무장아찌 담그는 법, 6일간 정성으로 든든한 밑반찬 마련!! 장아찌무침 만드는 법

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 461

  • @HoodadakCook
    @HoodadakCook  4 года назад +55

    저는 무 6개를 사용했는데..
    무의 크기나, 갯수에 상관없이 영상에서 보신 것처럼 무에 물기가 있는 상태에서, 소금을 묻친 후 소금을 뿌려 절이면 좋겠습니다.
    설탕은 넉넉하게 넣어야 잘 절여 집니다.
    양조간장은 무가 잠길 정도로 부어서, 무가 위로 뜨지 않도록 눌러 주세요..
    다른 요리들과 달리 장아찌는 소금이나 설탕을 g으로 알려 드리기에는 의미가 없다고 생각했습니다.
    무장아찌 즐겁게 만들어 보세요 ~~

    • @이영숙-b1z2g
      @이영숙-b1z2g 4 года назад +2

      ㅎㅎ 정확하게 봣어요.
      그대로 할거예요.
      감사합니다.

    • @이영숙-b1z2g
      @이영숙-b1z2g 4 года назад +2

      네.. 저두 그 정도는 잘 알지요.
      g으로알려드리는건무리지요..
      감사합니다.

    • @김맘-c5g
      @김맘-c5g 4 года назад +2

      수고하셨어요~~따라해볼께요~^^💝💝💝

    • @이대숙-f6v
      @이대숙-f6v 4 года назад +2

      후다닥님 오랜만입니다
      딸래미 산후조리하느라 요즘 잘 못봤는데 먼저번에 했던 무장아찌를 다 먹었는데 마침 올려주셨네요
      감사합니다~^^

    • @ns8130
      @ns8130 4 года назад +3

      입맛없을때 무장아찌 무쳐먹으면 아주 좋겠네요.

  • @케이티-u4d
    @케이티-u4d 4 года назад +10

    사서 먹을줄만 알았는데
    쉽게 설명해주시니 집에서충분히 만들수 있을꺼 같네요~감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +2

      무장아찌 만들어 보시나요.. 요즘 저희집 밑반찬은 무장아찌무침입니다. 오독오독 식감도 좋고 맛있게 먹고 있답니다 ~~^^

  • @박옥교
    @박옥교 4 года назад +9

    요즘 나오는 무도 맛있던데 사다가 담아 봐야 겠어요~~^^
    후다닥님 건강하고 즐거운 주말휴일 되세요~~
    좋아요!!!

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +2

      지금 나오고 있는 무가 겨울무라서 단단하고 맛있습니다. 즐겁게 장아찌 만들어 보세요.. 박옥교님도 건강 관리 잘하시고, 즐거운 주말 보내시기 바랍니다 ~~^^

  • @이승희-s6o
    @이승희-s6o 4 года назад +2

    저는지난가을무로만든게아직조금있는데.여름에먹으려면또만들어둬야겠어요^^참부지런하기도하셔요~해피한하루되세요^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      겨울무가 나올 때 한번 더 담아 놓으면, 든든할 것 같습니다.. 댓글 감사드리고, 즐거운 주말 보내세요 ~~^^

  • @민들레-h8w
    @민들레-h8w 4 года назад +1

    고맙습니다
    새로운것 알아서
    한번 따라서 해보게습니다
    감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      겨울무를 아직 팔고 있더군요. 단단한 겨울무로 맛있는 장아찌 담아 보세요 ~~^^

  • @hyosimlee188
    @hyosimlee188 4 года назад +1

    자상하고 친절하게 잘 가르쳐 주셔서
    감사해요 꼭 한번 만들겠습니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      아직 겨울무를 판매하고 있더군요. 즐겁게 장아찌 담아 든든한 밑반찬 준비해 보세요 ~~^^

  • @박연숙-p8p
    @박연숙-p8p 4 года назад +1

    요리. 초보도 이해하기 쉽게. 잘설명해 주시내요
    항상. 영상 잘보고 갑니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      댓글 감사합니다. 편안한 저녁 시간 보내세요 ~~^^

  • @염티댁농장이야기
    @염티댁농장이야기 4 года назад +1

    어쩜 목소리도 사랑스러우실까요 너무해보고싶을정도로 귀에쏙쏙들어오는설명감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      말씀 너무 감사합니다. 겨울무 들어 가기전에 든든한 여름 밑반찬.. 무장아찌 맛있게 만들어 보세요 ~~^^

  • @peacefor794
    @peacefor794 4 года назад +2

    절인음식 방치해 두었는데
    요리사님 알려주신대로 하니 너무 맛있는 요리가 돼서 이제 음식에 자신감이 생기네요
    절인음식. 무친게 새콤함이 강해서 상추를 넣어 즉석에서 같이 무쳐 먹으니 맛있더군요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      영상 보시고 요리를 자주하고 계시는군요..
      요리에 자신감은 맛에 대한 자신감이겠지요 ✌✌✌
      댓글 감사드리고, 행복한 하루 보내세요 ~~^^

  • @에이레네-c9m
    @에이레네-c9m 3 года назад +1

    오늘 무장아찌 담갔는데 벌써 맛이 궁금해지네요.
    "맛있어져라~~~!!!

