[CC字幕]日式盐可颂 |风靡日本是有道理的| Japanese Sea Salt Butter Rolls
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- Опубликовано: 20 окт 2021
- 吃一口就会爱上的日式盐面包，终于知道它为何可以风靡日本的原因了，太香了！！！
ingredients 配方：
250 g bread flour 高筋面粉
170 g warm milk 温牛奶
1 tsp active dry yeast 活性干酵母
1 tbsp sugar 糖
1 tsp salt 盐
25 g softened butter for dough 面团用软化黄油
24-40 g butter for rolls 冷藏黄油
little sea salt for top 一点海盐粒
390F(200C) bake for 15-18 minutes
200度烤15-18分钟
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#jin的美食 
Хобби
刚刚出炉的面包太香了，口感特别好，奶油味十足。谢谢老师的分享🌹🌹
确实香😋谢谢反馈🌹🌹🌹
謝謝妳的分享亦師亦友謝謝妳們的分享
頭香
謝謝Jin的分享謝謝妳
@@user-ls8nj4qs8y 不客气🌹有时间可以做做😋
Jin, your rolls are beautiful the way they look and tear apart.
Thanks for publishing this instruction.
My pleasure 🤝 thank you for watching 🌹🌹🌹
第一次就成功了！谢谢jin的食谱！
👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
今天做了，家人都吃完真得很好吃，谢谢分享！
喜欢就好👍👍👍感谢反馈🌹🌹🌹
日式料理好吃😋口感好👍👍👍
谢谢🌹🌹🌹
又激发我的味蕾了，喜欢吃面包我总是抵不住诱惑，以前在香港总喜欢光顾日本面包店，日式牛油咸面包，汤种生土司都是最爱，现在可以学着自己做真好，谢谢JIND的分享。🌹🌹
有时间可以做做，这个特别香，吃了就忘不了😋
新手小白大成功 ✌️謝謝Jin食譜分享🥰
真棒👍👍👍
学习了，很好！谢谢分享！
感谢支持🌹🌹🌹
I like the easy going mode and a very pleasant voice to present the recipe!
Thanks 🌹🌹🌹
Dear Jin, I made this today and the whole family likes it. So delicious. Follow your step by step, everything can be possible. Can't believe I can made this yummy bread. Thank you so much. 🥰
I am so glad you made and love it 👍 thank you for your feedback 🌹🌹🌹
謝謝老師的分享👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏
不客气🌹
找了好久终于知道怎么做了。谢谢
做起来😋
謝謝老師🙏 成工了💪🏻
棒棒哒👍👍👍
真的呀？我正准备做😊
It looks wonderful
thanks🤝
Thanks Jin for your excellent receipts every time, I have learned so much with you! 👍
Warmly welcome 🌹🌹🌹
@@jin0601 hi jin, I made this yesterday, It was perfect 🙏🏻
@@luluduchamp3016I am so glad you made and love it 👍 thank you for your feedback 🌹🌹🌹
謝謝勁的分享謝謝妳感恩的心謝謝妳們加油吧！
謝謝妳們的分享
學習能力是我們的動力
謝謝妳們加油
开心分享💓谢谢支持🌹🌹🌹
谢谢师傅,终于可以不用吃太多的糖了。
不客气🌹
今天做了，很成功，也很好吃! 謝謝妳的提示，在一開始把奶油揉到麵團裡時會像一團爛泥，但是後面能揉成團。我才不至於放棄!
棒棒哒👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
老師教好清楚，謝謝您
喜欢做起来😋
And works.
感謝老師今天試做200g全麥麵粉+高筋麵粉60g、奶香十足相當好吃。最近都跟老師學做麵包有比較上手了。謝謝老師
你真棒👍👍👍继续加油⛽
@@jin0601 🥰
I tell myself to do some baking. Especially with Thanksgiving around the corner. I need some practice. These rolls would fit in with the turkey and trimmings. Thank you for sharing this recipe 🥰💞
Thank you,Red Dragon 🌹🌹🌹These rolls are very fragrant and unforgettable, highly recommended😋
Hi Jin! 这个面包是我的最爱！超爱吃！前天尝试跟着你的视频烘焙，结果家人每个都赞！谢谢你的视频！
喜欢就好👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
版主手很巧，看起來很好吃喔
谢谢！确实好吃😋有时间可以做做。
Hi High!Your Videos is Laudable. You have a comforting channel to watch. This content amusing! Wow you channel has great views the ending got me puzzle btw
Thank you🌹🌹🌹 btw, why puzzle you😜
顶顶顶！虽然对吃货俺还说有难度，但实在想吃啊，准备这周整一下试试，不行就妥妥滴去买！哈哈哈哈
跟着做，没问题😋
You are totally amazing. Just love every recipe. Love watching your videos. Thank you for sharing ❤️🌹
Thank you my friend 🌹🌹🌹 have a nice weekend!
