DIETA CARNIVORA: avanguardia o marketing?

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  • Опубликовано: 26 апр 2024
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Комментарии • 127

  • @dott.matteoscaringelli
    @dott.matteoscaringelli  3 месяца назад +1

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  • @genegene6146
    @genegene6146 3 месяца назад +5

    Mi spiace Dottore ma , lei confonde la carnivor diet con una iper proteica e stop ... Mentre è una dieta semplicemente a base di carne grasso e a volte uova stop ma tanto grasso ...

  • @giuseppebertapelle512
    @giuseppebertapelle512 Месяц назад +1

    Finalmente o trovato un canale per me io sono carnivoro ..

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 Месяц назад

      @@giuseppebertapelle512 puoi leggere i miei commenti e spiegarmi perché la tua scelta che è la cosa più crudele e dannosa per l ambiente che si possa fare? Te lo dice uno che è vegano da 30 anni che si allena tutti i giorni da allora e che ha gli esami del sangue sempre a posto.

  • @prokel9653
    @prokel9653 24 дня назад +1

    top video dottore

  • @genegene6146
    @genegene6146 3 месяца назад +3

    È normale dottore che chi mangia carne bruciata ha un rischio maggiore di tumore dato dalle idrosammine carbure , ma è pur vero che anche una pizza bruciata fa lo stesso....! E non tutti bruciamo la carne almeno chi è davvero attento a cio che mangia !

    • @dott.matteoscaringelli
      @dott.matteoscaringelli  3 месяца назад

      I grandi influencer che fanno la carnivor bruciano la carne in maniera massiva ogni giorno da anni. Basta guardare i loro social

    • @paulepaul
      @paulepaul 3 месяца назад

      Si ma la pizza non la si consuma ogni giorno, inoltre se anche fosse, così come non tutti bruciano la carne allo stesso modo non tutti bruciano la pizza.

    • @genegene6146
      @genegene6146 3 месяца назад

      @@paulepaul e per dire la pizza come per dire una melanzana una pasta al forno una frittata ecc!!!

    • @nopainsnogains1890
      @nopainsnogains1890 15 дней назад

      Ma nessuno si preoccupa del teflon delle padelle antiaderenti?? Solo di non bruciare la carne.... Sempre meno male di un cucchiaio di zucchero

  • @rozzynha
    @rozzynha 2 месяца назад +1

    Il più famoso di questa dieta è il dottore Shawn Baker.

  • @1IIms
    @1IIms 3 месяца назад +4

    L ho provata e funziona alla grande. Ma diversamente, Yogurt e frutta a colazione, basmati e carne a pranzo e carne a cena , frutta al bisogno. Meglio di cosi non si può

    • @stefanobenedetti149
      @stefanobenedetti149 3 месяца назад

      Fai una animal based?

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      Noi vegani che non ci nutriamo di orrore animale (quarda qualche video sugli animali d allevamento), e dell enorme danno ambientale per sostenerli(stanno apposta sperimentando la carne in laboratorio), come pensi che stiamo,
      Aspetto una tua risposta dopo esserti informato.

    • @xyz4632
      @xyz4632 Месяц назад

      Se non vuoi nutrienti di orrore animale mangiati la carne macellata con il metodo halal islamico. L'animale viene sacrificato con dignità, non gli viene mostrato il coltello, lo sgozzamento gli fa perdere subito coscienza, e nelle regole rituali è previsto che l'animale non sia mancato di rispetto e non subisca stress.

    • @el_matador03
      @el_matador03 Месяц назад +1

      ​@@giovannigibellini3757 non rompere le palle, ognuno ha il diritto di mangiare quello che vuole. Poi la dieta vegetariana secondo te non fa danno a l'ambiente

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 Месяц назад

      @@el_matador03 e impossibile vivere senza far nessun danno ma ci si può limitare, mangiare carne consuma circa 20 volte mangiare vegetale.
      Ognuno ha il diritto di mangiare quello che vuole a costo di procurare qualsiasi sofferenza agli animali, di ucciderli senza limite e di far qualsiasi danno anbientale nemmeno se si dovrebbe radere al suolo tutta la foresta Amazzonica?
      Parte dei mangimi per gli animali d allevamento vengono dai paesi poveri quasi tutto viene trasformato in letame, invece di sfamare la popolazione del posto.

