Настоящий СЫР🧀 дома за 30 минут | How to make CHEESE at home

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 сен 2024

Комментарии • 1,8 тыс.

  • @vkysnueveschi
    @vkysnueveschi  4 года назад +130

    Привет! Вот еще рецепт вкусного сыра: Настоящий ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР
    ruclips.net/video/biBiRy4udag/видео.html

    • @merikok8054
      @merikok8054 4 года назад +11

      Не стоит того , слишком затратно на такой маленький кусочек

    • @АвазбекМаматкулов-и9ь
      @АвазбекМаматкулов-и9ь 4 года назад +4

      Ольга Здравствуйте на бошой сыр сколько творог използовали?

    • @Ренци-щ7м
      @Ренци-щ7м 4 года назад +10

      Хорошо, главное знаешь из чего сделан, из хороших продуктов.

    • @АселяБолатова
      @АселяБолатова 4 года назад +3

      Спасибо большое 😘😘😘

    • @МаксимКалий-п6и
      @МаксимКалий-п6и 4 года назад +6

      Доброе утро тебе Олечка регулярно смотрю твой кулинарный канал но написать тебе комментарии руки не доходят большое тебе спасибо за твои кулинарные рецепты с уважением к тебе твой друг и подписчик Максим Калий Николаевич 💖

  • @МимиМуравей-й2ы
    @МимиМуравей-й2ы 2 года назад +9

    Здравствуйте, Ольга. Приготовила сразу две порции. Получилось сразу. Очень вкусный сыр получается. Благодарю Вас. Казахстан 🇰🇿.

  • @ТатьянаБурблис-м1щ
    @ТатьянаБурблис-м1щ 4 года назад +22

    Классный рецепт.Я делаю в мультиварке.....Мне кажется,что в ней проще))))
    Ингредиенты:
    творог 9%-1 кг.
    молоко 3.2% -1 л.
    яйцо-2 шт.(желток)
    масло сливочное-130 г.
    соль-10 г.
    сода-10 г.
    Приготовление:
    Творог пробила блендером до однородности.Вылила молоко в чашу ммультиварки.Выставила программу МОЛОЧНАЯ КАША
    15минут.Закрыла крышку.В отдельной миске смешала мягкое слив.
    масло,желтки,соль и соду.Взбила миксером до однородной массы.Мультиварка
    переключилась в режим ПОДОГРЕВ.К кипящему молоку добавила творог
    и хорошо тщательно перемешала до однородности.Закрыла крышку
    мультиварки и оставила на этом же режиме ПОДОГРЕВ на 10 минут.В это время подготовила миску,дуршлаг и марлю в 2 слоя.Отключила программу ПОДОГРЕВ.Марлю
    смочила тёплой водой,отжала и вылила на марлю молочко с
    творогом.Связала узелком и подвесила стечь сыворотке на 30-60
    минут.Когда сыворотка перестала капать....слила сыворотку.(получилось
    больше литра сыворотки)Творог выложила в отдельную миску,добавила
    масленную массу и всё хорошо перемешала миксером.Далее всю нашу сырную
    массу переложила в чашу мультиварки.Крышку не закрывать.Выставила
    программу МУЛЬТИПОВАР 90*15 минут.Не прекращая помешивать довести
    массу до состояния мягкого плавленного сыра.Подготовить форму,застелить
    пищевой плёнкой....вылить массу ,разровнять.С верху накрыть пищевой
    плёнкой.На верх положить небольшой груз и переместить в холодильник на
    8-12 часов.
    Утром достала сыр из формы....и продегустировала.
    Сама и не ожидала,что получится такая вкуснятина!
    РЕКОМЕНДУЮ.......В итоге получилось 900 гр.вкусного домашнего сыра!
    ok.ru/tatyana.burblisbudevich/album/867892356358/884574371846

  • @ЗульфияЗакирова-я2у
    @ЗульфияЗакирова-я2у 4 года назад +34

    Привет! Живу в деревне, всегда делаю из домашнего творога,получается отлично. Делаю иногда без яиц, иногда с яйцами. Также добавляю зелень.ветчину, грибы.
    Оленька , вы прелесть ,с удовольствием смотрю ваши ролики

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 года назад +2

      Спасибо, что смотрите

    • @subar500
      @subar500 4 года назад +5

      Какой срок хранения сыра?

