Pan Harina de Coco
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- Por fin una receta de harina de coco que no sale seca.
Ingredientes:
1/2 taza harina de coco 56g
1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear 7.5g
6 huevos grandes
8 cucharadas de mantequilla 113g
2/3 taza de endulzante o al gusto 133g
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de extracto de Almendras
2 cucharadas de crema para batir 30g
Almendras rebanadas para decorar
350f o 176.7C por 45 minutos
Entra a el enlace para ver la receta por escrito con fotografías e instruciones detalladas
cocinandoketo....
Wow!!! Ya lo hice..increíblemente delicioso esponjadito..perfecto!!! Muchas gracias
me encanta que te gustaron!!!
Hola muchas gracias por tu receta me quedó muy rico no tenía almendra y en su lugar le puse trocitos de nueces y chía y quedó espectacular.
😀😀 en verdad es muy rico, gracias por escribirme ❤️
Se ve espectacular! Gracias ❤❤❤!
La hice , muy humeda, muy grasosa me quedo con mucho sabor a polvo de hornear. Creo que en la proxima le aumentare harina y menos p h.
Hola 👋 que tal hoy hice el pan con tu receta 😋 y la verdad nos encantó !y sabe delicioso ya me suscribí gracias saludos desde Vancouver Canadá
Agradezco tu comentario❤️❤️. Me alegra que te gusto, es mi favorito con harina de coco. Gracias por subscribirte!!
@@cocinandoketo una pregunta cada cuando puedo comer esté pan por qué nos encantó?
Déjame calcular los macros y te aviso, estás tratando de bajar de peso o ya en mantenimiento?
@@cocinandoketo estoy tratando de bajar y mi esposo también
Excelente, lo mejor cuando se apoyan mutuamente ❤️
Lo hice y muyy rico, le coloque vinagre para que no lo invadiera el sabor a huevo y me funciono perfectamente.
Gracias!!!
Buenísimo, cuéntame que cantidad para probar. Es mi pan favorito de harina de coco
@@cocinandoketo una tapita,.
Hola agrego vinagre blanco o de manzana?
@@informeszabdicelaya3505 blanco use yo
Lo voy a intentar !! Se ve bien 👍
No te arrepentirás ❤️
Muchas gracias ya les contaré ❤
Me podéis decir a q llamáis crema para batir?
Gracias por compartir, 😘 y abrazos.
Deliciosa receta 🤤 gracias por compartirla 🥰
E. S. Con gusto!
Hola, por favor si pudiera indicar los macros y calorias. Muchas gracias
Gracias por compartir una receta saludable
Gracias a ti, por visitar mi canal❤️
Saludable? con la cantidad de azucar,heavy cream,margarina ?
No azúcar, no margarina
Excelente!
Muchísimas gracias x compartir 😃
Te encantara
Genial lo voy hacer gcias por compartir🌺
A qué temperatura el horno.
Que rico un mixto de coco y almendra dentro de la masa se podrá?
Me imagino que si, hasta puedes reducir cantidad de huevos
hola cuanto tiempo y a que temperatura lo coloca.
QUE RICO COQUITO❤ GRACIAS, BENDICIONES❤
Queda riquísimo
Me alegra que te gusto, no dejes de recomendar este video ❤️❤️
es necesario el endulzante? pregunto, xq no quiero salir de la cetogenia, y cual endulzante puedo usar para no salir de la cetosis?
No es necesario ser dulce puedes agregar un poco de sal, seguro ya tienes alguna marca que usas en tu dieta cetogenica, me cuentas como te va
Muy bueno, así voy a preparar uno
Es la receta #1 de harina de coco, me comentas de tus resultados
Excelente balance de ingredientes
Gracias!!!
Excelente, lo haré
Me cuentas, es una receta con mucho éxito
Hola, yo hice leche de coco y el ripio que. E quedo puedo utilizar como la harina
Si amiga, igual que la harina de almendras.
cocinandoketo.com/2017/07/04/horchata-de-coco/. Te dejo esta receta de horchata de coco
La harina de coco absorbe mucho líquido. Por eso la cantidad de huevo es perfecta para esta receta🧁👌🏻😀😀
Exacto
Se puede poner agua de garbanzos o agua faba en reemplazo de algunos huevos????