  • @genegene6146
    @genegene6146 3 месяца назад +4

    Dottore mi spiace contraddirla ma la carnivor è a base di grassi r carne ma soprattutto grassi!

    • @dott.matteoscaringelli
      @dott.matteoscaringelli  3 месяца назад +1

      Ma non è vero, sono fantasie. Nella pratica se una dieta è composta da kg e kg di carne giornaliera + una noce di strutto (e qualche tuorlo) al giorno sarà una dieta chetogenica scompensata a base proteica. Un dieta chetogenica ben formulata ha il 70-80% di grassi che vorrebbe dire in dieta carnivor stretta qualcosa come fare una cena composta da 150 gr di carne e quintali di grassi da strutto e sego. Avete mai visto una cosa del genere? No... Si vedono solo carnivor che mangiano 1 kg di carne a pranzo e 1 kg a cena con un filo di grassi qua e là.

    • @nopainsnogains1890
      @nopainsnogains1890 15 дней назад

      Ho notato anche io che questo Dottore sta facendo moltissimi errori se non giganteschi sulla dieta carnivora.
      Sembra parli di una dieta che non c'entra nulla con la carnivoro diet.

    • @nopainsnogains1890
      @nopainsnogains1890 15 дней назад

      Dottori americani la stanno seguendo con il 70/80 delle calorie che vengono dai grassi

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 13 дней назад

      ​@@nopainsnogains1890a noi vegani prendendo come unico integratore la b12 che problemi do remmo avere, senza bisogno di nutrirsi di orrore animale e dell enorme danno ambientale per sostenerli.

  • @raccoltanatura
    @raccoltanatura 3 месяца назад +2

    Io mi sono trovato bene per la colite ulcerosa e forse inizio morbo di crohn , i cereali e verdure mi facevano sanguinare , e muco , e vari disturbi intestinali forse permeabilità intestinale , con la carne e grasso si sta bene , il problema che quando mi metto a mangiare il pane non sto bene proprio ma dopo un mese di assunzione , purtroppo sono ancora in fase di dipendenza da zuccheri

    • @dott.matteoscaringelli
      @dott.matteoscaringelli  3 месяца назад

      Effettivamente ci sono casi riportati come il suo, la materia è in studio

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      Tra cereali raffinati e integrali c è una grande differenza.

    • @raccoltanatura
      @raccoltanatura 2 месяца назад

      @@giovannigibellini3757 peggio i cereali integrali con più fibre di tanneggiano l intestino , si sta benissimo in tanto grasso e carne

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      @@raccoltanatura allora noi vegani che problemi dovremmo avere, mangiare carne e la cosa più crudele (guarda qualche video sugli animali d allevamento), e dannosa a livello planetario(apposta stanno sperimentando la carne in laboratorio), e una follia perfino se fosse sana.
      Io sono vegano da 30 anni esami del sangue sempre a posto e mi alleno da allora tutti i giorni, ed è una cosa normalissima ci sono atleti vegani professionisti in tutte le specialità, dei vegani che ho conosciuto non ho trovato uno che avesse o ha avuto problemi per il veganesimo.
      Le fibre ci sono i pro e i contro.
      Ti fai identificare col nome raccolta natura, il termine natura con uno che mangia solo o quasi solo carne e come una bestemmia.

    • @raccoltanatura
      @raccoltanatura 2 месяца назад

      @@giovannigibellini3757 se stai bene buon per te , non mi va di aprire una discussione ogni volta con un vegano alla volta già oggi ho perso una giornata con il parlare con altro bastaa , stammi bene ciaoo

  • @andrew-crew9939
    @andrew-crew9939 2 месяца назад

    La sto seguendo adesso e mi sta cambiando la vita, molta più energia e ho smesso con la mia dipendenza da caffeina che mi stava uccidendo. Ho molta più energia con i grassi e i carboidrati non mi servono neanche per allenamento

    • @dott.matteoscaringelli
      @dott.matteoscaringelli  2 месяца назад +1

      Si ma questi sono tipici effetti soggettivi di una qualsiasi dieta cheto, non del fatto che si mangi solo carne / carne e prodotti animali

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      Di he dieta parli.

