꼭꼭 씹어먹는~ 건강한 보리샐러드‼️ 살도 안찌고 맛있어서 요즘 매일 먹어요
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 로당님들 ♥️ 월요일 하루도 평온 하셨을까요?
탱글탱글 보리샐러드와 저 왔어욥👯♀️ 헷
꽁보리 아시쥬? 늘보리라고 하는데,
요것이 씹히는식감이 톡톡 터지듯 재밌거든요
옛날엔 쌀밥이 귀해서, 보리밥을 먹었다지만
요즘엔 건강 챙기기위해 보리밥을 먹지요:)
야채 듬뿍넣어,
드레싱 뿌려먹는 건강한 샐러드로 만들었어요🐵
(나물넣어 초고추장엔 비빔밥이 되겠죵?)
저 이번 여름에 많이 즐겨 먹었는데,
한입한입~ 입에 넣을때마다 건강 "뿜뿜" 😻
삼삼 담백 고소한데, 맵싹한 맛이 포인트!!
보리는??
-섬유소가 풍부해요 (쌀의 16배/현미 5배)
-천천히 소화흡수가 되다보니, 적게 먹어도 포만감
-그 덕분에 혈당을 천천히 올리기에,
다이어트 및 혈당관리에 도움이 돼요
-배변촉진, 피로회복, 혈관관리, 골다공증
예방등등 영양 및 장점이 정말 많아요
로당님들 ! 🎶
우리 이제 이 착한 꽁보리를 즐겨볼까요 ??
(⚠️ 단, 소화흡수가 약하신 분은 피해주세요)
그럼, 맛있게 드세요:)
오늘도 함께 해 주셔서 너무나도 감사드리며 ♥️
✔ 어떠셨는지 만든 후기 댓글로 남겨 주시면?
다음 레시피 준비때... 저에게 많은 도움이 된답니다 🙋♀️
✔ 설명란(더보기)에 재료설명과 링크는,
곧 올려드릴테니 로당님들 코잠Zz 주무시고 계세용 🌝
●● 재료요약 ●●
*두번정도 먹을양
■ 늘(꽁)보리 1 종이컵 (150g)
■ 로메인 (상추) 4~5장 (50g)
■ 양파 1/4개 (50g)
■ 오이 1개 (100g)
■ 방울토마토 10알 (120g)
■ 옥수수 3숟가락 (50g)
+
■ 냉동새우 10마리 (70~100g)
■ 소금 1 티스픈 (3g)
[ 소스 ]
*두번정도 먹을양
■ 진간장 1 숟가락 (10g)
■ 올리브유 1 숟가락 (8g)
■ 레몬즙 2 숟가락 (20g)
■ 올리고당 또는 시럽 2 숟가락 (20g)
■ 다진마늘 1 티스푼 (4g)
■ 참깨 2 티스픈 (4g)
■ 할라피뇨 (20g)
■ 소금 1/6 티스픈 (0.5g 한꼬집)
■ 후추 1/3 티스픈 (1g)
●● 재료설명 ●●
*두번정도 먹을양
■ 늘(꽁)보리 1 종이컵 (150g)
ㄴ씻고 30분 불리기 (또는 전날 미리)
ㄴ10~20분 삶기
☆ 하루전날 불리면?
삶는시간 단축 할수 있어요
■ 로메인 (상추) 4~5장 (50g)
■ 양파 1/4개 (50g)
■ 오이 1개 (100g)
■ 방울토마토 10알 (120g)
■ 옥수수 3숟가락 (50g)
+
(3~4분 데치기)
■ 냉동새우 10마리 (70~100g)
■ 소금 1 티스픈 (3g)
[ 소스 ]
*두번정도 먹을양
■ 진간장 1 숟가락 (10g)
ㄴ즐겨먹는 다른간장 사용 가능
■ 올리브유 1 숟가락 (8g)
■ 레몬즙 2 숟가락 (20g)
ㄴ식초 사용 가능하나, 레몬즙이 상큼해요 :)
■ 올리고당 또는 시럽 2 숟가락 (20g)
ㄴ저는 당 없는 알룰로스 시럽 사용
ㄴ프락토 올리고당, 매실청 메이플 아가베 사용 가능
☆ 혹시 꿀 사용시?
