LASAGNE ALLA BOLOGNESE⭐RITA CHEF | Un classico della cucina Italiana.
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- Опубликовано: 12 апр 2018
- #RitaChef #LasagneClassiche
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INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Un classico della cucina italiana: LE LASAGNE AL RAGU'
🇮🇹 INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DA CM 20x30:
600 GR DI SFOGLIA FRESCA
1 LITRO DI BESCIAMELLA
RAGU' DI VITELLO
400 GR DI FIOR DI LATTE
300 GR DI GRANA / REGGIANO
Per il ragù, cliccare sul seguente link:
• RAGU' DI CARNE⭐RITA CH...
Per la besciamella, cliccare sul seguente link:
• LA BESCIAMELLA VELLUTA...
🇬🇧 INGREDIENTS FOR A 20x30 CM BAKING TRAY:
600 GR OF FRESH PASTRY
1 LITER OF BÉCHAMEL SAUCE
VEAL RAGU'
400 GR OF FIOR DI LATTE
300 GR OF GRANA / REGGIANO
For the sauce, click on the following link:
• RAGU' DI CARNE⭐RITA CH...
For the béchamel sauce, click on the following link:
• LA BESCIAMELLA VELLUTA...
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR UNE PLAQUE DE CUISSON DE 20x30 CM:
600 GR DE PÂTE FRAÎCHE
1 LITRE DE SAUCE BÉCHAMEL
RAGU' DE VEAU
400 GR DE FIOR DI LATTE
300 GR DE GRANA / REGGIANO
Pour la sauce, cliquez sur le lien suivant :
• RAGU' DI CARNE⭐RITA CH...
Pour la sauce béchamel, cliquez sur le lien suivant :
• LA BESCIAMELLA VELLUTA...
🇪🇸 INGREDIENTES PARA UNA BANDEJA PARA HORNEAR DE 20x30 CM:
600 GR DE BOLLERÍA FRESCA
1 LITRO DE SALSA BECHAMEL
RAGU DE TERNERA'
400 GR DE FIOR DI LATTE
300 GR DE GRANA / REGGIANO
Para la salsa, haga clic en el siguiente enlace:
• RAGU' DI CARNE⭐RITA CH...
Para la salsa bechamel, haga clic en el siguiente enlace:
• LA BESCIAMELLA VELLUTA...
مكونات صينية الخبز 20 × 30 سم: 🇸🇦
600 غرام من المعجنات الطازجة
1 لتر من صلصة البشاميل
لحم العجل راغو
400 غرام من فيور دي لاتيه
300 غرام من جرانا / ريجيانو
للحصول على الصلصة، انقر على الرابط التالي:
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للحصول على صلصة البشاميل، انقر على الرابط التالي:
• LA BESCIAMELLA VELLUTA...
#DietaMediterranea #RitaChef #TecnicaCulinaria #RicettaItaliana
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Развлечения
INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DA CM 20x30:
600 GR DI SFOGLIA FRESCA
1 LITRO DI BESCIAMELLA
RAGU' DI VITELLO
400 GR DI FIOR DI LATTE
300 GR DI GRANA / REGGIANO
Per il ragù, cliccare sul seguente link:
ruclips.net/video/Kr4Q_0qaa3U/видео.html
Per la besciamella, cliccare sul seguente link:
ruclips.net/video/hVJD7JIfr0o/видео.html
Condivido la scottatura delle lasagne vengono più morbide brava mi piace tanto ciao 👍👍🙋
sei bravissima Rita,ho fatto tante delle tue ricette,ottenendo ottimi risutati.Ho fatto anche bella figura,grazie mille .sei il TOP:
Grazie mille di cuore
Bravissima Rita, pasta al forno perfetta, ingredienti, dosi, ragu' tutto perfetto, compreso il tuo modo di fare e spiegazione. Complimenti. Un abbraccio
Grazie mille di cuore
A' un piacere seguire le sue ricette cara Rita, si spiega molto bene senza scherzare e ridere come fanno gli altri. brava
Grazie mille di cuore ❤
Infatti
E senza musichetta assordante senza scenette accelerate.
Ma rita è rita
Che ne parlamm a fa?