    • @anydora2017
      @anydora2017 4 года назад +3

      Зелень свежый добавляете?

    • @МарваМухаммад-л3ь
      @МарваМухаммад-л3ь 4 года назад +1

      Зульфия Закирова Ассалому алайкум если можно рецепт творога и сыра пожалуйста

    • @ИльдарСалемов-с9л
      @ИльдарСалемов-с9л 4 года назад +3

      Оля, извините пожалуйста иногда у меня сыр бывает очень мягким. А как делаете творог для сыра?

  • @НатальяПопова-у5ф3я
    @НатальяПопова-у5ф3я 4 года назад +27

    Солнышко вы прелесть пусть таких как вы будет побольше счастья здоровья

  • @irakharlamova2717
    @irakharlamova2717 4 года назад +61

    Как же раздражают всякие диванные критики, которым лишь бы написать о том, как им всё не нравится или кажется что-то не так в рецепте. Да успокойтесь уже, господи. Хватит быть такими желчными и занудливыми))
    Оля, вы самая большая молодец, а вашему мужу очень с вами повезло)

    • @ЕленаМалгунова
      @ЕленаМалгунова 4 года назад +2

      Господи , пишется с большой буквы , это 1 , 2 это не диванные критики , а люди имеющие право на своё личное мнение , я давно знаю Ольгу , я рекомендовала её многим своим знакомым , первую ПАСХУ в своей жизни я пекла по рецепту её бабушки (так она сказала ) ПАСХА получилась очень вкусная , я ей благодарна

    • @edigekozhakmetov3047
      @edigekozhakmetov3047 3 года назад

      @@ЕленаМалгунова Это не мнение уже, а критика

  • @людмилакостерева-ш8у
    @людмилакостерева-ш8у 4 года назад +14

    Рецепт отличный, я во время второй варки добавляю 1 яйцо, размешанное вилкой. После первой проварки надо получше отжать сыворотку, тогда сыр будет твёрже.

    • @АллаИванова-щ4ц
      @АллаИванова-щ4ц 3 года назад +1

      после первой проварки? то есть, варите не один раз?

  • @СветаЧернявская-т8г
    @СветаЧернявская-т8г 3 года назад +13

    Обожаю вас вы просто настоящий позитивчик со всеми прошедшими праздниками вас !!! Дай Бог вам здоровья счастья тепла уюта всего самого искреннего светлого !!!Всех благ вам!!! Постараюсь повторить ваши сыры просто гениально и по домашнему Люблю бувайте!!!

  • @ЛюдаТельминова
    @ЛюдаТельминова 3 года назад +8

    Смотрю давно, уже несколько лет, а комент написала впервые!
    Ольга, Вы всегда большой молодец!
    Рецепты отличные, простые и доступные!
    А главное - вкусные!

  • @oksanochka2287
    @oksanochka2287 4 года назад +10

    Я просто восхищаюсь тобой Оля , ты не остановилась на достигнутом а пошла дальше , выпустила печатаную продукцию . Умничка , слов нет просто !

  • @marinaonenko9409
    @marinaonenko9409 3 года назад +7

    Спасибо за такой домашний сыр. Попробую приготовить. Давно давно ищу рецепт такой. Дай бог вам здоровья.

  • @ОльгаВилла
    @ОльгаВилла 4 года назад +7

    Делаю такой постоянно, получается как моцарелла, а по раннему вашему рецепту делаю плавленый,, янтарь,, 👌👏🌹

  • @ЕкатеринаГунылина
    @ЕкатеринаГунылина 8 месяцев назад +1

    Оленька, спасибо! Готовлю по вашим рецептам без опаски ,что переведу продукты. Всегда всё получается с первого раза

  • @русяшарков
    @русяшарков 3 года назад +3

    А я добавляю ещё яйцо , сыр получается интересный + травки ароматные , или адегейскую соль с пряными травами . Спасибо за рецепт .

  • @СветланаНиколаевна-б7р

    У Оленька просто не может быть чего то нетакого. Все рецепты проработаны,выверены,подача четкая,отличная,сама Оля просто замечательный человек,это же видно невооружённым взглядом. Спасибо ,Оля, за вашу работу

  • @НатальяВыштак
    @НатальяВыштак 4 года назад +7

    Я готувала такий сир з домашнього творога,добавляла ще жовток яйця, смакота .

