ПОСТНЫЙ БИСКВИТ. Самый Лучший Рецепт. Мягкий, не сухой. Sponge cake
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- ПОСТНЫЙ БИСКВИТ. Самый Лучший Рецепт. Мягкий, не сухой. Sponge cake Изумительный вкус, ароматный, тает во рту. Никто не догадается из чего он приготовлен. Идеально подходит как основа для постного торта или просто без ничего к чаю или кофе. Вкус Вас порадует. Приятного аппетита!
250 мл сок апельсин+ манго( любой по вкусу)
300 гр муки
2.5 ч.л разрыхлителя
100 мл растительного масла без запаха
1/3 ч.л соли
120-150 гр сахара в зависимости от сока
Выпекать 23-25 мин 180С (360F) проверить шпажкой
форма 20 см
250 ml juice orange + mango (any to taste) 1 cup
300 gr of flour 2 cup
2.5 tsp baking powder
100 ml of vegetable oil 1/2 cup - 1 tbsp
1/3 tsp salt
120-150 gr of sugar 2/3 cup
Bake for 23-25 minutes 180C (360F)
20 cm
Спасибо за рецепт. Бисквит очень вкусный, воздушный и не сухой. В комментариях прочитала, что можо тесто разбавить соком, если получилось слишком густое - сделала также. Вместо сока взяла жидкое абрикосовое варенье и разбавила его водой. Его также использовала и для крема. Крем получился СУПЕР! Были сомнения у меня в качестве разрыхлителя, поэтому использовала 2 ч.л. разрыхлители и 0.5 ч.л соды + уксус.
Тортик получился СУПЕР!
ПОСТНЫЙ БИСКВИТ. Самый Лучший Рецепт. Мягкий, не сухой. Sponge cake
Сделала из этого теста кексы с изюмом и шоколадом для дочки - вкус изумительный(сок добавляла морковный) спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт! Бисквит получился очень вкусный, мягкий, я даже бы сказала, что тает во рту. Низкий поклон! Спасибо, что поделились знанием 💖🙏
Вкусный кексовый бисквит получился! Из магазинного сока!)) Спасибо большое за рецепт! 🥰
Ваш бисквит действительно самый лучший! Благодарю .
Сейчас испекла из магазинного морковно-апельсинового сока! И красивый и вкуснейший получился!) Спасибо огромное за рецепт! ❤ У меня тесто получилось густоватым. Добавила сока и все получилось прекрасно)
Спасибо за ваш замечательный бисквит, испекла, моим домочадцам очень понравился этот пирог. Вам творческих удач
Спасибо огромное за отзыв! На здоровье!
Спасибо огромное за рецепт, получилось очень вкусно, вы просто волшебница!!! 😍😍😍
Благодарю за рецепт !
Вчера делала пюре из тыквы-разбавлю его соком апельсина и сегодня будет к чаю вкусный тортик!Спасибо за идею🎂💗🎂
Интересная идея тыква с соком апельсина, здорово!
представляю какой аромат наверно от манго.. я делала подобный на вишнёвом соке..он был темнее.а этот прям красота
Спасибо, Мариша. Этот сок придаёт яичный желтый цвет бисквиту, аромат конечно неописуемый, и бисквит очень нежный и не сухой. Никто не догадается что этот торт почти из ничего.
Супер рецепт, делала с манго. Все получилось👍❤️💗
Спасибо большое за постные рецепты
Спасибо за рецепт,ну очень вкусно, не ожидала такого результата👌👍👍👍
Вот это да! Я все гадала, чем можно заменить яйца, а тут такое! Никогда бы не догадалась бы, спасибо за оригинальный рецепт!-))
И вкус получается замечательный! Попробуйте обязательно!
Здравствуйте!!! Понравилось, палец вверх!!! Многие постятся и это правильно!!!
Отличный рецепт, забираю с лайком, спасибо большое!
А какой крем для этого бисквита посоветуете для непостящихся? )))
Для непостящих можно любой крем масляный или со взбитыми сливками, а для постящих смотрите следующий рецепт с кремом
тот же заварной, фруктовый мусс(яблоки, груша, вишня, черника, голубика, клубника, малина на выбор)
Очень нравится. А на растительном молоке можно делать? И с кокосовым маслом?
экспериментируйте
@@MileniaFlorida да, уже попробовала, получилось очень вкусно. На овсяном ванильном молоке сделала с добавлением кокосового молока и кокосовое масло добавила вместе с обычным растительным.
Спасибо! Много интересных нюансов)
Спасибо, рада что рецепт полезный!
*Здорово. спасибо за рецептик!*
Спасибо за рецепт. А сок можно любой? Абрикосовыф подойдёт?
любой
Спасибо за видео! Опробую точно, в пост тоже хочется тортиков... Очень понравился Ваш стаканчик мерный (который с соком был)
Спасибо большое за рецепт
Импровизируя, попыталась приготовить по аналогичному рецепту шарлотку, только на основе цельнозерновой муки. К сожалению тесто не поднялось. Пожалуйста, подскажите, как добиться подъема постной выпечки из цельнозерновой муки.
