Торт Прага и пирожные от Ольги Богатовой
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2024
- Рецепт здесь olgabogatova.ru/praga/
0:00 Шоколадный бисквит
15:42 Абрикосовая пропитка
20:51 Шоколадный крем
27:35 Сборка
34:31 Абрикосовая прослойка
39:25 Сборка
48:38 Глазурь
58:37 Декор
Я оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса.
Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне🤤, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само тесто фруктового сока👌, а из абрикоса ушла лишняя сладость, забивающая приятную кислинку. Советская помадка тоже претерпела изменения и превратилась в зеркальную шоколадную глазурь😍🔥 
Хобби
![MAF Teeski - Whole Thing (feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/SHWEj-ndz6g/mqdefault.jpg)
Шоколадный бисквит 0:16
Абрикосовая пропитка 15:42
Шоколадный крем 20:51
Абрикосовая прослойка 34:31
Глазурь 48:38
Сборка 27:35; 39:25
Декор 58:37
Спасибо Оленька за ваш труд!
Огромное спасибо за описание технологии и лайфхаки!
И очень очень очень красиво!
Потрясающий! Такой красивый!
Приготовила сегодня по рецепту, торт пушка!💥 все родные оценили
Вы чудо и торты чудесны! Спасибо за Ваш труд!!!
Ольга, спасибо огромное за урок. Очень все подробно, одни обучающие моменты.
Спасибо за такой удивительный и простой ,без наворочек просто супер рецепт!!!!!
Ольга как хорошо что я нашла вас!Спасибо вам большое!Вы молодчина!
Мне очень нравится такой вариант! спасибо
Спасибо.Вас очень приятно смотреть.Все поучительно и понятно.
Оля, большое спасибо за видео!!!!
Прекрасный торт! (Покупать не буду, но как идея - великолепно!)
Оленька,Вы супер!!Какая красота получилась у Вас!!!Надо немедля приготовить такую же вкусноту!!Прагу обожаю!!🤗👍🎂
Оооо представляю как это вкусно!)) спасибо за такую проделаную работу. Можно сказать и поела по видео, пока смотрела)))
Очень красиво и аппетитно🍰🔥♥️
Ольга спасибо за рецепт. Я перепробовал все рецепты на сайтах и понял что не все кондитеры выкладывают свои секреты. Спасибо что делитесь своим мастерством.
Ну что вы говорите глупости. Покадите кондитера который показывает рецепт и утаивает нюансы.
Видео интересное , пеку давно и без рецепта все понятно 🤗
хочется не столько попробовать на вкус, сколько создать этот шедевр по вашему рецепту самой! залипаю на вашем канале уже месяц, восторг!
Рада что вам с нами хорошо🤗❤️
Спасибо Ольга, я недавно на вашем канале, но спасибо вам за ваш труд и подробное видео! С удовольствием покупаю ваши рецепты!!!!
Благодарю вас🤗❤️💫
Здравствуйте мне так нравится смотреть На Вас именно на Вас как Вы любите свою работу как объясняете это шедевр это видно и очень естественно спасибо большое за труд 💐💐💐
Ольга, спасибо за видео, классные идеи, ваш профессионализм 👍 А энергообмен необходим!
Привет милое создание 😍ты моя находка Я не давно нашла канал и безумно рада 😚я не кандитер и тортаделом тоже не магу называться но безумно люблю заниматься випичкой и не плохо у меня получается во всяком случае так гаварит мои дикустатри и пустая тарелка 😜спасибо агромное за уроки магу по часам смотреть и учится
Как всегда шедеврально! 💥🍰💣
Ольга Спасибо вам большое за это видео!😘 Очень полезное, очень вкусное грамотно и во всем понятно! Не слущайте те людей который не понимает что говорять. Рецепт стоит 400р и дороже! Не останавливайтесь! Я с удоволстьвиям буду смотреть ващы блоги! Спасибо!
Превосходно 🌹
Хоть и не делитесь рецептом,все равно спасибо!Много полезного возьму на заметку,и кто печет,все вобщем то понятно и в рецепте😊
Рада, что видео вам оказалось полезным😊❤️
Отличный видеоурок,ничего лишнего,и спасибо за ваши секретики👍🏻🌺
Спасибо, Оксана! Рада, что урок оказался полезным😊🙌
Умница Ольга!!!!!
