증류식 소주 맛있게 마시는 방법, 보관법! / 초록병 소주처럼 마시면 돈 버리는 겁니다.
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- Опубликовано: 8 ноя 2022
- 설마 아직도 증류식 소주를 초록병 소주처럼 차게해서 소주잔에 드시는건 아니겠쬬오?! 우리 구독자님들은 절대 그렇게 하시면 안됩니다. 증류식 소주를 제대로 즐기려면 이번 영상 놓치지 마세요!
만족도 100%, 완전 맛있는 막걸리 만들러 가기
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막걸리 잔은 어떤 것이 좋나요?
궁금해서 그러는데 희석을 하면 증류주가 아니고 화학주 비슷하게 돼나요
내 생각에는 희석을 해도 증류를 한 술은 증류주 아닌가요
석탄주(惜呑酒)마셔본적 있으면 리뷰해 주세요
이 집이 맛집이 맞기는 맞음
업로드 주기도 맛집, 영상 퀄리티도 맛집, 호기심 충족도 맛집
올 라운드 맛집 인정
인정! 딴 말이 필요없음!
222 초반부터 봤는데, 영상 퀄리티도 발전하는 게 느껴져요!! 그래서 그런지 요즘 구독자 증가세가 심상치 않아요ㅎㅎ
내 뱃속에 저-장♡😉
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂
뱃속에서 증류 중~🤫
이게 정답
21세기 현자
굳!!!
술은 그냥 기분내려고 먹엇는데 이젠 배워가며 즐길수있는 방법을 알아가는 재미가있어서 너무좋은거같아요^^
술을 잘 안먹는데도 구독하고있어요 그냥 재밌음 술에 대한 재미도 느꺼서 먹어보고싶다고 느껴지기도하네요
와 오늘 첨으로 영상 보게되었는데 허튼소리 잡소리 쓰잘데기없는소리 하나도 없어서 담백깔끔한 정보 너무 좋아요.👍👍👍 딕션도 귀에 잘 들어오구요.🤗
구독자 10만 축하합니다~~
초심을 잃지않고 술빚는 영상도 하나정도 올려주세요 ㅠㅠㅠ 인스타에 올라오는 레시피들 영상으로 보고싶어용
지난 편에 증류 소주 소개해 주셔서 25도 려를 사서 먹어봤는데요. 이햐... 향이 완전 고구마 향에 첫맛은 아무 맛이 나지 않고, 피니시가 곡물향이 나는데, 정말 부드럽고 좋았습니다.
이전에 화요영상 처음보고 증류식소주에 맛들려서 매번 증류식소주만 먹는데 말씀하신것처럼 일반소주와 다르게 천천히먹었을때 더 맛있는 매력이있어요!
03:20 요걸 핑계삼아서 재빠르게 한 잔 해주는 것도... 찬성합니다...ㅋㅋㅋ
술을 진지하고 깊이 있게 생각해 본 적이 없어서 님의 영상들을 보면,
감탄이 먼저 나오고, 다음 이걸 즐기고 싶은데 하는 마음이 들면서...
아~나는 고혈압....읔....ㅠㅠㅠ
너무 재밌습니다 ~미소도 잘배워갑니다 ^^유익하고 좋은정보 넘 감사합니다
이 분 우연하게 시청하게 되었는데...
술에 관한한 대단하시네...
전 술이 약해서 술을 가까이 하지는 않지만
주로 술자리 분위기가 좋아서 술자리를 갖는 이유지 술 자체가 좋아서 즐기는 편은 아닌데
술에 관한 여러가지 지식을 풍부하게 해주네요..
정말 재미있고 즐거움
더불어서 소주병 저렇게 다양하다는것 처음 알았음...
일단 소개 해주는 글렌잔 온더락잔 사러 마트에 가봐야겠음...
초록색병에 담긴 소주만 알았지 저런 소주가 있다는것도새삼스럽습니다.
희석식 (초록) 소주랑 증류식은 재료부터 많이 달라서 맛, 향이 정말 많이 다를거에요
꼭 취하려고가 아니라 그냥 맛과 향을 즐긴다 생각하고 여유롭게 드시면 술에 다른 매력을 느끼실 거에요!
막걸리부터 이 채널을 시청했는데 술에 대해서는 진심이 느껴진다
너~~~무 유익하고 어쩜 딱 알고 싶은 정보들이 여기 다 있는지!! 만들어줘서 고마워요~~~❤
10만이 눈앞입니다!
이번년도 안에 꼭 10만달성 하시길!!
