Arroz meloso de sepia con gambas y alcachofas | Receta de Cocina en Familia

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 97

  • @cocinaenfamilia
    @cocinaenfamilia  2 года назад +1

    Ingredientes para 4 personas:
    - 1 sepia de 600 gr
    - 300 gr de gambas
    - 300 gr de arroz
    - 150 gr de tomate natural rallado
    - 50 gr de cebolla
    - 2 dientes de ajo
    - perejil fresco
    - un poco de pimentón dulce
    - unas hebras de azafrán
    - 3 alcachofas
    - sal
    - aceite de oliva suave 0,4º
    - 1 litro de agua

  • @marialuisasarocolsa280
    @marialuisasarocolsa280 2 года назад

    Muy buen arroz, si señor...con lo más sencillo y sabroso se saca una rica paella melosa...el arroz es un plato que a mi me encanta, que haya sido de un buen provecho, buen día en la comunidad de Murcia, es su día, haber si deja algo bueno..🥘🍽🍷👌🌺

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola maria luisa Saro, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la receta, el arroz está muy rico y presentable y para un festivo es fenomenal. Muchas gracias guapa por tu comentario. De momento en Murcia lo que hace es demasiado calor para estas fechas. Besos y abrazos.

  • @patricialaizgonzalez5432
    @patricialaizgonzalez5432 2 года назад

    Que delicioso arroz meloso,tiene que estar súper súper rico como todo lo que hace usted..recetas buenísimas y nutritivas,muchas gracias por dedicar su tiempo con todos sus seguidores,un beso enorme 😘🤗

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola Patricia Laiz, el arroz amiga está muy bueno, si te animas a hacerlo te gustará. Muy agradecida por tu cariñoso comentario. Un gran abrazo.

  • @poppygh5565
    @poppygh5565 2 года назад

    Vicenta, que pintaza tiene ese arroz 😋, muchas gracias por la receta.
    Feliz día de la Región de Murcia.
    Besos!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola Poppy GH, me alegro mucho amiga que sea de tu agrado la receta y su presentación. Muy agradecida por tu comentario. Besos paisana.

  • @concepcionlamelo4858
    @concepcionlamelo4858 2 года назад

    expectacular Vicenta!! y su sencillez me encanta besos de esta madrileña!!! 😍😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Concepcion Lamelo, qué alegría amiga que te haya gustado el arroz y mi forma de elaborarlo. Muy agradecida por tu comentario. Besos para ti también.

  • @tonifernandez8289
    @tonifernandez8289 2 года назад

    HOLA. SEÑORA. VICENTA !!! QUE ARROCICO MAS BUENISIMO. LO HARE MAÑANA. BUENISIMO. HIJA. ANTE TODO !!! FELICIDADES PAISANA !!!!! HOY ES NUESTRO DIA. EL DIA DE MURCIA. LE MSNDO UN ABRAZO BIEN CHILLAO. COMO DECIMOS NOSOTRAS. CUIDESE MUCHO CORAZON ⭐⭐⭐⭐⭐⭐❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤⭐⭐⭐⭐⭐⭐

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Toñi Fernandez, no sabes lo que me alegro querida amiga que hagas la receta. Deseo que si has hecho el arroz haya sido del agrado de tu familia. Muy agradecida paisana por tu comentario y felicitación. Un beso enorme.

  • @anunciaciongm8015
    @anunciaciongm8015 2 года назад

    Buenísimooo... Vicenta eres un crack haciendo tanto en platos salados como en repostería. Un beso muy grande desde San Cugat del Vallés Barcelona 😘😘😘👌👌👏👏👏👍👍👍👍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Anunciacion Gm, es todo un placer querida amiga que haya sido de tu agrado el arroz. Muchas gracias guapa por tu comentario. Otro beso muy grande para ti.

  • @mariacalmart8104
    @mariacalmart8104 2 года назад

    Qué rico tiene que estar ese arroz, da gusto verla cocinar. Muchas gracias.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola María Cal Mart, el arroz como dices amiga está muy rico, si te animas a hacerlo te gustará. Muy agradecida por tu amable comentario. Besos.

  • @anaescarabajal6687
    @anaescarabajal6687 2 года назад

    Que buena pinta te a quedado espectacular que maravilla asta aquí llegaba el olor un besico amiga Vicenta 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola Ana Escarabajal, cuánto me alegro amiga que te haya gustado y apetecido el arroz. Muchas gracias por ser una fiel seguidora. Besos paisana.