  • @ВикторВербанович
    @ВикторВербанович 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепты.Обажаю готовить по вашим рецептам ,дети мои в восторге особенно от пиццы.Спасибо.Очень приятно вас смотреть и слушать.Все так четко и понятно .

  • @ИринаВашкеба
    @ИринаВашкеба 4 года назад +13

    Утром достала с морозилки кусок домашнего творога, собралась плавить сыр, а тут Оля с рецептом.👍🌺

    • @ИринаВашкеба
      @ИринаВашкеба 3 года назад +2

      @@zzzzz11124 Я почти всегда использую замороженный творог.Имею своих коров, сделаю много творога, в морозилку сложу и пользуюсь по мере необходимости.

  • @oceanview6446
    @oceanview6446 3 года назад +1

    Кухня это оказывается ,наука и искусство .не каждому дано такой талант.

  • @evgenyakondratieva464
    @evgenyakondratieva464 3 года назад +15

    прикольная😂👍 творог разный.. если это вообще творог🤣🤣🤣 вы сделали мой день

  • @19650824n
    @19650824n 4 года назад +34

    Если сыр не получился, можно на основе этого рецепта приготовить вкусный суп. Добавьте в жидкость обжаренный лук с морковкой. Съедите вместе с пальцами. Выход всегда есть, спасибо за рецепт.
    Кстати, очень рекомендую добавить в сыр карри, вкус потрясающий.

  • @365новаяжизнь
    @365новаяжизнь 4 года назад +10

    Спасибо, Олечка, за новый рецепт, попробую! Сыр всегда делаю с домашнего творога и всегда получается, а магазинный творог у меня не плавится.. Домашний, даже обезжиренный, всегда всё выходит)

    • @ЛюдмилаГусарова-х9в
      @ЛюдмилаГусарова-х9в 4 года назад +1

      Оленька! Спасибо за рецепт. Сделала из домашнего творога и домашнего молока +1 яйцо. Получился слоистый и очень вкусный. Здоровья тебе.

    • @ТатьянаЦецхладзе
      @ТатьянаЦецхладзе Год назад

      Доброе утро.Скажите, пожалуйста,сколько дней домашнему творогу надо простоять,чтоб получился сыр?Из свежего,говорят,не получается.

  • @ЯнаЧернова-у9в
    @ЯнаЧернова-у9в 3 года назад +2

    Добрый день, каждому свое. Кто хочет покупает, кто хочет делает. Ольга молодец, что делится секретами и советами. Мы же все хотим натурального. Вот вам пожалуйста, почти свое...

  • @olga9431
    @olga9431 Год назад +3

    Вспомнила детство. Мама брала творог пересыпала пищевой содой и немного соли.Оставляла его под марлей на пару дней и потом в сковородке с маслом растапливаем и получалась очень вкусная корочка ,а сыр выливала в стеклянную посуду.Он остывавал и мы его резали

  • @АлинаМалина-ъ1ф
    @АлинаМалина-ъ1ф 4 года назад

    Обалденный рецепт!!!! Просто и вкусно очень! Готовила, получилось быстро и просто вся семья в восторге!!!!
    НО! Когда готовила во второй раз (порция в 4 раза больше), переложила в эмалированную кастрюлю и это была ошибка! Сыр скомкался и невозможно сделать однородную массу, перемешать нереально! Варила на водяной бане!
    Будьте осторожны, хозяюшки!!! Кастрюли только с толстым дном или в стекле, как у Оли!
    Олечка, спасибо за рецепт! Сыр обалденный!

  • @НадеждаЮлина
    @НадеждаЮлина 3 года назад +3

    Спасибо, Ольга и автор рецепта! Лучший рецепт!

  • @ЕленаКушлевцова-ж2ю
    @ЕленаКушлевцова-ж2ю 4 года назад +3

    Здравствуйте Ольга. Давно слежу за Вашей программой, много готовила по рецептам предлагаем Вами. Мне очень нравится. Молодец 💎

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 года назад

      Спасибо, что смотрите нас.

  • @ЗояТимофеева-ю2ч
    @ЗояТимофеева-ю2ч 3 года назад +3

    Умничка! Все четко и ясно.Приятно слушать.

