A mi esposo americano le encanta el adobo de chancho… pero le dije que vamos a variar “la próxima adobo de pollo” y entre para ver esta receta… veo que ae parece mucho a la de chancho… y de verdad que es riquísima… me antojaste con tu video!
Muchas gracias por compartir con la receta tan agradable como lo podemos ver y seguir viendo todos sus recetas y le felicito como lo explica excelente todo Rico.
@@marianlacar8039 perdón pero yo no escribí eso comparto el apartamento con otras personas quizás alguien escribió eso no puedo decir si me gusta o no la comida de Guatemala porque nunca la e probado...mil disculpas
Gracias 😊 Sazón y Corazón ❤️ por esta receta de adobo de pollo,lo voy a preparar ,tengo la plena seguridad que me va a salir delicioso,como los anteriores platillos,como el arroz con pato 🦆 q estuvo exquisito. Gracias SAZÓN Y CORAZÓN ❤️. Bendiciones 🙏🙏🙏
2 года назад+1
Hola, Lilia. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Nos sentimos realmente contentas que te salgan deliciosas nuestras recetas. Saludos y muchas bendiciones. 🙏❤
Hoy prepararé este delicioso plato. Siempre agradecido con este canal por haberme enseñado a cocinar! 🙌🙌
2 года назад
Hola, Joaquín. Muchísimas gracias a tí, por vernos, y por tu lindo comentario. Nos das una tremenda alegría, al compartir con nosotras, que te haya salido deliciosa tu preparación. Saludos.😉
SEÑORA HEEEERMOSA !!! GRACÍAS POR COMPARTÍR TODAS SUS RECETAS ME ENCANTA SU MANERA DE COCINAR USTED SÍ QUE LE PONE SAZÓN Y CORAZÓN A TODAS SUS COMIDAS . " FELICES FIESTAS " SEÑORA
2 года назад
Hola, Claudio. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Muchos saludos y ¡¡¡FELICES FIESTAD PATRIAS!!!
Muchas gracias por la receta 😊😊 lo prepare y salió delicioso a toda mi familia le gustó, solo omití el rocoto por que tengo niñas pequeñas y no quería que pícara nadita. Igual salió riquísimo, saludos
hola El sabado voy a preparar para celebrar mi cumpleaños, , PRIMERA VEZ que voy a cocinar para 22 personas, me muiro!!!!!!me llevo de su receta que me parece mas facil y se ve rico 😋😋😋😋deseo que me salga tan bien como se ve, le pasaré la foto cuando lo haga ya que es a pedido de mis invitados jaaajaaaa lo que no saben es que no sé cocinar, pero por ustedes espero hacerlo 😋🥰
Muchas gracias por poner los ingredientes, he notado que muy pocos lo ponen y tienes que ver la presentacion y casi todo el video para saber los ingredientes. Me ayuda mucho y preparamos virtualmente el plato juntas.
Se ve espectacular, mas bien quisiera saber, en todas sus recetas no especifica si el aji panca o especial es picante o sin picar, tengo esa duda, gracias.
Gracias por sus mensajes y enseñanzas y por su respuesta, aquí en toda sierra Ecuatoriana hay la chicha de jora especialmente en un pueblo que se llama Otavalo al norte del país, les pregunté porque hoy vivo en la costa y en la costa Ecuatoriana no existe la chicha de jora, gracias chicas sigan adelante, bendiciones desde unas hermosas playas de Manta Manabi Ecuador, no me olvido de mi tierra que me vio nacer Quito Ecuador,
Deliciosas recetas que nos ayudan a mejorar nuestras comidas, ¿ sino encuentro la chicha y él aji panka a cambio que ingredientes le pongo, gracias soy un vecino de ustedes, de Quito Ecuador gracias por compartir estas recetas
2 года назад+4
Hola, Jaime. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. El adobo es un plato en el que su ingrediente principal es la chicha de jora. Ojalá la encuentres. Puedes reemplazar el ají panca por páprika o pimentón en polvo. Puedes reemplazar la chicha por cerveza negra, o rubia, o por vino tinto seco. Te quedaría delicioso. Saludos desde Lima-Perú.
Vino seco🍷nunca semiseco ni dulde. Yo hago mi adobo un poco distinto, en lugar de chicha de jora (aca no la venden) le pongo cerveza… y le pongo un poco de vinagre rojo… me queda igual de rico.
