Sommelier Contra el Chef - Tártaro

Tremendo Crossover de Los Juegos del Sommelier y la serie Contra el Chef !
Entretenido capitulo donde el Sommelier Ricardo Grellet desafía al Chef Belga Mathieu Michel a crear una preparación que maride perfectamente con un vino Gewürztraminer - Bicicleta de la viña Cono Sur.
En el capítulo vas a ver:
¿Cómo hacer mayonesa casera?
¿Cómo hacer un verdadero tártaro?
¿Se una limón en un tártaro?
¿Cómo cortar cebolla?
Una cepa no tradicional
¿Cómo identificar el perejil y el cilantro?
Comenta si te gustarían mas capítulos asi, y que tipo de recetas o maridajes te gustaría ver!

[@manuelrodriguezgamonal3737]

Gran receta de Tártaro. Gracias Grellet por hablar y describir uno de mis blancos preferidos de Chile. Ese Gewurtraminer es una verdadera ganga!!!

[@elqueachilevino]

Gracias! Y tremendo precio calidad , gran vino creó cono sur 👏🏻👏🏻

[@lourdesc3836]

Saludos de Antofa ,Carla y Matthias ,muy graciosos !!!!

[@elqueachilevino]

Muchas gracias! Saludos , grande Antofa 🍷

[@lourdesc3836]

El fractal del perejil !!! Jajjaja

[@elqueachilevino]

Eso es! Jaja el fractal tal cual 🙌🏻

[@oxvaldus]

Fué épico eso😮

[@DanielMarini-xs5dj]

Que sigan esos datos de maridaje! 🔥🍷👏🏻

[@elqueachilevino]

Muchas gracias! Se vienen mas

[@user-vz6xe2ux4j]

Buena chiquillos !!

[@elqueachilevino]

Muchas gracia! Saludos 🍷🙌🏻

[@ThePatokan]

Genial! se agradece la simpatia y la receta obviamente... Hincha de cono sur por aca, algun comentario de la linea Patagonia? Gracias!

[@elqueachilevino]

Gran línea Patagonia. Puedes ver en los juegos del sommelier que hicimos un maridaje con Patagonia . Saludos y muchas gracias! 🙌🏻😊

[@chrispaul344]

Primero

[@elqueachilevino]

😊🙌🏻🍷