How to make "Cheese Naan" made with a frying pan.Can be made without kneading.
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- Опубликовано: 28 май 2020
- Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!
Today, I would like to introduce cheese nan that can be made in a frying pan, which is baked within an hour of making the dough.
The crunchy dough is a delicious cheese nan with plenty of melted cheese.
You can make it right when you want to make it, and it's delicious, so please try it.
※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height
(Summary of how to make)
Mix the ingredients of the dough well and do primary proof until it doubles
Divide the dough into two equal parts and roll them out by hand
Roll to a diameter of 20 cm with a rolling pin
Warm the frying pan and spread the olive oil
Put the dough in a frying pan and put the cheese on
Put another piece of dough and press the edge lightly
Let it rest for 5 minutes
Cover over medium heat and cover for 5 minutes.
Turn it over and bake again for 5 minutes
Add olive oil and bake each side for 1 minute to complete
（Why bread can be baked without kneading）
Gluten is produced when water is added to flour and kneaded.
The stronger the gluten, the better the dough expands into a fluffy bread.
The knead-free recipe shown in the video has a lot of water and cannot be kneaded.
But if you mix without kneading and the dough matures while resting, the flour will absorb moisture well and you can make enough gluten without kneading.
As the dough is formed several times, the gluten becomes stronger and the dough becomes elastic, resulting in a fluffy and fluffy bread.
(Ingredients material) One for 20cm diameter
150 g Bread flour ,12 g sugar ,3 g salt ,2 g dry yeast ,120 g warm water , 100 g mozzarella cheese (or melting type cheese)
#Cheese bun
#without kneading make
＃Bake in flying pan
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www.yasainohi.net/ 
Хобби
昨晩作ったバターチキンカレーにチーズナンを合わせたいと思い今作っています
先生のレシピだと叩きこねが無いので飼い猫が怖がる事なく出来るので助かります
むしろカードで切る作業が猫には面白いらしく、カウンターに座り興味津々で眺めているので私も楽しくパン作り出来ます
Iトラッペさん 使ってくださってありがとうございます😊
猫ちゃんが見守る様子が目に浮かんで、なんだかほっこりしますね〜