Genial! Será un poco difícil hacer la chica de jora, pero a ver si tengo suerte. Si pudieseis compartir alguna receta para hacerla, sería buenísimo. Gracias por compartir vuestras recetas.
Buenos días, feliz 28, en caso el líquido del pollo se evapore debo echarle más chicha o con agua estaría bien? Muchas gracias por las recetas.
2 года назад
Hola, Arthur. Muchísimas gracias por vernos y por tu comentario. Si cocinas a fuego bajo o medio bajo, ojo pero que hierva, y tienes la olla con la tapa puesta, te aseguro que no necesitaras mas líquido. Pero, en caso que se reduzca o evapore, puedes solucionarlo agregando un poco más de chicha, caldo de pollo, o simplemente agua. No hay problema, en ponerle más chicha, en Arequipa, por ejemplo, preparan su adobo de chancho con bastante chicha de jora, y les queda super caldoso. Saludos y ¡¡¡FELICES FIESTAS PATRIAS!!!
Buen día se ve riquísimo el adobo una consulta puedo remplazar el rocoto por pimiento el rocoto siempre va soltar su picor así le saque las pepitas y venas
2 года назад+1
Hola, Gisella. Muchísimas gracias por vernos. Mira, el rocoto, es un ingrediente infaltable en el adobo, podrías con mucho cuidado, tomar las partes que no tengan venas, es decir nada de las partes mas claras que hay dentro del rocoto, y no picará para nada. La otra alternativa, sí, puedes reemplazarlo con pimiento rojo, y con este si que no tendrás problema. Y con todos los demás ingredientes, te quedara muy rico. Saludos, bendiciones y ¡¡¡FELICES FIESTAS PATRIAS!!!
Hola muchas gracias por esta receta me gustaria si nos podia desir como prepara los camarones al mojo de ajo en panizado si nos da la receta paso a paso porfavor
Muy bueno. Una consulta si la chicha sta algo acida se le puede exhar normal?
2 года назад
Hola, muchas gracias por vernos. Para saber si la chicha de jora está buena, ésta de oler a licor, agradable. Cuando está descompuesta huele como a comida avinagrada por el calor del clima, o que se ha dejado fuera del refrigerador. Ciertamente que tiene algo muy tenue acidez, porque tiene muy poca azúcar o chancaca, pero su olor es a licor y muy agradable. Si está avinagrada y no huele bien, debes desecharla. Saludos.
Hoy prepare esta deliciosa receta! Muchas gracias por estas ricuras!
La verdad que aveces ya no sabemos que cocinar!
Dios le bendiga señora! 🙏
A mi esposo americano le encanta el adobo de chancho… pero le dije que vamos a variar “la próxima adobo de pollo” y entre para ver esta receta… veo que ae parece mucho a la de chancho… y de verdad que es riquísima… me antojaste con tu video!
Muchas gracias por compartir con la receta tan agradable como lo podemos ver y seguir viendo todos sus recetas y le felicito como lo explica excelente todo Rico.
Con tus recetas aprendí a cocinar más rico y a diferenciar entre adobo de pollo y pollo a la olla 👍👏👏muchas gracias, Dios te bendiga 😀😘
Cual es la diferencia?
Soy de guatemala pero me gusta muchísimo la comida peruana bendiciones
Hola, Manuel. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saludos y muchas bendiciones desde Lima-Perú.
Yo soy peruana y no me gusta nada la comida de Guatemala!!!
@@yolandaroca2695que venenosa con ese comentario. Yo soy peruana y me encantan las pupusas.
@@marianlacar8039 perdón pero yo no escribí eso comparto el apartamento con otras personas quizás alguien escribió eso no puedo decir si me gusta o no la comida de Guatemala porque nunca la e probado...mil disculpas
Gracias por volver, ojalá fuera el inicio de una presencia frecuente. El plato se ve muy sabroso. No se alejen por mucho tiempo por favor!!!
Que Dios la bendiga por ese conocimiento que nos transmite y esas manos benditas...
Gracias 😊 Sazón y Corazón ❤️ por esta receta de adobo de pollo,lo voy a preparar ,tengo la plena seguridad que me va a salir delicioso,como los anteriores platillos,como el arroz con pato 🦆 q estuvo exquisito.
Gracias SAZÓN Y CORAZÓN ❤️.
Bendiciones 🙏🙏🙏
Hola, Lilia. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Nos sentimos realmente contentas que te salgan deliciosas nuestras recetas. Saludos y muchas bendiciones. 🙏❤
@este adobo pica ??
