El QUE A CHILE VINO
El QUE A CHILE VINO
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Sommelier Contra el Chef - Tártaro
Tremendo Crossover de Los Juegos del Sommelier y la serie Contra el Chef !
Entretenido capitulo donde el Sommelier Ricardo Grellet desafía al Chef Belga Mathieu Michel a crear una preparación que maride perfectamente con un vino Gewürztraminer - Bicicleta de la viña Cono Sur.
En el capítulo vas a ver:
¿Cómo hacer mayonesa casera?
¿Cómo hacer un verdadero tártaro?
¿Se una limón en un tártaro?
¿Cómo cortar cebolla?
Una cepa no tradicional
¿Cómo identificar el perejil y el cilantro?
Comenta si te gustarían mas capítulos asi, y que tipo de recetas o maridajes te gustaría ver!
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Комментарии

  • @javierquiroz7402
    @javierquiroz7402 3 дня назад

    Pregunta De qué otra madera se pueden hacer barriles para guardar vino? Aparte de Roble

  • @Sofia_lynatica
    @Sofia_lynatica 3 дня назад

    Ver el video❌ Escuchar el temazo✅

  • @user-qv1xu7sg8o
    @user-qv1xu7sg8o 6 дней назад

    😂😂😂😂

  • @Hafro_loquendroid10
    @Hafro_loquendroid10 6 дней назад

    Genio ❤

  • @ricardovisconti5681
    @ricardovisconti5681 7 дней назад

    Pero la copa es de vino y tiene esa forma para servir hasta la curvaturav y airear. con un vaso de pinta era suficiente

  • @maximianomieres4324
    @maximianomieres4324 8 дней назад

    Eso quiere decir que no es mala idea comprar un par de botellas y guardarlas para consumirlo en un par de años???

  • @marcelovial4012
    @marcelovial4012 10 дней назад

    Esa maquinista servirá para un vino en caja qué tengo en casa?

  • @juanmirandalagos6670
    @juanmirandalagos6670 10 дней назад

    Los ingleses dando la oportunidad.que se le negó por machismo.👏👏

  • @victorandresgonzalez4713
    @victorandresgonzalez4713 10 дней назад

    El chiste lo trae el amigo, pero todavía no llega 😂😂😂

  • @ignaciopena9856
    @ignaciopena9856 11 дней назад

    Tenes que ir con un traductor .. chileno y viejo .. no se entiende nada

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 11 дней назад

      @@ignaciopena9856 tiene subtítulos. Saludos .

  • @paulo97915
    @paulo97915 12 дней назад

    Información?

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 12 дней назад

      @@paulo97915 hola! En este link tienes toda la info y puedes comprar tu entrada : losjuegosdelsommelier.cl/los-juegos-del-sommelier-en-restaurante-citadelle/

  • @felara_83
    @felara_83 12 дней назад

    Donde compro un decantador?

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 12 дней назад

      Hola! La verdad es que hay en casi todas partes, tengo en tiendas de menaje o grandes tiendas

  • @libraaaa86
    @libraaaa86 13 дней назад

    Jajajajaja si Yo fuera igual de loca no le vería el chiste 😅😂😅😂😅😂

  • @nesthor.nqn2024
    @nesthor.nqn2024 13 дней назад

    El chiste viene mañana

  • @jhoelparra3996
    @jhoelparra3996 13 дней назад

    Fomeke

  • @Litre-rodo
    @Litre-rodo 13 дней назад

    El crudo lo como con salsa inglesa. Weas mias

  • @rodrigodirocco6353
    @rodrigodirocco6353 14 дней назад

    Genial

  • @pilargutierrezsanchez3473
    @pilargutierrezsanchez3473 14 дней назад

    Jajajjajajj😂😂😂😂

  • @felara_83
    @felara_83 16 дней назад

    Y chile wn , nosotros tenemos ese clima, la cerveza americana y china es como las weas 😂😂, nunca han tomado cerveza artesanal ,no tienen idea

  • @betocas84
    @betocas84 16 дней назад

    Que horror

  • @felara_83
    @felara_83 16 дней назад

    Lo voy a probar, a ver que sale

  • @diegoquimica
    @diegoquimica 16 дней назад

    grande, alberto plaza

  • @oxvaldus
    @oxvaldus 16 дней назад

    He comprado muchos y ese Lof tbn un vinazo!!

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 16 дней назад

      Así es! Que bueno que te gustó. Saludos

  • @pabloa6794
    @pabloa6794 17 дней назад

    Ni idea quien es el "pipe sanchez"

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 16 дней назад

      Viendo el programa sabrás . Tremendo invitado muy entretenido e interesante capítulo . Saludos!