Waoooo fácil como haces Coco
Éxito @Coco Cocinando Keto, me encantan tus recetas. Este postre próximo hacer probado.
Se puede hacer salado también?
Si, omite el endulzante y agrega un poco de sal
Hola es necesario el extracto de almendras?
No amiga, es solo para agregar sabor, o puede ser de algún otro sabor
@@cocinandoketo ah ya muchas gracias
Q bonito quedo
Y de sabor queda deli, nada seco
Hola disculpa se puede sustituir la mantequilla por aceite de coco?
Yo creo que si, sin problema pero me cuentas cómo te queda
Hola si no tuviera crema Para batir le podria poner nata, o yogur o requesón o queso crema, crema de Acida que me recomiendas , esas alimento oi a son más fácil de conseguir aquí que me recomiendas o no le agrego nada , gracias
Si, sin problema, cualquiera de tus opciones
Este pan sirve para personas con gastritis??
Sin conocer mucho sobre la gastritis te diría que si, pues una dieta cetogenica presisamente evita la inflamación que es de lo que trata una gastritis
@@cocinandoketo muchas gracias por su pronta respuesta. Saludos
Puedo ocupar leche de almendra en lugar de crema de batir?
Si
Si no puedo consumir lácteos, con q sustituyo la mantequilla?
Podría ser aceite de coco o aceite de oliva o aguacate de calidad, ósea extra virgen
Oh... Chevere muchas gracias!!
Me cuentas que tal te queda!!
Que rico pan .
Aca no encuentro crema para batir, puedo usar media crema o alguna otra como la acida ?
Si, cualquier de las 2
Yo le quitaría un poco de huevo y sustituiría la mantequilla por GHEE. No esencia ver vainilla a no ser que sea la natural parece DELICIOSO lo boy a hacer gracias,!
Has la prueba y nos cuentas, no veo problema en usar ghee, pero si no lo sientes riquísimo, prueba la receta como se indica.
Hola, por favor nos podrías ayudar con las cantidades en gramos.
Y de no poder lácteos, que le podemos poner?
Gracias linda
Leche de coco
Si uso estevia cuánto uso
Es cosa de ir probando, yo no la uso
Yo lo hice con una taza de harina y tres huevos, me quedó un poquito seco, pero muy bueno.
Buenísimo, no le tengas miedo al huevo, no aumenta tu colesterol y estás ingeriendo más proteína.
En el video dice (audio) 2 cucharadas y media de polvo hornear. En subtitulos dice 2 cucharaditas y medio y en receta escrita dice 1 y media cucharaditas.
2 cucharaditas y media como dice el subtítulo, voy a arreglar en la descripción, prepara la receta es riquísimo
8 cdas de mantequilla a cuanto equivale en gramos
1 cucharada = 14 g
Hola gracias por la receta, quisiera saber si en lugar del edulcorante o endulsante puedo usar la hoja de estevia pulverisada y si es asi en que cantidad? Gracias
Tiende a amargar, podrías hacer la prueba, prueba la masa según vallas agregando
LA HOJA DE ESTEVIA PUEDE PREPARARLA LIQUIDA. COLOQUE AGUA A HERVIR, UNA VEZ EESTÉ HIRVIENDO COCINA POR 10 MINUTOS(NDA MAS PORQUE DE LO CONTRARIO AMARGA) Y LA DEJA ENFRIAR
Gracias
Se puede agregar miel, en lugar de edulcorante?
El pan es dulce?
Si delicioso
Hola amiga lo voy a hacer solo que no puse atención cuántos minutos a 350grsdos???
cocinandoketo.com/2018/09/02/pan-harina-de-coco-2/
45 minutos ❤️❤️
horno es igual a 180° ?
Queda con mucho sabor a huevo? Se le puede añadir coco rallado a la mezcla???
No amiga, no sabe a huevo, prueba la receta y te enamoras, y si puedes agregar hojuelas de coco😉
porque dicen que la harina de coco deberia mezclarse con otras harinas por si sola parece ser excelente para cualquier preparacion o me equivoco?
