ТАС КЕБАП СЪС СВИНСКО МЕСО И ЧАШКА БЯЛ ОРИЗ ЗА ГАРНИТУРА! ЛЮБИМО ЯСТИЕ НА МНОГО БЪЛГАРИ!!!
HTML-код
- Опубликовано: 10 июн 2022
- voiz.bg/Batisasho/
ТАС КЕБАП СЪС СВИНСКО МЕСО И ГАРНИТУРА ОТ БЯЛ ОРИЗ!
Необходими продукти за 5 порции:
1,2 кг. свинско месо
80 грама олио
150 гр лук
доматено пюре 25 гр
брашно около 40 грама
червен пипер 5 грама
черен пипер един грам
по желание 1 зърно бахар
пресен магданоз
сол на вкус
За за гарнитурата от ориз:
150 гр ориз
50 грама лук
30 грама краве масло
0,8 g черен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на парченца около 25 грама, посолява се, поръсва се с част от черния пипер и се задушава в олио докато се изпари сокът на месото и то побелее, След това се прибавят ситно нарязания лук, разбърква се и се залива с гореща вода да се покрие месото. Продължава да се готви и когато се изпари водата се слагат останалите черен пипер, червен пипер и разредената с малко вода доматена паста. Разбърква се и се залива отново с гореща вода. Тенджерата се захлупва с капак и се оставя на умерен огън да ври леко до омекване на месото. Преди да се отстрани от печката сосът се сгъстява с размито брашно и се оставя да поври 5 минути, като се бърка за да не загори. Готовото ястие се залива със запържено краве масло по желание и се поръсва с пресен ситно нарязан магданоз.
Начин на приготвяне на гарнитурата:
Лукът се нарязва на дребно, а оризът се измива добре. Слага се кравето масло в тиган, загрява се и лукът започва да се запържва леко, като след една-две минути се добавя и ориза,Н който също се запържва за няколко минути докато се получи така нареченият - стъклен ориз. След това се добавят подправките и вода в съотношение 1 към 2 - 2,5. Разбърква се и се оставя на слаб огън да ври докато поеме водата. Гарнитурата е готова.
ЖЕЛАЯ ВИ ДОБЪР АПЕТИТ!
Браво!!!!! Един човек да показва и обяснява на нормален език. Респект!
Благодаря!
Бати
Сашо всичКите ти рецепти са страхотни
Освен че си много добър кулинар ти си
Цяла енциклопедия от различни уменив
Браво. На тебе
С мнпго уважение
Ели
София
Благодаря!
Чудесна рецепта, една от най вкусните от времето на соца🙂
Прекрасна рецепта ! Върнахте ме в назад към безгрижните дни,когато бабите ни / в повечето случаи/готвеха , улиците ухаеха на нещо вкусничко от всеки дом. Уникален е рецептурника на " Балкан турист",където всяка рецепта си е национално богатство в кулинарията.От видеата Ви лъха позитивизъм и любов към приготвянето на храната . БЛАГоДАРя за милите спомени!
Радвам се, че Ви е приятно!
Остава загадка защо най- обикновена манджа за вас е само спомен? Като бабите ни вече ги няма,ние можем да махнем пръстените и да си сготвим сами все пак :)
@@user-hl6fr6bz5n още
Ююю ШЛ щом
Аз вече я сготвих по твоя начин❤❤❤😊
поздрави.земен човек си .здраве !
Огладнях!😜
Браво на бати Сашо и компанията!
Благодаря!
Голям шеф си бат Саше!
Уникална рецепта
Благодаря!
Много хубаво готвиш
Male batko sasho mi pulni dushata s tezi recepti.Unikalen
Чудесна рецепта ❤
Благодаря!
Добре е!
Браво! Отново невероятна рецепта, гледах я с моите приятели в Twitch в компанията на домашния чипс по твоя рецепта. Сега, ако мога да те помоля гледат ми се как се правят вкусни домашни донути или казанлъшки понички 🍩🍩🍩, УМИИИИИИИИИИИРАМ за тях, толкова спомени имам като малък с тях. Ако направиш подобно видео ще съм ти много благодарен! Живи и здрави, поздрави - Иван от Пловдив, България
Приятен апетит страхотно изглежда бадете живи и здрави поздрави от Габрово.
Супер!
Харесва ми.
Много хубаво,Баце Сашо!😊
Супер стана бат Сашо, оризеца топ, месцето въпреки че го прегори малко изглежда супер, на мен нищо не ми се получава :(
П.С. Инвестирай в посуда, когато имаш финансова възможност, вземи си 2 хубави тенджери, 2 хубави тигана, в икеа има не лоши на нормални цени.
Евала.бат.сашо
Благодаря!