3편정도 보고나서 바로 구독했습니다! 유용한 정보 감사합니다
요새 전통주가 핫해지면서 채널도 쑥쑥 커가는게 느껴짐!!🍾👍
코르크마개는 젖는 문제가 있지만, 스크류마개라면 눕히는게 낫습니다. 후자의 경우 세워서 보관하시면 내부의 꽉찬 알콜 증기가 쉽게 밖으로 빠져나오지만, 눕히거나 거꾸로 세워두면 액체 표면이 바깥 공기에 닿는 지극히 적은 표면(거의 없죠)을 통해서만 알콜이 빠져나가므로 거의 완벽하게 알콜 손실을 막을 수 있습니다.
오메기술을 지난 추석에 본가에 가져가서 부모님이랑 마셨는데 안주는 간단하게 튀김류& 해산물과 같이 먹었는데 너무 맛있었습니다.
병에 차갑게해서 마시면 좋다고 되있어서 냉장고에 미리 넣어놨었습니다.
특히 엄마가 제일 좋아하시더라구요.
엄마는 알콜을 잘 안드시는데도 목넘김이 부드러워 좋아하시더라구요~😊
그전영상보고 술마켓에서 장바구니에 담고 깜빡했는데 바로 품절이더군요. ㅎㅎ 항상 영상 잘 보고 있습니다.
술을 어느덧 50년 가량 마셨는데, 마실줄만 알았지, 술을 즐기는 방법은 아예 모르고 산 1인이 되었습니다. 이영상을 구독하고나서 이제부터는 즐기고 음미하자는 쪽으로 가려고 합니다. 영상 고맙습니다.
I ~ C 이번에는 글라스 구매했네.... ㅋㅋ 😂
술은 좋아하는데 알콜맛이 싫어서 와인을 주로 마십니다.
얼마전에 우연히 구독하게 되면서 증류식 소주와 막걸리를 몇가지 접하게 되었는데 취향은 아닙니다만 채널이 재미있어서 계속 보게 되네요
술익는집 맛집 인정!!!
알고리즘의 인도로 알게 된 채널인데 진짜 영상 알차네요
늘 좋은 정보를 알려주셔서 감사합니다
미소 좋네요~
오늘도 잘 배우고 갑니다.
선생님 영상 다 좋아하지만 이번편 최고에여 ㅎㅎ
항상 좋은 정보 알려주셔서 감사합니다.
여기 구독자분들은 술에 진심인 것 같습니다.
저를 포함..^^
술이 몸에 안맞아 마시지는 못하지만 음용법이 상당히 다양하고 재미있네요
오픈하지 않은 밀봉된 술도 시간이 지날수록 맛이 달라진다는 게 신기합니다. 소주처럼 숙성기간이 다소 긴 위스키에서는 병입 후 숙성을 인정하지 않는다고 하는데. 궁금해지네요
밀봉이 제대로 안된거쥬
🎉 10만 구독자 달성 축하드립니다.^^ 🎉
오.. 요 두어달 간 구독자 느는 게 눈에 보이네요. 뭔가 좋은데요. 축하드립니다.ㅋㅋ 전 술을 별로 좋아하지 않는데다 들이붓고 술에 관대한 문화에 질려 술에 정말 부정적임에도 참 재밌게 보고 있습니다. 술을 사고 싶다는 생각을 살면서 해 본 적이 별로 없는데.. 요즘은 증류주나 막걸리를 먹어보거나 선물하고 싶다는 생각이 꽤 자주 듭니다. 아무튼 덕분에 잘 보고 있어요!ㅋ
공감합니다
어쩌다 가족들끼리 먹을때 맥주한잔하는게 전부인데
얼마전 한주주문했습니다
예고하신대로 품절대란으로 출고지연 문자가 왔더군요
부어라마셔라식 주류문화가 아닌 향미까지 같이 즐기면서 마시는 주류를 잘 소개 해주시는 것 같아서 보기 좋습니다
요새 유독 만취가 악이지 술이 악은 아니구나 느끼게 되더라고요ㅋㅋㅋ
그래서 옛날부터 사람이 술을 마셔야지 술이 사람을 마시면 안된다고 했던듯
매번 잘 보고 있습니다...감사합니다
굳이 글렌캐런잔이 아니여도 투아, 즈위젤, 잘토, 리델 등의 다른 스피릿 종류 노징글라스도 괜찮은것 같습니다. 취향따라 노징글라스 선택해도 될듯
유리병 숙성은 어느정도하면 유의미한 결과를 보일 수 있을까요? 원소주 스피릿 1병 마셔보니 증류식소주라 하기엔 제 기준 꽤나 러프한 목넘김이 느껴져서요… 남은 4병이 있는데 유리병 숙성을 해볼까 하거든요. 아니나 다를까 다른 영상에서도 선생님께서 원소주 스피릿은 사놓고 어느정도 시간을 두고 마시라고 추천을 하셨길래 여쭤봅니다!