No funciona para toda preparación porque requiere mucha más humedad pero si, sola es excelente para un sin fin de recetas.
@@cocinandoketo y yo que la habia comprado para no tener que mezclarlas con otras .. y si se mezcla con almidon de yuca o debe ser necesariamente una harina?
}
Hola , gracias por compartir la receta , tengo una pregunta ; cuando dices mantequilla derretida te refieres a la margarina derretida ? O es otra mantequilla?
Margarina es dañina no la consumas, me reguero a mantequilla real margarina es una imitación. Gracias por escribirme ❤️
La crema para batir es indispensable ?
Por lo general yo lo substituiría por crema agria o crema Philadelphia, otra opción media crema Nestlé
Se puede hacer sin azúcar?
Es decir simple?
Totalmente un poco de sal nada más se me ocurre extracto de elote, quedaría delicioso
Lo intentaré.
Hola! Hay receta de este pan en versión salado?
Sería igual solo evitar el endulzante y agregar un poco de sal
Perdón la ignorancia, esto es pan de coco o torta de coco, porque veo que usa polvo de hornear para tortas
Utilizamos polvo para hornear porque al usar harina de coco y no harina regular No tenemos los beneficios de el gluten que ayuda a crecer, podría ser pan y podrías también usar la receta para torta.
@@cocinandoketo Muchas gracias...y si yo quiero un pan de estos de harina de coco o harina de almendras y q se vea como un pan con el tamaño y estructura de éstos...q se debe hacer? Vi uno con coco y almendras y harina de gluten...q sugieren? Gracias
Como sustituir la mantequilla
Yo no lo he intentando pero si usaría aceite de oliva o de coco depende de tu gusto
Cuanto rato estuvo en el horno??😁🇨🇱
ja ja ja 350f por 45 minutos
El video lee 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear pero la voz dice cucharada . Estoy confundida...
Disculpa estuve retirada por un tiempo, visita mi pagina de internet ahí encontraras la receta detallada
www.cocinandoketo.com pero lo que te puedo decir es que puedes variar a tu gusto sin problema, y prueba esta receta porque es de las favoritas de todos
Predomina el sabor a huevo??
No es increíble, prueba y me regresas a comentar, por favor
Agrega a tu mezcla una cuchara de vinagre
Gracias
Gracias a ti por tu apoyo❤️
Podrían ser puras claras de huevo en lugar de huevos completos?
Yo creo que si funcionaria perfectamente porque lo que buscamos es la humedad, me reportas, por favor
Se puede sustituir la mantequilla por aceite de coco?
Este pan es salado, sirve para sándwich??
@@normaahumada7171 pues escuche q dijo 3 cuartos d taza d azucar.
Si podrias pero no creo q el pan te qde con la misma textura q con la mantequilla
Se podra sustituir crema batida por yogurt?
No veo ningún problema, también podría ser crema agria.
Cuanto dura cocido? Sin descomponerse
Yo diría una semana en refrigerador y hasta un mes si lo cortas en rebanadas y congelas para calentar pon en el micro por 30 segundos
Que delicia 🤗. Gracias 😊
Gracias a ti y por comentar, prueba porque te vas a enamorar
Pero si le añades endulzante artificial de que sirve hacerlo de coco, si comes el químico igual..
Decisión de cada quién
@@cocinandoketo si, cierto, yo lo haré sin azucar
@@leaf5642 es mega delicioso, me cuentas por favor tu resultado para que otras personas como tú se puedan guiar ❤️
@@cocinandoketo cuando lo haga te lo contaré, me estaba informando sobre los ingredientes, yo nunca he hecho ningún pan y ni siquiera sabía que es la levadura, ya te contaré el resultado!
Esta receta sale siempre, usa la cantidad correcta y todo saldrá bien. Será un honor que logres tu primer pan con mi receta.
Hola , mmm... encuentro que tiene demasiados huevos, no es pan de coco es pan de huevo , para 6 hievos somo mesia taza de coco, no se es rarao .