La tapa, como se decía antes, el acabose QUE DELICIOSO, se pasó ud. Con ésta receta, gracias por compartir, LO PREPARARÉ, Saludos
Muchisimas gracias por tus recetas estan muy ricas sou de peru i te admiro a usted i su hija pir todo la ensenanza a todos nosotros
Hoy prepararé este delicioso plato. Siempre agradecido con este canal por haberme enseñado a cocinar! 🙌🙌
Hola, Joaquín. Muchísimas gracias a tí, por vernos, y por tu lindo comentario. Nos das una tremenda alegría, al compartir con nosotras, que te haya salido deliciosa tu preparación. Saludos.😉
SEÑORA HEEEERMOSA !!! GRACÍAS POR COMPARTÍR TODAS SUS RECETAS ME ENCANTA SU MANERA DE COCINAR USTED SÍ QUE LE PONE SAZÓN Y CORAZÓN A TODAS SUS COMIDAS .
" FELICES FIESTAS " SEÑORA
Hola, Claudio. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Muchos saludos y ¡¡¡FELICES FIESTAD PATRIAS!!!
muy linda presentación,,me gusta el arroz colorido
Sazón y corazón deliosas recetas que nos ayudan a mejorar nuestra comida
Q bien explicado!!!! Muuuuuuchas graciasssss... Suscrita desde q empecé a notar su dedicación en este video!!!
Hoy lo prepare me salió súper ricoooo gracias por la receta !!!
Mil gracias por compartir esta receta me encanta como lo enseñas .Bendiciones.
Lo mejor de nuestra gastronomía 🔥🇵🇪🔥🇵🇪🤤🤤🤤🤤🤤✌✌🙌👏👏👏🤠
❤
^cu
Gracias por enseñar y compartir su video se ve rico lo voy preparar
Gracias por compartir y q bién detallado le felicito desde Miami Florida 👍
Hola, Lissette. Muchísimas gracias por vernos y por tu tan lindo comentario. Saludos desde Lima-Perú.🖐😊
Que delicia me gusta como lo dice cada vez que quiero prepararme algún plato consulto sus videos gracias
Un feliz 28 amiga cosinas muy rico bien explicado todas tus recetas me salen ricas
hola, Marielita. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Abrazos, saluditos y ¡¡¡FELICES FIESTAS PATRIAS!!!
Que delicia! Gracias por esta receta y felices fiestas patrias a Usted y a su hija desde Alemania 🇵🇪♥️
Muchas gracias por la receta 😊😊 lo prepare y salió delicioso a toda mi familia le gustó, solo omití el rocoto por que tengo niñas pequeñas y no quería que pícara nadita.
Igual salió riquísimo, saludos
Muchas gracias por tenernos presentes y compartir los maravillosos platos. Estoy encantada con la nueva presentación de los ingredientes
Que rico, otra receta más para preparar, veo tus recetas y se me antoja 😀 estoy buscando en tus recetas sopa shambar pero no encuentro 😭
Felicitaciobes se ve muy agradable.
hola
El sabado voy a preparar para celebrar mi cumpleaños, , PRIMERA VEZ que voy a cocinar para 22 personas, me muiro!!!!!!me llevo de su receta que me parece mas facil y se ve rico 😋😋😋😋deseo que me salga tan bien como se ve, le pasaré la foto cuando lo haga ya que es a pedido de mis invitados jaaajaaaa lo que no saben es que no sé cocinar, pero por ustedes espero hacerlo 😋🥰
Dios mediante, mañana sorprendere a mi esposo y mi enano, mis dos comensales exquisitos
BUENAZO ....!!🇵🇪🕺🏾💝
Muchas gracias por poner los ingredientes, he notado que muy pocos lo ponen y tienes que ver la presentacion y casi todo el video para saber los ingredientes. Me ayuda mucho y preparamos virtualmente el plato juntas.
saludos de tacna PERU felicitaciones buenazo el adobo... muchas gracias sazón y corazón....
Hola muchas gracias por sus videos. Son una bendición. Puedo preparar así mismo el adobo de chancho o nos puedes enseñar la receta por favor?
Gran receta, me será de ayuda, me lo apunto, graciad pr compartir, te dejo mi like.
Está es la mejor receta que nosotros hemos esperado por todo este tiempo. Bendiciones Sazón y Corazón ❤️
Se ve Buenazo 🙏🙏🙏
Delicioso, un fvr si no tengo chicha de jora porque lo reemplazo?