È stata e sarà sempre una rivelazione per me
Questa speciale ricetta va' aggiunta ai miei preferiti complimenti,sei bravissima
lina grazie di ❤
Rita Chef, ci fai venire la fame!!! Grazie mille per tutte queste ricette ben spiegate... Buona giornata la mia Chef preferita.
Grazie a te! Un abbraccio
Complimenti e grazie per le buone ricette che fai 💞
grazie mille a te!
Wow! Bravissima Rita bel video e bellissima ricetta.Grazie 🤗🌼💗
Grazie a te Nicla. Un caro saluto e buona serata.
Bravissima chef,,complimenti
Ciao Rita seguo volentieri le tue ricette e memorizzo i tuoi consigli. Grazie
Adele mi fa davvero piacere! ❤
Brava Rita e un piatto molto buono le lasagne brava sei una grande scef
Sublime il tuo ragù!!!💝💝💝
Wow bravissima rita complimenti ❤️
Grazie mille
Mamma che bontà..buonissima le lasagne al forno..buona giornata
Giuseppina grazie mille ❤
Carissima Rita, se c'è una cosa positiva di questa quarantena forzata è quella di aver scoperto il tuo canale! Sei veramente brava e seguendo passo passo le tue indicazioni ho ottenuto ottimi risultati! Grazie mille anche dalla mia famiglia! Per fortuna su RUclips ci sono anche esercizi di ginnastica altrimenti qui siamo rovinati!:):)
Grazie a tutti voi. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
Madonna, che bontà! Sei grande!
Anche se ho pranzato,mi è venuta l acquolina in bocca!!! Che bontà la lasagna!!!! Brava Rita ,la numero 1 in assoluto😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤
Marianna sei troppo buona ... grazie mille!
Grazie mille per la spiegazione, la farò stasera 😁👏
Grazie a te Maria. Buona serata.
Buonissimaaaaaaaa 😋😋😋 brava Rita sei un tesoro ciao un abbraccio di 💟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
domenica li farò--ci sono tutti gli ingredienti che mi piacciono--deve venire per forza buone--grazieeeeeeeeeeeeeee
Grazie mille Olimpia, mi fa davvero piacere,Grazie a te
Sublime !!!! Un abbraccio Rita cara !!!
giusy grazie di cuore !❤
Che spettacolo Rita !!!! Brava 😍
patrizia grazie davvero di ❤
Sono ottime e speciali siete bravissima, grazie
Grazie a te cara Flavia.
Ciao Rita cara, sento il profumo delle tue lasagne, FANTASTICHE!!! Domani sera a cena ho le mie ragazze e i miei nipotini e le preparerò, anche con la tua sfoglia(speriamo bene)!👩👧👩👧👦 grazie mille per tutto quello che mi insegni e mi dai🙏❤️❤️❤️
Franca allora aspetto una foto e il tuo parere... grazie mille ❤
Grazie!
Buongiorno Rita ..buona domenica..sto preparando la tua lasagna..grazie come sempre x le tue ricette❤
Grazie mille Anna e buona domenica!
Ciao Rita!!! Ho sempre fatto le lasagne, ma non con la pasta fresca, ora che ho visto bene la tua ricetta per l'impasto proverò sicuramente. Grazie!!! ❤❤❤🌻
nadia sono squisite con la pasta fatta a mano! ❤ grazie mille
Grazie a Te...❤❤❤🌻
Brava Rita le tue ricette mi piacciono tantissimo come si prepara la besciamella?
Grazie mille un abbraccio!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Molto buona e fatta veramente bene complimenti la rivedrò parecchie volte e ne farò parecchie teglie e fuori dal frize quando arrivano ospiti grazie
Perfetto, grazie mille Anna.
Meravigliosi bravissimaaaa 👏😋👍👍👍👍👍👍♥️
Grazie di cuore
Buona Pasqua 2023!!
Altrettanto a te. Grazie mille
Che spettacolo! Bella porzione 😋
Grazie mille Sandro. Buona giornata.