    • @andrew-crew9939
      @andrew-crew9939 2 месяца назад

      @@giovannigibellini3757 carnivora

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 Месяц назад

      Perché a usare i carboidrati al posto dei grassi cosa duccede a fare sport.

  • @luigionorii2753
    @luigionorii2753 3 месяца назад

    Cosa Psiche non è ;) Grazie

  • @rozzynha
    @rozzynha 2 месяца назад +2

    Non è vero 7:15 faccio la carnívora e la carne è completa di nutrienti, se mangi tagli grassi , magri, diversi tagli, non ti mancherà nulla. Guarda il dottore Shawn Baker.

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      Leggi il mio commento fatto a @raccoltanatura, è poi dammi il tuo parere

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      Perché la carnivora? Che nutrienti mancano ai vegetali prendendo solo la b12 come integratore? Senza dovere mangiare mostri genetico ammassati tutta la vita in capannoni o in gabbie dove riescono a malapena a girarsi imbottiti di cibo contro natura ed antibiotici fino al macellamento?
      C è anche un enorme danno ecologico per sostenerli, la dieta carnivora sarebbe una follia perfino se fosse sana.

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      Perché ai vegetali cosa manca prendendola b12 e incredibile una dieta così cruenta e dannosa per l ambiente, sarebbe una follia persino se fosse sana.

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 Месяц назад

      Perché noi vegani prendendo la b12 cosa ci mancherebbe. La dieta carnivora è la cosa più cruenta e dannosa del pianeta, sarebbe una follia perfino se fosse sana.
      Stanno apposta sperimentando quella in laboratorio, prima o poi bisognerà per forza fare a meno della carne convenzionale, prima si fa meglio è.
      Mi spiegheresti la tua dieta contraria alla nutrizione degli specialisti, contraria agli scienziati ed agli antropologi?

    • @nopainsnogains1890
      @nopainsnogains1890 13 дней назад

      Ho consigliato pure io questo al dottore. Ha preso i peggiori esempi di chi crede di far la carnivora e ha creato sopra un Video... Ma l errore di base e che gli esempi presi non fanno la carnivora solo perché mangiano petto di pollo

  • @augustoraniero4224
    @augustoraniero4224 2 месяца назад

    Un uovo ha circa 6 g. di proteine e 6 g. di grassi, 100 g. di costata di manzo ha circa 23 g. di proteinw e 23 g. di grassi. Siccome il grasso svituppa 9 cal e le proteine 3 questo tipo di alimentazione ha il 75% di grassi e il 25% di proteine. Siccome poi si usa anche un po' di burro per condire e cuocere ( non parliamo di supplementazione) il rapporto diventa facilmente 80/20. Gran parte dei dottori sono privi di basi sulla alimentazione e confondono una dieta keto o carnivora con una dieta iperproteica. Chi è in keto perde molti liquidi ed assieme ad essi anche sali minerali, lo sanno tutti che specie nelle prime fasi bisogna aggiungere gli elettroliti (magnesio e potassio) altrimenti si hanno problemi compresi crampi muscolari. Del resto anche senza essere in keto basta giocare a tennis a luglio ed agosto ed è quasi obbligatorio assumere bevande a base di manesio e potassio. In dieta carnivora si ha la remissione di molte patologie, vi è gente che dichiara di essere guarita dalla psoriasi in tre mesi, qualsiasi dermatologo vi spiega che non si guarisce dalla psoriasi.