Hola Mirtha. Muchas gracias por vernos. Puedes ponerle cerveza negra, o rubia en la misma cantidad de la receta. Saluditos y mucha suerte.😊
Yo vivo en US aqui no hay chicha de jora… yo uso Cerveza rubia… un vaso para el adobo🍺 y otro para mi mientras cocino.🍺😁
Se ve espectacular, mas bien quisiera saber, en todas sus recetas no especifica si el aji panca o especial es picante o sin picar, tengo esa duda, gracias.
Me gustó , gracias x tu receta, espectacular, bendiciones
Gracias por sus mensajes y enseñanzas y por su respuesta, aquí en toda sierra Ecuatoriana hay la chicha de jora especialmente en un pueblo que se llama Otavalo al norte del país, les pregunté porque hoy vivo en la costa y en la costa Ecuatoriana no existe la chicha de jora, gracias chicas sigan adelante, bendiciones desde unas hermosas playas de Manta Manabi Ecuador, no me olvido de mi tierra que me vio nacer Quito Ecuador,
Me encantò, gracias
Siii justo pensaba en adobo gracias muchas gracias
No tengo la chicha de jora con que puedo sustituirla, la receta es buenísima, espero su respuesta gracias y saludos desde New York 🗽
Cerveza rubia
Muy rico se ve 🤤 gracias por la receta 👌
Hoy lo hice, excelente
Lo preparé y súper delicioso 😋😋😋
Puedo sustituir el rocoso por el aji limo? Muchas gracias por la receta.
Deliciosas recetas que nos ayudan a mejorar nuestras comidas, ¿ sino encuentro la chicha y él aji panka a cambio que ingredientes le pongo, gracias soy un vecino de ustedes, de Quito Ecuador gracias por compartir estas recetas
Hola, Jaime. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. El adobo es un plato en el que su ingrediente principal es la chicha de jora. Ojalá la encuentres. Puedes reemplazar el ají panca por páprika o pimentón en polvo. Puedes reemplazar la chicha por cerveza negra, o rubia, o por vino tinto seco. Te quedaría delicioso. Saludos desde Lima-Perú.
Le puedes poner cerveza y dremplazas el ají panca x achiote o sibarita
Se ve deliciosa muchas gracias x la receta
Se ve deliciosa muchas gracias x la receta
Se ve buenísimo 🤤🤤🤤
Porfa dime el vino tinto explicame cual?
Seco, dulce, o semiseco?
Y el blanco para que lo usan.
Gracias, me gusta como cocinas 🎉 excelente 20
Vino seco🍷nunca semiseco ni dulde. Yo hago mi adobo un poco distinto, en lugar de chicha de jora (aca no la venden) le pongo cerveza… y le pongo un poco de vinagre rojo… me queda igual de rico.
Me encanto el adobo de pollo felicitCiones
Genial! Será un poco difícil hacer la chica de jora, pero a ver si tengo suerte. Si pudieseis compartir alguna receta para hacerla, sería buenísimo. Gracias por compartir vuestras recetas.
Si estás en España, si la venden, la marca se llama Chicha de Jora La Latina.
@@sincrianza1 Fantástico, la buscaré por Madrid o Barcelona, no sabía que la vendían. Muchas gracias por el dato!
@@cemprotecta visita el mercado maravillas en Madrid, ahí lo venden, saludos.
@@sincrianza1 Genial, eso está cerca del Metro . Gracias, me pasaré por ahí!
Hoy preparé está deliciosa receta, y me salió riquísimo gracias por enseñarnos bendiciones 😊
Buenos días, feliz 28, en caso el líquido del pollo se evapore debo echarle más chicha o con agua estaría bien?
Muchas gracias por las recetas.
Hola, Arthur. Muchísimas gracias por vernos y por tu comentario. Si cocinas a fuego bajo o medio bajo, ojo pero que hierva, y tienes la olla con la tapa puesta, te aseguro que no necesitaras mas líquido. Pero, en caso que se reduzca o evapore, puedes solucionarlo agregando un poco más de chicha, caldo de pollo, o simplemente agua. No hay problema, en ponerle más chicha, en Arequipa, por ejemplo, preparan su adobo de chancho con bastante chicha de jora, y les queda super caldoso. Saludos y ¡¡¡FELICES FIESTAS PATRIAS!!!