  • @ИринаСеменюк-ш8в
    @ИринаСеменюк-ш8в 3 года назад +2

    Доступные продукты и не дорогие! Спасибо за рецепт и видео!Класс!

  • @ХеРлИМеЙнС
    @ХеРлИМеЙнС 4 года назад +6

    Оля очень вкусный сыр получился ,благодарю Вас!

  • @ЛарисаСмирнова-е2ц
    @ЛарисаСмирнова-е2ц 4 года назад +2

    ОЛЬГА!БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ СЫРА, УДАЧИ ВАМ.

  • @ТетянаТкаченко-т2э
    @ТетянаТкаченко-т2э 4 года назад +4

    А у меня плавленый сыр отлично получается по вашему рецепту. Очень просто и вкусно

  • @МарияЧиркова-к7ш
    @МарияЧиркова-к7ш 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Постараюсь приготовить дома и вам напишу, что получилось. Доброго и удачного вам дня.

  • @malikamalika8810
    @malikamalika8810 4 года назад +4

    Приготовила двойную порцию. Получилось ооочень вкусно!!! Спасибо большое 😙

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 года назад

      Благодарю вас за отзыв и... приятного аппетита!

    • @malikamalika8810
      @malikamalika8810 4 года назад

      Спасибо. Часто готовлю по вашим рецептам 👍👍👍. Всегда вкусно получается 😍👍.

  • @ОлегДовольный
    @ОлегДовольный 3 года назад +2

    Рецепт хороший и сыр выходит вкусный. Правда делаю из молока и творога натурального. Пробовал делать не на паровой бане а в костюле с толстым дном. А добавить можно что угодно. Быстро и вкусно.

  • @ЕленаАйматова-й7е
    @ЕленаАйматова-й7е 4 года назад +6

    Оля, спасибо вам огромное! Сделала по рецепту, и с первого раза получился шикарный, настоящий сыр!!! И это совсем не сырок дружба, а настоящий сыр!! Больше не буду смотреть на сырные прилавки!!! Все в восторге, спасибо!!!

    • @vorobyshek6091
      @vorobyshek6091 4 года назад +2

      Елена, настоящий сыр, твердый сыр, делается исключительно из свежего цельного молока, на натуральных заквасках и с ферментом. Потом созревают минимум два месяца в специальных условиях.
      А из творога делается плавленный сыр. Более жидкий или более твердый, как в данном рецепте. Но это именно плавленный сыр.

    • @ЕленаАйматова-й7е
      @ЕленаАйматова-й7е 3 года назад

      @@vorobyshek6091 спасибо.

  • @natalyat4875
    @natalyat4875 4 года назад +2

    Привет Вам из солнечного Азербайджана!!! Спасибо большое. Сыр получился очень вкусным!!! Постоянно смотрим Ваши видео и готовим. Всё отлично получается!!! Спасибо за рецепты!!!

    • @arzumamedova6112
      @arzumamedova6112 3 года назад

      Dobriy den Natalya a kakoy tvorog i moloko vi brali v Azerbaycane?

  • @Удивительноерядом-м2ж

    Ольга , спасибо за рецепт, давно вас смотрю, обязательно попробую сделать.

  • @ИннаСимсон
    @ИннаСимсон Год назад

    Сегодня приготовила сыр по этому рецепту. У меня все получилось!!!!! Сыр просто супер! ❤❤❤

  • @jasminsmith1214
    @jasminsmith1214 4 года назад +15

    Такой сыр готовлю давно. Всегда из домашнего творога и молока. Масло не добавляю. А кладу еще 1 яйцо. Такой сыр больше недели не хранится. Но его можно замораживать. После замораживания еще вкуснее.

    • @говориблагоелибомолчи-б6ъ
      @говориблагоелибомолчи-б6ъ 4 года назад +5

      Напишете как вы готовите?!) 🌺

    • @jasminsmith1214
      @jasminsmith1214 4 года назад +1

      @@говориблагоелибомолчи-б6ъ Точно так же, как в видео, только добавляю 1-2 яйца вместе с солью и содой. Перемешиваю, только затем ставлю на плиту плавиться. Если спешу, то ставлю без водяной бани. Но тогда сыр немного пригорает.