  • @조연정-s3k
    @조연정-s3k 4 года назад +1

    선생님 무짱아치 너무 맛있게 보여요 잘배었읍니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      즐겁게 시청해 주셨군요 👍👍👍
      댓글 감사드리고, 즐거운 주말 보내세요 ~^^

  • @김수경-x6u
    @김수경-x6u 4 года назад +1

    후다닦님안녕하세요.무장아찌무침을자세히배워서무침을해먹어야겠어요감사합니다~^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      요즘 저희 집 밑반찬입니다. 맛있게 무쳐 드셔 보세요 ~~^^

  • @김송파다니엘
    @김송파다니엘 4 года назад +6

    요즘 월동무 싸게많이 나오던데 시절에 맞는안성맞춤 반찬이네요.공부 잘함니다.고마워요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      단단한 겨울무로 장아찌를 만들어야 맛있죠.. 댓글 감사드리고, 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @안개꽃-k8h
    @안개꽃-k8h 4 года назад +5

    무짱아치 좋아하는데
    꼭 만들어 볼께요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      겨울무로 장아찌를 담아야 맛있는데.. 겨울무 들어가기 전에 준비하시면 든든한 밑반찬이 되겠네요 ~~^^

    • @안개꽃-k8h
      @안개꽃-k8h 4 года назад +1

      오늘 소금 무쳐 났어요

  • @kitchenstory3822
    @kitchenstory3822 3 года назад +2

    정말 맛있었습니다 .
    이거 만들어보신분들은 정말 맛있다는걸 알겠죠^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  3 года назад

      무장아찌 만들어 맛있게 드시고 계신가요 😊😊😊
      겨울무 들어 가기 전에 저도 무장아찌 담아야 겠네요 ~^^

  • @김용구-w3n
    @김용구-w3n 4 года назад +1

    무장아찌 맛있어 보입니다 초등학교때 도시락 반찬으로 많이 싸가는데

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      학교 다닐 때 도시락 반찬으로 장아찌를 많이 먹었죠.. 지금 아이들은 이런 추억을 만들 수도 없겠어요 ~~^^

  • @얼짱-z8g
    @얼짱-z8g 4 года назад

    와 저 이거 디게 조아해요 입맛없을때 물 말아서 요거 먹으면 입맛확돌아요
    감사해요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      장아찌무침 좋아하시는군요 👍👍👍
      말씀처럼 밥 물 말아서 같이 먹으면 너무 좋죠 ~^^

  • @금필연-f9e
    @금필연-f9e 4 года назад +1

    잘봤습니다 몇개 시다가 담아서 여름에 먹어야겠어요 고맙습니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      댓글 감사드리고, 맛있는 무장아찌 기대합니다 ~~^^

  • @낭만골퍼설사빈
    @낭만골퍼설사빈 4 года назад +2

    ~^♡
    오도독!
    후다닥!
    짭쪼름!
    밑반찬!
    입맛 없을때
    밥반찬으로 딱이죠!
    무 짱아치!
    겁나게 맛나겠다요~^♡
    굳럭~~!!!

    • @lees5331
      @lees5331 4 года назад +2

      ㅎㅎ 오독오독/짭조름 저와 표현이 일치하네요? 😋
      #무장아찌 밥 2공기 거뜬하고 여름에 든든한 밑반찬이죠~!!
      「무장아찌」 영상 몇달전 해킹당해 다시 컴백했는데..넘 반갑네요.✌
      *꽤 쌀쌀한 날씨~건강 유의하시길요~^♡♬ 🌅*

    • @낭만골퍼설사빈
      @낭만골퍼설사빈 4 года назад +2

      @@lees5331
      ~^♡
      해피주말~~
      굳럭~~!!!

