Hi, je hebt de bavette tot 44-45 ° gebracht op ongeveer 100 ° op de kamado. Heb je enig idee hoelang dit duurde ? Dit was wss een stuk van ongeveer 1,2 kg?
Hey, het is al een tijdje geleden maar ik meen dat het zo’n 1,5 uur duurde en inderdaad iets meer dan een kilo was. Let wel op dat ieder stuk vlees anders is, je zou zomaar in een uur of pas in 2 uur klaar kunnen zijn!
Jurre heeft me vorig jaar al overtuigd in de workshop om een kamado aan te schaffen. Leuk om te zien dat hij nu ook receptvideo`s maakt. Ga zo door.
Leuk gedaan 👍 tot de volgende .
Leuk recept! Dank je wel!
Lekker gedaan Jurre👍🏼
Goed gedaan jongens. Zit er goed uit!!!
Hi, je hebt de bavette tot 44-45 ° gebracht op ongeveer 100 ° op de kamado. Heb je enig idee hoelang dit duurde ? Dit was wss een stuk van ongeveer 1,2 kg?
Hey, het is al een tijdje geleden maar ik meen dat het zo’n 1,5 uur duurde en inderdaad iets meer dan een kilo was. Let wel op dat ieder stuk vlees anders is, je zou zomaar in een uur of pas in 2 uur klaar kunnen zijn!
Hoeveel kg bavette is dit ? Ik wil ook een rollade maken maar geen idee waar ik aan moet denken
Ik geloof dat we hier destijds 1 tot 1,5kg hebben gebruikt!