같이x사과랑같이o)/빵(냉동)/원두커피 감사합니다❤
냉장고에 넣으면 안되는 식품들 공유해 주셔서 감사합니다
다 패킹 질 해서 냉장 보관 해야함
요즘날씨 상온 보관 해봐 다 썩고 곰팡이
살림27년차
다 냉장보관 해야 합니다
바로 먹어 치우지않는이상
빵은 냉동실에 넣으시면돼요, 감자는 실온이 맞지만 이렇게 더울때는 신문지나 검으비닐에 싸서 야채칸에 넣으면 돼요~
한가지 궁금해서요.감자를 냉장보관하면 발암성분이 생긴다고,절대 냉장보관하지말라고 어느 유튜브에서 본적있네요.
뭐가 맞는지
감자는 냉장보관한역사가없다 빵은 어차피다시구워먹으니상관없음토마토는 덜익은거좋아함 😂
감자 단맛생기면 더좋고 토마토 시원한게 더맛나고 식빵 알아서 해먹으께요
네 감사합니다 😊
@@ggomsusalim 그냥 편히 살겠다고 하는 소리인데... 늙어 죽을 때까지 별일 없으면 다행이네요😢
여름이 2/3가 되버린 대한민국에 안맞는 얘기네요 상하느니 냉장고 넣고 드셈
빵의 노화부분은 빵의 종류에 따라 다시금 생각해볼 문제임... 설탕, 버터 등의 함량이 높거나 충전물(속재료)에 따라 냉장보관이 필수적일 수도 있음...예)샌드위치
왜 감자를 냉장보관하면 녹말이 당분으로 빠르게 변하죠?? 온도가 낮으면 더 천천히 변하는 거 아닌가용??
식빵 냉동실에 넣고 먹으면 굳 먹을 만큼 꺼내 놓으면 10분이면 해동되고 맛은 똑같음
오!!감자는 더욱더 냉장보관해야겠다ㅋㅋ 단맛이 나면 개꿀~~~
아궁~~감자는 상온에
감자는 냉장보관하면 발암물질 생성돼서 절대 넣으면 안됩니다.
@@jiyoonson6301 나두세요 제멋대로 하다가 살다가 죽게 고통은 스스로 받겠죠😢 고통도 자기 인생
말 안듣는 것도 제인생
멋대로 사는 것도 자기 인생
감자는 밖에두면 싹이 바로나오던데요
영상 잘봤습니다. 그런데, 빵은 냉장고에 보관하지말라고 하셨는데, 빵중에서 크림이 들어가있는 빵은 크림이 상할까봐
냉장고에 보관을 해두는 빵이 있는데, 그런것은 어떻게 하나요? 보관방법을 모를때는 대형마트에 가서 물건을 보관해놓으면 된다는 말에 크림이 들어가있는 빵이다보니, 크림이 쉽게 상할까봐 냉장고에 보관을 해두는것인가보다 생각을 했었는데,
이런 궁금증이 있네요...^^
바나나 🍌
🥑아보카도
수박 🍉
멜론 🍈
양파 🧅
감자 🥔
꿀 🍯
빵 🍞
Herbs 🌿
오일
마늘 🧄 도
냉징고에 넣지 마세요
큰 창문잇어서 바람 잘 통하는 곳에 양파망채 파는 양파 사서 그대로 걸어두고 감자도 양파망에 넣어서 걸어두니 오래 가던데요~^^
이 솟츠 영사이 잘못된 정보는 아닌거 같아요~^^
창문을 언제든지 열고 닫을 수 잇는 서늘한 곳이나 베란다에~~^^
그러면 감자는 녹색으로 변하면서 독성이...
식빵의 저항성 전분에 대해 이야기 하는 데 실온에서 1일정도 두었다가 냉동실 넣으시면 상관없습니다.
저건 상식인데.....😢감자는 박스에 넣어서 해가 나지 않은 배란다에 신문지로 쌓아놓는게 좋은간데.....