Buongiorno Rita sono le 11e 22 e tu mi tenti con questa prelibatezza ....che fameeeeee mi fai venire 😁😁😁😁 Ciao e buona giornata 💖💖💖💖💖💖💖
Romina grazie e buona giornata a te! ❤
Hai veramente ragione
Mi piace come spieghi sei molto brava 🤗 e buona
Grazie mille di cuore ❤
@@RITACHEF la mia lasagna è venuta buonissima. Mí marito è italiano quindi a dato e buono buono grazie Rita 🌹🙏
BRAVISSIMA COME AL SOLITO GRAZIE CHEF RITA
Grazie a te. Buona serata.
Complimenti!
Grazie infinite!
Sei BRAVISSIMA !!!!
Sig.Rita buongiorno...ieri ho fatto le lasagne come mi ha insegnato lei....è stato un successo....le voglio bene...per me lei è la numero 1 . Grazie ancora ❤
Grazie a te Francesco. Mi fa molto piacere. Buona giornata.
sei bravissima grazie
Grazie a te! Ciao cara a presto
Buongiorno Rita, odoro mangiare e con te ho riscoperto il piacere di cucinare. Grazie anche da parte di mio marito e mia figlia.😘💝😘💝😘💝😘
Alba grazie mille
..mi fa davvero piacere! Saluta la famiglia da parte mia! ❤
RITA CHEF CHANNEL sei speciale, grazie di ❤
Bravissima come sempre. Complimenti, un bacio Danu.😍😍😍😍😍😍😙😙😚
Vorrei il brasstofammi vederre
Devo dire che sei proprio brava, le tue lasagne mi hanno fatto venire l'acquolina
Giuliana grazie mille ❤
Complimenti cara
Grazie mille di cuore
Ciao sono Lidia Bonfiglio sei veramente bravissima
Grazie mille di cuore Lidia
Ciao Rita ... che buone le lasagne !! Anche io le faccio così solo metto più fiordilatte e meno besciamella 😃ma le tue a vederle mi hanno messo una certa fame vista l'ora 😉ciao Rita un abbraccio e buona giornata 💖💖💖
Maria Rita grazie... un abbraccio grande! ❤
Ciao cara Rita sono a letto con influenza e nn riesco a muovermi e in occasione del Natale vorrei fare le lasagne e perché no le tue e quindi ti ho cercata 😄✨✨✨✨
Buona guarigione Sandra, e buone feste
Mamma mia che magnificenza!LA FARÒ DOMENICA!RITA POSSO PREPARARE ANCHE LA BESCIAMELLA SABATO INSIEME AL RAGÙ?
Potresti preparare addirittura la lasagna già da sabato! Non ci sono problemi! Ciao Cara!
Troppo buona!
Pi Sa grazie ❤
CHE BELLE CHE SONO!!!
SARANNO BUONISSIME !!!
AL TOP !
Grazie infinite Fiorella. Un caro abbraccio e buona giornata.
Niente da dire. Sei veramente grande
Carmelo grazie di ❤
Ciao Rita le faccio cosi come te,che buone,il mio piatto preferito ,mi hai fatto venire voglia di rifarle, bravissima
Patrizia meglio così...allora mettiti all'opera...😗
Grazie Rita super bellissime e buonissime!!!!!!!!!!!👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Rita grazie mille a te!❤
+RITA CHEF CHANNEL hai scoperto l acqua calda da che mondo e mondo la lasagna si fa cosi
Grazie di cuore ❤️ cara
Grazie a te
Ciao! Volevo chiederti se la ricetta da seguire per la pasta fresca è quella che hai intitolato la pasta all'uovo fatta in casa. Puoi indicare però i quantitativi per realizzare quella della tua teglia? Grazie
Annalisa 4 uova ... e ho fatto 6 strati...! ❤❤❤
buonissimaa😍👍👍👍
La faro' domenica
Grazie rita
Rosaria allora aspetto notizie!!!❤
RITA CHEF CHANNEL ok👍 ti faro' sapere
Buona serata✌
Super squisite!!!!😘
Grazie Liliana. Un caro saluto e buona serata.
Appetitoso spettacolo made in Italy.
Ciao rita, il forno questa volta no ventilato?avevo fatto uol tuo ragu x condire la pasta ,buonissimo!👍💕
Si Gianna sempre ventilato. Grazie mille
Ciao superFATA ..le tue lasagne parlano da soleeeee!!!!!!....ma un BRAVA ci scappa!!😋😋a presto con affetto! ....