Олечка, Ваши видео настолько эстетичны, настолько насыщенны полезностями и тонкостями, что хочется тут же идти и готовить по Вашим рецептам. Я вообще не понимаю как такой контент может быть бесплатным не говоря уже о самом рецепте. Это только кажется, что там встала, тортик приготовила, отсняла, выложила. Легкотня! Да за каждым из этих этапов - титанический труд, я знаю о чем говорю и обижаться на платность могут только те, кто сам никогда не делал ничего подобного. Успехов Вам во всем❤️
Благодарю вас🤗❤️
Не городите чушь.
Не надо преувеличивать! Не эстетично.
Только что купил рецепт. Ребят, 400р это просто копейки за такой торт. Никакой кондитер не станет и за бОльшую сумму делиться авторским рецептом. Спасибо Ольга!
Благодарю вас🤗
авторский рецепт кого? канала? автор рецепта прага не канал. классику прага знают все. рецепт платный ,дурдом! не айс по количеству подписчиков. ДИЗ.
Может расскажете рецепт та уже ? 🙁😢
@@user-bq6yc5nj6h ни в одном бесплатном рецепте не попадался бисквит Ольги. Он не так прост в приготовлении, нужно немного заморочиться, но повторюсь, по результату оно того стоит. И этот способ пропитки горячим сиропом, офигительная вещь. В целом торт реально шикарный, баланс сладости, кислоты, шоколадности просто идеален. По сей день радуюсь удачному вложению в покупку рецепта.
@@covertm8669 Потому что вы новичок. Рецепт можно увидеть у других блогеров безплатно.
Я люблю без кислинки🙂, благодарю за интересные тортики.
Ольга какая вы обаятельная
Классссс👍👍👍👍👍
Доброго времени суток. Оля, получила рецепт, большое спасибо. Если кому то нужен рецепт, рекомендую. Проспект действительно хорошо оформлен, красочно, всё подробно и доходчиво расписано. Разложено всё по полочкам. Как говориться всё разжевали и в рот положили. Осталось только приобрести ингредиенты и печь. Я очень довольна. СПАСИБО!
Рада, что вы остались довольны, Наталья! 😊❤️ Ждём фотографий вашей Праги😉👌
Ну как, пекли торт Прага, получился? Я что-то сомневаюсь. Несмотря на обилие влажных компонентов, бисвит выглядит очень крошливым. Не зря Ольга так осторожно возится с ним, как с китайской вазой. А она профи. Боюсь, у дилетантов он развалится. Как получилось у вас, справились?
@@user-pk7lx5sc4d Ну и напрасно сомневаетесь. Пекла, и ничего не развалилось.
@@user-dh3sn3fi8z Ну и Слава Богу !
Самый вкусный торт!
Рада, что наша Прага вам понравилась🤗❤️
👍👌💖💣 нет слов.
С какой любовью Оля ты выкладываешь ягодки!!! Спасибо! Только все рецепты же купишь?! Но много полезных советов! Будь счаслива!!!
Благодарю вас, Надежда🤗❤️
С таким кремом, это уже не Прага ! И родной пражский крем , совершенно не тяжелый, он просто тает во рту и он очень вкусный!
Лучшие идеи, самые съедобные торты. Жаль что нет возможности купить все рецепты.
Большое спасибо! Много полезного узнала!
Недавно увидела Вас, ваши тортики чудесные 🥰🍰Очень приятно слушать, все объясняете с такой любовью 😊 Спасибо!
Благодарю вас🤗❤️
Круто
Супер😊 Оля, а как вы его аппетитно едите😋
😁😘 рада стараться
Как всегда на высоте! Супер тортик, обязательно куплю рецепт!
Обязательно надо купить ретцепт
Спасибо за подробное видео. Глазурь густоватая получилась плохо стекала, пришлось лопаткой ровнять. на вкус еще не пробовали. скоро дополню отзыв
Вы бесподобный пекарь- кондитер.
🤗❤️
Спасибо за видео.Столько нового узнала.