    • @dott.matteoscaringelli
      @dott.matteoscaringelli  2 месяца назад +1

      La carnivor tradizionale è carne e sale, punto. Se iniziamo a mettere tuorli, burro, olio iniziamo a snaturarla e non abbiamo più una definizione di carnivor precisa. Inoltre gli esempi presi sono puro cherry picking. Ad esempio le interiora o molti hamburger che si fanno i carnivor hanno bassissimi grassi e a voglia a raggiungere l'80% delle calorie da grassi nelle cene che si vedono in giro. Basta mettersi lì con la calcolatrice e fare 2 conti. Infatti poi i vari influencer carnivor sospendono la dieta o fanno reintroduzioni perchè toppano tutto e stanno male come degli adolescenti che fanno le spacconate che non finicono bene (vedi paul saladino). Non siamo noi dottori ad essere ignoranti ma sono questi fenomeni sui social ad esserlo

    • @augustoraniero4224
      @augustoraniero4224 2 месяца назад

      @@dott.matteoscaringelli il concetto base rimane inalterato abbiamo circa 1g di proteine e 1g di grassi nella carne di manzo, la carnivor, la animal base sono regimi alimentari normoproteici ad alto contenuto di grassi saturi. L'ultimo cardiologo con cui ho parlato di persona ti spiega che le diete low carb sono iperproteiche.

    • @dott.matteoscaringelli
      @dott.matteoscaringelli  2 месяца назад +1

      @@augustoraniero4224 ma basta dire sciocchezze per giustificare scelte psicologiche. Magari i tagli grassi di manzo hanno un rapporto 1:1 ma i tagli magri di manzo no, così come i tagli di tantissime altre carni, così come le interiora, così come la selvaggina. Le carni molto grasse sono consumate poco, basta aprire i profili degli influenzerz carnivor. Un'altra sciocchezza è che una dieta carnivor fatta di carne e sale sia normoproteica. Vogliamo dire che un maschio di 70 kg mangiando carne e sale mangi solo 70 gr di proteine al giorno? Ma non prendiamoci in giro. Infatti nessuna popolazione primitiva fa la carnivor diet! I Masai fanno carne, formaggie sangue! Gli inuit danno la muscle meat ai cani e loro mangiano in prevalenza parti rigorosamente grasse (es. grasso del pesce), sangue e interiora. E ci sono prove di forte pressione selettiva negli Inuit per l'adattamento a questo tipo di dieta. La carnivor diet è l'oroscopo degli uomini con problemi di virilità ma ce lo devono giustificare razionalmente.

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      ​@@augustoraniero4224potresti leggere il mio commento fatto a @raccolta terra e darmi un tuo parere? Per quanto riguarda il potassio e il magnesio, sono 35 anni che mi alleno sotto il sole in bici o a piedi e conosco molti altri che fanno gare come me, non ho mai saputo che bisogna integrarli.

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      Ma questa dieta serve solo per curare o da fare sempre.

  • @rozzynha
    @rozzynha 2 месяца назад +1

    Quanta disinformazione!! Mamma mia!!!

  • @BLACKMAGIC-cw4wk
    @BLACKMAGIC-cw4wk 2 месяца назад +1

    IL PROBLEMA CHE LEI PARLA SENZA SAPERE.........STUDIA PRIMA DI PARLARE

    • @dott.matteoscaringelli
      @dott.matteoscaringelli  2 месяца назад

      Provo e studio diete da molto prima che il 99,99% degli utenti che vede questi video conoscesse anche solo il significato del termine proteina. Il problema è che servono strumenti intellettuali per capire quello che dico e gli strumenti intellettuali si imparano sui libroni non sui reel degli influenzer carnivorz o di qualsiasi altri tipo.

    • @giovannigibellini3757
      @giovannigibellini3757 2 месяца назад

      Che specializzazione ha lei

    • @silvanocaminiti3891
      @silvanocaminiti3891 Месяц назад

      Dottore... purtroppo lei come tanti altri nutrizionisti siete protocollati ,ma le garantisco che la carnivor guarisce qualsiasi male ci vuole solo il coraggio di ammetterlo.. i carbo e i grassi trans sono deleteri x tutti ,d'altronde le case farmaceutiche come farebbero se nn ci fossero dottori come lei ...buona giornata