Kuah Lodeh Lontong by Chef Zaidah

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 111

  • @khatijahhussainar6948
    @khatijahhussainar6948 3 года назад +4

    Assalam chef zaidah...masa sy masih muda selalu ikuti chef masak di tv..skrg dh ade di.utube..bestttnyaa...raya ni nk cuba ltak kerisik..baru tau lodeh pun bole ltak kerisik..

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 Год назад +1

    WaLaikumsalam Chef. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

  • @saundrarajaratnam4987
    @saundrarajaratnam4987 10 месяцев назад +1

    Wonderful recipe lady Zai❤

  • @maheranmohdakhir7415
    @maheranmohdakhir7415 3 года назад +3

    Suka cara puan masak, ' ni resepi saya '...betul setiap masakan tidak sama, Insya Allah boleh cuba.. masa kecil saya dan mak selalu menonton rancangan masakan di tv. Semoga puan sihat.

  • @safiahsalleh7991
    @safiahsalleh7991 3 года назад +4

    suka tengok chef memasak. orangnya lembut.

  • @jueyusuf74
    @jueyusuf74 3 года назад +2

    Chef zaida byk tulis buku memasak ...kkak sya beli ...byk ilmu dia dpt dr chef
    Mmg sedap2 in sha Allah
    Tq chef x kedekut ilmu

  • @khatijahishak4407
    @khatijahishak4407 3 года назад +2

    Terima kasih chef saya suka ikut resipi lontong ini.

  • @MegaRajasinga
    @MegaRajasinga 3 года назад +1

    Me favorite site. Di Australia semua ada bahanx2 rempah ada banyak juga restaurantx2 Melayu tapi musim COVID banyak yg takeaway. Mahal gilex2 jauh pula masak di rumah ikut cara Chef Zaidah aje .

  • @julinaguritom3516
    @julinaguritom3516 Год назад

    Terimakasih atas perkongsian ilmunya.

  • @jariahmdsalleh5942
    @jariahmdsalleh5942 Год назад

    Alhamdulillah. Betul Chef Zai udang kering hero😂bagi lodeh,kalau ada rasa nya lebeh enak….tq Chef lady Zai…❤

  • @suarimi590
    @suarimi590 3 года назад +3

    Salam Ramadan sempena menjelang tiba nya aidifitri Masyallah sedapnya weiiiiiii Cuba buat la nanti Terima kasih Lady Zai Lady Zai terbaik untuk semua
    Alhamdulliah
    Sukses terus dipermudahkan segala nya Aamiin ya rabbbal alamin

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад +1

      Wsalam. Terma kasih atas doa Sue Arimi. Doa yang sama untuk Su Arimi dan semua

    • @suarimi590
      @suarimi590 3 года назад +1

      @@CookingwithLadyZai sama sama doakan yang terbaik untuk semua

  • @fatimahfatimah2610
    @fatimahfatimah2610 2 года назад +1

    Mmg best sedap...

  • @zayezazayeza
    @zayezazayeza 2 года назад +1

    Salam chef,sy eza dr johor bharu,happy jmpe mskn chef di youtube,sy ada mslh msk kuah lodeh,cepat basi dn tidk brpe sedp,mslh yg lain,mskn yg sy buat,untuk dijual kpd umum..jika tidak kbrtn,bly chef ajr sy cre2 msk kuah lodeh yg terbaik,dan tidk mudah basi..tolong chef🙏

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  2 года назад

      Wsalam
      Ikot cara dalam video ni.
      Bila panas jangan tutup periok.
      Lap air wap dari tutup periok.
      Jangan letak periok atas lantai terutama lantai simen.
      Jangan simpan kuah lontong dalam peti ais ketika masih panas.
      Simpan kuah lontong yang sudah sejuk dalam peti ais dan keluarkan bila perlu sahaja.
      Guna senduk bersih dah kering setiap kali.
      Elak kuah lontong dari terkena tangan.
      Admin

  • @hasimsaadhasimsaad8594
    @hasimsaadhasimsaad8594 3 года назад +2

    Asikkkkkkk enkkkkk bangetttt sikkkk🔥🔥🔥🔥👍👍mantappppp

  • @noorsaadahmustafa1480
    @noorsaadahmustafa1480 3 года назад +2

    wajah chef iras2 arwah mak sy.cara masakan chef jg sama dgn arwah mak.terima kasih chef atas tunjuk ajar di uTube.moga mjadi jariah utk chef nnti.❤️

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад +1

      Aamiin... terima kasih ya. Al Fatihah (dibaca) untuk arwah

  • @nuraharun6417
    @nuraharun6417 3 года назад +2

    Masa saya remaja lg saya ikuti puan zaidah...cantik orgnya....rupanya masih dlm dunia masakan bla saya sdh 50 an...amin

  • @tastyharbour2584
    @tastyharbour2584 3 года назад +13

    Assalamualaikum Pn. Zaidah. Teringat masa kecik mak slalu tgk rancangan masakan Puan di tv. Tiba2 nmpk channel Puan di RUclips terus sy subscribe. Sy membesar dgn rancangan masakan Puan di tv.