    • @pabloa6794
      @pabloa6794 16 дней назад

      @@elqueachilevino Discrepo Ya ví, y es el típico contenido basura tipo "farándula cocinera" cero aporte.

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 16 дней назад

      @@pabloa6794 toda opinión es válida siempre se formule con respeto. El contenido el cero farandulero, es educativo y dinámico. Enseñamos sobre vino y gastronomía para mostrar lo bueno de esta industria. Saludos y que tengan un gran fin de semana 😊🙌🏻

    • @pabloa6794
      @pabloa6794 16 дней назад

      @@elqueachilevino Me refería al contenido de "Pipe". Por cierto, tenga cuidado con el autolike. Si bien "puede" ayudar en el algoritmo. Hay una delgada línea que puede reflejar carencias, narcisismo, problemas de ego. Saludos

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 16 дней назад

      @@pabloa6794 😊👍🏻

  • @jaimealbertogonzalez504
    @jaimealbertogonzalez504 17 дней назад

    Muy complejo , pero su aroma a menta y chocolate, lo hacen un vino muy recomendable

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 17 дней назад

      @@jaimealbertogonzalez504 ideal para marcar 📍 un buen momento para siempre

  • @AbeGalard
    @AbeGalard 17 дней назад

    Para mi si lleva limón, cuestion de gustos 🤷🏻‍♂️

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 17 дней назад

      @@AbeGalard eso está muy bien, si te gusta con limón que así sea . Gracias por comentar

    • @diegogarcia1618
      @diegogarcia1618 15 дней назад

      No es cuestión de gustos, es hablar de la receta original. Uno no va a Italia y dice me gustan los fideos con vianesa y ragu, es mi gusto. Jajaja cometelo como quieras pero tienen que reconocer que existe una receta original que no lleva limón. Son tradiciones, en ningún restaurante te sirven un crudo con limón.

  • @RamboxRene
    @RamboxRene 17 дней назад

    No. Lo barato o caro depende del poder adquisitivo y del paladar del comensal. La relación es poder adquisitivo/paladar, no precio /calidad. Si fuera precio/calidad todos comprarían lo mismo. ;)

  • @camilosuazo3958
    @camilosuazo3958 17 дней назад

    No dejo de ver estos programas, muy buenos ! Cuando un live de los juegos del solemnemier? Jeje

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 17 дней назад

      @@camilosuazo3958 gracias!! Muy buena idea! Estamos planeando algo así . En el Instagram de los juegos del sommelier avisaremos las novedades . Saludos !

  • @elsopeda9087
    @elsopeda9087 17 дней назад

    Te comes un completo Todos : la wea wenna ctm. Absolutamente nadie : aaaaaahhhhhh esto es lo queria 💅💅💅

  • @juanandresgutierrez
    @juanandresgutierrez 18 дней назад

    Toro de Piedra; Viña Requingua; carnes rojas. Precio: $12 14 lucas. También en cartonier Clos de Pirque. Tanta guea pa tomar en Chilitoooo...una gran cuea tener tanta varieda y precios

  • @juanguajardo8629
    @juanguajardo8629 18 дней назад

    Pienso lo mismo

  • @edgardoanzieta9620
    @edgardoanzieta9620 18 дней назад

    que filósofos!...que lenguaje!..que estilo!..tan creíbles!

  • @mauromora1247
    @mauromora1247 18 дней назад

    Gracias x educar!!👏👏👏👏👏

  • @mauromora1247
    @mauromora1247 18 дней назад

    Algunos vinos franceses o Argentino estan muy sobrevalorados!!

  • @user-od2qo8wq5b
    @user-od2qo8wq5b 18 дней назад

    OTRA ESTUPIDEZ MÁS PARA LOS PROGRES DE. CRISTAL Y QUE SIGUE DESPUES

  • @1knacles1
    @1knacles1 18 дней назад

    Exacto los precios son subjetivos

  • @tomatonto1977
    @tomatonto1977 18 дней назад

    Es una lógica desde tu punto de vista. Pero si le preguntas a un grupo de venezolanos, la respuesta sería distinta.