Так нечестно! Вы так аппетитно ели торт, что я 😢😢😅😅😅
😋👍
الشغل رائع تسلم ايديكي
ياريت المقادير بالطريقه تكون مترجمه للانجليزيه
В принципе все понятно , а мне важна даже больше технология.
❤️👍
доброе утро ольга а у вас есть книга и где и как можно его приобрести ???
Ольга,торт идеальный!!!Сделала,спасибо за рецепт!!!Скажите пожалуйста,я хочу его упаковать в мусс,можно будет его заморозить,чтобы покрыть велюром?
Да, торт в этом смысле совсем не капризный) Его можно и в таком варианте покрыть велюром и в мусс упаковать и потом покрыть
@@OlgaBogatovaА маскарпоне потом после дефростации не расслоится или не пойдёт крупинками?
Ольга, скажите пожалуйста, можно ли вместо маскарпоне использовать Cremette?
Вкус будет чуть проще, но можно)
Добрый день! Как купить рецепт на тортик Прага. Спасибо
Ольга, здравствуйте. Купила рецепт, расстроилась, что нет варианта по приготовлению джема самостоятельно. Подскажите пожалуйста, на чём лучше сделать: пектине, желатине, агаре?
Доброго времени суток! Судьба ко мне благосклонна, вот уже некоторое время хожу с одной мыслью, ну чем мне порадовать доченьку на 45 лет. А сегодня колокольчик известил "советуем посмотреть", я бы и пропустила этот ролик, ведь автор мне не знаком, к тому же название "прага" меня не вдохновило. Звучит старо. Но не знаю почему, нажала "посмотреть". Меня сразу привлекла автор ролика, её грамотная, лаконичная речь, её тембр голоса оповещающий о новых сочетаниях вкусов. Естественно сразу по привычке пролистала страницу вниз в поисках рецепта. Не нашла, за рецепт нужно заплатить, прочла комменты и тоже на первых порах была раздосадована. Это и понятно, мне пенсионерке да ещё с Украины уж никак этот рецепт не заполучить. Первым порывом было остановить ролик и выйти, но опять что то остановило и чем дальше смотрела, тем раздражение моё больше исчезало. И теперь я говорю Вам, Оля, спасибо. Спасибо за Ваши лайфхаки, я узнала много полезного. Спасибо что поделились своим опытом. Наука Ваша ненавязчива, работа аккуратна и красива. И я подписалась на Ваш канал. Надеюсь, что ещё не раз получу возможность перенять Ваш опыт , следовать Вашим советам и наслаждаться Вашей шикарной улыбкой и искренней радостью от результата своего труда. А авторам негативных комментов хочу сказать, ну не стоит так открыто раздражаться. В конце концов большинство из Вас печёте торты на заказ, берёте не малые деньги, а чтобы получить прибыль, не грех и вложить средства, почему бы не заплатить деньги человеку, который этот рецепт выстрадал, выверил методом проб и ошибок. А дилетантки, такие как я ,просто должны радоваться науке, в конце концов не граммовкой единой....
Наталья Леонидовна Лещенко я в комментариях выше написала рецеепт отличного бисквита.без разрылителя.вам очень понравится.:-)
Наталья добрый день! Спасибо что написали🤗🌸
Видео с бесплатными рецептами у нас тоже есть, они более простые, как раз для начинающих.
А Рецепты серьёзных полноценных тортов идут за символическую оплату. Видео сняты на профессиональную камеру, а Рецепты оформлены дизайнером в подробное методическое пособие с моими подсказками и всеми необходимыми расчётами👌
Пользуйтесь и наслаждайтесь🤗❤️
@@OlgaBogatova Оля, доброго времени суток. Спасибо, что нашли возможность ответить. У нас на Украине тоже продают рецепты и стоимость приблизительно такая же. Оля, в инстаграм я с Вами списалась и нашла выход, как оплатить. Но вот сейчас прямо расстроилась. В комментах прочла, что рецепт оформлен в книжечку. а как же я её тогда получу? Или она в электронном виде? Ну будем посмотреть, всё равно механизм запущен. Оля, я подписалась на Ваш канал и оценила представленные видео. Всё действительно профессионально и подробно. Я не совсем начинающий, но пеку только на семейные торжества для своей семьи. Мне нравится удивлять своих детей и внуков, я самоучка, совершенствую навыки по искусству приготовления десертов посредством интернета. Со многими тортофеями дружу, много прекрасных каналов, но ваш достоин всяческих похвал. Спасибо. И творческих успехов Вам! Да,ещё, Оля, Вы умница, достойно держите " удар" недовольных.