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад +2

      Walaikumussalam...Alhamdulillah..terima kasih kerana subscribe. Semoga channel ini terus mengembang supaya banyak lagi resipi dan petua2 dapat dikongsi bersama.

    • @hanisahsah3120
      @hanisahsah3120 3 года назад

      Nmpk kekok jer puan keje kt dapur

  • @zaharahkodri4788
    @zaharahkodri4788 3 года назад +2

    Terima kasih banyak Chef Zai atas perkongsian resepi Kuah Lodeh yang sungguh istimewa bagi saya.
    Inshaa Allah saya akan cuba nanti.

  • @dapurhanybakerz4738
    @dapurhanybakerz4738 3 года назад +2

    Lain dr yg lain lodeh, mmg trbaik chef👌

  • @rocheesp
    @rocheesp Год назад

    As Salam Chef.. Terima kasih diatas perkongsian resepinya. Dah lama tak nampak chef bersiaran di kaca televisyen. Chef sinonim dgn program/rancangan masakan di kaca-kaca televisyen dari zaman saya remaja (tahun 90'an). Semoga Chef djberikan kesihatan yg baik. Aamiin..

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  Год назад +1

      Walaikumussalam...terima kasih atas sokongan selama ini. Terima kasih atas doa2, dan doa yang sama untuk yang mendoakan..Aamiin

  • @danialhakimi09
    @danialhakimi09 3 года назад +2

    Terima kasih Chef kongsi resipi sedap2. Semoga channel RUclips Chef berkembang maju. Amiiin...

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад

      Sama sama. Alhamdulillah, Aamiin...terima kasih atas doa..

  • @rayhamn8253
    @rayhamn8253 3 года назад +2

    Saya masak lodeh ,bahan2, semua sama, saya org johor

  • @DapurBiru
    @DapurBiru 3 года назад +3

    Terbaik chef zai! DB suka tengok video2 masakan dari lady zai ❤👍 take care always

  • @anizaanuar8718
    @anizaanuar8718 3 года назад +2

    As salam chef zaidah... lama tak tgk chef kat tv... antara chef yg sy kenal dr zaman sekolah lg... mmg hari ni sy nak buat masak lodeh... terjumpa u tube chef... tq bg idea lodeh.. nak cuba laa ikut versi chef... mesti mantop‼ 😄👍👏 semoga chef sefamili senantiasa di lindungi Allah.. sgt berguna bg mrk yg mula belajar2 memasak cara chef zaidah... sila lihat cara masak lodeh dgn portion bahan2 yg di perlukan & teknik potong sayur2 untuk menghasilkan rasa & rupa masakan yg menarik...‼ senang faham & di ikut... terbaik‼⭐⭐⭐⭐⭐ done subcribe...‼💕

  • @noribrahim593
    @noribrahim593 Год назад +1

    Selamat hari raya chef Zaidah

  • @rozmanab
    @rozmanab 3 года назад +4

    Tak boleh tahan ni Chef.... saya kena cuba try test masak untuk juadah iftar hari ni, inshaAllah. Selamat meneruskan baki puasa di akhir2 Ramadhan ni. Moga2 Allah menerima segala ibadah dan amalan kita semua serta dilimpahi rezeki. Selamat menyambut Hari Raya Eidul Fitri di tanahair. Eid Mubarak!

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 Год назад

    Aku udah guno pressure cooker jimat Mason muudaah copat enakk y000❤❤❤

  • @steveraman4562
    @steveraman4562 3 года назад +2

    Wishing you and your family Selamant Hari Raya and Aidilfitri

  • @parisnurashikinmohamadsupi4348
    @parisnurashikinmohamadsupi4348 Год назад +2

    Okay, tahun ni utk open house, saya nak cuba! Hahahah! Asyik mintak makcik tolong masakkan je ... Tahun ni semua nak homemade with love! Thank you, Chef Zai!

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  Год назад +1

      Sama sama. Alhamdulillah semangat nak mencuba tu sangat baik. Semoga hasilnya memuaskan.