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      무장아찌 반찬을 잘 표현 주셨네요 ~^^ 간단하게 무쳐 놓으면 입맛 돋우는 밑반찬입니다 ~~

  • @서인경-s4m
    @서인경-s4m 4 года назад +1

    쉽게 알려주셔서 감사합니다 ^^
    한번 해볼수 있을거 같아요~

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      도움이 되신다면 저는 너무 행복하죠 😊😊😊
      댓글 감사드리고, 행복한 저녁 시간 보내세요 ~^^

  • @이명숙-s6j
    @이명숙-s6j 4 года назад +1

    와 맛나겠네요 저도 해볼깨요감사 합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      장아찌무침 만들어 놓으면 밑반찬으로 든든하죠 👍👍👍
      장아찌 맛있게 담아 보세요 ~^^

  • @minyou4493
    @minyou4493 4 года назад +1

    요즘 김장무 많아서 담가볼까해요. 항상 후다닥 쉽게쉽게하시니 배우기쉽네요.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      장아찌무침 만들어 먹으면 너무 맛있죠 😊😊😊
      맛있게 장아찌 담아 드세요 ~^^

  • @aaaari6304
    @aaaari6304 3 года назад +1

    친절하게 쉽게 알려주셔서 감사해요~

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  3 года назад

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 남겨 주셔서 감사합니다 😄😄😄

  • @민혜인-d5i
    @민혜인-d5i 4 года назад +1

    잘 배우고 갑니다 함 해봐야 겠어요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      방문과 댓글 감사드리고,
      무장아찌 맛있게 담아 드세요 ~^^

  • @선화-j2r
    @선화-j2r 4 года назад +2

    솜씨가 참좋으세요
    저도한번해보고싶네요
    밥맛없을때 가끔먹으면 입맛나겠어요
    잘배웠습니다~~👍👍👏👏

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      겨울무 들어 가기 전에 장아찌 담아두면 든든한 밑반찬 되겠지요 😊😊😊 댓글 감사드리고, 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @윤빅토리아
    @윤빅토리아 4 года назад +1

    저도오늘 무사다가
    짱아찌처음으로
    담갔습니다^^
    좋은정보감사합니다^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      무장아찌 담으셨군요 😄😄😄 든든한 밑반찬으로 맛있게 무쳐서 드셨으면 좋겠습니다 ~~^^

  • @헐크맘-o3e
    @헐크맘-o3e 4 года назад +1

    겨울에 김장할때 한번 해봐야겠네요. 소금에 절인 장아치만 해 먹었는데 간장에 달달한게 더 맛있어 보여요.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      방문과 댓글 감사합니다. 김장철에 맛있는 무장아찌 기대하겠습니다 ~~^^

  • @김춘자-t8c
    @김춘자-t8c 4 года назад +1

    저도 꼭 한번 해볼께요
    후다닥님!

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      방문과 댓글 감사드리고,
      무장아찌 맛있게 담아 보세요 ~~^^

  • @댕댕이맘-s7m
    @댕댕이맘-s7m 4 года назад +4

    무장아찌 정성이 많이가네요 ~~ 여름에 입맛없을때 무쳐서 물말아먹음 쵝오겠어요 ♡♡♡

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      요즘 저희집 밑반찬인데.. 오독오독 식감에 입맛 돋아주고 있습니다. 댓글 감사드리고, 오늘도 건강한 하루 보내세요 ~~^^

  • @집시-o3f
    @집시-o3f 4 года назад +1

    쉬운방법 맛 있겠네요 고맙습니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      방문과 댓글 감사합니다. 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @최예서-o7s
    @최예서-o7s 4 года назад +1

    저도 이렇게 한번해먹었는데
    저는 소금 2일 설탕2일
    간장 3일 담갔어요
    맛은 있었는데 저렇게
    까맣지가 않아요
    또 한번 하는중인데
    이번에는 간장에 5일
    정도 담가놔봐야겠어요
    지금 설탕에 담근 상태인데
    이번엔 좀 까매지라고
    흑설탕에 재워놨어요
    감사드립니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      무장아찌 또 담으시는군요 😊😊😊
      이번에는 맛 있고, 원하는 색도 예쁘게 나왔으면 좋겠습니다 ~^^

  • @이영주-j3p
    @이영주-j3p 4 года назад +1

    맛있겠어요
    어렵지않네요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      무장아찌 담아서 무침 만들면 너무 맛있죠 ~^^

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 4 года назад +6

    무우짱아찌 정말 정말 맛있게
    먹고 있어요 짜지도
    달지도않고. 명품짱아찌 입니다
    우리는 살면서 짱아찌는. 않먹고
    살았는데 이짱아찌는. 달라요
    달래넣고. 무처도 맛나요
    감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      무장아찌 만들어 드시고 계시는군요 👏👏👏 저도 종종 무쳐서 먹고 있는데, 꼬들꼬들 맛있는 것 같습니다. 댓글 감사드리고, 즐거운 일요일 보내세요 ~~^^

  • @선밍-c6t
    @선밍-c6t 2 года назад

    저도 만들어 바야되겠네요 고마워요

  • @싱그리-x5i
    @싱그리-x5i 4 года назад +1

    당장해봐야지. 난몇년전부터오이지만해먹어봐서이런건안해봣음
    밑반찬도시락반찬으로딱

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      무장아찌 담으시는군요 😃😃
      장아찌무침 너무 맛있죠..
      즐겁게 요리해서 맛있게 드세요 ~^^