Спасибо, Наталья! Рецепт оформлен в книжечку в электронном формате. Можно смотреть с телефона и компьютера или распечатать😊👌
А недовольные тем, что рецепт платный всегда есть🙃. Кто-то не представляет за что платит, пока не увидит сам рецепт, кому-то просто очень хочется написать своё важное мнение. Меня это не трогает😉💫
Здравствуйте! Скажите, можно ли использовать глазурь для эклеров?
Думаю да)
Вот вам бесплатно рецепт бисквита.белки 6 шт сбиваем в течении 5 мин с сахаром 180 гр.добавляем желтки опять сбиваем все до густой пены.добавляем смешанную муку 150 гр плюс кукурузный крахмал 50 гр.мешаем потом в форму и разогретую дух овку.классический бисквит
Спасибо большое!
@@user-vb1hr4mw3k пожалуйста.делайте и ешьте с удовольствием
супер, спасибо 👏👍
@@irmakiknadze8407 пожалуйста.пеките с удовольствием
Спасибо, Анна🙂вот себе на день рождения испеку по вашему совету, а крем я люблю сгущёнку смешать белую с варенкой и маслом,
Хотела купить этот рецепт, но не нашла ссылку. Напишите, пожалуйста
👍
очень классно
Gente ci sono i professionisti i grandi chef sul web dove le ricette li mettono gratis con tutti i trucchi e segreti
👍👍👍
English subtitle plz
Здравствуйте Ольга 😊!Торт шикарный 😊! Я любительница сладкого, акажите пожалуйста, если в крем добавить сахарную пудру структура крема не испортится?
Скажите я имела ввиду
Сахарная пудра делает крем более нестабильным. Тут все от количества зависит) а зачем вообще ее добавлять? Торт вам кажется недостаточно сладким?🤔😊
Ольга , добрый день, подскажите пожалуйста как можно приобрести рецепты тортик "прага"и ассорти чизкейков (укажите цену на каждый рецепт) заранее спасибо..................
Ольга, подскажите, а можно использовать абрикосовое варенье вместо джема, я живу в штатах не могу найти махеев, или лучше использовать всё-таки джем, но другой фирмы?
Я бы попробовала джем. Варенье гораздо слаще. Но ели все таки брать варенье, разумно было бы уменьшить количество сахара
Olga Bogatova Поняла! Спасибо большое.
Я не поняла,а где можно посмотреть колличество продуктов?очень прошу,напишите,у меня через 3дня д.р.хотелось бы сделать
👌🤩🌹
Здравствуйте, Ольга не могу зайти забыла пароль, а чтобы сбросить нужно сначала ввести старый. Как мне войти? Купить рецепт
Всё прекрасно,а не подскажите как можно купить рецепт?
Для покупки Рецепта нужно написать в директ инстаграма instagram.com/olgabogatova?igshid=13dssglgq12dd
What are the proportions of the ingredients for this chocolate cake
Hi. You have to pay for the recipe.
Оля! Добрый день! Смотрю ваши ролики как художественные фильмы. Огромное благодарю за тонкости которых не достает в обычных рецептах. Никого не слушайте продолжайте в том же духе. За такой професионализм я думаю стоит платить и это совсем небольшие деньги хотя я пенсионерка. Очень люблю печь торты пекла по многим рецептам с ютуба какие то остались в моей копилке какие нет. С удовольствием хочу попробовать ваши. И начну наверное с Праги. Пыталась зайти в ваш инстограмм но не поняла как это можно оплатить. Куда и как пройти к оплате. Может вы мне просто скинете номер телефона или какрты а я вам оплачу и напишу свою электронную почту. Заранее благодарю. Ольга
Здравствуйте! Спасибо😊❤️
Для покупки рецепта можно написать нашему менеджеру в Вотсап по номеру 89033881801.
Или укажите свой телефон на котором есть вотсап или свою электронную почту - мы напишем вам сами😊🙌
Глазурь супер, а можно вместо темного белый использовать для другог торта конечно?