증류식소주를 너무 좋아하는데 좋아하는 이유는 언더잔에 보리차 우롱차 보이차 같은 차종류 7:3 비율로 얼음과 섞어 마시면 고소하고 담백하고 건강도 챙기고(?) 안주가 손이 또 잘 안가고 다이어트(?) 되는 느낌이라 좋아해요🤭 또 소주 마시면 뭔가 드럽게 취하는데 또 꼭 뭐 탄수화물 같은거 꼭 땡기는데 이상하게 증류식은 그런게 없이 깔끔하게 맛탱이가 가서 좋아해요☺️
궁금했던 것인데 감사합니다. 그런데 저의 개인적인 선입견인듯한데 양주(갈색) 는 나누어서 먹어야 하고 소주 (증류식이나 녹색소주) 는 따면 한번에 다 마셔야 한다고 생각하고 있었네요 ㅋㅋ
그런데 오늘 영상보면서... 아~ 증류식 소주도 저렇게 나누어서 먹어도되겠구나~ 하고 무릎을 탁 치게되네요 ㅋㅋ
아~ 그 귀한 증류주를 소주잔에 따라 원 샷 날린 나...
이제 좀 품격 있게 마시기 위해 글렌캐런잔 부터 모셔봅니다.
너무 좋은 영상 감사합니다. ^^
광주요 소리잔 같은 잔은 어떤 술을 따라야하나요? 이뻐서 샀는데 추천해주시는 술로 한번 첫 개시를 해보려구요!
사서 2년 반정도 지난 려 소주가 있는데 한번 뜯어먹어 보고싶어지네요
ㅠㅠ 지금까지 차갑게 냉장고에 보관해서 소주잔에 넣고 털어 먹었네요~ 식도로 팍~ 여러모로 많이 배웁니다 선생님
혼술러로서 아주 유익한 정보였습니다
좋은 정보 감사합니다.
지난달에 주류&와인 박람회에 가서 여러가지 술을 마셔보고 소주나 럼 같은 술들....특히 도수가 높을 수록 향이 좋은 술들이 많더군요....여러가지 더 즐겨보고 싶은 마음에 유튜브 돌아다니다가 찾아왔습니다. 영상 잘 보고 갑니다.
술잔은.....일단 장바구니에 넣어 놨습니다. ㅋ
덕분에 증류식 소주에 빠져버렸습니다... 술 원래 좋아하지도 않았는데 ㅠ 감사...해요
개인적으로 25를 냉장고에 항상 2~3병은 항상 대기중 이지요
한데 오늘 본 X.P 이술은 꼭 한번 챙겨서 먹어보고 싶네요
솔찍히 주변 지인들이 화요를 너무 좋아한다고 한마디씩 하곤 합니다
영상 잘보고 갑니다
와우 증류식 소주를
녹색병 소주 처럼 먹었던1인
이제 바꿔서 먹어봐야겠네요ㅎ
제가 어떤 술을 사서 마시다 맛이없어 1년을 방치한적이 있는데 우연히 술이 없어 먹게되었습니다.
그 술맛이 이렇게나 맛있다고?? 라는 생각이 들 정도로 정말 맛이 좋아졌습니다.
같은 술을 다시 사서 바로 먹었는데 그 맛이 너무나 달랐던 경험을 한적이 있습니다.
영상을 보면서 왜 그런지 궁금증 해소 하게 되었네요... 감사합니다.
그걸 에어링이라고 합니다.
저가위스키에서 에어링으로 중급 위스키로 변하는 마술이 나타나죠 ㅋㅋ
증류식 소주 먹다 남은거에 오크칩 넣은 후 마시면 어떨까요??
오크칩이나, 편백칩으로 시도 해보려는데요.
