Реально лучше? Рожковая кофеварка Delonghi EC885. Сравниваем с EC685.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 июн 2024
  • Про EC685, кажется, знают все. А чем отличается версия 885? Решил ли новый "правильный" стимер проблемы многострадальной "панарелло"? И какова объективная цена этой кофеварки?
    Купить можно здесь: coffeefine.ru/product/delongh... или здесь: coffeefine.ru/product/delongh... (на момент публикации уже раскуплено, ждем новую партию).
    Обзор Delonghi EC685: • Delonghi EC685. Стоит ...
    Капучино в 685: • Капучино в Delonghi EC...
    Эспрессо в 685: • Как приготовить "эспре...
    Разбор серии 680 от Keitaro85: • Есть ли смысл покупать...
    Чем просьюмерские рожки отличаются от бытовых: • Почему бытовая рожкова...
    Обзор ITOP 3605: • НОРМАЛЬНЫЙ китаец ITOP...
    Если вы хотите купить хорошую кофемашину в РФ или Беларусь, то это можно сделать в моем магазине, только смотрите цены после регистрации на сайте, могут быть очень приятные скидки для зарегистрированных): coffeefine.ru/
    Тайминги:
    00:00 Вступление
    01:05 Общие черты этой серии
    02:17 Чем отличается от 685. Какие проблемы
    11:21 Темпер и питчер в комплекте
    13:25 Стоит ли брать и по какой цене? Итог
    *************************************************
    Сайт: perfetto-coffee.ru/
    Группа ВК: coffeehouseperfetto
    Telegram: t.me/perfettocoffee
    Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, perfetto-coffee.ru/about/podc...
    Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
    Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): coffee-perfetto@mail.ru
    Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru
    *************************************************
    Поддержка проекта рублем:
    Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
    www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
    Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
    #кофеварка #delonghi #делонги #кофемашина #эспрессо #капучино #бытоваятехника #кофе
  • НаукаНаука

Комментарии • 328

  • @frz0307
    @frz0307 11 месяцев назад +111

    Да блин, мужик, у тебя единственный обзор, где туча минисцен и ракурсов, дающих ответы на вопросы, на которые я ЗАДОБЛБАЛСЯ искать в сети. Спасибо тебе человеческое! Пусть кофе у тебя будет горячим!

    • @IvanIvanov-vs1mq
      @IvanIvanov-vs1mq 7 месяцев назад +2

      Магическое слово "единственный опрос"))) И оно становится всё более обыденным. Чем больше опросов, тем больше единственных((( Это явно не математика)))

    • @serdzhio.ravioli
      @serdzhio.ravioli Месяц назад

      Обзор, а не опрос.

  • @motoblock.
    @motoblock. Год назад +14

    Спасибо за обзор. 685я остается дальше дома радовать))

  • @MrMechislav
    @MrMechislav 3 месяца назад +3

    Спасибо за обзор!
    Ждем обзор на Delonghi EC950

  • @user-ex8sl1ru8c
    @user-ex8sl1ru8c 3 месяца назад +6

    Блин, да почему я не был знаком с Вашим каналом раньше. Спасибо за содержательный контент и массу полезной информации. Отдельное спасибо за честность в обзорах техники!

  • @SaintYa
    @SaintYa Год назад +86

    Купил 885 по акции в ситилинке за 16к. Молоко научился взбивать с 3 литра) Этот стимер окунать сразу не надо. Держим к боковой стенке питчера под 45 градусами к молоку едва касаясь поверхности молока, тогда он взбивает за 5-10 секунд, далее для однородности опускаем стимер на 1,5-3 см вглубь и начинается смешивание. Пенка на капучино держится 30 минут точно, потом выпил)

    • @ajanishewskiy
      @ajanishewskiy Год назад +3

      Ви таки думаете, шо Андрей этого не знает?

    • @SaintYa
      @SaintYa Год назад

      @@ajanishewskiy я просто поделился своим знанием с тем, кто не может взбить молоко на 885. Причем тут Андрей?

    • @ajanishewskiy
      @ajanishewskiy Год назад

      @@SaintYa Андрей, это имя обзорщика. Проблема в том, что у него достаточна квалификация и опыта взбивания молока на стимере. Но здесь поток пара явно недостаточен. Нет, взбить можно, но это мучительно. С чем это связанно вопрос. Возможно это брак экземпляра.

    • @slacker2485
      @slacker2485 Год назад +26

      Гуд! Пофиг, что Андрей знал или нет:) Ты мне помог добрый человек! Спасибо тебе за ответ про пенку ну и Андрэ спасибо за контент в целом:)

    • @SaintYa
      @SaintYa Год назад

      @@user-nd9pj3cr1q Добрый день. Я купил 885 только из-за более профессиональной трубки-капучинатора (как у старших моделей). У меня ушло 3 литра молока, чтобы научиться взбивать. Сейчас делаю каждый раз отличную пенку. Как взбивать, смотрите выше! Кофе варит отменный. Есть сразу питчер и темпер в комплекте. 685 чуть проще по комплектации, и трубку там меняют на более профессиональную (есть на Али). Я решил не заморачиваться и купил сразу как надо с завода.

  • @user-fn2td7qj8k
    @user-fn2td7qj8k 6 месяцев назад +16

    Взбивание молока. Спасибо всем за советы - прочитал про «не опускать носик сразу, а держать на поверхности» и сразу взбил так, что молоко едва из питчера не вылезло. Могу ещё дополнить, что когда делаешь все по этой правильной (конкретно для этого стимера) схеме, то нет ужасного свистящего звука, который был, когда я опускал носик стимера глубже. Он становится мягким и приятным. В общем, рад как ребёнок, всего лишь 3 попытка взбивания и желаемый результат 🎉🎉🎉

    • @user-fn2td7qj8k
      @user-fn2td7qj8k 6 месяцев назад +2

      Осталось с эспрессо поработать. Пока все ещё какая-то кислятина и очень быстро проливается, хотя вроде помол уже тоньше некуда.

