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ㅋㅋㅋ 말이 많타라는 멘트도 많아요그냥 부담없이 운영해주세요👍👍👍
포도당의 단맛이 정말 달달하죠... 외할머니가 손수 해주시는 식혜를 정말 좋아하는데 왠지 비슷한 단맛이 날 것 같아요. 저희 외할머니도 설탕을 전혀 쓰지 않고 질금의 단맛으로만 맛을 내시거든요.2부가 기대됩니다.
수원발효 쌀누룩으로 만들면 좋아요.당화력이 국내에서 최고 입니다.~
만드는방법은 간단한데 시간과 정성이 많이 들어가네요😲 2부도 기대하겠습니다 후니님 좋은영상 감사합니다👍
올라오자마자 선댓글! 맛있을거같아서 바로 달려왔어용
아! 저 이거 제 솔푸드예요! 만드는 방법이 너무너무 궁금했는데 제 맘을 어찌 아셨쭁♥ 감사합니다 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
저두요~ 제 맘을 어찌 아셨는지 취향저격 딱이네요
츠케모노!!한국에서 사먹어도 일본에서 먹은 맛이 아니라 실망 많았는데 ㅠㅜ역시 후니아재가 최고입니다!!! ><감삼다!
아파서 유제품을 못먹게 되서 요구르트기계가 놀고 있었는데 요거로 써야겠네요 감사합니다♥
드디어~기다리던 베따라♡느므 감사합니다.
후니아재 말많아 ~~ 재미있게 말많아 좋아 아주 좋아
이번 영상은 정말 유익하네요! 잘보겠습니다
벳타라즈케 만들고싶었는데 감사합니다
넘 멋있는 후니아재👍
7일 넘어서 산미가 많이 높아지면 샐러드 드레싱 말고도 혹시 김치, 겉절이 속재료로 사용해도 될까요??
여러가지 츠케모노를 너무 배우고 싶었는데 정말 감사합니다😄💖👍그런데 아마코오지 라고 적혀있는것 같은데 이거 시오코우지랑 틀린 코우지 죠?
오^_^~~~감사합니다 꼭 배우고싶은 쯔케모노 ~~긋~굿굿 ~ 정말 감사합니다
안녕하세요 후니님, 늘 좋은 영상 감사히 보고 있습니다.하나 여쭤볼게 있어서 글 남겨요.감주라고 소개하신 음료가 한국식 식혜를 되직하게 만들면 나오는 맛과 같지 않을까 하는 생각이 들었는데요,혹시 식혜를 만들때 되직하게 만들어서 쌀누룩으로 만든 걸 대체할 수 있을까 여쭤보고 싶습니다.
이것 먹으면 따로 비타민B군은 안 먹어도 되겠어요. 꼭 해서 먹어보겠습니다.
맛있을것 같아서 바로 따라해보려고해요!!!
저.정말 이것 알고싶었어요. 감사드려요
얼마전에..쯔께모노 만드는 방법 부탁드렸는데..감사합니다 🙏
시장에 궁채말린게 팔더라구요.야마구라게 맛있게 만드는법도 알려주세요^^이자카야에서 먹었는데 오독오독 식감도 좋고 맛나더라구요.부탁드립니다. 알려주떼요~~~^^
집에 있는 요거트발효기 이용하면 딱좋겠네요.
후니님 오늘도 배워갑니다 !
정말 배우고 싶었던건데 감사합니다!!🙏
크~~~~~시간 나면 만들어 보겠습니당!!
아마사케 맛이 너무 궁금하네여 ㅎㅎ보기에는 식혜 혹은 막걸리랑 비슷하게 생겻네요 ㅎㅎ
아마자케를 한국식으로 읽으면 감주죠. 우리나라에서 감주는 식혜죠.