안녕하세요 술에 관심많아서 독일에도 살다오기도했는데요 설명을 너무 깔끔 귀에 쏙쏙 들어오게 설명해주셔서 너무 감사하게 듣고 있습니다. 증류소주 뿐만아니라 위스키도 관심이 많은데요. 안주와의 궁합도 역시 중요치 않겠습니까? 의정부에서 심장으로 완전방혈 숙성회집을 운영하고있는데요 회가 막걸리나 어떤 증류식소주가 잘어울리나 궁금해서 한끼 대접해드리고싶네요. 전 개인적으로 스모키향이나는 피트계열 위스키가 숙성회랑 너무 잘어울리더라고, 술익는집님 의견이 궁금해요 추천술도 팔고 싶고요! 다양한 위스키 보유중입니다.
회종류에 따라 다르지 않을까요 ?
제가 궁금했던 것들을 정확히 알려 주셨습니다
위스키와 증류식소주 먹다보니
초록병소주는 먹기가 싫어지네요
술에 대해 알면 알수록 제 지갑은 얇아지네요
매번 좋은정보 감사합니다~
술을 남기시나요?ㅎㅎ술을 즐겨야되는데 취하는목적으로 마시다보니ㅎ영상 보면서 술을 즐기는날이 오겠죵^^
화요41도 두어잔 마시고 봉인해둔지 9년된 녀석이 있는데 나중에 새 41을 사서 같이 비교해서 마셔봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
영상시청 영향으로,
안동소주를 한번 마셔볼까 합니다.
이런저런 애매한 술 보다는
차라리 저렴하고 화끈한 이과두주가 낫다는 생각이었는데, 이참에 우리의 전통주인 안동소주와 친해져 보고 싶네요....ㅋ
매실주같은건 주정을 넣어서 만든건가요, 아니면 발효시켜서 만든건가요?
수제 막걸리는 만들면 어떻게 보관해야 하나요?
집에 위스키 공병이 있어서 거기에 넣으려고 하는데 어떻게 보관해야 할지 모르겠어요
이분 최소 배우신 분이네. 구독합니다.
이왕 마시는거 맛있게 먹기위해 구매링크타고들어가 2셋 사버렸어요ㅎㅎ
구독 시작하며 알려주신 링크로 글랜케런 잔 구매합니다. 30년 넘게 술을 마셨지만 아는게 별로 없었군요.
감압방식이랑 상압방식 차이잘나오는 영상은 어떤영상인지 추천해주실수 있나료?!
좋은정보 잘봤습니닷!!👍😁 미소면... 반대는 냉소로 해요 우리 😂😂
요즘 영상이 자주 올라와서 좋네요
언제나 감사드려요!!
상온에서 따뜻한 물을 몇방울 떨어뜨려서 마시면 더욱 굿~~~!
참 좋은 정보 감사합니다
글랜캐런잔 구입하고 먹어봐야겠네요
조상스 쉐어에서 빵 터졌습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한참 웃겨서 분하네요.
8:05 증류소주 몇 병 사서 집에 손이 잘 닿지 않는 서늘한 구석에 두고 잠시 잊었다가 찾아 먹으면 되겠군요~~ ㅋㅋ
내용이 잼나네요
사실 찬 소주를 마시기 시작한지 얼마 되지 않았습니다. 대학교 입학했을 때만 해도 맥주는 차게 마셨지만 빨간 두꺼비 30도 소주는 실온에서 마셨죠.. 그러다 군대를 제대하니 도수도 25도로 낮아지고 차게 마시기 시작 하더군요..
1/3 정도 마시고 두껑을 닫아 어두운 곳에 8년 정도 보관된 헤네시가 하나 있는데 마셔도 괜찮을까요? 상하진 않았겠죠?
청하, 사케 술을 좋아했는데
위스키를 즐기기 시작한 후로
한 잔 이상 못마시겠더라구요.
근데 최근 와인을 즐기니
위스키에 손이 안가구요.
신기하네요ㅎ
음식이랑 같이 먹는건 소주가 진짜 최곱니다 ㅋㅋㅋ
너무 얘기에 빠져들어 구독 좋아요
꾹 누르고 갑니다
진짜 궁금했는데 감사합니다
으아닛! 술익는집 주인장님도 삼해소주 애호가셨군요!! 반갑습니다
너무너무 맛있는 술이죠 ㅎㅎ 혹시 아카데미 수강도 하신 동문인가...
마침 저희도 얼마 전에 삼해소주 방문해서 대표님과 함께 먹고 마시는 영상 찍었는데, 술익는집에선 어떤 내용을 다뤄주실지 기대가 됩니다😀
술을 끊을려고 했는데 큰잔에 향을 맡으며 먹어봐야 겠어요
구독했어요!
