어제 다녀왔습니다. 사장님도 유쾌하시고 괜찮긴했는데 제일 문제가 도래창이 메인인데 굽는데 시간이 너무 걸려서 한접시 먹기도 힘들고 리필받으려면 최소 30분은 기다려야합니다. 무한리필 개념으로 생각하시면 안될것같습니다. 한접시에 둘이가서 18000원 냈는데 돈이 너무 아깝다는 생각이 들었고요. 무작정 앉아있자니 시간도 아깝고 기름냄새가 심했어요. 주말이라 사람이 더 많았던 걸수도 있지만 좌석 만석에 웨이팅까지 있었는데 개인적으로 기다려서 먹을맛은 절대 아니고 인원 수에 비해 구워지는 부속들이 적다보니까 커버가 안되는 느낌입니다. 참고하셔요. 사장님도 미안하셨는지 평일에 오면 잘해주겠다는 말씀을 많이하셨어요.
모란 돼지부속 관련 영상을 정말 많이 봤는데 그래도 이곳 사장님이 제일 냄새제거에 신경을 많이 쓰시는거 같더라구요 그리고 다른곳에는 사장님들이 다 구우면 본인들이 먹고 싶은 부위를 집어가서 먹게끔 하는데 그러다보니 젓가락이든 집게로 여기저기 휘젓고 다녀서 위생적으로도 안좋고 그냥 다 섞어가지고 구워서 냄새도 심한거 같은데 이곳에는 사장님이 부위별로 구우시고,또 다 구우시는걸 직접 접시에 담아주셔서 다른곳보다 위생적으로 괜찮은거 같더라구요
1월초에 다녀왔었는데 여기 콩팥이랑 지라 두개 빼고 도래창,껍데기,염통은 도전해볼만 합니다
남자 사장님이랑 할머니 사장님이
사위,장모이신데 친절하십니다
단지 할머니 사장님이 돈받은 손으로 음식을 바로 만지시는것만 빼면 만족했습니다
사장님 진짜 친절하시더라고요! 도래창이랑 껍데기는 정말 도전해볼만 했어요 댓글 감사합니다😊
여기 꾸준히 유튜브에 자주 올라오기는 하는데 젊은사람들 가기엔 난이도가 높은거 같네요 어르신들 성지 같네요
맞아요~ 어르신들이 주로 술안주로 드시러 많이 오시는 것 같았어요ㅎㅎ 댓글 감사합니다😊
어제 다녀왔는대 냄새 안나고 맛있었습니다. 최근 많이 알려져서인지 젊은분들도 많이 오시더라구요.
사장님 나름대로 냄새 잡기 위해 많이 노력하고 있다 하시더라구요ㅎㅎ 댓글 감사합니다😊
가족끼리갔는데 생각보다 안비리고 맛도 괜찮았어요. 모란시장 장서는날에는 아침일찍가야 주차나 음식먹는데 좀 수월합니다. 눈구경도 재밌었네요.
사장님도 초벌 등 비법을 사용해서 냄새 잡기 위해 노력하신다 하더라구요ㅎㅎ 댓글 감사합니다😊
술 좋아하는 사람한텐 천국이네요!
그래서인지 혼술하시는 어르신들이 많으셨어요! 댓글 감사합니다ㅎㅎ
어제 다녀왔습니다. 사장님도 유쾌하시고 괜찮긴했는데 제일 문제가 도래창이 메인인데 굽는데 시간이 너무 걸려서 한접시 먹기도 힘들고 리필받으려면 최소 30분은 기다려야합니다. 무한리필 개념으로 생각하시면 안될것같습니다. 한접시에 둘이가서 18000원 냈는데 돈이 너무 아깝다는 생각이 들었고요. 무작정 앉아있자니 시간도 아깝고 기름냄새가 심했어요. 주말이라 사람이 더 많았던 걸수도 있지만 좌석 만석에 웨이팅까지 있었는데 개인적으로 기다려서 먹을맛은 절대 아니고 인원 수에 비해 구워지는 부속들이 적다보니까 커버가 안되는 느낌입니다. 참고하셔요. 사장님도 미안하셨는지 평일에 오면 잘해주겠다는 말씀을 많이하셨어요.
모란 돼지부속 관련 영상을
정말 많이 봤는데
그래도 이곳 사장님이
제일 냄새제거에 신경을
많이 쓰시는거 같더라구요
그리고 다른곳에는 사장님들이
다 구우면 본인들이 먹고 싶은
부위를 집어가서 먹게끔 하는데
그러다보니 젓가락이든 집게로
여기저기 휘젓고 다녀서
위생적으로도 안좋고 그냥
다 섞어가지고 구워서 냄새도
심한거 같은데
이곳에는 사장님이 부위별로
구우시고,또 다 구우시는걸 직접
접시에 담아주셔서 다른곳보다
위생적으로 괜찮은거 같더라구요
다른 돼지부속집은 하나도 관심없었는데 여긴 진짜 가보고싶다
와~ 돼지부속 대박이에요~~~
댓글 감사합니다😊
유툽에 자주나와서 도전해 봤는데.. 도래창은 먹을만하고 다른건 못먹습니다.. 다 버렸음.. 절대 도전하지 않는걸 추천드립니다.. 제말 믿으세요.. 도래창도 삼겹이나 목살만 못하고 저중에서 그나마 먹을만 하다는겁니다...세상에 맛있는 먹기리가 얼마나 많은데.. ㅜㅜ
아무래도 진입장벽이 높나보네요ㅠㅠ 댓글 감사합니다!
다른뎅 통째 부어서 핏물까지 다 붓던데 여긴 확실히 잡내가 덜할 것 같네요
부위별로 따로 굽고 사장님께서 많이 신경쓰고 계신다 하더라구요~ 댓글 감사합니다😊
여기도 사실 다른 영상을 보면
그런 경우가 종종 있었지만
사장님이 다른곳과 다르게
냄새제거에 엄청 노력을
하시더라구요
오늘 가려하는데 정확한 상호명 알 수 있을까요?
모란시장 은행동집입니다~
염통이나 도래창 예전엔 식용이 안되어 다버리는건데 저걸 솔직히 왜먹는지 모르겠네요. . 지라는 그안에 기생충들 많다던데 먹을거 많은데 왜저걸 먹는지 이해안되는 부분이군요