La harina de coco no se ouede aliar con otra harina sin gluten para hacer pan ,no importa como se llame el pan .Gracias
No tengo endulzante en polvo, solo uso líquido cuantas gotas debo usar
yo no tengo experiencia pero aconsejo que vas poniendo y prueba con la punta de un dedo, debe saber dulce porque al hornear se pierde un poco el sabor
No tengo estracto de almendras,con que lo puedo sus tituirlo?
Cualquier otro sabor o simplemente no usarlo
Gracias 😄
@@cocinandoketo eres tan linda, muy rica tu receta, tambien sustitui la crema x yogur griego, me encanto, me encanta la humildad q tienes, contestas comentarios sean buenos o malos, Dios te bendiga, y gracias x compartir
A cuantos grados se cose?
cocinandoketo.com/2018/09/02/pan-harina-de-coco-2/
Lo intentaré sin tanta mantequilla veremos si me sale… les informo 😄
Si, es bueno saber de modificaciónes.
te resulto?
Remplaza la mantequilla por aceite de coco
Hola quiero prepara el pan en vez de estevia le puedo echar azucarar morena y la crema para batir puede ser crema de leche o no se puede espero que me respondas por favor 🙏
Si, si puedes substituir por azúcar morena y crema de leche para lograr la receta, solo que no sería bajo en carbohidratos. Pero ya es un comienzo comenzar a utilizar harina de coco en vez de harina 😉
@@cocinandoketo ok muchas gracias
No lleva leudante, se le podría agregar o va sin ello? , gracias, lo probaré recién empiezo a usar la harina de coco..
Si, lleva polvo para hornear
UNA PREGUNTA MAESTRA PORQUE LLEVA TANTO HUEVO ME PODRÍA DECIR POR FAVOR EN VEZ DE HUEVO SE
LE PODRÍA PONER 1 TAZA DE LECHE
La cocina es como un laboratorio, probando descubrimos cosas nuevas, yo lo intentaría. Yo uso mucho huevo porque descubrí que agregando más, la receta se mejoraba en textura y sabor. El huevo es gran fuente de proteína y no sube el cholesterol. Gracias por tu apoyo y tus comentarios ❤️
Hey!! Creo que son demasiado huevos para Media taza de harina de coco!!! Alguien me puede explicar???
prueba y seras fan de esta receta, es perfecta, el pan queda delicioso y nada seco, sabe a huevo? no para mi gusto
Tanta masa con solo media taza de harina de coco? Ya se que tiene otros ingredientes pero no son sólidos.
Increíble pero cierto!! Me cuentas, se que te encantara❤️
No es lo mismo hornear con harina de coco que con la de todo uso.
Yo hice la receta y es increíble que con tan poca harina quede tan suave y rico.
No hice esta receta pero la diferencia es en la leche que le agregó y la vainilla.
Me quedo tan Rico.
@@Kitty-qo4iw cual receta usaste
Podria hacerlo de sal? Cambiaria el sabor con respecto a los demás ingredientes?
Si, solo deja de agregar el endulzante y extractos de sabor, agrega sal y/o especias de tu gusto
@@cocinandoketo hola mira será que en vez de estevia le puedo echar azúcar morena y crema batida no consigo le puedo echar crema de leche espero que me respondas por favor 🙏
No dijo cuanto tiempo se deja en el horno
por 45 minutos visita mi blog para mas detalles
Yo lo hize me quedo exquicito pero me anduvó cayendo mal creo que erán muchos huevos.
Cada sistema digestivo es diferente, pero te lo gozaste que es lo bueno
me llama poderosamente la atencion que para media taza de harina de coco le coloques media docena de huevos!!!..no es mucho?
Por la insistencia de la harina de coco que absorbe mucho líquido, esa cantidad le va muy bien, queda delicioso, prueba y me cuentas
Yo le puse una taza a 5 huevos y quedó muy bien
Podrias decirme cuantos carbohidratos por rebanada?
Y no queda sabor a huevo porque son muchos?