7:42 집에서 드신다면 볶먹을 한번 해보시는것도 ㅎㅎ
오~ 이런거 개좋아😊
개인적 경험으로는 증류식소주는 육류보다는 해산물과 더 잘 어울리더라고요. 육류랑 먹는건 역시 버번위스키 ♡
그럼 해산물은 피트…
술의정보가 엄청나군요 앞으론 술를홀짝마시기보다 음미하면서 맛으로 마시겠읍니다.
지적하려는건 아니고 오히려 되게 사소한거지만. 무수아 황산이 아니라 무수 아 황산 입니다! 항상 잘보고 있습니다!
궁금한게 일반 소주도 한번 따서 조금씩 마시면서 냉장고에 오래 보관하면 맛이나 알코올도수가 변하나요?
많이배워갑니다
다른 유튭채널을 보니깐요. "병입 후 숙성"에 대한 입장은 이게 어느정도 "협회"의 룰, 가이드 같은게 있는가봅니다. (아무래도 마케팅적 측면?)거기서 말하길,
같은 경우 병입 후 숙성을 아예 인정하지 않는 입장이고 다른 고급 증류주인 같은 경우는 인정을 한다고 합니다.. 재밌죠 이런게.ㅋ
무수 아황산이라고 해주시는게 좋습니다.
구독하고 정주행 합니다^^
잘 보았습니다 여러 영상마다 술과 관련된 책자도 간간히 보이던데요 전통주의 역사와 소개 관련 추천해주실 만한 서적...혹시 있을까요?
괜히봤네 한잔땡겨요
뒤 라벨을 보고 주정은 차게해서! 쌀 증류원액은 미지근하게 먹는게 좋다!
전 와일드 터키 냉동보관하는디.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
술알못 소리 들으려나요 ㅋㅋㅋㅋ
시원하이 좋던데
술이 바로 증류되어 나오면 자극성이 강한 알데하이드 화합물들이 숙성을 거치면서 알코올과 반응하여 저자극성 아세탈로 바뀐다고 하는데 실제로도 느껴지나 보네요. 발렌타인 17년산부터 퀄리티가 올라간다는 말이 있죠.
유익해 유익해❤
농협에서 안동소주 22도를 한병 사와서 며칠간 천천히 나눠마셔야지 했는데
술술 들어가더니 하룻밤만에 한병을 다마셔버렸다...ㅠㅠ
요즘 증류주에 빠져서 증류주 파는 식당찾아다니는데요~ 가면 맨날 소주잔내주는데 일반 식당에서 쓰는 유리물컵에 따라 마셔도 맛느낄수있나요????
스웨덴식 브렌빈이나 유럽쪽 snaps 같은것도 증류식 소주인가요? 40도에 보기에 투명하니까 그래보여서요. 스웨덴 사는데 이런술들 외엔 소주를 볼수가 없으니까 궁금합니다. 30도짜리 브렌빈 마시면 소주랑 참 맛이 비슷해요
재밌게 잘 보았어요^^
헌데 에어링이 아닌 '보틀숙성'이란 단어가 생소하네요. 위스키나 프리미엄 증류소주 등에서 가장 중요한 과정 중 하나가 바로 '숙성'일테고, 제일 좋은 맛에 이르렀기에 병입을 하는 것일텐데, 오픈하지 않은 보틀 내에서의 주류맛이 변했다면, 주류사가 의도한 맛이 아닌 그 상태를 숙성이라 부를지 변질이라 부를지 애매해지겠는데요?ㅎㅎ 흥미로운 이야기 같습니다^^
부먹파라니 구독눌렀습니다!❤
화요는 어떤 안주와 어울릴까요?
실제 병입숙성 시키는 위스키 제품들도 많죠
좋은 정보 감사합니다
제가 잘 몰라서 그러는데, 병입숙성 위스키에 어떤 게 있나요? 처음 들어보는 말인 것 같기도 하고요~
다른 주류채널에서 봤는데 "스카치 위스키 협회"에선 그걸 인정 안한다고 하던데요?(12,17,30으로 나눈 상품의 돈 값어치가 혼선이 오니깐) 꼬낙 협회에선 (와인증류 베이스 문화라) 어느 정도 병입숙성의 메카니즘을 인정을 하고 있고요..
희석소주가 진짜안좋다 들었습니다
좋은 영상 감사합니다.
식당에서 파는 증류소주는 무엇이있을까요..
맥주는 안좋아해서^^;
백세주도 희석소주의 종류일까요
연태고량주는 어떨까요?
이 채널 구독하면서부터 다달이 카드청구서에 술값이 올라감 ㅎㅎ;;