  • @stanikuz
    @stanikuz Год назад +5

    @PerfettoCoffee, спасибо за обзор.
    Обыскался информацию чтобы сравнить Dedica EC685/885 и Krups Virtiuoso XP442C11, которая тоже нравится, и даже стоит немного дороже 885-й. По отсутствию обзоров не получается понять что это значит: то ли Krups всерьез не воспринимают (хотя компания, вроде, немецкая), то ли она намного хуже (на вид и по цене совсем не похоже на то). Нашел только испанский обзор сравнения EC685 с XP442C, но они только функционально сравнили (и там капучинатор вроде лучше, чем у 685/885), а то каков получается эспрессо и молочные варианты - не проверяли. В итоге, по привычке, можно взять DeLonghi (тем более у меня уже опыт с этой компанией по кофеваркам есть не символический - была рожковая давно, теперь уже лет 5+ Nespresso от Delonghi). Захотелось снова вернуться к похожему на настоящий эспрессо, ибо из Nespresso-машинки уровень вкуса все-таки не тот, это качественный эспрессо - это мой любимый "формат". Virtuoso XP442C11 нравится по дизайну и похож на хорошее качество, но выходит, что это почти "кот в мешке", так как наших обзоров на эту модель (как и на Krups вообще) практически нет. Очень хотелось бы узнать о вашем опыте с Krups вообще, и может быть с этой моделью, если приходила к вам. В особенности в сравнении с EC685/885.

  • @vladislavderzhavin2065
    @vladislavderzhavin2065 Год назад +1

    Спасибо за опыт!

  • @MrMechislav
    @MrMechislav 6 месяцев назад +1

    Спасибо за полезный обзор!
    А что бы посоветовали на сегодняшний день в качестве машины следующего уровня для возможной замены модели 785?

  • @nemui2009
    @nemui2009 Год назад +1

    Забавно, днем искал видео про этот аппарат и тут вот он)

  • @user-tj9wv6tx9b
    @user-tj9wv6tx9b 7 месяцев назад +2

    У меня 885 , тоже искала как правильно с ним взбивать молоко но после пару месяцев пользования со временем он начал очень хорошо взбивать! Очень довольно 😊нужно просто время для того чтобы машинка «встала на свои рельсы»

  • @andreyogogo
    @andreyogogo Год назад +12

    Спасибо за обзор. Сам являюсь владельцем EC685 M. Капучино и американо при зорошем зерне получается достойным. Есть один приём для повышения температуры - как только кофеварка нагрелпсь и кнопки перестали мигать, включить кнопку пара и дождаться пока мигнёт три раза. Сразу переключить в режим пролива. Начинаем приготовление напитка. Интересует мнение насчёт применимости данного способа в отношении технического вреда для устройства.

    • @2173045
      @2173045 Год назад

      @@user-nd9pj3cr1q программируется , но он не про это на скок я понял .

    • @2173045
      @2173045 Год назад +1

      @@user-nd9pj3cr1q а в чем смысл , я не очень понимаю ?

  • @Ivan-kormoran
    @Ivan-kormoran 8 месяцев назад

    Классное видео, спасибо.

  • @user-ny3mi2qx7d
    @user-ny3mi2qx7d Год назад +18

    А не может проблема плохого пара быть связано с системой холодной трубки? Дошёл до момента когда рассказывают что трубка сильно нагревается, хотя пар идет по внутренней трубке и закрылись сомнения что пар доходя до форсунки не весь уходит в питчер а часть выходит в полость между металлической трубкой и пластиковой

  • @yurahrom
    @yurahrom Год назад +2

    Здравствуйте! А можете отдельно рассказать про холдер из этой кофеварки?
    Почему там сетки вынимаются? по краям сеток резинка или пластик ?
    если их постоянно вынимать для промывки насколько быстро они изнашиваются и не придётся ли через некоторое время покупать новые сетки ?
    у меня к примеру старая кофеварка EC9 и там в холдере вообще нет никаких вставных гнущихся микро-сеток - сетка там капитальная и негнущаяся! что на мой взгляд удобнее. она там просто вынимается и моется.

  • @vadi7905
    @vadi7905 Год назад +8

    Спасибо за видео, тоже не получается сбить, думал брак

  • @richardraw1452
    @richardraw1452 Год назад +4

    Есть же ещё EC230, там, правда, непроточный бойлер. По своему опыту могу сказать, что у кофеварок delonghi для подобия эспрессо нужно брать только маленькую корзину, в двойной всегда будет недоэкстракция.
    PS. За 20 тыс. я её бы тоже брать не стал, за эти деньги лучше купить воронку, джезву и кофемолку. Ещё и на EC230, если покупать со скидкой, деньги останутся.

  • @AlexS-gu6oh
    @AlexS-gu6oh Год назад +2

    На Ariete 1380/10 пар точно также работает, взбить нормально не получается. Учитывая что Ariete дочка Delonghi можно сделать предположение, что могут быть аналогичные элементы использованы для удешевления.

  • @Simha-mh2cc
    @Simha-mh2cc Год назад +2

    Да, у меня есть проблема с взбиванием молока на 885 ! Я думал, что это у меня проблема, оказывается не только. А вообще машина из бытовых лучшая.

  • @vanek-core
    @vanek-core Год назад +4

    Всем привет!!! Тоже являюсь обладателем данной кофеварки, уже 2 месяца как купил но до сих пор так и не приловчился взбивать молоко. Моментами бывает получается взбить как надо но в основном либо шапка из пены либо совсем не выходит рисунок на кофе, только в конце несколько милилитров образуют рисунок в виде шарика😅😅😅

    • @ulymartebelim7610
      @ulymartebelim7610 10 месяцев назад +1

      Для рисунка нужно еще высоту снизить.

  • @MrLugaid
    @MrLugaid Год назад +4

    по пару похожее поведение у мною купленного экземпляра
    но опять же для новичка сложно оценить насколько всё хорошо или плохо

  • @andreibaranov3130
    @andreibaranov3130 7 месяцев назад +1

    Чтобы поставить 2 большие чашки - кладешь салфетку (разноцветные такие, что стол протирать) и выставляешь чашки в балансе.