많이 달아 질 수 있으니, 줄여서 넣기
■ 다진마늘 1 티스푼 (4g)
■ 참깨 2 티스픈 (4g)
+
■ 할라피뇨 (20g)
ㄴ무설탕 슬라이스 할라피뇨 대략 10개
ㄴ살짝 맵싹하게 맛있어져요 🌝
ㄴ매운거 못 드시면 피클사용
+
■ 소금 1/6 티스픈 (0.5g 한꼬집)
■ 후추 1/3 티스픈 (1g)
●● 사용된 재료 및 링크 ●●
■늘보리(꽁보리)
찰보리 흑보리 아닌 늘보리 랍니다 🤠
불려 삶으면 이 늘보리가 크기가 커지고 탱글탱글!
(더담은 늘보리 2kg 6천원대)
link.coupang.c...
(엉클탁 늘보리 2kg 5천원대)
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■무설탕 옥수수캔 (오뚜기 수퍼 스위트콘 340g 2천원대)
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ㄴ초당 옥수수라 탱글탱글 맛있어요
■냉동새우 (곰곰 흰다리 새우살 300g 7천원대)
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ㄴ샐러드 볶음밥에 딱 좋은 크기
ㄴ데쳐도 구워도 작게 줄지않고, 탱탱해요:)
■레몬즙 (솔리몬 스퀴즈드 500ml 4천원대)
link.coupang.c...
ㄴ같은상품 '로켓와우'에도 있어용💕
(현재 링크가 프레쉬만 잡혀요)
■ 알룰로스 시럽
설탕시럽 아닌 무화과 포도에 들어있는 단맛성분!
당 0% 혈당조절에 좋아요
( 큐원 알룰로스 스마트 490g 6~7천원대 )
ㄴ현재 링크가 잡히지 않으니,
쿠팡에서 [ 큐원 알룰로스 스마트 ] 로 검색
■할라피뇨 (리오산토 슬라이스 540g 5천원대)
link.coupang.c...
☆지금 세일 하네요?? 양 엄청 많아요
저두 쟁여야 겠어요. 할라피뇨 좋앙 😍
(리오산토 슬라이스 950g 6천원대)
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♦️ 위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다. 수익금은 제로당의 영상제작에 큰 힘이 될수 있어요 :)
❣ 저는 유튜브에서만 공유해드리고 있어요 :)
최대한 쉽고 어렵지않게 만드실수 있도록 !!
그리고 맛과 식감을 내기위해 !!
수차례 만들면서 완성된 소중한 레시피 입니다
레시피 사용시에는, 출처를 밝혀주세요 ♡
#다이어트식단 #보리샐러드 #제로당 #건강식 #다이어트도시락 #보리밥
![[ENG] 오이 마리네이드, 오이 샐러드 중 최고!(독일식) German Cucumber Salad | 하다앳홈](http://i.ytimg.com/vi/wuYbVUDAiKg/mqdefault.jpg)
![[ENG] 오이 마리네이드, 오이 샐러드 중 최고!(독일식) German Cucumber Salad | 하다앳홈](/img/tr.png)
로당님들 ♥️ 월요일 하루도 평온 하셨을까요?
탱글탱글 보리샐러드와 저 왔어욥👯♀️ 헷
꽁보리 아시쥬? 늘보리라고 하는데,
요것이 씹히는식감이 톡톡 터지듯 재밌거든요
옛날엔 쌀밥이 귀해서, 보리밥을 먹었다지만
요즘엔 건강 챙기기위해 보리밥을 먹지요:)
야채 듬뿍넣어,
드레싱 뿌려먹는 건강한 샐러드로 만들었어요🐵
(나물넣어 초고추장엔 비빔밥이 되겠죵?)
저 이번 여름에 많이 즐겨 먹었는데,
한입한입~ 입에 넣을때마다 건강 "뿜뿜" 😻
삼삼 담백 고소한데, 맵싹한 맛이 포인트!!
보리는??
-섬유소가 풍부해요 (쌀의 16배/현미 5배)
-천천히 소화흡수가 되다보니, 적게 먹어도 포만감
-그 덕분에 혈당을 천천히 올리기에,
다이어트 및 혈당관리에 도움이 돼요
-배변촉진, 피로회복, 혈관관리, 골다공증
예방등등 영양 및 장점이 정말 많아요
로당님들 ! 🎶
우리 이제 이 착한 꽁보리를 즐겨볼까요 ??