60代男性です。安心と思えるパンをホームベーカリーを使用していましたが、タッパの生地作りでホームベーカリーいらないと思えました。本来、パン作りは楽しい美味しい、簡単で豊かな生活と思える動画配信ありがとうございます。😀💖
kuma gayaさん コメントありがとうございます😊
私もホームベーカリーに頼っていた時期もありますが、やっぱり成長していく生地を見たり触ったりが楽しいですね。
ぜひ、パン作り楽しんでくださいね(*^^*)
通りすがりです。
この60代男性の素敵なコメントに脱帽です。
RUclipsでは誹謗中傷やぶっきらぼうなコメントが多い中、美しい文章に思わず動画を止めてマジマジ読んでしまいました。
今夜はチーズナンです(^^)
夕飯をカレーにしたものの少しご飯が足りなくてこちらのチーズナン作ってみました。簡単なのにとても美味しかったです‼️これからカレーの日の定番になりそうです。素敵なレシピありがとうございます😊
えりさん 作ってくださってありがとうございます😊
カレーに合いますね〜美味しくできてよかったです！
フライパンで作れるのはいいですね🍴 チーズたっぷりで美味しそうです😋 早速作ります❗
手軽で美味しかったです🥹❤️
多めに生地を作って冷蔵庫で発酵中なので明日中身をピザ風にして食べようかなーとワクワクしてます💓
si hi さん 作ってくださってありがとうございます😊
気に入ってもらえて嬉しいです！
本日のおやつに決まりました！
子どもが帰る前にやってみまーす！！
こんばんはー😃美味しそうなーチーズナン😋チーズがとけて食べたくなってきた😋なにから作っていいかまよってしまう💖次の動画も楽しみにしてますー💖
冷めても、レンジで再加熱すれば、今度はもっちり感も味わえて、２度楽しめそうですね。
いつも素敵なレシピ有難う御座います！
チーズ大好き💛 これも作ってみますね。
いつかコロコロチーズがいっぱい入った食パンレシピ、紹介して下さいませ。
これなら作れそう！と思えるレシピが見られてよかったです。カレーと一緒に、いつか作ってみたいと思います。
くんもずさん コメントありがとうございます😊
カレーを煮込んでいる間にできますよ！
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね(*^^*)
こんばんは🌟
とっても濃厚でおいしそうですね〜😊
チーズを生地で挟んでボリューミーなのがたまりません🤤✨
（タッパで作る簡単パン）シリーズ大好きです！初めてチーズナン作りに挑戦してみましたが、サクサクふわふわにとても美味しく作れました。家族にも大好評だったのでカレーを食べる時はまた作りたいです！どうもありがとうございました。
8150ekさん 作ってくださってありがとうございます😊
サクサクで美味しくできてよかったですね！
ご家族にも気に入っていただけて嬉しいです。
本当に美味しい！
また作ってと家族からのリクエスト、ありました。
さわやかぁさん 作ってくださってありがとうございます！
美味しくできてよかったですね〜
気に入っていただけて嬉しいです😊
昨日、先生のポトフ（ただし、消費期限が迫っていたベーコンの塊を使ったので、塩豚は次回です😅）と一緒にこのチーズナンを2枚焼きました。とっても豪華なディナーになりました💖先生が生地はオーバーナイトでもOKとおっしゃっていたので、朝仕込んで、夕飯時まで温度の低い場所に置き、ゆっくり発酵しました。モチモチして、とーっても美味しかったです。朝、残りをチンしたら殆ど昨日と同じ美味しさでした😉柔らかい生地を円形に伸ばすところが難しかったです。今度はチーズも何も入れずに、一枚ずつ焼いてみようと思います。有難うございます🙏
megumiさん 作ってくださってありがとうございます😊
手作りで豪華なディナーいいですね〜
何度か作っていただくとコツが掴めると思いますよ！
作ってみました！すごく美味しくて一瞬でなくなりました😂
Yukiko さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
こんばんは！ 美味しそう！！ ちょうどいいですね
フライパンで出来るのはいいですね♪私はこれにハムも一緒に挟んでみたいです。
亀々haaaさん コメントありがとうございます😊
ハムとチーズ最強ですね！
自分で作ると、いろんなものを挟んでオリジナルのチーズナンができますね。
ぜひ、チャレンジしてみてください(*^^*)
こんにちは。チーズナンと人参とオレンジのサラダ作り今朝いただきました😄ナンは短時間でフライパン焼き出来るので手軽でふっくら美味しいです。サラダは不思議と人参苦手な人でも食べられるような?クセがない仕上がりでとても美味しかったです😌。
ペコペコさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
昨日、作りました🤗
ほんとにおいしかったぁ〜😀2次発酵が要らないのが簡単でいいですね!