  • @ivandenisov3018
    @ivandenisov3018 3 месяца назад +1

    Вышла DeLonghi EC950.M. Интересная модель. Сделайте обзор, пожалуйста, по возможности.

  • @khanermi
    @khanermi Год назад +13

    поставил Rancilio на 685. Тестил с насадочкой на 1 отверстие, и на 4. С одним отверстием - пушка.

    • @user-qu3pz6ss9b
      @user-qu3pz6ss9b Год назад

      С али? Можно поподробнее?

    • @romans6604
      @romans6604 Год назад

      Такая же песня. Зачем тогда китайцы сделали оконечник на четыре отверстия? Сколько ни пробовал с ним всё в пузыри уходит, вернулся на с одним отверстием.

    • @khanermi
      @khanermi Год назад

      @@romans6604 скорее всего эта же палочка ставится не только на 685, а на и более мощные аппараты, там более актуально

  • @rofusg1794
    @rofusg1794 11 месяцев назад

    Взял 885 взбивает хорошо. Достаточно быстро получается, единственное при первом включении часть пара спускаю в пару секунд в другую кружку, т.к. она какая то ударная и выплескивает молоко даже если оно на дне

  • @user-qe7fi2jd6f
    @user-qe7fi2jd6f Год назад

    Доброго дня.вопрос не по теме но всеже.любые кофемашины Вы рассматриваете с позиции качества кофе.если кофе хороший то в любой машине сваришь более менее.но если брать дешевый с магазина то наверное в болере больше возможностей сварить лучше изза температуры в еср против 685 делонги?

  • @lionivanov
    @lionivanov Год назад

    а что насчет китфорт 740? Вроде стимер под насадкой панарело цельнометаллический, пинчер 350 вполне крутит. Термостат скорее всего такой же, а прайс в два-три раза вкуснее

  • @artemiidmitriev481
    @artemiidmitriev481 Год назад +6

    31 декабря взял новую 785 за 11 с учетом кэшбэков. Проблем с взбиванием в ней особо нет, хотелось бы сменить трубку капучинатора на ту как в 885, чтобы она была тоньше, а так прекрасно! Фильтр,да- изменился между 785 и 885, стал больше. В 785 12-13 грамм закладываю.

    • @tvoyapustota
      @tvoyapustota Год назад

      А в каком магазине Вы брали? Я смотрела в интернет-магазинах везде 20 примерно.

    • @artemiidmitriev481
      @artemiidmitriev481 Год назад

      @@tvoyapustota дело было на Яндекс маркете, тогда она стоила 17 тысяч, была скидка от магазина, баллы яндекс маркета, которые, я потом так же потратил и огромный кэшбэк от банка Тинькофф, в сумме так и посчитал, что она обошлась в 11)

    • @bigbenkharkov
      @bigbenkharkov 9 месяцев назад +3

      Стал больше или просто форму изменили, сместив ступеньку ниже? У меня 685, чаша получается мелкая в том смысле, что темперовать можно только до этой ступеньки, и если кофе насыпаешь не с горкой, то темпер упирается в бортик(. А сыплешь полный- жена говорит, крепкий. Измерил бы кто высоту фильтра на 885...

  • @Azalin-the-lich
    @Azalin-the-lich Год назад

    Андрей, добрый день. Скажите, если ес685 на выходе дает эспрессо около 62-63 градусов, то с этим ничего сделать нельзя? Вода теряет температуру, проходя через все, так?

  • @mikhaildenezhkin4821
    @mikhaildenezhkin4821 Год назад +2

    Вообще, чтобы проще закрутить воронку нужно направлять пар вдоль стенки питчера по максимальному радиусу. А как закрутится, уже уводить на стандартное положение половины радиуса и слушать "рвущуюся бумагу".
    Начинать с центра бесполезно, времени не хватит, молоко нагреется.
    Но если даже так не получается, то это беда.

  • @victor1927
    @victor1927 8 месяцев назад +1

    Подскажите, я запрограммировал на горячий кофе и среднюю жёсткость воды. Если выдернуть шнур из розетки или может отключат свет, то всё вернётся к заводским настройкам и нужно программировать заново или этого делать больше не надо?

  • @bigbenkharkov
    @bigbenkharkov 9 месяцев назад +1

    Интересно, фильтр на 2 чашки стал больше или просто форму изменили, сместив ступеньку ниже? У меня 685, чаша получается мелкая в том смысле, что темперовать можно только до этой ступеньки, и если кофе насыпаешь не с горкой, то темпер упирается в бортик(. А сыплешь полный- жена говорит, крепкий. Измерил бы кто высоту фильтра на 885...

  • @pointofstyle7267
    @pointofstyle7267 7 месяцев назад

    Подскажите, какие есть бюджетные кофеварки с проточным термоблоком?

  • @aazesm
    @aazesm Год назад

    вставить если между фторопласттовой трубкой и стальной колечко резиновое плотненько - греться стимер перестанет и пар весь пойдёт куда нужно и усилится ???

  • @Artem-ww5gh
    @Artem-ww5gh Год назад +5

    Интересно, а как сейчас обстоят дела с паром на 685? (я так понимаю, их же не сняли с производства?). За прошедший год пару сотрудников подбил на покупку 685, жалоб насчет взбивания молока не слышал.
    Но с другой стороны, было бы очень странно производить разные платы с разным ПО для моделей-близнецов, и возможно, новенькие 685 имеют на борту тот же фатальный недостаток))

    • @Alukardo13
      @Alukardo13 Год назад +2

      у меня около года 685. примерно по 1 капучу в день готовлю. пар даже по видео сильнее, чем на 865. но тут судить такое дело, может показалось. В любом случае, взбиваю 120г молока на 1 капуч на изи. На 2 капуча не пробовал, ибо нет необходимости

  • @user-xt5kx8sc5u
    @user-xt5kx8sc5u Год назад

    Андрей, посоветуйте пожалуйста,какой кофе заказать у Tasty coffee? там большой выбор, я запуталась, у меня рожковая кофеварка delonghi 31.21 и кофемолка с алиэкспресс,

  • @user-mj7jm9vg5e
    @user-mj7jm9vg5e Год назад

    Здравствуйте, что можете сказать о Polaris pcm 2001 AE?