냉동시킨 쌀누룩 있는데.. 만들어볼께요. 아~ 맛이 어떨지 궁금해요~~^^
유자향 무 츠케모노도 맛있던데 응용해서 하면 되려나요
형님 쌩둥 맞지만 쌀누룩으로 연어를 절이면 맛이 어떨까 궁금 하네요.. ㅎㅎ 죄송해요 요알못이라서..ㅠㅠ
맛있죠 물론
요리멋쟁이에 반해서 유친맺습니다 저는 오늘부터따라쟁이 합니다
쯔께모노 좋아해요. . ! 쌀누룩 구할수있을까? 여긴 머나먼 밴쿠버. ㅠㅠ 말이 많아도 중요한 정보니까 필요한 설명 이니, 부담 없이 설명해주세요~
밴쿠버 거주하신다면 Clark Road에 있는 Fujiya 일본 마켓에서 가시면 냉동고에 보시면 찾으실 수 있어요~
Steven Kang 감솨~ 합니다. . . 후지아 ! 참. 오래전에 가보고 안가본지 10년도 더 넘었네요. 꼭,한번 가서 이것저것 챙겨봐야겠어요.
매번 유익한 영상 감사드립니다. 온도계는 누룩에 꽂아야되나요? 아니면 공기(허공) 중에 두면 되나요?
누룩에 꽂습니다
후니아재 영상!!너무 보고싶은데요~ 요즘은 왜 안올리실까요?ㅠ
숭늉이 아니라 식혜 비슷한거죵?
저는 냉동쌀누룩으로 식혜 만들어 먹었습니다 부드러운 맛입니다~
와 정말 맛있겠습니다!!
시오코지는 국내산 쌀누룩으로 대체해서 사용해도 될까요?
와.. 깔끔하네요
양하초절임이랑 오이초절임도 부탁드려도 될까요 꼭 보고 싶어요
코우지랑 물 섞어서 발효시킨게. 예전 영상에서 튜브로 된 시오 코우지? 액체 코우지 그런거랑 같은애들인가요???
코우지랑 물이랑 소금들어간게 소금누룩(시오코우지)이번에 만든게 아마자케입니다
후니님, 시오코지(누룩소금)으로 구매해야되는 건가요? 그냥 쌀누룩으로 구매해야되는 건가요? 인터넷에 검색하면 두 가지 다 있는데 어떤 것으로 구매해야될지 알려주셨으면 합니다.
쌀누룩을 구입하세요
수원발효 쌀누룩으로 하면 좋습니다.당화력이 좋답니다.~
これ、美味しかったー💗😉
本当に旨い😋 筒渕さんのおかげです。ありがとうございます。
아짐짜 이거 엄청 기다렸어요
후니아재, 아마자케가 다 되었다는 건 어떻게 확인하나요? 코지 알갱이들이 부드러워지나요? 아니면 아직 약간 생쌀의 텍스쳐가있나요?
알갱이가 부드러워집니다딱딱하면 더 해야해요
오오 어머니 해드려야딩
와 항상 먹으면서 이건 어떻게 만들까 궁금했었는데 감사합니다
👍👍👍
요쿠르트 제조기에 해도 될듯요.
요건 쉽게따라할 수 있겠다
아마코우지 라고 써있는거 아닌가요??
상품이름이니 신경쓰지마세요 ㅎㅎ
일주일에서 열흘안에 모두다먹지못할경우 냉동에 얼렸다나중에 꺼내어 사용하거나먹으면 않되나요?물론 균은 죽겠지만 먹거나음식에 사용가능할까요?공들여 만든것이 아까울것같아서 - - - 😇
누룩으로 발효한게 아마사케라고 하나요?
시오코우지입니다
😙🙂
근데 일본무는 왤케 이쁘게 생겼지 ㅋㅋ
한국은 아마자케없어요
숭늉이라고 하시는거 식혜인것 같아요숭늉은 그냥 누룽지 물 넣고 끓인거 에요
^ ^그렇네요 감사합니다 😊
저런 모양의 무는 한국에 없는데 더 굵은 모양의 한국무를 쓰도 되나요?
굵은무도 어차피썰어하는건데
이분 어투나 손제스쳐가 아x부장 느낌이...
