난 요리할때 일부러 태워🔥🔥

#칼솟#칼솟타다#스테이크
스페인 양파 칼솟과 로메스코소스를 곁들인 목살스테이크입니다!
경상도 함양에서도 칼솟을 재바하고있어서 쉽게 구할수있으니 한번 도전해보세요 :)
#칼솟 목살스테이크
•재료
칼솟 5대 (대파로도 가능하지만 칼솟이 단맛이 더 강해서 맛있음)
목살 500g
-로메스코소스
붉은파프리카 1개
방울토마토5알
마늘2알
아몬드10개
올리브유 3T
식초1T
후추
•조리과정
1.칼솟을 꺠끗하게 씻은 후 초록부분을 제거한다.
2.기름을 두르지 않은 팬에 대파를 올리고 센불로 칼솟를 구워준다.
3.소금을 뿌리고 굴려가며 겉부분이 잘 타도록 집개로 눌러주며 태워준다.
4.붉은 파프리카를 직화방식으로 검게 태루고 물로 껍질을 씻겨 벗겨낸다.
5.구운파프리카, 방울토마토 5알, 마늘 2알, 아몬드 10개, 식초 1T 후추를 넣고 믹서기에 갈아준다.
다양한 요리들을 시도해보고 공유하겠습니다.😊
구독하고 황금 레시피 가져가세요 :)
instagra:kooo_chef

[@Sidudf83uj]

와 요리 진짜잘하시네요

[@koo_chef]

감사해요 준서님😘🔥

[@leeyesle]

전현무씨가 맛있게 드셔보신적이있어서
먹고싶었는데!좋은영상감사합니다❤❤

[@koo_chef]

봐주셔서 감사합니다😊