  • @avkend
    @avkend Год назад +1

    Стоит ли брать ес если уже есть есп?

  • @user-tj9wv6tx9b
    @user-tj9wv6tx9b 8 месяцев назад +1

    Есть проблема со вбиванием молока. Надо ждать долго пока забьется молоко

  • @PanicWassano
    @PanicWassano Год назад

    Думал брать такую, в итоге просто взял Nivona 560, очень доволен!

  • @elenachernenko7437
    @elenachernenko7437 Год назад

    Что лучше эта модель или solis barista perfetta plus ?

  • @Il_II_lI
    @Il_II_lI 3 месяца назад

    6:45 другими словами, в ECP 33.31 готовый напиток будет горячее?

  • @NovinkiIT
    @NovinkiIT Год назад +2

    Лучший бытовой рожок? А как же gaggia viva?

  • @user-rq5mr5og8g
    @user-rq5mr5og8g 8 месяцев назад +1

    Я всегда через рожок прогоняю горячую воду, одновременно и рожок и чашка греется но самое главное очищаться вернее сито от старого кофе , меньше забиваться! Только у меня проще и старее!

  • @korneevvladimir1940
    @korneevvladimir1940 3 месяца назад

    Здравствуйте! подскажите пожалуйста с какого аппарата кофе будет более вкуснее ? с Delonghi EC885 или Delonghi ECAM220? Понимаю что аппараты разные но всё же..

  • @Korshunov_constructor
    @Korshunov_constructor 4 месяца назад

    Кошка классная)

  • @artemsilinskiy6767
    @artemsilinskiy6767 Год назад +30

    Пользуюсь 885 около 2 месяцев. С паром проблем нет. У меня сразу не получалось взбивать молоко, но потом приспособился. Сначала поднимаешь пену, потом перемешиваешь и получается хорошая эластичная пенка. У жены вообще с первого раза получилось. Мы теперь пьем вкусный кофе каждый день.

    • @Ivan-wp1ne1
      @Ivan-wp1ne1 Год назад +2

      Блин, у меня не получается. При поднятии пенки не надо закручивать? А потом при закручивании носик погружаешь или на месте держишь?

    • @ulymartebelim7610
      @ulymartebelim7610 10 месяцев назад

      @@andreyivanov3038 есть настройки температуры. То бишь программирование температуры.

  • @bestmoments7297
    @bestmoments7297 4 месяца назад +2

    Подскажите,в 2024 что лучше взять?685 или 885?

  • @user-pr1mk9ee2v
    @user-pr1mk9ee2v Год назад +2

    Тоже не всбивает. Пробовал разные типы молока по жирности, по производителю и пр. Даже звонил в техподдержку Делонги. Результат ноль.

  • @kakayarasnitsa6714
    @kakayarasnitsa6714 Год назад +1

    С паром да, на двойной питчер его едва хватает. Подскажите пожалуйста, отсчет времени при приготовлении эспрессо мы начинаем с начала предсмачивания или непосредственно с начала пролива?

    • @user-cq5nl1xh2t
      @user-cq5nl1xh2t Год назад

      В другом видео он говорил что с момента нажатия кнопки,тоже этот вопрос волновал

  • @aleksandrm8562
    @aleksandrm8562 6 месяцев назад +1

    Недавно встал вопрос о покупке второго рожка. Не долго думал. Купил 685. Смысл переплачивать за этот стикер?

  • @olegsidorov1263
    @olegsidorov1263 7 месяцев назад +1

    Блин , я уже хотел купить 885 , теперь подумаю на 685

  • @DG-lz7hu
    @DG-lz7hu Месяц назад

    Андрей, пожалуйста, подскажите модель кофеварки, у которой температура стартовой группы хотя бы 70 градусов, в пределах 40 000 р?

  • @user-dr6kb4vj3q
    @user-dr6kb4vj3q Год назад +14

    Хорошо взбивается молоко, нужно попрактиковаться. Поначалу ничего не получалось. Нужно наклонить питчер немного в сторону и держать стимер поближе к стенке, тогда образуется воронка. Молоко получается глянцевое и однородное.

    • @dimakon2008
      @dimakon2008 Год назад +4

      Рад что нашелся единомышленник! А то что то все разругали 885, а ведь шикарный аппарат! И я, кстати, пока не уверен, что она будет хуже той же Gaggia Classic Pro хотя там железная группа и т.д.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Год назад

      Пробовал

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Год назад +7

      Вы меня реально учить решили? Канал посмотрите для начала

    • @dimakon2008
      @dimakon2008 Год назад +5

      @@PerfettoCoffee Андрей! Лично я сам у вас учусь! И благодарен за каждое видео которое вы снимаете! Просто хотел поделится тем что 885 нормально взбивает.

    • @matgen
      @matgen Год назад +1

      Анастасия, не могли бы Вы снять видео, как у Вас получается глянцевое... у меня пока сложности с этим )

  • @AKC762
    @AKC762 5 дней назад

    Я купил 685 после того, как автор в ролике упомянул, что она лично его). А по поводу 785 и 885 многие продавцы на Озоне, например, где цены более или менее адекватные (не беру большие мегаполисы) на вопрос, что в ходит в комплектацию, начинают либо молчать, как партизаны, либо советуют обратиться на сайт производителя. Хотя сами в карточке товара пишут, что комплектация может быть измененена производителем без уведомления. Поэтому взял младшую модель, дополнительно докупив питчер на 600 мл и темпер. Не стал рисковать

  • @user-xw8jh4bj4c
    @user-xw8jh4bj4c Год назад +1

    Добрый день! Наткнулся на такой аппарат: автоматическая кофемашина RDE-1109. Можете что-то сказать об этом бренде, качество, стоит ли брать? Цены привлекательные на озоне.

  • @metatron7807
    @metatron7807 Год назад

    Значит температуру лучше сразу на максимум ставить?

  • @XR0M
    @XR0M Год назад

    Что выбрать gagia Viva или delonghi EC?