Ermi ciao mia cara...grazie mille e a presto!❤
Io non ho mai messo la mozzarella ma proverò. Grazie del suggerimento
Lucia è da provare credimi! ❤
RITA CHEF CHANNEL sicuramente. Come non crederti. Grazie
Buongiorno, ieri ho servito questa splendida Lasagna, fatta con tutti e tre le vodeo Ricette, Risultato veramente un ottima lasagna e veramente un ottimo Sapore, impossibile fare brutta Figura 😂😂😂, un Saluto alla Chef Rita, e alla prossima Video ricette che saranno i Cannelloni 💪👍
Grazie mille Danilo. Mi fa molto piacere. Buon pomeriggio.
Conplimenti.
Grazie Monica.
Buongiorno Rita sento già il profumo!!😋
Rita grazie mille! ❤
Buonissime Rita 💪👍👍👍👍👍👍👍👍😙😙😙
Rita mi hai fatto venire fame e sei bravissima 😘😘😘😘😘😘😘
Grazie mille!
Bouna 💕
Il mio piatto preferito
Grazie Laura. Buona serata.
@@RITACHEF prego♡♡♡
Bravissima Rita , come sempre, per Natale devo preparare la tua lasagna al forno . Posso farla il giorno prima? Cosa mi consigli?Grazie. Sei unica😋😋😋
Si puoi farla e tenerla in frigo. Grazie mille
@@RITACHEF va cotta il giorno dopo o subito
Gracie rita adesso so preparare una lasagna
Ok Anna. Grazie a te. Buon fine settimana.
Ciao Rita complimenti troppo buona 👍❤️ bravissima
Grazie Maria. Un abbraccio e buonanotte.
Ciao Rita...come sempre BRAVISSIMA! .Ti volevo chiedere..ma è sempre necessario scottare la pasta..essendo pasta fresca...oppure si può mettere anche direttamente in teglia?Buona Pasqua..Un abbraccio 😘
Grazieeeeeee!!!!👌👏🙏🙏🙏👍👍👍💐
Grazie a te
Buongiorno carissima Rita ☺️ volevo chiederti posso preparare la besciamella il giorno prima e tenerla in frigo per il giorno seguente? grazie per la risposta e complimenti sei bravissima 👍ti auguro un buon fine settimana 😘
Si puoi farlo, ma si addenserà. Quindi dovendola fare in anticipo, dovresti mettere 20 gr di farina in meno. Verrà più fluida inizialmente, ma in frigo cambierà la consistenza.
@@RITACHEF grazie mille Rita gentilissima come sempre nel rispondere alle nostre domande 😘
Ciao Rita ho fatto la tua lasagna e stato un successo grazie
Grazie a te Anna. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio.
Che bontà
Luisa eh si! Grazie ❤
👍💐❤🇩🇿مبدعة الطبخ الايطالي تحياتي لكي المزيد من القراتان الخضار
Grazie Nadir. Un caro saluto.
Bravissima grazie SIGNORA Rita.
Grazie a te Anna. Un caro abbraccio e buona Domenica.
Grazie
Grazie a te. Buona serata.
Rita, ti sto seguendo, sei diventata il mio punto di riferimento. Mi piacciono le tue ricette e il tuo modo di raccontarle senza tanti fronzoli. Farò questa teglia quando verranno i miei nipoti ,ma ,per vedere la riuscita, ne farò presto una teglietta piu piccola. La prova sarà per verificare la mia capacità di realizzarla Grazie
Ciao Mariuccia mi fa molto piacere! vedrai che verrà squisita... comunque spero che mi farai sapere il risultato! grazie di cuore! alla prossima
Cara te sei una Grande Artista in cucina mi potresti dire come conservare le sfoglie di lasagna fatte il giorno prima di fare la lasagna Grazie di cuore
Caterina puoi fare degli strati intervallati con carta da forno e tenerle in frigo. Devi coprire anche l'ultimo strato. Grazie mille
Grazie di cuore cara
Buongiorno. Grazie per la ricetta! Non riesco a trovare fior di latte così asciutto, come vedo sul video. Quale marchio mi può consigliare? Grazie
Non posso fare pubblicità purtroppo. Ad ogni modo 2 ore prima dell'utilizzo, puoi tagliarlo e metterlo in frigo in un colino per eliminare il siero. Grazie mille
@@RITACHEF , grazie mille!!! Buona giornata 😉
Madonnaaa queste sono lasagne smack smack smack, grazie Rita
Rosario grazie....le lasagne prendono tutti per la gola!