  • @이성옥-o6l
    @이성옥-o6l 3 года назад +1

    너무맛나게하셔서고맙워요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  3 года назад

      맛나게 봐주셔서 감사합니다.이성옥님 😊😊😊
      감기 조심하시고,행복하 하루 보내세요.~^^

  • @50억예삐
    @50억예삐 4 года назад +1

    너무좋은 정보 감나합니다
    좋은요리 잘받았습니다^^👍

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      즐겁게 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @테힐라-u8h
    @테힐라-u8h 4 года назад +1

    꼭 만들어볼께요 감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      무장아찌 담으시는군요 😃😃😃
      맛있게 담아 드세요 ~^^

  • @김여경시인
    @김여경시인 4 года назад +2

    우연히 들어오게 되었는데 좋아하는 무우 장아찌라 열심히 공부하고 갑니다.
    만드는 방법도 어렵지가 않네요.
    오늘 당장 만들어야겠습니다. 건강 하십시오. 자주 들리겠습니다.~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      안녕하세요. 반갑습니다. 마트에 제주무 아직 판매하고 있더군요. 단단한 겨울무로 장아찌 담아 놓으면 든든한 밑반찬이지요.. 맛있게 담으세요 ~~^^

    • @김여경시인
      @김여경시인 4 года назад

      따뜻한 마음 감사합니다.
      좋은 시간 되세요.~^^@

  • @김숙자-i4i7t
    @김숙자-i4i7t 4 года назад +1

    맛있는 무가 없어지기전에 만들어야 겠네요
    입맛 없을때 물에 말은 밥에 올려서 먹으면 아주 그냐~양
    여름에 먹어도 맛있을것 같아요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      아직 겨울무가 나오고 있으니 장아찌 만드시면 좋겠습니다. 저희집 요즘 밑반찬은 무장아찌무침입니다 ~~^^

  • @형순철
    @형순철 4 года назад +2

    안녕하세요 반갑습니다 예전에는 냉장고가 없던시절 된장에 묻어두고 한번씩 꺼내서 반찬으로 만들어 먹곤 하는데요 요즘은 계절에 관계없이 시간 나는대로 만들어 김치 냉장고에 보관해서 반찬으로 드시면 밥 반찬으로 제격입니다 토요일 주말 잘 보내시고 다음 영상으로 만나 보겠습니다 ~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      된장에서 묻어두고 만든 무장아찌도 짭쪼름하니 맛있지요.. 형순철님은 옛추억을 많이 간직하시고 계셔요.. 포근한 정이 느껴져서.. 너무 좋습니다 ~~^^

  • @불도우저이
    @불도우저이 4 года назад +1

    보기만해두 든든한여름반찬이네요 ㅋㅋㅋ
    여름 무 장아찌 심쿵이예요~
    언니감솨~~~

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      요즘 저희집 든든한 밑반찬이네요. 오독오독 식감이 좋습니다. 맛있게 만들어 보세요 ~~^^

  • @정성자좋아요해보겠읍
    @정성자좋아요해보겠읍 4 года назад +1

    잘배웠읍니다.
    담아볼께요.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      방문과 댓글 감사합니다. 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @김영자-z1w1t
    @김영자-z1w1t 4 года назад +1

    좋은영상잘보아습니다 참좋은방법을알려주셔서감사합니다!

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      시청과 말씀 감사합니다.. 즐거운 하루 보내세요 ~~^^

  • @peacefor794
    @peacefor794 4 года назад +1

    오이지를 요리사님. 방식대로 만들어먹으니 진짜 맛있네요
    간이 새콤한맛이 강해 완화되겡사는방법 없을까요
    싫증 안나고. 밑반찬으로 계속 먹을수 있는 응식이라 더욱 좋으네요
    엄청 맛있어 감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      오이지가 맛있게 담아졌군요 😊😊😊
      저희 집도 새콤한 맛이 납니다.
      저는 이 맛이 좋더군요.
      그리고 오이지는 든든한 밑반찬이지만..
      종종 무쳐 드시면 새롭고 더 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다 ~~^^

  • @여정지향
    @여정지향 4 года назад +1

    후다닥님 애청자 입니다 항상 요리를 손쉽고 알기쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다 가을무가 맛있다고 해서 오늘무를 샀어요 한번담아서 먹어보려구용 참!!그리고 감자탕 레시피 넘넘 맛났어용 신랑 지인들이랑 같이 먹었는데 대박칭창 받았어요 항상 감사합니당 후다닥님 쵝오♥♥♥♥♥

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      감자탕 끓여 맛있게 드셨군요 👍👍👍
      제가 칭찬 받은 것 처럼 기분 좋네요 👏👏👏👏👏
      장아찌무침도 맛있죠,, 장아찌도 맛있게 담으세요 ~^^