  • @anamariapeinadovictorio8931
    @anamariapeinadovictorio8931 2 года назад

    Buenísimo ese arroz, y la sartén también me gusta.Enhorabuena.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Ana María Peinado, me alegro mucho amiga que sea de tu agrado la receta y la forma de elaborarla. Muchas gracias por tu comentario y felicitación. Besos.

  • @maricarmenhilla2874
    @maricarmenhilla2874 2 года назад

    Ay que arroz más bueno has hecho, Vicenta!! Es mi comida favorita. Un beso 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Mari Carmen Hilla, no sabes lo que me alegro querida amiga que sea de tu agrado la receta. Deseo que si la haces te guste y la disfrutes en familia. Gracias por ser una fiel seguidora. Un beso enorme.

  • @teresavaldueza7203
    @teresavaldueza7203 2 года назад

    Ummmm que riquisimo 👌 muchas gracias por tus recetas como siempre te digo eres la mejor.Un abrazo desde Oviedo Asturias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Teresa Valdueza, qué alegría amiga que sea de tu agrado la receta. Te agradezco mucho tus generosas palabras, es un honor tenerte de seguidora. Otro fuerte abrazo para ti.

  • @mariadelpilarlucasnavalon3352
    @mariadelpilarlucasnavalon3352 2 года назад

    Hola guapa
    Que maravilla de arroz ,que manos tienes .
    Un abrazo y muchas gracias por todo.
    😍😍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola María del Pilar, cuánto me alegro querida amiga que sea de tu agrado el arroz. Muy agradecida por tu comentario. Besos guapa.

  • @angelestorres6785
    @angelestorres6785 2 года назад

    Cómo siempre.cómo todo lo qué hace me encanta.un Abrazo.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Ángeles Torres, cuánto me alegro amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo. Gracias por verme. Besos.

  • @catalinamartinez4976
    @catalinamartinez4976 2 года назад

    Receta de dieta mediterránea 👍comida sana buena cocinera 👍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Catalina Martinez, cuánto me alegro amiga que te haya gustado la elaboración de esta receta. Muy agradecida por tu comentario, eres muy amable. Un abrazo.

  • @susanagomicia5229
    @susanagomicia5229 2 года назад +1

    Espectacular, super rico,no tengo palabras para este deliciosisimo arroz meloso,una maravilla, lo preparo este finde,muchas gracias amiga Vicenta,un abrazo enorme, cuídate mucho paisana,un beso muy grande

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Susana Gomicia, deseo amiga que si has hecho el arroz lo hayas disfrutado con tu familia. Muy agradecida por tu cariñoso comentario que te agradezco de todo corazón. Muchos besos paisana.

  • @cristinamiranda9989
    @cristinamiranda9989 2 года назад

    Qué pintaza!!! Buenísimo arroz y muy bien explicado, felicidades

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola Cristina Miranda, me alegro amiga que te haya gustado la receta y su presentación. Muchas gracias por tu comentario y felicitación. Besos.

  • @pilarfernandez6518
    @pilarfernandez6518 2 года назад

    Vicenta que buena pintica tiene lo haré gracias por tus recetas que murciana más hermosa besos desde puente tocinos murcia

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Pilar Fernandez, cuánto me alegro amiga que te guste la receta y tengas idea de hacerla. Te agradezco enormemente paisana tu comentario, es un placer tenerte de seguidora. Besos.

  • @inessalcedosanchez6509
    @inessalcedosanchez6509 2 года назад

    Hola Vicenta estoy haciendo tu receta de arroz con sepia , alcachofas ,gambas. tiene una pinta buenísima ,me gusta mucho tus recetas faciales y sabrosas,muchas gracias un saludo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Ines salcedo, cuánto me alegro amiga que me comentes que has hecho el arroz, deseo que haya sido de tu agrado y de tu familia. Muchas gracias a ti por ver y hacer mis recetas. Besos.

  • @jero5181
    @jero5181 2 года назад

    ke vuenas recetas aprendemos de tus buenas manos un abrazo ke digas así dándonos buenas recetas 😘💕👍

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Jero, cuánto me alegro amiga que te gusten y aprendas con mis recetas. Muy agradecida por tu comentario. Otro abrazo muy grande para ti.

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 2 года назад

    Hola amiga qué arroz más ricos hay que probarla aunque no tengo muchas ganas de cocinar muchos besos para ti y tu marido y tus bellos hijos y nietos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Maria Dolores Dieguez, te animo a que pruebes a hacer el arroz aunque sea menos cantidad, no pierdas la ilusión en la cocina y te servirá de distracción. Muy agradecida por tu comentario. Un beso muy grande.

