Priče iz vinarije - PROCES PRAVLJENJA CRVENOG VINA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 21

  • @petrovicsasa9974
    @petrovicsasa9974 3 месяца назад

    Alal ti vera. Ovolika vinarija a ti sve sam postižeš 👏👏👏

    • @vinologija5644
      @vinologija5644  3 месяца назад

      @@petrovicsasa9974 nisam be sam

    • @petrovicsasa9974
      @petrovicsasa9974 3 месяца назад

      @@vinologija5644Sinu svaka čast ali ima li još zapošljenih? I ako te ne mrzi, i ne zameris sto si mozda ranijih godina rekao a ja zaboravio, stavi kako se zove selo i kako se zove vinarija gde živiš. Merak mi da malo pogledam na mapu i internet. :)

    • @vinologija5644
      @vinologija5644  3 месяца назад +1

      @petrovicsasa9974 selo ko selo se vika Siran, ali bolje guglaj AOP La Livinière i AOP Minervois. Imam jednu devojčicu, ali poslove nam se ne prepliću. Naravno ima I sezonci za rezidbu, vezuvanje, berbu.

    • @vinologija5644
      @vinologija5644  3 месяца назад +1

      @@petrovicsasa9974 ka' ti je tolko merak, dođi be neki dan

    • @petrovicsasa9974
      @petrovicsasa9974 3 месяца назад

      @@vinologija5644 vrlo rado al teško :)

  • @bojanandjelkovic5765
    @bojanandjelkovic5765 3 месяца назад

    Lako je tebi...I ja bi bio majstor da mi je Ljuska pomocnik❤

  • @sasastamenkovic8295
    @sasastamenkovic8295 2 месяца назад

    Da napravis na decu sok od grozdje kada ti tako lepo pomazu. Pozdrav

    • @vinologija5644
      @vinologija5644  2 месяца назад

      @@sasastamenkovic8295 napraven be bate, ne gledaš svi videi

  • @nemanjastolica2690
    @nemanjastolica2690 3 месяца назад

    Gledam tvoje snimka, dobri su i poucni, bravo svaka cast.
    Kada kazes dodajes vinobran ( on je kristalni prah) , koji je to tecni oblik 18% vinobrana, ovde kod nas se kupuje samo kao prah.
    To nije 5% H2SO3 i sta mislis o njemu ? Hvala i veliki pozdrav iz Trebinja

    • @vinologija5644
      @vinologija5644  3 месяца назад +1

      @@nemanjastolica2690 ovo što mi koristimo je tečni kalijum bisulfit HKSO3 ili E228. 18% rastvor, mada ono iz malu zelenu bocu je 100%. Ovaj koncentrovani nema rok trajanja, a ovaj 18% on posle neko vreme počne da kristališe i daje K2S2O5 kalijum metabisulfit i on više se ne inkorporira u vino ali i dalje ima jak miris i može da se stavi u neki plastični tanjir koji će da pluta po vinu i tako štiti od oksidativnih kvasaca, ali ovo samo u velikim tantovima gde površina vina ne dodiruje poklopac.
      A to sto ti kažeš H2SO3 stvarno ne znam, to je sumporasta kiselina ne verujem da se ti stavlja.

    • @aleksanike.
      @aleksanike. 21 день назад

      Зар се грожђе не пере?

    • @vinologija5644
      @vinologija5644  21 день назад

      @aleksanike. pranje???? To nikako!!!!

    • @vinologija5644
      @vinologija5644  20 дней назад

      @aleksanike. od koje da se pere I koj ti je reko da treba da se pere ?

  • @daliborivkovic1886
    @daliborivkovic1886 3 месяца назад

    Овој гројзе ко моје

    • @vinologija5644
      @vinologija5644  3 месяца назад +1

      @@daliborivkovic1886 mustra iz togočevce buahahahaha

  • @zeljkoocic
    @zeljkoocic 3 месяца назад

    Kritika ne fučkase dijetetu je dijete nije pas i ponovno ne gledaš u kameru i za to sve ide 1 👎👎👎

    • @vinologija5644
      @vinologija5644  3 месяца назад +1

      Ma ne zezaj be bate, pa ja nisam školovao za 📺 prezentera. A I kad bi ka imao nekog da me snima možda bi I gledao u kameru. A ovako moram I da traktorišem i da snimam, pa nemam 6 ruke.