  • @알쏭달쏭-w6u
    @알쏭달쏭-w6u 4 года назад +1

    여름에입맛없을때먹으면~~
    끝내주는밑반찬이죠👍👍👍
    전2개아님3개정도해보려고요ㅋ😂
    은근히꽃쌤추위가ㅡ몸속으로파고드네요
    감기조심하시고요😷😷😷
    즐건오후되시고요
    안뇽히계세용 👐👐👐

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      요즘 저희집 밑반찬입니다.. 오독오독 식감에 입맛 돋우네요.. 단단한 겨울무로 장아찌 담아 두면, 말씀처럼 입맛 없을 때 최고지요 .. 오늘 바람이 많이 부네요. 건강관리 잘하시고, 즐겁게 주말 보내세요 ~~^^

  • @wonsookyang9981
    @wonsookyang9981 4 года назад +1

    간장 3 일 꺼내야 하는데
    내내 담가두고 먹었더니 엄청 짠것이
    잘못된 나의 레시피 ..
    좋은 팁 '발견 했어요
    그리고
    매실청 을 부어주는것 도 중요^
    유용하게 적용되는 무' 짱아치
    귀한 영상 감사드립니다,건강 하세요
    늘..감ㄱ

    • @wonsookyang9981
      @wonsookyang9981 4 года назад +1

      늘..감사해요 '

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      짜면에 물에 담그거나, 씻어서 무쳐 보시면 어떨까요 ~~^^

  • @김맘-c5g
    @김맘-c5g 4 года назад +2

    무짱아찌~~제주무 들어가기전에 담아야겠어요~~입맛 없을때 무쳐서 맛있게 먹을래요~^^💝💝💝

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      단단한 제주무로 만들어야 장아찌는 맛있죠.. 즐겁게 장아찌 만드세요 ~~^^

  • @평강-g8d
    @평강-g8d 4 года назад +5

    야물딱지 무 장아찌
    영상 감사합니다.~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      말씀 감사합니다. 행복한 하루 보내세요 ~~^^

  • @손재숙-d2y
    @손재숙-d2y 4 года назад +1

    저렇게 만들어 놓음 여름에 입맛 없을때 조물조물 무쳐서 물에 밥 말아서 먹음 밥 한공기는 눈깜짝할새에 뚝딱이지요~~
    잘배워갑니다~~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      요즘 저희집 밑반찬입니다. 오독오독 식감과 맛이 좋습니다. 맛있게 무장아찌 장만해 보세요 ~~^^

  • @momsrecipes5698
    @momsrecipes5698 4 года назад +11

    정말 정성이 많이 들어가는군요! 대신 한 번 해두면 정말 든든하겠어요 👏🏻

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +2

      정성이 들어간 만큼 맛있게 먹고 있답니다.. 든든한 밑반찬이네요 ~~^^

  • @김은경-e7j
    @김은경-e7j 4 года назад +1

    멋집니다 맛있겠어요 꼭도전합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      말씀 감사합니다. 즐겁게 무장아찌 담아보세요 ~~^^

  • @c6208j
    @c6208j 4 года назад +4

    ㅋㅋㅋㅋ
    짱아치. 과거에 많이 먹었었지여..
    할머님깨서..다디밋돌로 눌러놓코. 가끔 꺼내서 해주시던 기억이 납니다.
    오늘도 유용한 팁이였습니다
    감사합니다 선생님...

    • @lees5331
      @lees5331 4 года назад +3

      #무장아찌 보시고 옛추억 떠올리셨군요? 💝
      *Cooking gives peace of mind~~🍱 🍵*

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      오늘도 1등이다.. 당연하다 ㅎㅎ 만들어 놓은 장아찌로 요즘 장아찌무침 밑반찬으로 먹고 있는데.. 오독오독 식감과 맛이 너무 좋습니다. 장아찌가 할머님을 회상하게 했네요. 운전 조심히 들어 가세요 ~~^^

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 4 года назад +1

    또하나 잘배우고갑니다.
    반찬없을때 무장아찌무침 입맛돋우겠어요.
    야식이 생각납니다.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +2

      무장아찌 담아두면 든든한 밑반찬이죠. 겨울무가 들어 갈 때 입니다. 겨울무로 장아찌를 담아야 맛있습니다 ~~^^

  • @howtochef6008
    @howtochef6008 4 года назад +1

    밑반찬으로 좋은 무장아찌 담그셨네요
    짭쪼름해서 한번 해놓으면 든든하겠어요.. 무침하는 법까지 잘배우고 가요🌼👍👍

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      말씀 감사합니다. 즐거운 저녁 시간 보내세요 ~~^^

  • @스칼렛-i4e
    @스칼렛-i4e 4 года назад +1

    알았어요 . 나가는 길에 무 사서 해볼게용.~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      겨울무로 장아찌 담아 놓으면 든든한 밑반찬이지요 👍👍👍