Браво! Това е една от любимите манджи на сина ми.Често я готвя. И понеже
/май сме набори/ често ни я готвеха в детството,научих и аз семейството ми да си я хапва. Изгледах видеото с кеф. Може ли един съвет?Ако се раздели месото и се запържи на два или три пъти/неприятно е/, става по лесно и не се вари така дълго месото.Браво пак! До следващото кулинарно приключение.
Страхотен епизод бате Сашо жив и здрав утре със сигорност щеседна да опитам да направя един тас кебап , че за тази вечер съм заредил ориз със пилешки пържоли и руска салатка ;)
Бон Апети ;)
Сашо,не се ядосвай или натъжавай от негативни и подигравателни коментарии.При всички твои колеги от канала има злобни коментарии.Чакаме с нетърпение да видим нещо интересно от теб представно.Даже и борбата със щраутовото яйце имаше нещо поучително---Как да се отказваме при трудности и спънки.Успех,Сашо!!?
Да НЕ СЕ ОТКАЗВАМЕ!!!!
Благодаря!
Постоянно го готвим!Супер вкусно е!Браво бати Сашо!
Бати Сашо супер си ама 7 месец в разгара на лятото ти готвиш с консерви толкова домати пресни има, че да ти пукат ушите, а яденето от пресни зеленчуци е уникално!
Благодаря за забележката ще имам предвид!
Браво
Evala bat Sasho extra e !❤ Samo bahar trqbvashe 2/3 zurna I mesoto, Edna 4asha 4erveno vino pri zadushavaneto,ama tva e vupros na vkus opitai I 6te otkriesh razlikata!Ina4e mnogo dobro izpulnenie, Bravo 👏!(4ernia piper -po dobre, da go meli6 na momenta ,po aromaten e. )
Браво чудесна Рецепта ❤
Благодаря!
👍
Страхотна рецепта...някой ден ако имам време ще я пробвам :)
Предполагам че ще върви и с биричка :)
Може и с червено вино!
Бати Сашо, понеже споменаваш често този рецептурник от Соца, който имаш, може ли някой път да го покажеш да видим какви рецепти има и какво точно съдържа? Поздрави!
Най добрият е един с червени корици от 1978г сега струва около 200лв но много трудно се намира
Нямам го на хартия.
@@Bati_Sasho_Varna Намери го ще ти е полезен .Аз го имам но не го продавам.
❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
Перфектно. Приличаш много на Бойко Борисов!
Благодаря!
тас кебап оназ кепаб :D
Еваларка бат Сашо, страхотно ястие:) Натисни малко на клиповете с хапване:) Там си неповторим:):)
Благодаря!
Понякога докато яде прилича на един Алеков герой. И често казва "Бабанкаа"
Бат Саши може малко да подобриш поднасянето на ястията... иначе гозбицата ти стана много хубава ! Адмирации
Няма проблем, че залепва. Слагаш
доматената паста и излъсква дъното на тенджерата.
На времето като бях дете не се ядеше толкова месо....та това ми беше едно от любимите неща като заколеха прасето....също и пиперка бюрек и домашни кебапчета....дето малко не приличаха на кебапчета ами на продълговати кюьтета 😂😂😂😂
Mnogo si goten i ....
Бати
Сашо всич
Катонегохаресватегледайтеутибачваров.тойесимпатягаисесправядобре. 28:42
И как е баба Ви жива и дядо Ви, на по колко години са?
Това са родителите на жена, ми просто така им казвам.
Не е лошо да посетиш курс по готварство
СЛАГА СЕ И ДАФИНОВ ЛИСТ,И МАЛКО ЧЕРВЕНО ВИНО.
Ще пробвам другия път ;)
Задължително и дафинов лист! А с червеното вино си е друга рецепта ... "ВИНЕН КЕБАП". А като гарнитура вместо пържени картофи се прави с картофено пюре!
Липсват вино и чесън@
Не се занимавай с готвене не ти се отдава.
Баце, изгорела манджа с ориз, не е добре по този начин. Таз кебапът е без грешки. Като успееш пусни пак.
Нямаш ли нормална кухня , а все висиш на тая тераса ? Първо отвратително качество на звука с всички тези самолети и други шумове . Купи си нормална печка и готви вътре , а не на тая тераса където не можеш да се разминеш . Да за скара лятото става , но за ежедневна кухня НЕ!
Той каза, че вътре не готви
@@anineicheva1002 той и вън не може да готви . Но не е сериозно
Благодаря! ще го имам в предвид
Това са му възможностите!Като не ти харесва не го гледай!!!Просто е!
@@user-hf5jq9fs5i тебе питал ли съм те ? Щом се показва публично значи ще го коментирам! Просто е !
Бати
Сашо всич
Бати
Сашо всич