  • @sergkrav7307
    @sergkrav7307 24 дня назад

    При работе капучинатора ,помпа работает прерывисто,так и должно быть или у меня брак ?

  • @taraskin45
    @taraskin45 Год назад

    тоже купил 885... и тот же геморрой со взбиванием. Очень хреново. Те же грабли, сначала пар есть, а потом он почти полностью пропадает.. Взбивать получается, но очень раздражает.
    по кофе, капец горько из одинарного фильтра.. пришлось на кофемолке поставить крупнее рекомендованного помол и понизить температуру, наконец-то получился приятный кофе..
    если сделать всё тоже самое в двойном фильтре, то кофемашина не может его прожать, вода не течет ) Т.е. видимо для двойного портафильтра нужен ещё крупнее помол или вообще не темперовать.

  • @kostyakostrickiy653
    @kostyakostrickiy653 Год назад

    Помогите с выбором кофемолки. Хочу ручную чтобы отличный помол давала для турки, эспрессо и фильтра. думаю о 1Zpresso J-Max , но у вас нет на нее обзора (

    • @rougeandr
      @rougeandr Год назад

      По своему опыту могу порекомендовать Kindgrinder K4. Но они и сами внешне похожи на !Zpresso, так что, думаю, они примерно одно и то же

  • @user-mf6mn9qq1r
    @user-mf6mn9qq1r Год назад +3

    Всем привет. Недавно приобрёл данный девайс. В двойную корзину входит 16 грамм. Помол настроил так, чтобы на выходе получалось +\- 33 грамма за 25 секунд пролива. Те коффициент порядка 2. Время начинаю отсчитывать после окончания предсмачивания. На мой неопытный вкус эспрессо неплох. Было видео, где Андрей давал рецепт эспрессо для 685. Там рекомендовать брать пропорцию около 2,5. Что даст 40 мл эспрессо. Так пока не пробовал. Было бы интересно получить от Андрея рецепт идеального эспрессо для этой машинки, если он отличается. Теперь про молоко. Наверное с 10 попытки взбивания в 350 мл питчере удалось взбить молоко из которого получилось какое то подобие лате-арт. Думаю, надо просто набить руку.

    • @MinskDRD
      @MinskDRD Год назад

      Может я ошибаюсь,но время же начинают считать от начала предсмачивания !?

    • @user-mf6mn9qq1r
      @user-mf6mn9qq1r Год назад +1

      В разных источниках разное мнение на этот счет

    • @user-me8pt8tv5z
      @user-me8pt8tv5z Год назад

      ​@@MinskDRD на самом деле надо по вкусу ориентироваться, на каком то зерне у меня лучше получалось при отсчете после предсмачивания, на каком то перед, надо пробовать...

  • @heyanykey933
    @heyanykey933 11 месяцев назад

    Стоит машинка 20к. Что тогда взять вместо нее за 20к или около того?

  • @svobodaulic
    @svobodaulic Год назад +4

    У них есть популярная проблема, связанная с запорным клапаном. У меня 2 машины 680-ые, у обоих перестала идти вода в группу и для ремонта требовалось полностью разобрать машину и заменить этот клапан. В новой, как я понял, такая проблема тоже может быть.

    • @wodoomose
      @wodoomose Год назад

      У меня такая уже год, пользуюсь каждый день и все ок

    • @gggoogle93
      @gggoogle93 Год назад +1

      Как узнать, когда нужно ремонтировать запорный клапан?

    • @svobodaulic
      @svobodaulic Год назад +2

      @@gggoogle93 Когда машина перестала подавать воду в группу, или стала подавать очень мало и под очень слабым давлением (не может пробить даже пустой рожок с родным фильтром

  • @Nariko36
    @Nariko36 Год назад

    почему первая порция кофе более насыщенная чем вторая ? Закладываю 14 гр кофе на 2 кружки .

  • @bortmekhanik_
    @bortmekhanik_ 5 месяцев назад +2

    Очень познавательное видео!
    У меня 685, сейчас увидел эту модель.
    Есть 2 вопроса:
    1. Есть ли смысл использовать бездонный рожок с корзиной без улучшайзера? И если да, то какой? Купил на алиэкспресс совместимый, но с ним крема вообще не образуется.
    2. Есть ли смысл и реально ли заменить стимер в 685 на стимер как в 885?

    • @guliguli7469
      @guliguli7469 2 месяца назад

      Бездонную корзину можно покупать только при наличии хорошей кофемолки, которая будет стоить как сама EC685. Есть конечно бюджетные ручные варианты от какой-нибудь timemore, но я гарантирую, что вы заебетесь перемалывать руками. Под дрипы еще можно (и то на одного человка), но молоть в ручной кофемолки под эспрессо - это ад.
      В иных вариантах использовать бездонную корзину смысла нет - у вас будет кофейная водичка, а не эспрессо.

    • @bortmekhanik_
      @bortmekhanik_ 2 месяца назад

      @@guliguli7469 у меня кофемолка delonghi 521 - шла в комплекте с кофеваркой (barista pack вроде назывался комплект)

    • @guliguli7469
      @guliguli7469 Месяц назад

      ​​@@bortmekhanik_если на минимальном помоле кофеварка продавливает кофе в рожке с улучшайзером, то для бездонника она не подойдёт.
      Присмотритесь к Graef cm 502 (прямо сейчас можно на озоне взять за 11к), Hibrew g5(сингл доз с блоуапом), ну либо за 15-16к Baratza Encore.