  • @aad8513
    @aad8513 3 года назад +3

    Boleh letak telur rebus/ puyuh dan letak juga sambal tumis udang, baru power

  • @amornigheradinni1440
    @amornigheradinni1440 2 года назад +1

    Letak krisik mesti taste d lazat ... kreatif..
    Tapi nak tnya cef Zai instead of santan bleh tak kita guna Susu.. healthy sb santan hirup tak bgus ..
    Udang Kering tadi d blend dgn bawang besar bawang putih dn halia ?
    Tak nampak pun Atau saya terlepas pandang

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  2 года назад +1

      Bolih letak susu tapi rasa tak sesedap santan.
      Udang kering boleh blend sekali dengan bawang

  • @rusmerabidin8274
    @rusmerabidin8274 3 года назад +2

    Sedapnye

  • @NaimiHanipahChannel
    @NaimiHanipahChannel 3 года назад +2

    sedapnya

  • @hasann820
    @hasann820 3 года назад +1

    Mantab sayur lodeh

  • @fyranz4108
    @fyranz4108 3 года назад +1

    Asslmkm, bleh share resipi rendang ayam atau daging versi chef zaidah ?

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад

      Walaikumussalam... rendang ada banyak versi .. kami akan buat video berbagai versi rendang
      Video link untuk rendang
      ruclips.net/video/KiqjnA7eyzQ/видео.html

  • @samsungetc9026
    @samsungetc9026 3 года назад +2

    Salam Chef suka tengok chanelnya.lembut n senyum ye chef masak.tq ilmunya.
    Selamat Hari Raya dari Rafidah Seremban

  • @faridahmohdaris7598
    @faridahmohdaris7598 3 года назад +3

    👍

  • @idrischedin8265
    @idrischedin8265 3 года назад +1

    Tksh..👍

  • @norsenahaliismail4917
    @norsenahaliismail4917 3 года назад +2

    tq chef trbaik

  • @wstwst8168
    @wstwst8168 6 месяцев назад +1

    Aslkwbr puan kalu udang kering diganti udang basah boleh tak

  • @haliezahusin631
    @haliezahusin631 Год назад

    Kalau takde udang kering pakai ikan bilis atau belancan boleh tak?

  • @faridahkamaludin5019
    @faridahkamaludin5019 3 года назад +1

    Sedap tu Chef, mcm arwah Mak saya buat ☺️

  • @akupiee1567
    @akupiee1567 3 года назад +7

    Assalamualaikum chef...pas nie...saya nak tumis lah ikut cara chef..saya rebus sepanjang nie..cepat basi..mlm dah masam..kenapa chef

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад +8

      Walaikumussalam... ya cuba lah tumis pula...bawang dan udang kering wangi kalau ditumis...berkenaan basi tu ada beberapa faktor yang menyebabkannya jadi basi.
      1. Pastikan tidak ditutup semasa panas sebab air dari wap akan masuk menitik kedalam lauk menyebabkannya jadi basi.
      2. Jangan letak di atas lantai..letaklah diatas tempat yang beralas yang kering.
      3. Pastikan senduk tidak basah ketika menyeduk
      4. Jangan randau (menggunakan tangan untuk ambik bahan2 dalam lauk tu, setiap kali guna senduk)
      5. Bila panaskan kuah hendaklah betul2 mendidih, jangan sekadar panas sahaja.

  • @bungasyurga6478
    @bungasyurga6478 3 года назад +2

    Saya sorang je ke yg rasa suara kak zaidah slow.

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  3 года назад

      Video kuah Lodeh takde masaalah audio

    • @hz4070
      @hz4070 12 дней назад

      Suara chef ni lembut...

  • @dunakzam806
    @dunakzam806 3 года назад +2

    Chef zaidah ni anak kelahiran negeri mana ye?

  • @hz4070
    @hz4070 12 дней назад +1

    Susah nak dpt daun salang

    • @CookingwithLadyZai
      @CookingwithLadyZai  11 дней назад

      @@hz4070 daun salam atau daub bey bolih dapat dipasar raya ..

  • @sitiasmahzainalabidin5774
    @sitiasmahzainalabidin5774 3 года назад +1

    Assalamualaikum Chef...

  • @geethapillai1706
    @geethapillai1706 2 года назад +2

    Selamat Hari Raya Chef❤

  • @daas331
    @daas331 3 года назад +4

    Lamak sagat kerje nya

  • @kcinskcins6289
    @kcinskcins6289 3 года назад

    X de udang..

  • @saadiahharun1712
    @saadiahharun1712 3 года назад +2

    Sedap nya