Вкуснотища!!!!!!!!
Спасибо!!!
Спасибо, сегодня попробую этот рецепт! ❤️
Попробовала! Это восторг! С моей духовкой намного дольше пришлось выпекать, где-то час, но результат просто необыкновенный! Спасибо огромное за рецепт! Вы спасли День Рождения моему аллергичному ребенку❤️❤️❤️❤️
Спасибо за вкусный рецепт!)
Спосибо за рецепт подписалась и поставила💖👍
Для веганов отлично 😁
А подскажите, пожалуйста, какой у Вас диаметр формы? :)
А можно заменить растит молоком?
Добрый день.Подскажите, пожалуйста, хочу вместо сока добавить молоко( либо обычную воду).Получится ?И что можно использовать вместо разрыхрытеля, пойдет ли сода?
соком можно заменить , с водой не пробовала
❤
Спасибо
А сможет подойти кефир или ряженка?
Спасибо! Для поста вполне сгодится.
А можно сок магазинный? Например яблоко персик
Клас
Отлично! А завтра будет продолжение...тортик?
Уже есть, наслаждайтесь!
А можно взять вместо сока молоко (овсяное)
можно
Можно рафированое масло добавить???
Масло должно быть без запаха
Подскажите по какой причине центр осел очень сильно. Не стукала, не открывала духовку в процессе... На вкус нормальный, но вот эта яма в центре...
Скорее всего поспешили , недоготовили. середина наверное более плотная получилась. Время выпечки зависит от духовки, у всех разные , всегда нужно корректировать +- 2-3 мин . Обычно сверху шапочка и ее приходится срезать. Перед тем как достать бисквит, нажмите пальчиком или ч ложкой в середину , бисквит сразу пружинит и ямка не остается тогда он готов
эх... сколько перебрал рецептов, все время присутствует привкус соды в готовом изделии. как этого избежать, может быть кто-то знает?
А сок чувствуется
А если внутри мокрый получился и плотный что не так?
Не пропекся, нужно обязательно проверять деревянной шпажкой, это зависит от духовки. Еще причина может быть в просроченном разрыхлителе, если он плотный, с этим кол-вом бисквит будет очень пористый
А можно компот?
Можно, но от цвета компота зависит цвет бисквита.
Дайте рецепт скільки чого потрібно
Не получился:(
не поднялся и в середине остался мокрый
НЕ ПРОПЕКАЕТСЯ И НЕ ПОДНИМАЕТСЯ. 3 РАЗА ПОДРЯД, И С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ, И С СОДОЙ. Низкий, плотный, полусырой получается. Ничего не понимаю.
Такого быть не может, Вы что-то не так делаете, отступаете от рецепта. Поменяйте муку, разрыхлитель от другого производителя. . У меня есть рецепт постного торта на основе этого бисквита, огромное кол-во отзывов кто уже приготовил. ruclips.net/video/lpoevIzkpYI/видео.html
@@MileniaFlorida думаю, что дело в разрыхлителе, хотя они все на основе соды делаются. У нас нет особого выбора. Брал от Приправыча, сегодня купил другой. Вчера 3 раза делал, вся квартира провоняла. Только на 3 раз, когда пололжил вместо разрыхлителя ложку соды, чуточку приоднялся корж и поры появились, но сильный привкус соды и жесткий.
@@ИмяРек-ф1б Сода Вам испортит вкус, честно говоря не понимаю почему у Вас такие проблемы с бисквитом. Мне на расстоянии трудно оценить ситуацию и найти ошибку. Приезжайте приготовим вместе.
@@MileniaFlorida я думаю, дело в разрыхлителе. В другой раз попробую с новым. А какой марки используете Вы? Я, вообще-то, кондитер по образованию. При советской власти для такого тяжелого теста мы использовали нитрат аммония.
А вы сока 250 мл наливали?
Тесто не поднялось и было сырым
Скорее всего у Вас разрыхлитель просроченный, поэтому не поднялся. А на готовность всегда проверяйте деревянной шпажкой как все бисквиты и пироги.
Получился кошмар. На 250 мл сока 300 г муки очень много. Тесто очень густое, не растекалось, через 25 минут выпекания было полностью сырое. Печь пришлось с добавлением времени 60 минут. Вышел весь растрескавшийся до дна кирпич. А в комментариях одни блюдолизки, как всегда, но ни одна рецепт не испробовала.
Я сожалею, но скорее всего Вы сделали не по рецепту я готовила его не один раз, когда добавляете масло тесто становится жидким, может быть Вы пропустили масло 100мл
Только что испекла этот пирог. Шикарный получился. И да, и у меня тесто было густоватым. Добавила сока и все получилось прекрасно) Жаль, что фото здесь не прикрепить. Думаю, все бы с удовольствием делились своими пирогами.