    • @ЖаннаФедореева-г6р
      @ЖаннаФедореева-г6р 4 года назад

      А я яйцо и масло не дожила, а сметану

    • @jasminsmith1214
      @jasminsmith1214 4 года назад

      @@ЖаннаФедореева-г6р Масло и сметану можно добавлять, если творог не очень жирный. У меня творог из цельного молока и молоко домашнее. Поэтому с маслом и сметаной будет очень жирный сыр.

    • @lia9676
      @lia9676 4 года назад

      Jasmin Smith А соду зачем?

  • @Колокольчик-н3з
    @Колокольчик-н3з 3 года назад +2

    Спасибо, Ольга Матвей, с меня Лайк, Счастья вам и красоты! 👍👍👍💐

  • @ЛюдмилаЮрьевна-о8ы
    @ЛюдмилаЮрьевна-о8ы 4 года назад +6

    Спасибо большое вам Олечка!!!!!! Обязательно попробую приготовить.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 года назад +1

      Добрых впечатлений

  • @ТатьянаСуринова-з8и
    @ТатьянаСуринова-з8и 3 года назад +2

    А я даже и не думала что так легко! Спасибочки огромное.

  • @ДарьяГорозий
    @ДарьяГорозий 4 года назад +3

    Спасибо Ольга за ваши рецепты👏👏😁😀🌼🌺🌹🌷

  • @Надежда-ч4д
    @Надежда-ч4д 11 месяцев назад

    Спасибо за рецепт и всего вам доброго.

  • @ИринаФетисова-с8т
    @ИринаФетисова-с8т 4 года назад +4

    ольга, я в восхищении.только ради вас я смотрю рецепты. кое что готовила, осталась довольна.но на вас смотреть одно удовольствие❤❤❤

  • @РаузаБисенова
    @РаузаБисенова 4 месяца назад

    Я приготовила из домашнего творога получилось супер

  • @готовимсвами-ж6щ
    @готовимсвами-ж6щ 4 года назад +6

    *Кто ещё заметил маникюр??? Вначале красный, а в конце нету😀👍🤗😘Спасибо за рецептик, умничка🌹🌹🌹*

    • @sigitabruzaite130
      @sigitabruzaite130 4 года назад +3

      A manikiur atrazaetca na vkus syra?

    • @готовимсвами-ж6щ
      @готовимсвами-ж6щ 4 года назад

      @@sigitabruzaite130 нет конечно, просто прикольно😘🌹🌹🌹

    • @ЮлияШаваева-й4и
      @ЮлияШаваева-й4и 4 года назад

      Видео смонтировано . Середина видео процесс готовки , а начало и конец видео на второй допустим день как сыр выстоялся в холодильнике. Чего тут удивительного ... ничего. А рецептик можно попробовать. Сыр любим.

    • @готовимсвами-ж6щ
      @готовимсвами-ж6щ 4 года назад

      @@ЮлияШаваева-й4и так я же не возмущаюсь, чего вы? Рецепт можно попробовать и не сомневаюсь что вкусно.👍😉😘🌹

    • @МариМальцева-ъ9ч
      @МариМальцева-ъ9ч 4 года назад +2

      Я тоже заметила с маникюром,дело в том, что готовый сыр едят на следующий день.

  • @ЕкатеринаСалмина-н8с
    @ЕкатеринаСалмина-н8с 4 года назад +2

    Сыр очень вкусный!!! Благодарю за рецепт💋 Готовила сыр из домашнего творога с домашним молоком.

  • @flowswiftkey9207
    @flowswiftkey9207 3 года назад +6

    Давно хотела сделать свой сыр... Надо попробовать!

    • @tatiana12300
      @tatiana12300 3 года назад

      Не верю , это всё не правда . Сыр не получается даже из натуральных продуктов , он вообще не плавится . Они туда что то добавляют а что именно , нам не показывают . Я пробовала сделать и из магазинных продуктов так же , но опять не получилось . Пустая трата денег на продукты .