  • @이슬톡톡-t8o
    @이슬톡톡-t8o 3 года назад +1

    이거 너무 맛나요~ 첨 담았을땐 너무 짜서 소금에 절이지말고 설탕에만 절일껄하고 후회했네요~ㅠ.ㅠ 그래서 짠맛을 중화 시키려고 매실청을 많이 넣었고 오래 먹을꺼라 절인 간장물을 3일에 한번씩 끓여 2번 끓였는데 지금 한 한달정도 됐는데 짜지도 않고 정말 맛있게 먹고 있어요~ 랑이도 잘먹어요 ㅎㅎ 레시피 감사해요~^^👍👍👍👍👍

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  3 года назад

      무장아찌 만들어 드시고 계시는군요.
      든든한 밑반찬 너무 좋죠 👍👍👍
      저도 무장아찌무침이 먹고 싶네요 ~^^

  • @youngskim8883
    @youngskim8883 4 года назад +1

    맛있어보입니다.👌

  • @하늘맑음-f8q
    @하늘맑음-f8q 4 года назад +1

    너무앗 있어보여요 얼굴 말씨솜씨 너무 예쁘요 여름반찬으로 해서 만들어 볼게요ㅇ

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      겨울무로 장아지 만들어 놓으면 든든한 여름 밑반찬입니다. 맛있는 장아찌 기대합니다 ~~^^

  • @Anthonytv458
    @Anthonytv458 4 года назад +2

    해먹어봤는데 너무맛있어요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      만들어 드셔 보셨군요. 요즘 저희집 밑반찬이랍니다 ~~^^

  • @연우세실리아
    @연우세실리아 4 года назад +1

    한번도 안해봤는데 만들어서
    나눔해야겠네요
    한집에서 다 먹기엔 많기도하고
    쉽게 만들기가 어려우니~~
    잘 보고갑니다^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      요즘 단단한 겨울무 팔고 있으니 장아찌 만드시면 좋을 것 같습니다.. 나눔하셔도 좋고, 두고 드셔도 좋을 것 같습니다 ~~^^

  • @박영임-w7d
    @박영임-w7d 4 года назад +1

    무짱아지 너무쉽게 잘배웠어요 후다닥님 감사합니다👍👏💖

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      마트에 제주무 아직 팔고 있더군요. 겨울무로 장아찌 담아 두면 든든한 밑반찬이 되겠지요 ~~^^

  • @니수-m4h
    @니수-m4h 4 года назад +1

    잘배우고 갑니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      방문과 댓글 감사합니다.
      행복한 저녁 시간 보내세요 ~^^

  • @lees5331
    @lees5331 4 года назад +4

    한주 요리영상 열심히 달리셨네요? 후다닥님~^^🎀
    아흐~3월 중순인데..날씨가 꽤 쌀쌀합니다~!! 🌀
    넵~지금 「무장아찌」 담그면 여름에 최고 반찬이죠~
    무장아찌 마지막에 (매실청) 넣어 건강한 단맛 추가
    *짭조름/오독오독 씹히는 식감좋은 **#무장아찌** No.1*

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      말씀처럼 벌써 한달의 반이 지나가네요.. 코로나 때문에 더 정신없이 시간을 보낸 것 같습니다. 요즘 밑반찬으로 장아짜무침을 먹고 있는데.. 너무 좋습니다. 행복한 말씀 감사드리고, 즐거운 주말 되세요 ~~^^

  • @복희복희
    @복희복희 4 года назад +2

    감사해요~
    꼭 만들어볼게요~♡♡♡

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      단단한 겨울무로 만들면 맛있습니다.즐겁게 장아찌 담아 보세요 ~~^^

  • @김상순-x6f
    @김상순-x6f 4 года назад +1

    오늘 무 사러 가야겠네요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      단단한 겨울무로 장아찌를 만들어야 맛있죠.. 즐겁게 장아찌 담으세요 ~~^^

  • @하늘사랑-p1p
    @하늘사랑-p1p 4 года назад +1

    맛있겠네요.
    감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      방문과 댓글 감사합니다. 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @수수수-i3t
    @수수수-i3t 4 года назад +1

    아 잘배워습니다
    바로 해봐야겠어요ㅎㅎ

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      아직 마트에 제주무 팔고 있더군요. 단단한 겨울무로 장아찌를 담아야 맛있죠 ✌✌✌ 든든한 밑반찬 기대합니다 ~~^^

  • @임꺽정TV
    @임꺽정TV 4 года назад +3

    무장아찌 진짜로 내가 좋아하는 반찬 입니다^^
    무장아찌 1가지만 있어도 밥 1공기 후다닥 먹지요^^
    가을무가 남았는데요..한번 시도해 보겠습니다..
    그럼 오늘도 좋은하루 되시고 저는..후다닥 갑니다~~~
    코로나 조심하시고 마스크 꼭옥 챙기세요~~~~~~~~

