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(祖哥Wins好煮意)己上線youtube,大家記得收看ruclips.net/channel/UCkgl6eLCrhJgdZKyXdER88A?si=3Wsy12rDLu2Zu6432. 各位11月1號我的新播道(靈神空間)開播,敬請留意.
❤祖哥❤嫂❤魚柳做得很美❤值得學習❤好開心❤謝謝你們❤
今日又學到另外一種做法 、下次我試吓👍👍👍🙏🙏🙏
我 學到嘢。 師傅剩下的蛋 我用來炒蛋。
學到當中技效很感激💯💯💯💯💯
早安 祖哥 祖嫂吉祥 😊支持香港祖哥頻道👨🍳👨🍳👨🍳👏👏👏👍👍👍💯💯💯🫰🫰🫰💪💪💪😋😋😋🥢🥢🥢🥣🥣🥣🐟🐟🐟🫶🫶🫶❤❤❤
又有新口味學👍👍👍👍
個汁應該可以配煎豬扒都OK👍🙏
冰鮮魚比較腥, 有呢種汁料, 正 ! 多謝分享 !!
今晚煮咗,完全成功,好正👍👍👍👍
非常感謝祖哥, 學到一個新口味, 酸甜味最鐘意, 睇到都開胃❤❤❤
多謝祖哥,真材實料❤❤❤
請問點樣煎好食嘅紅衫魚
祖哥祖嫂早晨!祖哥下次可唔可以示範整吉列豬扒雞扒呀?謝謝!
祖哥, 您好, 想问问,鱼柳,蛋浆,面粉, 次序为何跟你之前另一个鱼柳菜式不同。不知有何分别?谢谢
不同做法,効果不同,不要一本通書睇到老,煮餸是千變萬化的,最重要是有家的味道
祖哥,為什么有時先把鱼放入蛋漿再放入麵粉,呢,?兩者有什么分別
我沒有教先放粉後放蛋漿
👍💪
祖哥你好,想請教下,今次魚的做法同上次粟米魚塊的做法,上粉同蛋次序嘅不同,成品是否在脆口上有分別?😅
先沾粉後沾蛋是中式做法,先沾蛋後沾粉是西式其中一種煎魚方法
@@superChefjoe多謝祖哥指點。❤
❤❤想問吓用紅提子乾得唔得?
可以
🙏🏻🙏🏻
低筋麵粉轉用木薯粉得唔得?
👍🤝
祖哥精神呀,雜香草其實係咪等於百里香?
雜錦香草
@@superChefjoe 收到
🤤🤤🤤
個汁可以很勁,佩德國腸炸薯條,加喱粉吊香味,可以開鋪。
無意大利黑醋,用鎮江醋得唔得?
陳醋
❤❤❤❤
👍😋🙏🏻
但堤子乾要打蓉。
用刀切也可以
唔整雞蛋得不得
(祖哥Wins好煮意)己上線youtube,大家記得收看
ruclips.net/channel/UCkgl6eLCrhJgdZKyXdER88A?si=3Wsy12rDLu2Zu643
2. 各位11月1號我的新播道(靈神空間)開播,敬請留意.
❤祖哥❤嫂❤魚柳做得很美❤值得學習❤好開心❤謝謝你們❤
今日又學到另外一種做法 、下次我試吓👍👍👍🙏🙏🙏
我 學到嘢。 師傅剩下的蛋 我用來炒蛋。
學到當中技效很感激💯💯💯💯💯
早安 祖哥 祖嫂吉祥 😊支持香港祖哥頻道👨🍳👨🍳👨🍳👏👏👏👍👍👍💯💯💯🫰🫰🫰💪💪💪😋😋😋🥢🥢🥢🥣🥣🥣🐟🐟🐟🫶🫶🫶❤❤❤
又有新口味學👍👍👍👍
個汁應該可以配煎豬扒都OK👍🙏
冰鮮魚比較腥, 有呢種汁料, 正 ! 多謝分享 !!
今晚煮咗,完全成功,好正👍👍👍👍
非常感謝祖哥, 學到一個新口味, 酸甜味最鐘意, 睇到都開胃❤❤❤
多謝祖哥,真材實料❤❤❤
請問點樣煎好食嘅紅衫魚
祖哥祖嫂早晨!祖哥下次可唔可以示範整吉列豬扒雞扒呀?謝謝!
祖哥, 您好, 想问问,鱼柳,蛋浆,面粉, 次序为何跟你之前另一个鱼柳菜式不同。不知有何分别?谢谢
不同做法,効果不同,不要一本通書睇到老,煮餸是千變萬化的,最重要是有家的味道
祖哥,為什么有時先把鱼放入蛋漿再放入麵粉,呢,?兩者有什么分別
我沒有教先放粉後放蛋漿
👍💪
祖哥你好,想請教下,今次魚的做法同上次粟米魚塊的做法,上粉同蛋次序嘅不同,成品是否在脆口上有分別?😅
先沾粉後沾蛋是中式做法,先沾蛋後沾粉是西式其中一種煎魚方法
@@superChefjoe多謝祖哥指點。❤
❤❤想問吓用紅提子乾得唔得?
可以
🙏🏻🙏🏻
低筋麵粉轉用木薯粉得唔得?
可以
👍🤝
祖哥精神呀,雜香草其實係咪等於百里香?
雜錦香草
@@superChefjoe 收到
🤤🤤🤤
個汁可以很勁,佩德國腸炸薯條,加喱粉吊香味,可以開鋪。
無意大利黑醋,用鎮江醋得唔得?
陳醋
❤❤❤❤
👍😋🙏🏻
但堤子乾要打蓉。
用刀切也可以
唔整雞蛋得不得