  • @intizornazarova4110
    @intizornazarova4110 3 года назад +1

    Спасибо катта рахмат менга жуда екди

    • @nargiz1393
      @nargiz1393 3 года назад

      узбеларам бореканку😁😁😁🤕таёрлап курдзми опажон

  • @ЛюдмилаКазанская-ы9т
    @ЛюдмилаКазанская-ы9т 4 года назад +12

    Оленька у Вас всегда все вкусно и великолепная подача! Обожаю ваш канал! 👍 👍👍

  • @NM-qx2wx
    @NM-qx2wx 4 года назад

    Какая же вы позитивная!!!!!! Смотрю на вас и самой улыбаться хочется.
    С удовольствием попробую приготовить блюда по вашим рецептам!

  • @milkove
    @milkove 4 года назад +18

    Когда-то делала такой сыр, получается вкусно, добавляла тмин для вкуса. Лучше даже когда творог не очень свежий, тогда лучше реагирует с содой и больше дырочек.

    • @Мави-й2ф
      @Мави-й2ф 4 года назад +1

      Валентина Слободяник здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а домашним творогом можно?

    • @КатеринаФедосова-ш7ы
      @КатеринаФедосова-ш7ы 4 года назад +9

      @@Мави-й2ф у меня мама с домашнего делает, добавляет ещё яйца. Продает на рынке, за ним очередь всегда.

    • @Мави-й2ф
      @Мави-й2ф 4 года назад +1

      Екатерина Федосова спасибо большое 💐😊

    • @ГульнараБокаева-ч3ь
      @ГульнараБокаева-ч3ь 4 года назад +2

      @@КатеринаФедосова-ш7ы здравствуйте! Подскажите пожалуйста как с яица и делать?

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 4 года назад +2

      @@Мави-й2ф с домашнего творога очень вкусный сыр получается !!!!

  • @ТамараЕвсеева-п1ц
    @ТамараЕвсеева-п1ц 4 года назад +2

    Спосибо за все рецепты и видимо приятно слушать и смотреть.

  • @ЛилияЦыбульская-и3к
    @ЛилияЦыбульская-и3к 3 года назад +3

    Дякую Оля .
    Ви умничка.
    Дуже гарно та аппетитно.
    С праздником Николая 🌲

  • @svarog8558
    @svarog8558 4 года назад

    У меня жена, когда хочет что либо приготовить пересматривает несколько видео, но готовит по вашим все равно. Пару раз готовила по рецептам других, плюнула, сказала не получается. Повторила те же рецепты по вашим видео - получилось. Чудо прям! Ща сыр начинает готовить) жду)

    • @svarog8558
      @svarog8558 4 года назад

      Отписываюсь по результатам. Жена приготовила, все получилось! Очень быстро и вкусно. Взяли на заметку!

  • @КлараХайруллина-м4ч
    @КлараХайруллина-м4ч 3 года назад +6

    Спасибо, Ольга! Вы супер кулинар, повар и сыродел!

  • @lydiaeichner1914
    @lydiaeichner1914 2 года назад +1

    Творог можно сварить просто в воде.а с сыворотки получаются вкусные блинчики .

  • @chudo_0337
    @chudo_0337 3 года назад +5

    А я добавляю в такой сыр тмин. Тоже вкусно.

  • @unser-NadjaReger
    @unser-NadjaReger 2 года назад

    Я сделала из домашнего творога. Все так же получилось. Спасибо большое за рецепт!!!

  • @ВидеооткрыткиотСергея

    Замечательный рецепт сыра. Пальчик вверх от друга. Спасибо вам большое )))

  • @АруукеАлянова-з8ш

    Получилось!🎉😊 Сыр я мешала 20-30 минут

  • @dnevnikshow
    @dnevnikshow 4 года назад +7

    Я обязательно попробую 😍 спасибо 🙏🏻

  • @Людмила-и7т6ъ
    @Людмила-и7т6ъ 3 месяца назад

    Это сыр получается действительно вкусный. Я делала тоже сыр

  • @user-derevenskidvorik
    @user-derevenskidvorik 3 года назад +3

    Рецепт супер , всегда делаю так , очень вкусно 🙂🙂🙂👍

  • @МахаббатВахабова
    @МахаббатВахабова 4 года назад

    Спасибо за рецепт.я не могу жить без сыра.попробую по вашему рецепту.рукам здоровья.