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      든든한 가을무로 만들어야 맛있죠.. 연산군님도 즐겁게 무장아찌 만들어 보시고, 건강도 함께 챙기세요 ~~^^

  • @김은옥-w3v
    @김은옥-w3v 4 года назад +1

    저는 무를 하루정도 건조해서 쪼글쪼글하면 건강설탕매실원액넣고 재어두면 끝
    그리고 먹고싶을때 무쳐서 먹는답니다
    건조해서 하면 한결 편해용

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      장아찌를 맛있게 만들어 드시는군요 👍👍👍 정보 감사드리고, 즐겁게 일요일 보내세요 ~~^^

  • @레나-x1l
    @레나-x1l 4 года назад +1

    고마워요
    이쁜데 요리도
    잘하시네~~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      예쁘게 봐주셔서 감사합니다.
      행복한 하루 보내세요 ~^^

  • @이영숙-j2d
    @이영숙-j2d 4 года назад +2

    요즘 무우로 만들어도 괘안나요 해볼려고해요ㅎㅎ

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      아직 겨울무가 나오고 있습니다. 단단한 겨울무로 장아찌를 만들어야 맛있습니다. 즐겁게 장아찌 만들어 보세요 ~~^^

  • @Dr.JungFrench
    @Dr.JungFrench 4 года назад +2

    맛있어 보이며 만들어보겠어요. 감사합니다.👍

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      말씀 감사합니다. 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @소다맘-p1q
    @소다맘-p1q 4 года назад +1

    밥에 물말아서 짱아찌 먹고싶어요 ㅋ 맛있겠어요^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      댓글 감사합니다. 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 4 года назад +1

    이장아찌는. 짜지도 달지도 않고
    진짜 맛나요. 끝물 참외나 오이도 이렇게하면 맛있을꺼 같은데
    어떨지 모르겠네요?

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      무장아찌가 맛잇게 담아졌군요 👏👏👏 맛나게 드시고 계시다니 너무 기분 좋습니다. 감사합니다.
      참외와 오이로 장아찌 담은 영상 있습니다. 참조해 주세요 ~~^^
      참외장아찌 ruclips.net/video/G8F8tn2ALzI/видео.html 오이장아찌 ruclips.net/video/GUbE7xtXGO8/видео.html

  • @hsk7060
    @hsk7060 4 года назад +3

    내일 바로 무사러갑니다
    말투도 예쁘시고 영상을 보고있으니 요리가 하고싶어지네요
    감사합니다
    구독합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      아직 제주무를 팔고 있더군요. 겨울무로 장아찌 담으면 든든한 밑반찬이지요 😊😊😊 즐겁게 무장아찌 담아 보세요 ~~^^

  • @헤라-p5o
    @헤라-p5o 4 года назад +1

    오늘도전해봤어요 맛이어떨련지 기대되여
    매실청이 쪼금뿐이없어서 쪼금넣었는데 괜찮겠죠

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      무장아찌 만드셨군요 👏👏👏
      매실청 조금 넣어도 괜찮습니다.
      맛있는 무장아찌 기대합니다 ~~^^

  • @서수옥-h5n
    @서수옥-h5n 4 года назад +1

    새댁이가 못하는게없네요 존경합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      말씀 감사합니다. 더 즐겁게 요리하겠습니다 ~~^^

  • @이상배-c3k
    @이상배-c3k 4 года назад +1

    펴갈께요 좋은정보감사해요

  • @이영숙-b1z2g
    @이영숙-b1z2g 4 года назад +1

    방법을 몰랏는데..
    이제야 알앗네요.
    3월이지만 겨울무 4개 당장 해야겟어요..
    좋은레시피 감사드립니다
    요리쨩!!! 고정시켜 자주봅니다.
    머리숙여 진심존경하고 감사드립니다.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      단단한 겨울무로 장아찌를 만들어야 맛있습니다. 즐겁게 장아찌 만들어 보세요 ~~^^

  • @homeloverscooking9053
    @homeloverscooking9053 4 года назад +2

    꼬득꼬득 무장아찌무침 넘 맛있겠어요^^
    무장아찌 만들어두면 든든할 것 같아요.
    맛있게 잘 배웠습니다🤗💕

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      요즘 저희집 단골 밑반찬입니다. 오독오독 식감에 밥맛이 납니다. 댓글 감사드리고, 즐거운 주말 보내세요 ~~^^

  • @a01040236352
    @a01040236352 Год назад

    너무나좋아요

  • @juhn_bs
    @juhn_bs 2 года назад

    정말 맛나요~~~~

  • @이현아-e7o
    @이현아-e7o 4 года назад +1

    감사합니다 잘봤어요 ~♡♡♡

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      즐겁게 시청해 주셔서 감사합니다.
      행복한 저녁 시간 보내세요 ~^^

  • @이옥재-i5e
    @이옥재-i5e 4 года назад +1

    정말맛있겠네요
    무사다당거야겠네요
    좋은자료감사합니다^^~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      즐겁게 시청해 주셨군요 😊😊😊
      댓글 감사드리고, 맛있는 무장아찌 기대합니다 ~^^

  • @금음박
    @금음박 2 года назад

    무장아찌 너무 좋아하는데 따라해볼게요
    설탕대신 원당 넣어도 되나요?
    그리고 냉장보관후 얼마동안 먹어야 할까요? 6개월?