  • @dziecikava4208
    @dziecikava4208 Год назад

    Мне кажется, что у Лелит Виктория такая же проблема. Не могу завихрить молоко. При чем на 685 без проблем взбивал

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Год назад

      У меня никаких проблем с Викторией

  • @user-pn8gh8xg2i
    @user-pn8gh8xg2i Год назад +7

    Отпишусь и здесь. После того как у меня умерла старая кофемашина Spidem начал искать замену . Посмотрел много материала (и у вас тоже) И тут, о счастье, у соседа ЕС685. Понравилось и решил купить. Где-то 17-18 тыр. И тут попалась на глаза Gaggia Viva за 10. Эту модель вы очень рекомендовали пару лет назад, потом "работа над ошибками", где ролик был посвящен тому, что качество производства этой кофеварки стало ужасным. . Но я решил рискнуть. Гарантия есть и можно сэкономить 40 % цены. Но дело не в цене, а в качестве приготовленного кофе. Поперся со своей "вивой" к соседу. Одно и то же кофе и с одинаковым помолом. 9 грамм на обьем 18мл напитка . Машинки варили примерно одинаково в райне 22-24 секунд. Разница в качестве , в пользу Gaggia была такой , что сосед не только признал "поражение" своего девайса , но и расстроился. Насыщенность меньше. Кофе у 685 явно недоваренное и кислит . Наверное это результат того, что температура в группе ниже и не прогревается. Когда дегустировали двойное эспрессо с 15 граммами кофе , то разница в качестве выровнилась . У 685 -го кофе получилось и в меру насыщенным и мягким .Gaggia выдала не приятную горчинку ( возможно переварил из за своего улучшайзера) и таблетку "кирпич" Сухая и очень плотная таблетка которую нужно выковыривать . Но это лечится . Я элементарно уменьшил грамовку до 12 и чуть увеличил помол. Пролив сократил до 20 секунд и получилось то, что дает 685-й с 15 граммами кофе по вкусовым качествам . Вопрос, стоит ли переплачивать за новую линейку De Longhi , не уверен что стоит. Совершенству танцев с бубнами ни-кто не отменял и возможно Gaggia уступает пальму первенства " лучшая бюдженая кофеварка из коробки" , но по соотношению цена и качество , явный лидер до сих пор. Три месяца эксплуатирую. Ничего не протекает , варит отлично..На счет панарелло не скажу, не готовлю. Предпочитаю кофе без молока. . С удовольствием смотрю ваш канал, спасибо ! Успехов и ждем новых роликов !

    • @djonlinemoscow
      @djonlinemoscow 6 месяцев назад

      Кто ж с улучшайзерами варит ? Взяли бы оба бездонники и сравнили бы. И одинарные корзины практически никто не использует, даже профи.

    • @serdzhio.ravioli
      @serdzhio.ravioli Месяц назад

      Группу можно прогреть проливом воды через неё.

  • @user-xp8di9lh4j
    @user-xp8di9lh4j Год назад +4

    Пользуюсь 685 уже года 2 (спасибо тебе Андрей, кста), на счёт грамовки в холдере, в новой версии на 2 грамма корзина больше. Андрей, пожалуйста, можешь проверить влезает ли новая корзина 685?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Год назад

      У меня нет 685

    • @user-xp8di9lh4j
      @user-xp8di9lh4j Год назад

      @@PerfettoCoffee печально ((

    • @federicfederic7800
      @federicfederic7800 10 месяцев назад

      Не влезает . У меня 685 , я купил 885 . Рожки Поменял местами 😛 и отдал сделал возврат 😛😛, и доволен как слон .

    • @user-xp8di9lh4j
      @user-xp8di9lh4j 10 месяцев назад +8

      Боже мой... С каждым днем, человечество всё дальше и дальше от бога...
      P.S.
      Если вдруг я куплю 885 и там окажется рожок от 685, то я тебя из-под земли достану))

    • @federicfederic7800
      @federicfederic7800 10 месяцев назад

      @@user-xp8di9lh4j 😛😛😛🙃🙃

  • @vladimird9458
    @vladimird9458 Год назад

    Друзья у кого нибудь встречалась проблема вылетания рожка из группы. Купил сразу бездонный рожок - отработал месяцев 5 стал вылетать в процессе приготовления, заметил что скруглиличь края рожка (это об пластиковую группу!) ну вернул обратно оригинальный доработав его чтоб обычный фильтр вставлять - проработал еще 5 месяцев и опять начинает вылетать. Что не так? Печаль какая-то… кофе конечно можно сделать если придерживать рукой но …

  • @aleksandrvasilev7097
    @aleksandrvasilev7097 Год назад +2

    С паром: а не в молоке ли дело? Разные марки по разному взбиваются. А некоторые - вообще нет.

  • @Fazer1789
    @Fazer1789 Год назад +4

    Есть момент такой, что у вас не хватает напряжения сети, буквально 10 вольт решают проблему. У меня так же было пока не включил стабилизатор напряжения. То же происходит с микроволновками, не греют и все.

    • @togrul87
      @togrul87 Год назад

      у вас 885 ?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Год назад

      У меня к этим розеткам профы подключались… и сразу два автомата

  • @eugenepopov6559
    @eugenepopov6559 Год назад +3

    Очень горячее пить вредно :)
    Вообще не пью чистый эспрессо. Во всяком случае не из таких кофеварок.
    На домашней Dedica (685) стали преимущественно делать американо доливая "эспрессо" кипятком. Изредка делаем капучино или раф, но при помощи Nespresso Aerochino 4. Проблем с температурой нет.
    В свое время заказал по акции на официальном сайте комплектом с кофемолкой за те самые 20 тыр.
    Все верно, в корзину 685 влезает максимум 14 грамм.
    Про сброс пара - не знал, буду иметь в виду. Интересно, это есть в инструкции?
    Не понял про темпер. Корзина не стандартного диаметра 51мм?

    • @ulymartebelim7610
      @ulymartebelim7610 10 месяцев назад

      Где он говорит про сброс пара?

    • @eugenepopov6559
      @eugenepopov6559 10 месяцев назад

      @@ulymartebelim7610 9:47, но лучше смотреть с 9:33.

  • @user-yh8ge6vd4y
    @user-yh8ge6vd4y Год назад +1

    Подскажите пожалуйста кофемолку под рожок EC-685 DeLonghi!!! Хотел купить kitfort кт-784 но ее сняли с продажи... есть какие то достойные аналоги?? Нашел Kitfort КТ-7117, что можете сказать о ней?

  • @yuribas74
    @yuribas74 Год назад +5

    Обратите внимание, форма корзин (обеих) изменилась, и судя по всему, их объём увеличили. На 685 в среднем 12 грамм входит у меня (в большую корзину).

    • @2173045
      @2173045 Год назад +1

      Странно у меня 14 15 .