ほんとにおいしかった!😊😊☺️
大原千枝里さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
気に入っていただけて嬉しいです(*^^*)
チーズ優勝✨
いつも素敵な動画をありがとうございます。
仕事に慣れず忙しい毎日ですが、タッパで作るパン作りが生活を豊かにしてくれています。
いつかシナモンやカルダモンを使ったパンを焼いていただきたいです☺️
chiakiさん コメントありがとうございます😊
お仕事の疲れを、パン作りで解消できたらいいですね。
リクエストやってみますね！
@@yasainohi831
ご返信ありがとうこざいます。
嬉しいです(^^)
チーズナンは明日作ってみます。
これからも動画楽しみにしていますね✨
お疲れ様です😊
量を増やして大きめに作ってみました。
生地がとても柔らかく伸ばすのに悪戦苦闘💦
でも焼き上がりは表面カリッと美味しそうです。
グリーンカレーと一緒に家族でいただきます😋
ピーナツサンドさん 作ってくださってありがとうございます😊
生地の伸ばすのは、コツがいるかも知れませんね。
できたてのチーズナンは美味しいですよ！
作りました! 生地が柔らかいので、伸ばしても台にくっついていて破れてうち粉をしてやり直しと苦戦しましたが🤣 出来上がりはとっても美味しかったです😊😊 残りはスナックとしていただきます☺️
mynichochan さん 作ってくださってありがとうございます😊
確かに、打ち粉をたくさんしないと生地がくっつきやすいですね。次回はもっとうまくいくと思いますよ！
美味しくできて良かったですね(*^^*)
前回の動画のツナとミックスビーンズのサラダをのせて食べても美味しそうですね😍
zhhes yukhmさん コメントありがとうございます😊
意外とどんなお料理にも合いそうです。
美味しかったですよ(*^^*)
やさいのひさん タッパで作るパンに出会い、おかげさまで世界が広がりました。パンに合うお料理考えるとき、小さな幸せを感じます＾＾
こちらも家族に好評でした！
作った日、偶然娘のボーイフレンドが来たので少し分けてあげたら「美味しいね～お母さんはユニークな料理を作るね」
というコメントだったそうで 娘も喜んでくれ、私はなんだか株が上がったような気持ちで嬉しかったです😉
おいしいそうですね。その チーズ に ニンニク と 少し チリ パウダー 入れたら。。。yummmmmm わたし ぜひつくって 見ます。。テャンキョウソムチャ😍😍😍
Vaishali Vasaさんコメントありがとうございます😊
スパイシーなアレンジも美味しそうですね！
ぜひ作ってみてください(*^^*)
作りました！とても美味しかったです☺️ありがとうございました❤️鉄フライパンだったので、少し焦げちゃいましたが(笑)
takako Kuuさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
何度か作っていただくと、火加減の調節ができると思いますよ(*^^*)
いつも楽しみに拝見しています。本日、休日の昼食に作ってみました‼️😍ホントに失敗無く作れるんですね☺️あまりに美味しかったので、この生地を冷凍保存できないかなと思いました。何かいい方法はあるのでしょうか？他のパンもチャレンジしたいです😃👍
kk kkさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
おすすめは、焼き上がったものを冷凍して自然解凍でレンジで温めていただくと、モチモチで美味しいですよ。
一度は作ってみたいと思ってましたがが難易度が高く諦めてましたが、このレシピでなら作れる気がします(^-^)挑戦してみますね🎵
kh khさん コメントありがとうございます😊
とっても簡単に作れますので、ぜひチャレンジしてみてください！
美味しそう
こんばんは！美味しそうですけどrecipeを読みてれなくて、またrecipeを読めたら良いなーって！
冷蔵庫発酵はやさいの日さんの他のパンレシピでもできますか?
真美林さん コメントありがとうございます😊
どのレシピでも大丈夫ですよ。
暑くなってきましたので、冷蔵庫を活用しながらパン作り楽しんでくださいね(*^^*)
@@yasainohi831 ありがとうございます💕パン作りにはまっています(笑)
😍💕💕
薄力粉で作る場合の諸材料の割合を教えてください。
fanmeiさん コメントありがとうございます😊
強力粉の中の２割程度なら薄力粉に変えて作れます。
@@yasainohi831 さん
返信ありがとうございます。
トライしてみます。
これナンじゃないですよ。まあ日本人には一緒だけど、英語ものせてるので一応。
インドではチャパティ、ロッティ、プランサとかに分類されるんじゃないかな。
プランサがどういうものかわかりませんが、チャパティもロティも生地を発酵させないので、発酵させるナンの方が近いのではないでしょうか
@@yogyog865 プランサ知らないて事はインド行ったことない人かな？
もしかして日本版のWikipedia見ました？記載間違ってますね。英語版ではThis distinguishes it from roti, which is usually cooked on a flat or slightly concave iron griddle called a tava.となってます。
ようはナンは釜で焼いたもので、チャパティやロッティは鉄板やフライパンで焼いたものです。ナンは高級品なのイースト使うだけで、イースト混ぜようがフライパンでつくるのはチャパティ
いちいち細かい人www
@@gardenrose8277
寿司と刺身の違いにツッコミ入れたのと同じだけど、外人には細かい違いかもな