  • @patriciomorajana4978
    @patriciomorajana4978 18 дней назад

    Ni cagando , con un gatito o Tocornal no mas

  • @pitagorasexcelso2414
    @pitagorasexcelso2414 18 дней назад

    donde lo.compro

  • @pitagorasexcelso2414
    @pitagorasexcelso2414 18 дней назад

    mijo. solo por cultura, no se estará refiriendo al.contacto con el aire? sabido es que el principal componente del AIRE es el.oxigeno pero no son la misma cosa. por que sino el agua dulce y salada serian.lo.mismo

  • @davidshaka1892
    @davidshaka1892 18 дней назад

    Fui al domino y completo qlo malo xd

  • @yorkrogers990
    @yorkrogers990 19 дней назад

    Yo soy Peruano/Trujillo, desde mucho tiempo atras en mi casa celebrabamos con Vino Concha y Toro que era un Vino espectacular,todas las fiestas de Navidad, Año Nuevo, Fiestas Patrias y algún que otro cumpleaños. 30 años despúes, el destino me llevo a Japon, donde los Vinos Chilenos gozan de una fama extraordinaria por la calidad de su elaboración. El siguiente..Casillero del Diablo.

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 18 дней назад

      Gracias por escribirnos! Y qué bueno que tu experiencia haya sido espectacular! Saludos desde Chile !

  • @patoth1
    @patoth1 19 дней назад

    Queria hacer una vinonesa el wn 😂. Me quedo con los metodos antiguos. Pa la otra metes el vino al congelador y se lo sirves 😅

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 19 дней назад

      @@patoth1 😂 por eso decimos que con decantar es más que suficiente . Salud

    • @patoth1
      @patoth1 19 дней назад

      @@elqueachilevino salucita tambien

  • @soliDeogloria1685
    @soliDeogloria1685 19 дней назад

    Nosotros fuimos bendecidos por Dios con respecto al vino. En Chile no tenemos vinos malos, incluso un vino de USD 5.50, es muy bueno 🍷🇨🇱

  • @ricardorios4267
    @ricardorios4267 19 дней назад

    El vino malo en Europa, es muy muy muy malo, aca el supuesto vino malo es bueno....se entiende??

  • @leberhueriba1230
    @leberhueriba1230 19 дней назад

    En los vinos muchas veces es cuestión de gustos, a mi no me gustan los vinos italianos los encuentro muy ácidos y aguachentos, pero los gringos los encuentran espectaculares, pienso que los chilenos estamos acostumbrados a los vinos gruesos y con mucho sabor

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 19 дней назад

      Pero ojo en chile se están haciendo grandes Vinos muy distintos a los de antes , hay muchas viñas y enólogos trabajando en vinos distintos . Por suerte hay para todos los gustos . Saludos

  • @ulisesgonzalez2229
    @ulisesgonzalez2229 19 дней назад

    Noticias que importan. SCWS

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 19 дней назад

      @@ulisesgonzalez2229 no era una noticia! 🤗🤗

  • @VLADIMIRIUSCAIN
    @VLADIMIRIUSCAIN 20 дней назад

    La bentonita no es una proteina, adsorve las proteinas que estan en el vino, es decir ew un floculante para eliminar turbides

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 19 дней назад

      @@VLADIMIRIUSCAIN así es, no es una proteína, es una arcilla como dijimos . Saludos

    • @Indignado162
      @Indignado162 19 дней назад

      😂😂😂​

    • @Indignado162
      @Indignado162 19 дней назад

      Como dijimos tienes razón amigo. Bien en corregir

  • @edwardirlandes2023
    @edwardirlandes2023 20 дней назад

    Mi botellón de cabernet soubiñon tinto San pedro de 1.5 lts , en oferta casi $ 4000 lucas , engalana la mesa del fin de semana con una comida rica en mi house

  • @MagnusRazer
    @MagnusRazer 20 дней назад

    Vino vegano?, El vino viene de la uva, ahora la uva es un animal?

    • @elqueachilevino
      @elqueachilevino 20 дней назад

      @@MagnusRazer nop, explicamos el tema en el vídeo, saludos! 🤗🤗

    • @Xavier-og7ii
      @Xavier-og7ii 19 дней назад

      Termina de ver el video bro

    • @MagnusRazer
      @MagnusRazer 18 дней назад

      @@Xavier-og7ii Viene un chabon , experto en plantas , aminoacidos y la madre que la pario a poner un titulo que dijera "Asado Vegano", vos disculpame pero te tengo que cagar a piñas , C-A-R-N-E es Asado, del mismo modo no decis Asado de carne. ¿Entendes prof Xavier?.

    • @danilogallardo7294
      @danilogallardo7294 18 дней назад

      Y que tipo de abono o fertilizante se usa en los suelos de las viñas ???

    • @MagnusRazer
      @MagnusRazer 18 дней назад

      @@danilogallardo7294 ¿Que importa con lo que se fertilice?, el abono es abono, el vino vino, y a tu culo, mi pepino 🤣