No amiga, por ser harina de coco, necesita más humedad. Prueba, no te arrepentirás
Yo compre harina de coco pero sabe rancia y todo lo que hago sabe mal que se puede hacer
no creo que se pueda solucionar, que pena
Molesta la musica, no lo pude terminar
Te agradezco el comentario lo voy a cambiar, ojalá me des otra oportunidad
Bájale el volumen
@user-pe2tx5lk1g
cocinandoketo.com/2019/02/15/tortillas-harina-de-almendras/
Te dejo por escrito por lo pronto
Por qué echarle endulzante si es pan? 🤦🏻♀️
Porque es pan dulce en este caso, pero si puedes hacerlo sin endulzar
La verdad es que no me gustan las recetas con cucharadas y menos para hacer pan.
Pronto volveré y cambiaré todas las cantidades en gramos. Gracias por tu comentario
No te pases con las almendras mucho oxalatos
Eso es más huevo q harina ; qué raro va parecer pan de huevo
El sabor es increíble 😉 prueba y no te arrepentirás
Eso mismo digo yo eh ha dado buscando muchas recetas y todas son lo mismo media taza de Aruba de Almendras o de trigo y 6a 8 huevos es pan de huevo no de arina
eso es un queque. no pan.
Tienen lácteos y semillas no es para mí. 😏
Hola Guadalupe, gracias por ver mi video, ojalá encuentres algo que te guste, visita mi pagina de internet www.cocinandoketo.com ahí tengo muchas otras recetas
Un procesador de alimentos para es mezcla tan suave y sin nada que triturar???? Jajajaja
En fin la receta se ve muy buena, demasidos huevos para mi gusto en todo caso sacarle un par de yemas, eso es demasiada grasa animal y colesterol para un pan tam pequeño
😅😅 ya sabes que tiene la navaja de plástico para mezclar masa pero la flojera. Harina de coco requiere mucha humedad, en la dieta cetogenica se vale esta cantidad de grasa animal, pero si que puedes hacerle variaciones. Esta receta queda de lujo, y comiendo en porciones la cantidad perfecta. Gracias por tu comentario ❤️
Ya lo hice, y me di cuenta que la harina de coco necesita muchas humedad por lo que la cantidad de huevos que lleva la receta esta perfecta. Hice variaciones quitandole yemas y poniendole blue berries y quedo delicioso y me lo comi sin remordimientos. Gracias por la receta!!!
@@mireya526 esta receta la recomiendo al 1000 todo mundo encantado porque no cualquier receta funciona. Me alegra que te funciono
Demaciado huevo es dañino
Investígalo y verás que no además no comerás todo de una sola vez
Le puse 2 y media de bicarbonato y me quedó espantosa, con sabor a químico 😫😫😫😫😫😫😫 y no le puse azúcar
Es cucharadita no cucharadas
Te tomas demaciado tiempo para la elaboracion o sea que eres muy lenta.
Solo conoce los pasos, tú lo haces a tu tiempo
Mantequilla 😮 eso no es saludable
Mantequilla es grasa saludable, lo que no es saludable es margarina, yo llevo una dieta baja en carbohidratos
esas resetas no siben para nada por que no pesan los ingredietes son resetas chimbas
lo siento, pero por fin pude poner esa informacion en la caja de descripción
Te tiraste la receta. Se ve que no tienes ni idea de lo dañino y perjudicial que son los aceites en aerosol. Investiga por favor
No me gusta tu receta , demasiado huevo. En vez de pan de coco es pan de huevo. Guacala.
Deberías probar, esta es una de las recetas más popular.
Por Dios que tanta reclamadera, haganlo y pruebenlo yo hago muchos pasteles y TODOS LLEVAN HUEVOS y nunca se siente el sabor.
Gracias, las recetas son para aprovecharlas, tomar lo que sirve y lo que no dejarlo pasar. Se pierden la oportunidad de conocer los efectos de combinar ingredientes, nunca se sabe hasta que se prueba y para mi es la mejor receta de pan de coco
La receta keto demanda proteína
Yo no se porque critican tanto. Si no les parece bien no la hagan. @cocinandoketo tenes mucha paciencia y sos muy amable para contestarles a todos los que se quejan. Me pareció muy buena la receta.❤