식혜로 만들어도 되지 않을까요
글쎄요 🤔
너무어렵다
나비보벳따우~
복잡허네~
ㅋㅋㅋ 말이 많타라는 멘트도 많아요
그냥 부담없이 운영해주세요👍👍👍
포도당의 단맛이 정말 달달하죠... 외할머니가 손수 해주시는 식혜를 정말 좋아하는데 왠지 비슷한 단맛이 날 것 같아요. 저희 외할머니도 설탕을 전혀 쓰지 않고 질금의 단맛으로만 맛을 내시거든요.
2부가 기대됩니다.
수원발효 쌀누룩으로 만들면 좋아요.당화력이 국내에서 최고 입니다.~
만드는방법은 간단한데 시간과 정성이 많이 들어가네요😲 2부도 기대하겠습니다 후니님 좋은영상 감사합니다👍
올라오자마자 선댓글! 맛있을거같아서 바로 달려왔어용
아! 저 이거 제 솔푸드예요! 만드는 방법이 너무너무 궁금했는데 제 맘을 어찌 아셨쭁♥ 감사합니다 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
저두요~ 제 맘을 어찌 아셨는지 취향저격 딱이네요
츠케모노!!
한국에서 사먹어도 일본에서 먹은 맛이 아니라 실망 많았는데 ㅠㅜ
역시 후니아재가 최고입니다!!! ><
감삼다!
아파서 유제품을 못먹게 되서 요구르트기계가 놀고 있었는데 요거로 써야겠네요 감사합니다♥
드디어~기다리던 베따라♡느므 감사합니다.
후니아재 말많아 ~~ 재미있게 말많아 좋아 아주 좋아
이번 영상은 정말 유익하네요! 잘보겠습니다
벳타라즈케 만들고싶었는데 감사합니다
넘 멋있는 후니아재👍
7일 넘어서 산미가 많이 높아지면 샐러드 드레싱 말고도 혹시 김치, 겉절이 속재료로 사용해도 될까요??
여러가지 츠케모노를 너무 배우고 싶었는데 정말 감사합니다😄💖👍
그런데 아마코오지 라고 적혀있는것 같은데 이거 시오코우지랑 틀린 코우지 죠?
오^_^~~~감사합니다 꼭 배우고싶은 쯔케모노 ~~긋~굿굿 ~ 정말 감사합니다
안녕하세요 후니님, 늘 좋은 영상 감사히 보고 있습니다.
하나 여쭤볼게 있어서 글 남겨요.
감주라고 소개하신 음료가 한국식 식혜를 되직하게 만들면 나오는 맛과 같지 않을까 하는 생각이 들었는데요,
혹시 식혜를 만들때 되직하게 만들어서 쌀누룩으로 만든 걸 대체할 수 있을까 여쭤보고 싶습니다.
이것 먹으면 따로 비타민B군은 안 먹어도 되겠어요. 꼭 해서 먹어보겠습니다.
맛있을것 같아서 바로 따라해보려고해요!!!
저.정말 이것 알고싶었어요. 감사드려요
얼마전에..쯔께모노 만드는 방법 부탁드렸는데..감사합니다 🙏
시장에 궁채말린게 팔더라구요.
야마구라게 맛있게 만드는법도 알려주세요^^
이자카야에서 먹었는데 오독오독 식감도 좋고 맛나더라구요.
부탁드립니다. 알려주떼요~~~^^
집에 있는 요거트발효기 이용하면 딱좋겠네요.
후니님 오늘도 배워갑니다 !
정말 배우고 싶었던건데 감사합니다!!🙏
크~~~~~시간 나면 만들어 보겠습니당!!
아마사케 맛이 너무 궁금하네여 ㅎㅎ
보기에는 식혜 혹은 막걸리랑 비슷하게 생겻네요 ㅎㅎ
아마자케를 한국식으로 읽으면 감주죠. 우리나라에서 감주는 식혜죠.