  • @가을이안냥
    @가을이안냥 4 года назад +1

    무우 장아찌 좋아해서 영상보고 오늘 무우사다가 소금에 절여 놨습니다~!^^
    설탕, 간장에 절인후 나중에 맛이 어떨지 기대 됩니다~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад +1

      무장아찌 만들고 계시는군요.. 꼬들꼬들 맛있는 무장아찌 탄생.. 기대하고 있겠습니다 ~~^^

  • @황선유-x6l
    @황선유-x6l 4 года назад +1

    오래전 방송이군요.
    정성도 많이 들어가고, 엄청 맛나보여요.
    늦게 구독해서 이제서야 시청했습니당~^^
    화이팅~🤩

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      즐겁게 시청해 주시고, 구독 감사합니다.
      행복한 저녁 시간 보내세요 ~~^^

  • @심콩이TV
    @심콩이TV 4 года назад +2

    감사합니다 코로나19 조심하시고요 좋은 영상 많이 올려 주세요 사랑합니다 행복하세요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      말씀 감사합니다. 강봉경님도 건강 관리 잘 하시고, 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @이영숙-b1z2g
    @이영숙-b1z2g 4 года назад +1

    전 50대중반인데도 요리를 잘 몰라요..
    정말 요리쨩이네요.
    존경하고 사랑합니다.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      저는 요리하는 걸 좋아하다 보니, 조금 더 하고 있는 것 같습니다.. 말씀 감사합니다 ~~^^

  • @나야나-r4s
    @나야나-r4s 4 года назад +4

    정성이 많이 들어가는 무 짱아찌 맛이 없을수가 없겠네요
    우리집 무우는 너무 오래 방치해둬서 바람이 들어가 푹신푹신~ 아깝지만 버려야겠어요--;

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      무에 바람들어 가면 맛이 없죠.. 아깝네요 ㅠ 오늘은 바람이 많이 부는 것 같습니다. 건강 관리 잘하시고, 즐거운 주말 보내세요 ~~^^

  • @윤양산
    @윤양산 4 года назад +1

    무로장아지만든것너무 맞잇겟어요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      즐겁게 시청해 주셔서 감사합니다.
      행복한 저녁 시간 보내세요 ~~^^

  • @hyhjohn28
    @hyhjohn28 4 года назад +2

    아주 간단 명료하게 설명을 잘해주시네요. 영상 잘 봤습니다.^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      댓글 감사합니다. 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @축복받은소피아
    @축복받은소피아 4 года назад +1

    오~😍 감사합니다^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      방문과 댓글 감사합니다. 즐거운 시간 보내세요 ~~^^

  • @eyoo1988
    @eyoo1988 4 года назад

    김밥 단무지 대용으로 써도 맛있겠어요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      김밥 단무지 대신으로 사용해 보지 못했는데, 저도 맛이 궁금하네요 ~~^^

  • @현정-g2e6p
    @현정-g2e6p 4 года назад +1

    꼭 겨울 무만 됩니까 ? 지금당장 해먹고 싶네요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  4 года назад

      단단한 겨울무로 만들어야 맛있습니다. 지금도 겨울무(제주무) 판매하고 있더군요 ~~^^

    • @현정-g2e6p
      @현정-g2e6p 4 года назад +1

      @@HoodadakCook 친절한 답글 감사합니다

  • @로즈맘-x8x
    @로즈맘-x8x 3 года назад +1

    맛있게보입니다.한번해먹어봐야겠네요감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  3 года назад

      말씀 감사합니다.최혜경님😊😊😊
      감기 조심하시고,행복한 날 되세요~^^

  • @빛빛솔
    @빛빛솔 2 года назад

    고맙습니다☘ 선생님
    장아찌 간장 물 제사용 가능해요?

  • @한금주-u3g
    @한금주-u3g 3 года назад

    설탕에만절이는
    분이 있으시던데
    소금 설탕을 같이
    절이시는방법은
    무슨이유일까요
    더속까지 절여지나요
    정말예쁘게간이
    베였네요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  3 года назад

      저는 설탕으로만 절여 본적이 없고,
      설탕과 소금으로 절이면 무가 고들고들 좋더군요 ~^^