  • @user-mu9ed9en5d
    @user-mu9ed9en5d 3 года назад +11

    Когда готовят с такой радостью и улыбкой всё будет вкусненько 😋
    Олечка, мне уже не важно что вы готовите, смотрю ваши видео и заряжаюсь позитивом))) Ну, а уж если готовлю по вашему рецепту, то всё вместе с вами))) 👍 👍 👍 Спасибо за ваш канал👍👍👍👍

  • @elenikyziridi1906
    @elenikyziridi1906 Год назад

    Сыворотку можно пить для кишечника полезно.проверено.❤

  • @ЛидияВандышева-ш2ъ
    @ЛидияВандышева-ш2ъ 3 года назад +8

    Спасибо Олечка!!!🌹 Ты просто умничка золотые ручки👍🍰🍰☕☕💋

  • @АгроХозяйство
    @АгроХозяйство 4 года назад

    Здравствуйте Ольга, обалдеть, не думал что можно дома такое сделать, я ваш подписчик из Башкирии, лайки обязательно, вы крутая😘😘👍👍👍🤝🤝🤝

  • @КаринаЮрченко-ю9е
    @КаринаЮрченко-ю9е 4 года назад +30

    Очень хотела такое видео !!Очень крутой рецепт!

  • @angeoplease
    @angeoplease 10 месяцев назад

    И полезно,и смотреть приятно.Спасибо.

  • @irinaiskhakbayeva139
    @irinaiskhakbayeva139 4 года назад +7

    Спасибо вам огромное за рецепт!!! Очень понравилось ваше видео с удовольствием смотрю!!!😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤

  • @arturdumitriu2792
    @arturdumitriu2792 4 года назад +1

    Спасибо огромное за рецепт это очень вкусно дай бог вам здоровья

  • @ДанькаКейн-л9ш
    @ДанькаКейн-л9ш 4 года назад +11

    Вы очень терпеливая женщина, я бы не смогла его сделать 😅

  • @АйканушКазарян-т7й
    @АйканушКазарян-т7й 4 года назад +1

    Олечка Мне очень нравится твои рецепты готовлю

  • @ВераГурская-х2з
    @ВераГурская-х2з 3 года назад +5

    Олечка умничка!!! С
    Наступающим
    Новым
    Годом!!! Всех
    Благ!!!!

  • @НИНУЛЯРОМАНОВА-л8б
    @НИНУЛЯРОМАНОВА-л8б 4 года назад +2

    Ольга, мы делаем из домашнего жирного творога и тоже получается очень вкусно.

  • @nataliaivanova1534
    @nataliaivanova1534 4 года назад +7

    Ещё добавить яичный желток и будет сыр желтый. Когда мешаете ,ложкой поднимайте тягучий сыр в верх, тогда будет сыр более дырчатый.

  • @viktorermolaev65
    @viktorermolaev65 4 года назад +2

    Пойдем в магаз за творогом! Бам-бам! Спасибо!

  • @saralep1015
    @saralep1015 4 года назад +3

    Замечательный рецепт и выглядит очень аппетитненько😄😄👍👍🍑🍓🍒 Оля делайте сыр моцарелла.Будем ждать😘😘

  • @Satya-Veda18SV
    @Satya-Veda18SV 2 года назад

    Вітаю Вас, Ольга!
    Чудове відео.
    Дякую безмежно.
    Мої вподобання Вам за Ваш труд.
    Хай Вам щастить у Ваших справах.

  • @ЕленаШиренина-д3о
    @ЕленаШиренина-д3о 4 года назад +25

    Оля, если масло соединить с яйцом, то сыр будет плотнее и более желтый

    • @юсуфкенджаев-з7щ
      @юсуфкенджаев-з7щ 4 года назад

      Да

    • @fotinitsanaka3100
      @fotinitsanaka3100 4 года назад +1

      С яйцом это уже омлет а не сыр.настоящий сыр без яиц.

    • @GLAYDER67
      @GLAYDER67 4 года назад

      Лучше немного куркумы. Она и цвет золотистый придаст и добавит пикантный вкус добавит.