냉동시킨 쌀누룩 있는데.. 만들어볼께요. 아~ 맛이 어떨지 궁금해요~~^^
유자향 무 츠케모노도 맛있던데 응용해서 하면 되려나요
형님 쌩둥 맞지만 쌀누룩으로 연어를 절이면 맛이 어떨까 궁금 하네요.. ㅎㅎ 죄송해요 요알못이라서..ㅠㅠ
맛있죠 물론
요리멋쟁이에 반해서 유친맺습니다 저는 오늘부터따라쟁이 합니다
쯔께모노 좋아해요. . ! 쌀누룩 구할수있을까? 여긴 머나먼 밴쿠버. ㅠㅠ 말이 많아도 중요한 정보니까 필요한 설명 이니, 부담 없이 설명해주세요~
밴쿠버 거주하신다면 Clark Road에 있는 Fujiya 일본 마켓에서 가시면 냉동고에 보시면 찾으실 수 있어요~
Steven Kang 감솨~ 합니다. . . 후지아 ! 참. 오래전에 가보고 안가본지 10년도 더 넘었네요. 꼭,한번 가서 이것저것 챙겨봐야겠어요.
매번 유익한 영상 감사드립니다. 온도계는 누룩에 꽂아야되나요? 아니면 공기(허공) 중에 두면 되나요?
누룩에 꽂습니다
후니아재 영상!!너무 보고싶은데요~ 요즘은 왜 안올리실까요?ㅠ
숭늉이 아니라 식혜 비슷한거죵?
저는 냉동쌀누룩으로 식혜 만들어 먹었습니다 부드러운 맛입니다~
와 정말 맛있겠습니다!!
시오코지는 국내산 쌀누룩으로 대체해서 사용해도 될까요?
와.. 깔끔하네요
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코우지랑 물 섞어서 발효시킨게. 예전 영상에서 튜브로 된 시오 코우지? 액체 코우지 그런거랑 같은애들인가요???
코우지랑 물이랑 소금들어간게 소금누룩(시오코우지)
이번에 만든게 아마자케입니다
후니님, 시오코지(누룩소금)으로 구매해야되는 건가요? 그냥 쌀누룩으로 구매해야되는 건가요? 인터넷에 검색하면 두 가지 다 있는데 어떤 것으로 구매해야될지 알려주셨으면 합니다.
쌀누룩을 구입하세요
수원발효 쌀누룩으로 하면 좋습니다.당화력이 좋답니다.~
これ、美味しかったー💗😉
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ありがとうございます。
아짐짜 이거 엄청 기다렸어요
후니아재, 아마자케가 다 되었다는 건 어떻게 확인하나요? 코지 알갱이들이 부드러워지나요? 아니면 아직 약간 생쌀의 텍스쳐가있나요?
알갱이가 부드러워집니다
딱딱하면 더 해야해요
오오 어머니 해드려야딩
와 항상 먹으면서 이건 어떻게 만들까 궁금했었는데 감사합니다
👍👍👍
요쿠르트 제조기에 해도 될듯요.
요건 쉽게따라할 수 있겠다
아마코우지 라고 써있는거 아닌가요??
상품이름이니 신경쓰지마세요 ㅎㅎ
일주일에서 열흘안에 모두다
먹지못할경우 냉동에 얼렸다
나중에 꺼내어 사용하거나
먹으면 않되나요?
물론 균은 죽겠지만 먹거나
음식에 사용가능할까요?
공들여 만든것이 아까울것
같아서 - - - 😇
누룩으로 발효한게 아마사케라고 하나요?
시오코우지입니다
😙🙂
근데 일본무는 왤케 이쁘게 생겼지 ㅋㅋ
한국은 아마자케없어요
숭늉이라고 하시는거 식혜인것 같아요
숭늉은 그냥 누룽지 물 넣고 끓인거 에요
^ ^그렇네요 감사합니다 😊
저런 모양의 무는 한국에 없는데 더 굵은 모양의 한국무를 쓰도 되나요?
굵은무도 어차피썰어하는건데
이분 어투나 손제스쳐가 아x부장 느낌이...
식혜로 만들어도 되지 않을까요
글쎄요 🤔
너무어렵다
나비보벳따우~
복잡허네~