    • @mariadoloresdieguezsuarez4421
      @mariadoloresdieguezsuarez4421 2 года назад

      Ahora me vinieran muchas ilusiones en la cocina y en general espero que que este dolor tan grande que siento y está soledad con ayuda de mis hijas vaya pasando muchas gracias y muchos besos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Maria Dolores, me imagino amiga que no tiene que ser fácil la situación que estás viviendo, lo mejor es que tienes la ayuda, cariño y apoyo de tus hijas. Cuídate mucho, te envío un abrazo muy apretao.

  • @marianav8935
    @marianav8935 2 года назад

    Me gustas mucho como explicas, desde el corte de los ingredientes y el por qué, asi SI se aprende, la haré tal cual, gracias😜

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Maria Navarro, no sabes lo que me alegro amiga que te gusten mis recetas y mi forma de explicarlas. Deseo que cuando hagas el arroz te guste y lo disfrutes. Gracias por ver y hacer mis recetas. Besos.

  • @m.carmenaguirre6885
    @m.carmenaguirre6885 2 года назад

    Que buenísimo tiene que estar Vicenta,lo pienso hacer enseguida,muchas gracias por tus recetas 👌😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola M. Carmen Aguirre, me alegro amiga que tengas idea de hacer el arroz, te gustará, está muy bueno. Muchas gracias por ver y hacer mis recetas. Un beso enorme.

  • @encarnacionmunozgavira9742
    @encarnacionmunozgavira9742 2 года назад

    Que riquísimo tiene que está! 😋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola Encarnación Muñoz, como dices amiga el arroz está muy rico, si tienes ocasión te animo a hacerlo. Muchas gracias por ver mis recetas. Un abrazo.

  • @aprilbombon3322
    @aprilbombon3322 2 года назад

    Riquísimo !!! Gracias por compartir !!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola april bombón, es un placer que sea de tu agrado la receta. Gracias a ti por seguir mis vídeos. Un abrazo.

  • @AnabelCilla813
    @AnabelCilla813 2 года назад

    Espectacular Vicenta 😋 Me gusta el arroz incluso solo Jajajaja Un besote 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Anabel C. G. cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. Muy agradecida por tu comentario. Un fuerte abrazo.

  • @pascualaserrano2302
    @pascualaserrano2302 2 года назад

    Que buenos ,si que lo haré , gracias por compartir .

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola PASCUALA SERRANO, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta y tengas idea de hacerla. Gracias a ti por seguir mis vídeos. Un cordial saludo.

  • @trinidadsanchezguirao7060
    @trinidadsanchezguirao7060 2 года назад

    Que ricooo, muchas gracias por la receta.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Trinidad SANCHEZ, me alegro amiga que te haya gustado el arroz. Besos.

  • @veronicaportales3278
    @veronicaportales3278 2 года назад

    Que buena pinta Vicenta,este domingo lo hago sin falta,gracias por tus recetas

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Veronica Portales, deseo amiga que si has hecho el arroz haya sido de tu agrado y de tu familia. Gracias a ti por ver y hacer mis recetas. Un abrazo.

    • @veronicaportales3278
      @veronicaportales3278 2 года назад

      @@cocinaenfamilia quedó buenísimo Vicenta,gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Veronica Portales, te agradezco mucho amiga que me comentes que has hecho el arroz y te ha salido buenísimo. Gracias a ti por seguir mis vídeos. Besos.

  • @susanaromero6122
    @susanaromero6122 2 года назад

    Pinta exquisita!!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Susana Romero, muchas gracias amiga, es un placer que te guste. Besos.

  • @williang1209
    @williang1209 2 года назад

    Wow Que bueno se ve eso gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola williang1209, es un placer amigo que te guste la receta. Gracias a ti por ver mis vídeos. Un abrazo.

  • @mariancalo7707
    @mariancalo7707 2 года назад

    Hola amiga!! Vaya platico que ha salido!!! Por mucho que me empeñe nunca puedo limpiar las alcachofas como tú. La sepia nos encanta, así que esta receta la haremos seguro. Hoy a las ocho de la mañana he estado en la puerta de mi amiga que tú conoces. Cómo era temprano no he llamado. Luego la llamaré para darle recuerdos de tu parte. (Es que todos los días me acuerdo muchísimo, pero unos días por otros, no encuentro el momento adecuado. Y yo sé que ella se alegrará mucho de recibir tus noticias. Muchos besicos para todos 😘😘😘

    • @carmenlopezperez3463
      @carmenlopezperez3463 2 года назад

      Hola guapa q rico 😋 este 🥘. Es una crac 😁 un 😘 desde Barcelona ❤️

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Carmen Lopez, me alegro amiga que te haya gustado la receta. Muy agradecida por tu comentario. Un beso muy grande.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Marian Calo, la verdad amiga que en esta ocasión me salió el arroz muy rico y presentable y me alegro que tengas idea de hacerlo. En estas fechas, con el calor que hace, es muy apetecible comerlo en familia. Me ha sorprendido paisana que salgas tan temprano a andar, a ver si yo también me animo a hacerlo. Muchas gracias guapa por todo tu cariño y apoyo. Un besazo.