    • @yuribas74
      @yuribas74 Год назад

      @@2173045 Сильно не темперую (из-за улучшайзера). Для себя выбрал загрузку 11,5-12,5 грамм (в зависимости от зерна), т.к. если кладу больше, то после снятия холдера кофейная таблетка остается прилипшей к группе, а этого быть не должно.

    • @Sesyrity
      @Sesyrity 7 месяцев назад

      14 входит и никуда не липнет

    • @leonidfisherman9159
      @leonidfisherman9159 7 месяцев назад +1

      Почему бывает сверху таблетка сухая, а бывает остается немного воды, это значит мелкий помол?

  • @user-lg2px5rm3r
    @user-lg2px5rm3r 5 месяцев назад

    Проблем нет со взбиванием. Купили за 27 в ситилинке в начале 2024.

  • @user-to1pb3nm9n
    @user-to1pb3nm9n Год назад +1

    Какую кофемашину взять, если люблю кофе на сливках? Только рожок рассматривать или автоматическую тоже можно?

    • @rougeandr
      @rougeandr Год назад

      Если сливки - то только рожок со стимером (трубкой) а не автокапучинатором

  • @alexnomatter580
    @alexnomatter580 Год назад

    Со взбиванием молока такая же проблема. Слабый пар. Обошелся в 13к

  • @toprank1
    @toprank1 8 месяцев назад

    а что если стиммер в 685 поставить? вот ищу найти не могу

  • @grigoryzubov7769
    @grigoryzubov7769 Год назад

    Добрый день. Почему не могу прогреть рожок перед первым пуском? Вода не проходит и давление нагнетается, но вода не продавливается. В чем дело? В итоге прогреть рожок могу только на пробной партии эспрессо. Подскажите в чем дело?

    • @user-kk9zg3it9g
      @user-kk9zg3it9g 5 месяцев назад

      Возможно проходит предсмачивание и Вы выключаете машинку не дождавшись основного пролива

  • @kaskeen3
    @kaskeen3 9 месяцев назад +2

    Доборого времени суток, какую альтернативу вы можете посоветовать этой модели, где бы не были недостатки, перечисленные вами в обзоре? Спасибо

    • @user-jf3ss5wl3e
      @user-jf3ss5wl3e 7 месяцев назад +1

      Он же блять русским языком называет условную альтернативу с алика и говорит что это лучшая машинка по соотношению цена качества на Ру. Рынке

    • @Sesyrity
      @Sesyrity 7 месяцев назад +1

      Хахахха, чем ты слушал

  • @DmitriiYa
    @DmitriiYa 7 месяцев назад

    Поясните момент. Если нажать 1 чашку / 2 чашки при одном объёме кофе - это уровень воды увеличится и уменьшится крепость? П.С. Владею подобным аппаратом пару дней и не очень понимаю, пока.

    • @leonidfisherman9159
      @leonidfisherman9159 7 месяцев назад

      Если на одинарную порцию кофе, сделать пролив как на 2 чашки, кофе получится горьким и пережженым.

  • @user-jb8pg1dh1e
    @user-jb8pg1dh1e 5 месяцев назад

    Сделай обзор на polaris pcm 1541е кофеварку

  • @ilyasingalevich6860
    @ilyasingalevich6860 Год назад +2

    У знакомого точно такая же проблема с паром!

    • @MinskDRD
      @MinskDRD Год назад

      Второй день читаю комментарии и упорно "добиваю" молоко))) Короче....надо действительно как тут писали - почти над поверхностью молока держать этот "сосок"....чтоб слегка пузырило молоко,как только поднимется пробовать опускать капучинатор слегка,питчер держа слегка под углом чтоб воронка была.Но и не забываем чтоб молоко было жирное 3%-3.2%.

  • @ritaguendelman
    @ritaguendelman 9 месяцев назад

    Спасибо

  • @andreibaranov3130
    @andreibaranov3130 7 месяцев назад

    в 685 есть регулировка температуры кофе если нехватает

  • @dimka5652
    @dimka5652 Год назад

    Купил данную кофеварку, не топ по взбиванию молока, у всех так орёт? Уши закладывает, аж капец. Он какое то время вообще не взбивает, только как достаточный нагрев молока происходит, начинает поднимать пузыри и молоко, смотрел обзор от другого мужика обзор на ютубе, у него легко и быстро, а главное его слышно что он говорит. Я себя ощущаю на стойке с этим капучинатором. Подскажите Бездонный портфильтр 51 мм подойдет от 680-685???

    • @Joulichka78
      @Joulichka78 Год назад

      Во во, орет ужасно. Моя старая машинка так свистела, когда у неё сломался капучинатор.

  • @user-vc4sy5wk3h
    @user-vc4sy5wk3h Год назад

    Почему на канале нет видео про электротурки турецкие? Интересно же

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Год назад +1

      Вам интересно, мне - нет

  • @user-sq2lg7ny2f
    @user-sq2lg7ny2f 2 месяца назад

    Здравствуйте, пожалуйста Ваш профессиональный совет. Замочила рожок в мыльном растворе, после тщательно промыла. Кофе стало горчить, а послевкусие как перченное. Чуть увеличила помол, рожок не ложила при прогреве на корпус, прогрев минут 30. Кофе стало кислить. По Вашему опыту, что могло произойти?

    • @user-sq2lg7ny2f
      @user-sq2lg7ny2f 2 месяца назад

      И какая то далёкая проперченность чувствуется

  • @user-qx6ji9cg1f
    @user-qx6ji9cg1f Год назад

    Кто подскажет, De'Longhi ECAM 23.420 нормальный аппарат?

  • @MrSyrov
    @MrSyrov 11 месяцев назад +1

    Проблема есть, я расстроен, до переезда была 685 был классный пар, купил новую 885, увидел капучинатор и думал смогу круто делать молоко и быстро, но очень быстро разочаровывался 😢

    • @ulymartebelim7610
      @ulymartebelim7610 10 месяцев назад

      А сейчас как?

    • @leonidfisherman9159
      @leonidfisherman9159 5 месяцев назад

      Если приноровиться, то и 685 со снятым панарелло взбивает молоко отлично.