Buen día se ve riquísimo el adobo una consulta puedo remplazar el rocoto por pimiento el rocoto siempre va soltar su picor así le saque las pepitas y venas
Hola, Gisella. Muchísimas gracias por vernos. Mira, el rocoto, es un ingrediente infaltable en el adobo, podrías con mucho cuidado, tomar las partes que no tengan venas, es decir nada de las partes mas claras que hay dentro del rocoto, y no picará para nada. La otra alternativa, sí, puedes reemplazarlo con pimiento rojo, y con este si que no tendrás problema. Y con todos los demás ingredientes, te quedara muy rico. Saludos, bendiciones y ¡¡¡FELICES FIESTAS PATRIAS!!!
Ok muchas gracias 🤗 felices fiestas 🇵🇪💞
Super!!!! Muchas gracias..
Es indispensable dejar un día anterior marinando?
Riquísimo lo boya preparar gracias
Se puede echar la chicha roja ?
En ves de chicha de jora puedo echar agua?
Me salió delicioso
Se ve riquísimos pero el rocoto es inconveniente para mí, saldría picante, se podría omitir, dígame.
Hola muchas gracias por esta receta me gustaria si nos podia desir como prepara los camarones al mojo de ajo en panizado si nos da la receta paso a paso porfavor
Bueno y delicioso 😋😋
Gracias x la receta xfvr
¿Con que podria remplazar la chicha de jora ?
En reemplazar la chicha de jora q podemos usar
Y si no tengo chicha de jora ,que puedo poner?
HOY ME TOCA CO CINAR mi rico Adobo de chancho-Puerco Cómo dicen en en EEUU
Yo lo hice con camote hornado
Podrían hacer la receta del asado🥺
Hola, Willies. Muchas gracias por vernos. Prontito el asado de res. Saludos.🙂
Se puede reemplazar la chicha de jorge?
El rocoto hará que pique mucho?
Lo voy preparar
Riquísimo
Delisiosoooo❤
Muy bueno. Una consulta si la chicha sta algo acida se le puede exhar normal?
Hola, muchas gracias por vernos. Para saber si la chicha de jora está buena, ésta de oler a licor, agradable. Cuando está descompuesta huele como a comida avinagrada por el calor del clima, o que se ha dejado fuera del refrigerador. Ciertamente que tiene algo muy tenue acidez, porque tiene muy poca azúcar o chancaca, pero su olor es a licor y muy agradable. Si está avinagrada y no huele bien, debes desecharla. Saludos.
DeliciosoDelicioso como todo lo que ud. hace👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐
Que delicioso
Se ve muy rico !!gracias saludos desde Argentina !!!😘😘😘
Si no tengo chicha de jora que le puedo poner?
que de licioso
Salió rico
No tengo vinagre tinto q lo puedo echar
En mi país no venden chica de jora, porque lo puedo sustituir, gracias.
Asu que rico
La chicha de jora como la ponemos, que chicha es, esa para tomar con azúcar, o el concho???
Por favor alguien que me responda
Que es en México chicha de jora disculpe?
Pon cerveza en lugar de chicha de jora. La chicha de jora es un fermento como cerveza de un tipo de maiz.
No tengo chicha de jora ? Que puedo hacer? 😢😮
,que pasa en mi país Perú no existe adobo de pollo el adobo aquí en mi Perú el adobo es de cerdo
Peeo lo podes poner pollo o carne
Donde vivo no existe el rocoto, se puede sustituir con algo?
Aji amarillo molido
Cuando no hay chicha de jora con q se puede reemplazar ?
Pon cerveza 🍺 rubia… la misma cantidad de la misma proporcion que ella da.
Hola que puedo hechar en lugar de chicha de Jora? No tengo aca en USA
Vivo en España y no hay chicha de jora, con que otra cosa podría añadirle
Háganlo con cola de res , en lugar de chicha de jora con una taza de vino tinto…no saben….
Muy rica la receta, but me salió picante.... Creo que se debió ponerle agua caliente al rocoto antes de ponerlo en cuadritos
No puede ser sin picante? Hay personas e mi familia que no comen picantes.
Señora la chicha es con azucar
Yo nunca uso aceite para sellar el pollo, ya que el pollo tiene su propia grasa, inténtenlo solo pollo a fuego lento
que es el poio
El rocoto pica será el pimentón
un poco de aceite,,,hummmmm....entonces mucho aceite que es