  • @tanyador3020
    @tanyador3020 3 года назад +2

    Благодарю от всей Души

  • @nodirarasulova6043
    @nodirarasulova6043 4 года назад +7

    Здравствуйте спасибо за рецепт. Я сделала домашним творогом тоже получилась

  • @НаталяНаталя-о9г
    @НаталяНаталя-о9г 4 года назад +1

    Прекрасний рецепт але раджу готувати з домашнього.Магазинному не довіряйте.Оля Ви супер.Щиро дякую

  • @kartoschka6480
    @kartoschka6480 4 года назад +7

    Олечка, вы умница! Просто захотелось вам это сказать! С весной вас! И удачи! 🌷🌸🌼🌻🌹🌞💖

  • @ledisobol7728
    @ledisobol7728 2 года назад

    спасибо за подсказку правильную , - действительно , надо сначала проэксперементировать , набить руку , а как убедитесь , шо вы уже отточили все ньюнсы до совершенства - делать большие головки , экономить и лакомиться СВОИМИ добавками .... СПАСИБО ! ЭТО И ПОЛЕЗНО И ВКУСНО !

  • @МарияИванникова-е6ю
    @МарияИванникова-е6ю 4 года назад +100

    Пробовала подобные сыры на скорую руку. Для себя сделала вывод: овчинка выделки не стоит.

    • @innsoft2632
      @innsoft2632 4 года назад +7

      рукожоп что ли?

    • @МарияИванникова-е6ю
      @МарияИванникова-е6ю 4 года назад +14

      @@innsoft2632 по сравнению с настоящими сырами эти "сыры" проигрывают во вкусе

    • @valentinanikolaeva3713
      @valentinanikolaeva3713 4 года назад +30

      @@МарияИванникова-е6ю Согласна с вами. Настоящий сыр делают настоящие сыроделы. И все они выдерживаются в определенных условиях. До 30 дней это мягкие, 3 мес .полутвердые и полгода твердые. И те рецепты, что предлагают на разных каналах, к сыру никакого отношения не имеют.

    • @silvatatishvili3430
      @silvatatishvili3430 4 года назад +10

      Ради интереса попробовала, вообще херня какая-то. Легче из молока настоящий сыр по всем правилам сделать.

    • @silvatatishvili3430
      @silvatatishvili3430 4 года назад +3

      @@valentinanikolaeva3713 да нет, 30 дней вовсе не нужно для того, чтобы сыр стал твердый. Как только откинуть на дуршлаг, надо гнет положить, тогда сыр твердый становится и вся сыворотка вытекает.

  • @НатальяБойкова-ь6с

    Надо обязательно попробовать

  • @Anji-gq9ww
    @Anji-gq9ww 3 года назад

    Всё таки дешевле сделать из молока. Пусть и дольше по времени, зато настоящий сыр будет. Я пробовала из творога и в итоге сейчас варю из молока, причем разный. Всем добра.

  • @MrNataxa218
    @MrNataxa218 4 года назад +14

    Олечка,уточните,пожалуйста,количество масла в рецепте!!!!

  • @МихаилЧеркалин-и7п
    @МихаилЧеркалин-и7п 3 года назад +1

    Завидую вашему Диме,белой завистью.

  • @АлисияЛисицына-ь3ь
    @АлисияЛисицына-ь3ь 4 года назад +3

    Часто готовлю домашний сыр из творога,этот тоже попробую! Главное купить именно творог,а не " Творожный продукт" с растительными заменителями и всё получится!👍

  • @ТатьянаФедоренко-у3я

    Спасибо большое.Приятно на. вас смотреть.

  • @annabeil3826
    @annabeil3826 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт сегодня попробовала сделать, всем понравилось😍

  • @lalasharifova7849
    @lalasharifova7849 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать!😃

  • @ОльгаНестерова-ъ5л
    @ОльгаНестерова-ъ5л 3 года назад +19

    В него надо ещё яйца, будет желтенький и вкусный

    • @Zarina9948
      @Zarina9948 3 года назад

      Кстати, яйца - да. Я в поисках рецепта именно с яйцами. Он совершенно другой консиситенции - менее резиновый, более сдобный, что-ли. Если кто-то знает такой рецепт, прошу дать ссылочку.

    • @madisha5623
      @madisha5623 2 года назад

      @@Zarina9948 посмотрите рецепт сыра с добавлением яиц на канале коллекция рецептов от Дины

  • @valeriyakhazbulatova2368
    @valeriyakhazbulatova2368 4 года назад +1

    Спасибо Вам! Очень вкусный получился, прям идеальный вкус. Только я плохо блендером перебила и там местами комочки, но на вкус это не влияет.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 года назад

      Да перебить нужно хорошо