  • @makstrue
    @makstrue Год назад

    А что значит сбрасывать пар? После вспенивания молока просто кнопкой выключаю кофеварку и на этом все.. так не правильно?

    • @rougeandr
      @rougeandr Год назад

      Нет, неправильно. Сначала надо паром продуть трубку изнутри, чтобы ее очистить от остатков молока (иначе, потом будет вонять со временем, да и взбивать станет хуже) а потом включить пролив через группу, чтобы остаток пара заменился водой.

  • @bugmakerah
    @bugmakerah Год назад +8

    У меня 885, купил ее неделю назад (в Армении). Долго выбирал между 685 и 885, но судя по иностранным обзорам отдал предпочтение 885, так как заявлено что взбивает она лучше.
    Так как это моя первая кофемашина и ранее я не имел опыта взбивать молоко я решил что нужно больше опыта и больше смотреть туториалы.
    Взбивать и правда очень сложно. Получается что-то более менее только если питчер подержал в морозилке и использую специальное бариста молоко, но прирост пенки около 10-15% максимум (на глаз).
    Иногда если делаю вторую чашку и взбиваю для нее, предварительно охладив и выпустив пар, пар просто останавливается спустя 10 сек подачи пара.

    • @Oklums
      @Oklums Год назад +3

      Смелее вначале взбейте паром над поверхностью молока, даже если вначале много больших пузырей.

    • @bugmakerah
      @bugmakerah Год назад +1

      Теперь стабильно получается отличная пенка, спасибо

  • @marinatrokai2879
    @marinatrokai2879 4 месяца назад

    Простите, может я невнимательно слушала, но в 685 обзоре говорили, что не страшно НЕ сбрасывать пар. А здесь уже акцент именно на этом и о том, что после пара нельзя сразу делать кофе. Все же насколько страшно после забивали молока не сбрасывать пар?

    • @guliguli7469
      @guliguli7469 2 месяца назад

      При взбивании пара кофемашина создает максимально возможное давление и температуру воды. Если вы сразу после использования стимера засунете рожок, то в лучшем случае на выходе получите жженый горький кофе. В самом худшем сценарии рожок, не выдержав давления, вылетит к чертям - будете потом кухню очищать от кофе.
      Это касается не только 685, а вообще любой кофеварки, где нет отдельного бойлера для стимера.

  • @user-wl2np9dq7s
    @user-wl2np9dq7s Год назад

    Здравствуйте, на суперавтомат franke f300 и.т.д планируете обзор?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  Год назад

      Нет

    • @user-ot5js1gy5j
      @user-ot5js1gy5j 6 месяцев назад

      @@PerfettoCoffee А Electrolux E6EC1-6ST сравните с этими 685 или 885?

  • @dimakon2008
    @dimakon2008 Год назад +11

    Владелец 885 уже около года. Проблем со взбиванием нет, хотя по началу не получалось. Молоко лучше ультрапастеризованное 2.5% или просто пастеризованное 2.5. Нужно направить стимер в правый (или в левый) нижний угол но не впритык к стенке, затем питчер наклонить чуть вниз, и чуть вправо и будет вам воронка, взбивать до 30 секунд. Молоко не должно быть сильно густое и перегретое. Чтобы ложился красивый латте - арт, нужен еще бездонный холдер на 18 гр. или с усиками но без улучшайзера. Очень важен помол, (FINE от 1 до 3.5 Eureka MIGNON SPECIALITA). Без хорошего помола не будет шелковистой кремовой поверхности и красиво вливать просто получится. Ну и молоть, разумеется нужно только кофе свежей обжарки. (например тоже Tasty coffee). Дополню, питчер в комплекте не очень хороший, жедательно jibbi или его аналог на алике. КОЛИЧЕСТВО МОЛОКА тоже очень важно -180 ml.
    питчер оригинал:
    www.jibbijug.com/
    реплика:
    www.aliexpress.com/item/1005003249391446.html?spm=a2g0o.productlist.main.3.176e2b39D6LVFz&algo_pvid=0588dc03-9c00-444f-a90d-fff803e5311b&algo_exp_id=0588dc03-9c00-444f-a90d-fff803e5311b-1&pdp_ext_f=%7B%22sku_id%22%3A%2212000024856755722%22%7D&pdp_npi=3%40dis%21UAH%211013.09%21699.03%21%21%21%21%21%402145277316781874629651555d06be%2112000024856755722%21sea%21UA%212284984763&curPageLogUid=wOYhE2ITyqoW

    • @plasmabryansk
      @plasmabryansk Год назад +5

      Можете видео куда-нибудь выложить?

    • @Eevvaann228
      @Eevvaann228 Год назад

      Тоже бы гайд глянул

    • @serdzhio.ravioli
      @serdzhio.ravioli Месяц назад

      Молоко 180 мл подойдёт по соотношению 1:6 для латте. По соотношению 1:5 нужно 150 мл, а для капучино 120 мл по соотношению 1:4.

  • @matgen
    @matgen Год назад +1

    купил 885, проблема с подачей пара как в обзоре + если надо взбить 2й питчер а машина перешла в режим охлаждения... то начинаются пляски.
    взбивать получается расширение до 80% примерно. (если без сильной воронки) если с воронкой то примерно 50% и не получается "латеарт" то ли пена не однородная, то ли слишком плотная... но я только учусь :)
    хочу попробовать найти насадку на стимер с 4 меньшими отверстиями...

  • @sjavaoradev
    @sjavaoradev 7 месяцев назад

    может молоко не той конструкции ?

  • @deryaboyalikli7695
    @deryaboyalikli7695 7 месяцев назад

    думаю взять вместо делонге дедика 685 Breville Vcf125X Mini Barista, что скажете господа?

    • @leonidfisherman9159
      @leonidfisherman9159 7 месяцев назад

      Нахрена такая бандура? Делонге по компактнее. Меня устраивает.

  • @laich9179
    @laich9179 2 месяца назад

    Кроме кольца на панарелло, 685 отличается от 680 тем, что добавили металлический поддончик под подставку.