I like very much this bun. Thanks. Today is the first time I saw this. So I will follow you now I like vegetarian recipes too because I m a vegetarian .so pls do Vege recipes if you can good luck. I m from Sri Lanka.
Thank you for your support, the Link below is Vegetarian recipes，you can see it:
ruclips.net/p/PLxfzFX2mLHQXV_M0aGPMlICVgkizkzrQL
Gostei disso muito bom!
Thanks 🤝
👍👍👍
Hola buenos días muy buena receta saludos desde argentina
Thanks 🌹🌹🌹
👍👍
第一👍👍👍
昨天試作了，請問冷掉以後風味是不是有差呢？奶油香會不見？
个人感觉温热时候吃更香。
非常棒的分享！请问用中筋面粉可以吗？
最好用高筋，但北美中筋筋度高可以试试。
@@jin0601 谢谢Jin的回复！
很神奇的方子：很诱人，就是有些担心黄油摄入量，😜
請問麵粉用中筋的可以嗎？另外視頻中看到妳操作板超棒的，在那兒能買到？
最好用高筋，揉面垫在Amazon买的。
@@jin0601 OK ，TKS！
jin可以用椰子油代替黃油嗎？
传统的盐可颂是用黄油的。
@@jin0601 謝謝你的回复。👍
今天做了这个面包很好吃，不知道放到明天会硬不硬
放保鲜袋密封保存，不会的。
請問可以用all purpose 麵粉做嗎？謝謝您
高筋更容易些。
@@jin0601 只是口感不好但還是可以做嗎？我昨天沒買到高筋麵粉（ 沒賣）😢😓
@@ryanc8235 可以做，但拉丝效果差一些。
@@jin0601 明天就要來試試看～謝謝您的回覆～
@@ryanc8235 祝成功🌹
谢谢老师把每个步骤解释的很清楚。老师，可以用即溶酵母吗？是不是3克？
可以，2克就可以。
@@jin0601 谢谢老师。
@@jin0601老师你这方法可以用免揉方式进行吗？
就是揉均匀（把牛油液体化），冰箱冷藏一夜明天做后续
请问揉面时候加入的软化黄油，可否在倒入酵母牛奶水那一步的时候以液态黄油形式一并加入，省却揉面的步骤？谢谢您
可以，但是效果差一些
老師烤出來黃油會流出來是正常嗎
流出一部分正常
沒有大氣泡，酥脆口感？普通版老師？
长的像所有叫盐可颂，但不是传统的可颂。
@@jin0601
明白😁👌
昨天做了这个可颂面包，不过面包有点偏硬，刚刚烤好的时候，面包也很硬，老师，请问一下是什么原因呢？
是不是发酵没有到位
@@jin0601 应该不会吧！我是依照老师的做法， 牛奶的温度和发酵都到位呀！
❤❤❤👍👍👍💯💯💯
🌹🌹🌹
請問老師
您的黃油是有鹽還是無鹽呢？
感恩🙏
无盐的
感恩老師👍
hummmm
thanks🌹
@@jin0601 yehhhhhhhhh
请问黄油是油盐黄油吗？还是无盐的呀
无盐的
@@jin0601 好的，谢谢！
隔天吃还松软吗~
必须的
@@jin0601 做了 真的隔天也好吃 谢谢❤️
@@user-ny1zi7xd1r 谢谢反馈🌹🌹🌹
黃油流出來正常嗎？
流出的黄油可以让面包底部烤的焦香酥脆。
@@jin0601
謝謝🙏
是2杯的麵粉嗎？和1杯的牛奶？我不太會算啊！
1 and 3/4 cup 面粉，3/4 cup牛奶。
@@jin0601 請問這是視頻中所需要的材料的量嗎？
@@ryanc8235 是的，但是还是用秤最准确。
非常感謝你🙏
@@jin0601 感恩～
6克的鹽，做出來吃了一口，覺得好鹹啊！是不是太多鹽了，麵包上還灑了幾粒鹽，鹹
不会呀，6克盐分布在8个面包里，况且这个面包就是咸口的。
剛巧吃了那一口鹹，後來又吃了一小塊就發現沒那麼鹹了，正常了，誤會，sorry
@@user-fh3ct8bn5p 👍👍👍
刷牛奶顏色沒那么好看😄
你可以刷鸡蛋。
好👌謝謝🙏
不要乱翻译，中文不对，英语也错！
是机器自动翻译的🤭
👍👍👍