С белым я бы не стала делать, глазурь будет более жидкая и торт в итоге может просвечивать
Please can you write the ingredients in description box in English or Russian
Ana Gana Gana The recipe is paid, it costs 400 rubles ($ 6.2). To purchase, you need to write in the direct instagram
instagram.com/olgabogatova
Здравствуйте,как можно купить этот рецепт?
Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru
Ви всі торти,ніби вдосконалюєте!!!Дякую за дуууже корисні відео!!! Я можу цілий день дивитись,як Ви творите!!!! Тортик бомба!👍
В глазурь можно не добавлять глюкозу? Или может можно заменить на мёд ?
Можно заменить на жидкий мед
Поскажите где купить подложки, спасибо
В любом кондитерском магазине)
Ольга,привет! Как купить, сейчас нужен.чем заменить глюкозу
Для покупки рецепта куда выкидывать деньги
Поройтесь в инете- найдете намного интереснее рецепт и БЕСПЛАТНО!!!
😘💫 хорошего вам поиска и просмотра
и вы пройдитесь.куда-нибудь подальше))))))))))))))))))))))
Как купить рецепт..я живу в Греции???
Какое какао вы используете?
Сюда любое подойдёт, главное без сахара. У меня Cacao Barry
@@OlgaBogatova сп
Как можно купить рецепт?
Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru
Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ инстаграма
instagram.com/olgabogatova
Здравствуйте а где можно пасматреть рецепт 👍
Galina Jaber ПАСМАТРЕТЬ можно в учебнике русского языка!
Galina Jaber надо его прежде купить за 400 руб.,
Galina Jaber надо его прежде купить за 400 руб.,
А куда деваете торты?) по почте в другие регионы не высылаете?)))
please can you add english subtitile
Сколько стоит рецепт
Оленька, очень интересно! Но: торты и пирожные едят только десертной вилкой.. Впрочем, сейчас вам наверняка уже это известно 😊
Класс 👍 хочу купить как можно?🙏🙏🙏🙏
Этот рецепт как раз сейчас по ссылке, купить можно по этой ссылке olgabogatova.ru/praga/
Нажимайте на стикер с ценой - рецепт попадает в корзину. Корзина находится в правом верхнем углу сайта.
Перед оплатой нужно будет зарегистрироваться, это нужно для личного кабинета, там будут храниться все ваши покупки.
Логин и пароль вы придумываете сами, это могут быть буквы, цифры и символы без пробелов.
Например
Логин Natalia123321
Пароль parol123321_@
Не забудьте подтвердить регистрацию через ссылку, которая придёт вам на почту.
После оплаты Рецепты автоматически попадают в личный кабинет в вашей библиотеке на сайте olgabogatova.ru
Из личного кабинета рецепты можно скачать и распечатать или просто смотреть. Доступ к рецептам навсегда.
Как найти библиотеку?
На главной странице в левом верхнем углу 3 полосочки - это меню сайта - нажимайте и Выбирайте
Моя библиотека
Я не поняла горячий сироп заливаете?
Як мені подобається дивитися як ви готуєти увас усе так легко получаєсі да ви просто чаклунка
Здравствуйте,очень красивый торт,но почему вы не записываете под роликом сколько ингридиентов нам понадобится, если мы не знаем сколько граммов нам нужно, то как мы будем готовить.
Потому что рецепт платный
Добрый день Ольга, я бы с удовольствием купила бы рецепт торта, напишите условия пожалуйста
Здравствуйте! Спасибо за ваш интерес) В описании к видео есть ссылка на сайт, где можно купить этот рецепт. После оплаты он появится у вас в личном кабинет)
Здравствуйте Ольга
Я хотела бы купить рецепт
Я живу в Германии...
Напишите пожалуйста--- это возможно?
А также напишите пожалуйста цену в Евро
Спасибо. ❤
А, нельзя было граммовку написать под роликом
А рецепт? Где посмотреть граммовку?
Оксана Мезитова Граммовка указана в подробном рецепте. Купить его за 400₽ можно написав в директ инстаграма @olgabogatova
@@OlgaBogatova Добрый день,как купить рецепт?
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