  • @saydamolinares9736
    @saydamolinares9736 2 года назад

    Me encanta 🥰🥰

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Sayda Molinares, muchas gracias amiga por tu comentario, es un placer que te guste. Besos.

  • @efege3251
    @efege3251 2 года назад

    +que sencilla y que rica, un abrazo

    • @patriciaperezcobo9630
      @patriciaperezcobo9630 2 года назад

      Gracias Vicenta ,como siempre magnífica receta!!!
      Y tan bien explicado como de costumbre!!!
      Nunca me fayan sus recetas👍👍👍👏👏👏

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Patricia Perez, cuánto me alegro amiga que sean de tu agrado mis recetas y las prepares. Las gracias te las doy yo a ti por verme. Besos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Efe GE, qué alegría que sea de tu agrado la forma de elaborar este sencillo y rico arroz. Muy agradecida por tu comentario. Besos.

  • @mjim-nb6tg
    @mjim-nb6tg 2 года назад

    Jo señora, es usted no necesita estrellas michelin, la estrella es usted... :-D

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Manuel Jimenez, te agradezco enormemente amigo tu comentario, eres muy amable, con seguidores como tú da gusto trabajar. Un gran abrazo.

  • @edemarjorgeinnami2048
    @edemarjorgeinnami2048 2 года назад

    Receta espetacular,!!!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Edemar Jorge, muchas gracias amigo por tu comentario, es un placer que te guste. Saludos.

  • @rosanalopezcorral4425
    @rosanalopezcorral4425 2 года назад

    Delicioso gracias Vicenta

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola rosana lópez, me alegro amiga que te haya gustado el arroz. Gracias a ti por verme y comentar. Un beso.

  • @juanaharillo1573
    @juanaharillo1573 2 года назад

    Madre mía Vicenta que maravilla de receta, que bien ha comido su familia. Paisana cada vez que la veo me pregunto quien será el cámara que graba tan suculentos platos? Permítame esta indiscreción 😊muchos besitos 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola Juana Harillo, es todo un placer amiga que te haya gustado la receta. A tu pregunta, al principio me grababa mi marido pero llevo un tiempo haciéndolo yo con ayuda de un trípode y mi hijo Félix desde siempre es el que se encarga de preparar y subir los vídeos. Muy agradecida paisana por tu cariño y apoyo. Besitos para ti también.

  • @mariajosealvarez1180
    @mariajosealvarez1180 2 года назад

    De diez.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Maria Jose Alvarez, muy agradecida amiga por tu comentario. Saludos.

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 2 года назад

    Muy rico

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Carmen Rodriguez, muchas gracias, es un placer que te guste. Un abrazo.

  • @paulaprieto7464
    @paulaprieto7464 2 года назад

    Buenísimo
    Tiene que tener un sabor
    Comeme comeme
    Una pregunta donde comprastes el molde donde haces el bizcocho de cabello de Ángel que rico tiene estar

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola paula Prieto, me alegro amiga que te guste este sabroso y rico arroz. A tu pregunta, el molde lo compré en una tienda de chinos. El bizcocho está riquísimo, no dejes de hacerlo tan pronto tengas ocasión. Muchas gracias por ver mis recetas y comentar. Un abrazo.

  • @cristinapamart2818
    @cristinapamart2818 2 года назад

    Aqui es muy dicifil conseguir alcachofas 🇬🇧

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад +1

      Hola cristina pamart, por lo que me comentas amiga, si te es difícil conseguir alcachofas las puedes cambiar por pimiento rojo fresco. Muchas gracias por ver mis vídeos en la distancia. Saludos desde Murcia, España.

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 2 года назад

    😋😋😋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      M ANTONIA, muchas gracias amiga por ver mis recetas. Besos.

  • @soledadsanchez6098
    @soledadsanchez6098 2 года назад

    😘👏👏👍👍❤

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Soledad Sanchez, muchas gracias amiga por seguir mis recetas. Besos.

  • @ximollop4077
    @ximollop4077 2 года назад

    Es un arroz muy bueno, pero cocinado asi seguro que no 😅

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 года назад

      Hola Ximo Llop, amigo con los ingredientes que lleva el arroz está muy bueno, pero como todo siempre se puede mejorar. Gracias por visitar Cocina en Familia. Feliz Navidad. Saludos.