예전에 호텔 주방에서 일했을 때 감자는
한박스 오면 전부 껍질 다 벗긴 후
깍뚝 썰기 하고, 큰 반찬통에 넣은 후,
물을 넣고 보관합니다.
그러면 색이 변하지도 않고,
전분도 빠져서 보관하기 좋더라구요.
싹도 안나고.
ㅜㅜ 그건 호텔에선 조리에 쓸거니까 소진이 되니까 쓸수 있는 방법.
가정에선 오래두고 먹어야 하잖아요.
신문지+ 냉장고 보관으로 대동단결된지 오래입니다.
원두는 고무줄로 칭칭 동여매서 지퍼락에 넣고 다시 락앤락에 넣으면 가장 좋습니다
또 있음 냉장고에 절대 넣지 말아야 할 것들 계절과 온도 습도에 무관한것이 ~ 고추장 된장 간장 발효식초 식용유 들.참기름 소금 조미료 삶은 고구마 감자 옥수수 찐밤
자취하다보면 채소 소비가 느리니까 밖에 놔둬도 상하더라구여. 그래서 저는 귀찮아도 싹다 씻고 잘라서 소분해서 포장해서 얼려먹어여.
좋은정보 감사함돠~^^생활의지혜네요😊
내가 아이스아메리카노를 냉장고에 넣았다가 부대찌게 맛을 느낄 수가 있었지...
ㅋㅋㅋㅋㅋ빵터졌어요. 부대찌개라니..😅
냉장고 채소칸 자리가 없어서 에라 모르겠다 버릴셈 치고 밀봉해서 냉동실에 보관했는데 꺼내서 바로 찬물에 씻으면 껍질도 잘 익은 백도처럼 손끝으로 술술 벗길 수 있고 찌게용으로는 괜찮았어요.
그러면 냉동 보관했을 때 감자를 냉동 보관 성분이 달라지진 않나요 뭔가 인체 해로운 정도만 없다면 야 그렇게 해도 되겠네요😅
절대란 없다. 우리 조상들은 다 그렇게 살았고 우리도 여전히~~~
빵 미개봉상태로 냉장고에 보관하다가 유통기한 10일 정도 지났는데 먹어도 될까요..? 포켓몬 빵인데 너무 먹고 싶어서 여쭤봅니다..ㅠㅠ
그건 정확하게 제가 뭐라고 말씀드리기가 애매하네요ㅠ 빵은 바로 못드시면 냉동실에 보관하시고 꺼내서 자연해동 해 드시면 맛 그대로 드실 수 있어요~
@@ggomsusalim 네!! 답변 감사해요
아이고 지금같은 찜통 더위에 상온? 바로 썩어요. 누군 진짜 몰라서 냉장고에 넣나요.
그렇다면 김치향 커피를 마실수 있는거군요!
빵 상온에 뒀다가 다음날 상했었어요
빵 여름에 상온에 두면 상하죠.
@@매니아-d2e그땐 여름이 아니였어요😅
방부제 듬뿍 든 빵은 며칠만에 쉽게 상하지 않아요. 이미 만들어진 지 오래된 빵을 구입하셨거나 방부제가 들지 않은 빵을 구입하셨나봐요.
이미 만들어진지 오래된 빵이었나 보네요. 무더운 여름날 아닌 이상 하루만에 빵이 상할리는 없는데
빵........ 곰팡이피더라고요..... 냉장고에..... 안 넣어두면......... 알고싶지않았음.....
원두는 밀봉해서 냉장보관이 최고랍니다.
식빵은 냉동실이 아닌 냉장실에 보관해서 구워먹으면 저항성 전분이 생성되어 건강에 좋습니다. 다이어트에 도움도 되고
네 냉장고에 넣으면 저항전분생겨서 좋지요^^~~😍
빵은 냉동보관 했다가 자연해동해서 드세요 냉장 ㄴㄴ -지나가던 제빵사-
그랬더니
아주 얼른상해서
다버렸네요
빵을 냉장고에 넣으셨다면 당장 꺼내서 입에 넣으세요
토마토는 진짜 무조건 냉장보관이 오래감 실온보관 하라는 건 1-2일 인 듯...