(⚠️ 단, 소화흡수가 약하신 분은 피해주세요)
그럼, 맛있게 드세요:)
오늘도 함께 해 주셔서 너무나도 감사드리며 ♥️
✔ 어떠셨는지 만든 후기 댓글로 남겨 주시면?
다음 레시피 준비때... 저에게 많은 도움이 된답니다 🙋♀️
✔ 설명란(더보기)에 재료설명과 링크는,
곧 올려드릴테니 로당님들 코잠Zz 주무시고 계세용 🌝
새소리 너무 좋아요 😊
해먹는것도 부지런하지 못하면 귀찮음이 이기는데 우리 로당님은 손도야무지고 부지런한것같어요 😆
아이고야~ 울 루미님 ♥️
저둥 한 귀차느짐 이잖아욥>.<
이래저래 만드는거~
아, 귀찮아 귀찮아 입에 달렸거든요 ㅎㅎ히
근데, 쬐금도 안움직이면 맨날ㅠ 똑같은것만 먹어서 맛도 재미가 없더라구요? 😢
(부지런해지면 맛있는거 먹을수 있나봥)
와~~할라피뇨 신의 한수네요~기본 오리엔탈맛에서 완전 간쥐소스로 업그레이드~~ 넘맛잇어용!! 꽁보리도 오돌오돌 씹히는맛 넘 좋구용
전 원래 이런 댓글 다는거 엄청 시러하는데 넘 감사해서 또남겨용ㅎㅎ
추석 잘 보내시구용!! 이런 샐러드도 마니마니 올려주세용♡
레시피들이 다~~~ 너무 너무 유용해요. 채널 더더 번창하시길 🙏🏼
제로당님 ~언제 오시나요용🥹🩷 기다리고 있어용💌
새소리도 나는게 완전 힐링돼요...❤🎉
와앙 울 보거스님♥️
새소리 맘에 드셔용 ???
가끔 새들이 ㅠ 밖에서 난리나게 우는소리도 녹음 되더라고요 😢
( 까마귄지 까치인지ㅠ )
늘보리가 영양가도 높데요^^ 그래서 집에 늘보리 사서 먹고 있는데!! 이거 완졍 저를 위한 요리네요🍽️
오호~ 그츄 Jkspring 님♥️
늘보리가 영양도 많고 혈당 더디게 올라가. 저도 평소에 밥에 섞어먹어요!
근데 또 보리중에 찰보리 이런거 말고,
늘보리가 좋다해서 즐기려고 노력해욥 🙊
밥에만 섞어서 먹을줄만 알았던
보리...이런방법이 있어 건강식
한끼도 좋을것 같아요.👍👍👍
감사합니다 🙏 ❤
jjunmom 님 그츄~~~♥️
늘보리 요거 탱탱하게 잘불고,
톡톡씹히는게 샐러드로 만드니까 맛있더라구요 :)
요새 포케에 빠져서 1일 1포케 먹는중인데 이번레시피 소스 맛있을것같아요💓 낼 먹어봐야겠어요!
오홍~ 묘묘님 ♥️
이거 소스 그냥 다른 포케에 먹어두 맛도리에용 :)
삼삼 담백한데 맵싹한맛 🐵
오호 특이한 샐러드에요^^
늘보리가 좋다던데~~
집에는 흑보리가 잇어서 흑보리로 해봐야겠네요~~
소스가 맛나겟어요^^
호홋 울 미아오님♥️ 흑보리 드시는구낭 🌝
요거 근데 흑보리도 가능하지만,
덜 탱글해욥!
꽁보리 늘보리가 탱탱하게 불어나는거 아시쥬?
지금 보리삶구 있어용 ㅎㅎ 제로당님 덕분에 요즘 건강빵 만들기도전중이에용~~ 찐감사해용
이젠 당이나 고지혈 신경써야하는 나이라 빵도 못먹겠네 하구 슬퍼하던차에 만나서~~~ 구세주♡이십니당
보리~~~~!!
기다리고있어요💜💜
이힝 울 슨증공쥬님♥️
쬠만 기다려 주셔요!