Ciao Rita che buoneeeeeee, ma c'è un minimo di strati di pasta che deve avere una buona lasagna?
Mony Rock è una scelta personale, ma nel mio caso faccio 5 o 6 strati ❤ grazie mille
Grazie mille Rita
Grazie a te Maria. Buona serata.
Che misura sono i rettangoli della pasta per lasagne 15 x 20 ?
e per i cannelloni ....?... grazie.
I cannelloni 15 x 15
Rita la mozzarella quale metti ,quella fresca o quella a panetto Grazie mille!!!!!!👍👍👍👍👍
Rita uso il fior di latte...è più umido e adatto al forno....il panetto si asciuga! ❤❤❤
Complimenti cara volevo chiederti in che ripiano del forno mettere la lasagna la cottura della della lasagna deve essere statica o ventilata grazie di cuore cara
Io la cuocio in forno ventilato, nel piano centrale. Grazie mille
Grazie di cuore ❤️ cara
Mi haï insegnato bene
Grazie Anna.
grazie Rita lo fatta adesso buonaaaaaa
Grazie mille. Mi fa tanto piacere. Buona giornata.
buone, buone !
Grazie Luciano. Buona giornata.
Cara Rita si vede che siamo tutte e due del Lazio....anch'io le faccio così! Però io le metto a forno freddo, non sapevo che dovevo metterle a forno già caldo....non si finisce mai di migliorarsi! Grazie per i tuoi video!!!!
Rosa grazie di ❤
...pasta all'uomo fatta a mano..titolo giusto!
Ciao Rita.. Con le stesse dosi di ragu.. Posso fare le lasagne secche? E quante lasagne devo utilizzare?
Si certo. Circa 400 grammi
Grazie mille Rita 💞
Ciao Rita queste lasagne essendo un po’ precotte dopo si possono congelare intendo la lasagna preparata e tutto grazie
Certo, puoi congelare la teglia pronta, e quando la vorrai cuocere andrà direttamente in forno. Ciao cara
RITA CHEF CHANNEL 👍😘😘grazie
Ciao rita ho capito bene..per questa ricetta basta una bottiglia di salsa? Grazie se mi rispondi
Se fai le mie dosi si. La salsa é ricca di carne . C''é anche la besciamella ad arricchire le lasagne
❤
Grazie Caterina.
Ottime io non metto la mozzarella ma il casera. Le prossime le farò così. Grazie
Mariagrazia puoi provare si ma anche le tue debbono essere ottime...ciao cara ❤
Rita vorrei chiederti quante uova devo usare per fare le lasagne per 10 persone?grazie.
10 uova. Grazie a te
Grazie mille.
Rita forse ti sei distratta nella risposta. 10 uova di sfoglia per 10 persone è spropositata. Al massimo 5/6 uova se sono dei mangioni!!!
Io le faccio esattamente come te ma non ci metto il formaggio a cubetti perché in famiglia non amano i formaggi filanti .
Bravissima😊😊
La mozzarella dici? ok , grazie mille Patrizia
@@RITACHEF grazie a te 😊
Complimenti per questo video.Vorrei chiedere un consiglio per le lasagne secche si possono scottare in acqua salata?perche' avevo fatto una prova con le lasagne secche, ma mi erano venute crude dentro,grazie se mi risponde.Cordiali saluti
Si è meglio dare una precottura alla pasta in quel caso. Grazie mille
Ok,grazie!!👍
Che buona
Buongiorno cara Rita volevo sapere se è possibile congelare la lasagna e se una volta tirata fuori dal freezer va messa direttamente in forno? Grazie tra pochi giorni avrò ospiti e vorrei organizzarmi prima ♥️
Si, puoi congelarla. Puoi scegliere di toglierla dal congelatore la sera prima e metterla in frigo, dove scongelerà lentamente. Oppure puoi infornarla congelata a 160 gradi per i primi 20 minuti, a seguire a 200.grwdi fino a fine cottura