도매시장에는 감자 냉장보관 하는데요.
빵 냉장고에 두면 맛은 없어지지만 gi가 낮아지지요
원두 내린 찌꺼기 냉장고에 넣으면 탈취제 ?
빵은 냉동실에 넣어야하는군요. 감사합니다
감자 냉장보관은 인증된 방법 아닌가?
우리의 관심은 보관방법 연장입니다.
상온에서 빨리먹어라! 는 너무 좀.. ㅎㅎㅎ 가혹한데
팁이라고 하기엔.
빵은 무조건 냉동실에...오래 보관도 되지만 내놓으머 말랑해짐.
토마토 냉장고에 안 넣으니 곰창이가 빨리 펴요
아는 내용이지만 여름에는 안맞는거 같아요
빵을 냉장고 에 넣지않음 곰팽이가 생겨요
여러분 떡도 냉장에 넣으면 안되니까 냉동에 넣어서 드세요
헐... 여지껏 양파와 감자같이 두었는데 바로 빼러가야겠네요
나도이거듣고 다른박스에 양파만 다 뺏어요
😂😂😂😅😊
간자를 같이두셨군요~^^
어딜갔을까요?
ㅎㅎ 오타를 이제봤네요 ㅋㅋ 수정해야겠네요
@@이상미-f8e 그냥 재밌었어요^^
좋은정보 감사합니다
감자에x (의 o) 육질
냉장고에 x (의 o) 온도변화
빵속에 x (의 o) 탄수화물!!!
에/의 를 좀 배워서 글을쓰세요.
나에 x (의 o) 희망입니다.
이양반 말대로하면 썩어서 못먹어요...
감자에서 단맛이 난나고? 내취향인데.
당장 시행하자.
달콤한 감자를 먹고 싶다면 냉장고에 넣어라...끄적 끄적,,,
뭔소리야, 빵이 상하는 것 보다야 냉장보관이 맞다
그리고 렌지에 돌리면 다시 말랑거리고
냉장고넣지 않음 변해서 못먹음
아이고. 냉장고에 안넣으면 3일만에 썩어서 전부 버려야함. 냉장고에 넣으면 한달도 가더라
토마토를 누가 그냥 냉장고에 넣냐? 꼭지 따고 베이킹소다나 1종 세제로 문질러서 닦은 후에 물기 없애고 키친타올 잘라서 꼭지부분 덮어주고 밀랍랩 씌워서 야채칸에 보관하면 한달이 지나도 넣었던 상태 그대로다. 그리고 전체가 빨갛게 익은 후에는 숙성을 막아줘야 오래 보관할 수 있는 거임.
토마토 주스 밍밍해져요 시원하게 먹어야 맛있는데 넣지말라고 ㅠㅠㅠ헉헉 보관이겠지 맛은어찌
감자 냉장 안하면 싹 금방 남 냉장 요함
싹이 문제죠. 감자 양이 많다면 신문에 싸서 야채칸에 넣으시면 돼요 ㅋㅋ
조금만 사는게 답이더라 냉장에넣거 버리는사람들 실온에 둬도 결국 버림 ㅋㅋ
그냥 싹 다 동결건조 시켜 먹읍시다...
지금 날씨에 상온에 냅두면 그냥 상해...
기본을 얘기한다면 공기와 접촉을 최소화하는게 기본!
그 외는 감자등 여러방법이 있습니다/
결론! 기본은 진공상태로 밀폐! 공기접촉을 최소화한다가 가장 기본!
토마토는 몰랐어요. 차갑게 해서 먹는 건 괜찮아도 보관을 냉장고에 해서는 안되겠군요.
절대는 없다
와 ~ 나한테 몰카 달았나? 좀전에 냉장고에 빵넣었는데 이게 보이네 ㅡ.ㅡㅋ
다진마늘도 냉장이 아닌
냉동실에 보관요