곧 짜라란~ 레시피들 공유해 드리겠사옵니당 :)
( 제가 요즘 웨이브에 기황후에 빠쪘또욥, 사극 왤케 잼또?? )
제로당님 나중에 바나나푸딩도 꼭 해주세요♡
로당님 역시 요리천재…..! 소스랑 먹으니깐 진짜 존맛이예여 ㅠㅠㅠㅠ
와, 울 주영님❤
맛 괜찮으셨어요?
히힝 좋아라,, 식사 샐러드 레시피도 종종 공유드릴게요:)
오늘도 푹잠 잘자요
My God super wonderful, but which grain was it? Nice👍 🙏.
Always thank you my friend ♥️
당신은 나의 빛♡ 해서 먹을래요!
아쿠 울 성미님❤ 샤릉햇
우와 건강식이에요
흐흐 그쵸 Do right님 ♥️
요거잉 건강한데 맛있는 샐러드 & 소스랍니당 🐵
보리가루로 만든 케이크도 맛있고 다이어트에도 좋아요. 저는 이번 여름에 보리가루로 당근케익 만들었는데 아주 맛있었습니다. 설탕대신 알룰로스와 메이플시럽을 넣었구요~^^
오홍 울 Clare 님♥️
보리가루 즐기시는구낭 :)
보리하면 술빵이 딱 생각나는데.
막걸리가 들어가다보니 생각도 안했거든용 🐵
혹시, 보리가루 100%로 당근케이크 만드셨어용 ?
쉽게 구매가능한 보리가루는 거의 설탕 들어간 술빵용믹스가 많더라구요?
@@sgfree.zerodang 다이어트를 해도 탄수화물을 안 먹으면 안 된다고 들었지만, 먹자니 혈당 걱정이 되서 보리가루를 검색해 봤거든요. 그랬더니 보리 80% 귀리 20%인가...하는 보리가루를 구입했어요. 저도 처음에는 찐빵류를 만들려고 샀는데, 먹다 보니 보리 고유의 단맛이 당근케익으로 해도 좋을 것 같더라구요. 아몬드가루도 넣기는 하지만, 그래도 곡물류는 보리가루만 넣어서 그런지 확실히 몸무게를 증가시키지는 않는 것 같았습니다(심지어 아침 저녁으로 먹었는데..^^;;).
제로당님이 만드시는 베이킹을 열심히 보기만 했는데...이번 연휴에는 먹고 싶었던 몇 가지를 영상 보면서 만들려고 합니다. 제로당님을 비롯한 모든 분들, 모두 맛있고 건강한 추석 되세요~^^
와 소스 너무맛있어요>< 이걸로 채소 많이 먹을수있겠다~!
으히궁 울 유후님♥️
요거잉 소스 괜찮았나요 ?
저둥 넘나 맛나게 먹구있는 소스라
공유해 드렸는데,,
좋으셨다닝 :) 힝 행복햐 😍
항상 감사합니다ㅎㅎ
혹시 와플믹스 레시피도 가능할까용?!
너무 좋은 레시피예요
늘보리가 혈당안정에도 좋아서 의사분들 당뇨병환자분들 늘보리압맥섞어 밥지으라고 강조하시던데
샐러드에 쓸 생각은 못했네요^^
혜진님 그쵸~~~!!♥️
보리가 혈당안정에 좋다고 해서
저두 밥에 섞어 먹고 있어요
근데, 꽁보리는 탱글탱글 씹는게 맛있어서 샐러드랑 잘 어울리더라구요 🌝
이거 제가 먹어야겠네요~!
구독합니당❤
아이구 귀요밍 짱구님!!♥️ 사릉햇
삶은후 보관은 어떻게 하나요?
포키님~~~♥️
요거 일단 삶아 찬물 헹궈놓고,
냉장보관후 2~3숟가락씩 샐러드에 넣어드셔용 :)
김치냉장고에 넣어두면 더 오래 보관 가능해욥 !
혹시 이전에 빵만들때 베이킹소다가 굳이 없으면 안넣어도 되나요?
오호 울 28호님♥️
베이킹소다 들어가는 레시피일때는,
진~~~짜 생략없이 넣어줘야 꿀맛입니다 :)
찰보리는 안될꺼욤 ㅠ😢 집에 찰보리많은뎁
새우대신 다른 거 넣어두댈까요?.. ㅠ아님 안 넣고 먹어도 괜찮나욤?!