Frikadellen Rezept | der flüssige Kern ist Wahnsinn!
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- Опубликовано: 1 авг 2024
- Es gibt viele Frikadellen Rezepte - aber diese Version ist aus unserer Sicht ungeschlagen! Buletten mit einem flüssigen Kern, mehr geht nicht!
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✏️Hier gibt’s das Frikadellen Rezept nochmal schriftlich:
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🎬 Videoinhalt:
00:00 - Frikadellen selber machen
00:30 - Unser Frikadellen Rezept
00:50 - Julians Anekdote
01:47 - Frikadellen richtig würzen
03:00 - so wird der Kern flüssig
04:00 - den Kern einarbeiten
04:45 - Röstzwiebeln
05:30 - den Gasgrill einstellen
06:43 - Frikadellen Finale
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Und jetzt über die Zwiebel beim anbraten noch ne Prise Zucker 🤩
Sowas will ich sehen....😎👍
Sehr geil. Die Idee mit den Röstzwiebeln ist sehr gut.
Richtig coole Idee 👌🏽, und die Zwiebeln außen herum ein Traum 🤤
Jungs!!!Ihr seid einfach die besten!!!!
viele Grüße aus Meppen!
Jungs...Ihr seid der Hammer! Weiter so!!!
Das muss ich ausprobieren. Danke fürs Video.
Sieht mega aus. Und ich mag auch Frikadellen vom Grill.
Geile Idee. Wird definitiv nachgemacht
Geile Idee !
Sehr schöne Idee mit der TK Sosse als Kern ! Ich habe auch schon kleine Paprikastückchen und kleine Käsewürfel mit direkt in die Hackmasse gegeben. Also auch aussen.Wird sehr gut !
Mega lecker 😋
Gerne öfter sowas mit Hackfleisch 👍
Hammer! :)
Sehr geil 🤩👍🏻
Was ein geiles Rezept 👍
Super Idee, das wird mal gemacht...👍🔥
Grüße aus dem Rheinland
einfach Geil
Sieht gut aus! Eine geile Idee!
Ich muss bloß anmerken das sind keine Frikadellen!! Das sind mini Hackbraten!! Aber trotzdem geil 🤩!! Gruß aus Merkstein
Das war auch mein erster Gedanke,Schokolade... lecker.
Geil muss ich nachmachen 👌 👌 👌
Super geil👍🏻.
Wird zu Pfingsten getestet
Frikadunse bei mir, klasse Nummer! Mach die sehr ähnlich wie ihr👍 LG ✌️✌️✌️
Klasse gemacht sieht super lecker aus 👍👍Grüße aus Baden
Hackboller Deluxe….Made my Day…👍🏻🍴
Super Idee 💡, könnte auch mit Käse funktionieren
In Graz (Österreich) sagen wir dazu Fleischlaberl
Klingt bekloppt, aber mega lecker ;-)
Oh mein Gott 😍😍😍 die werden nachgemacht 🤤🤤🤤 LG Christoph
Sers,ich mag eure Videos sympathische jungs die Spaß bei der Sache haben :) weiter so, andere Idee man hätte auch ne Spritze nehmen können und mit Käse etc die frika injizieren können :P
LG
Man, das sieht saulecker aus. Yummie...
Mit Abstand der "g e i l s t e" Shit den ihr in der letzten Zeit auf dem Grill zubereitet habt, Hut ab, Daumen hoch !
Bremsklotz 🤣 Top Video 🌞
Geile Idee Jungs! Vielleicht einfach ein Babybel reinballern, als Kern für die Frikadunse. :D
Das klingt nach einer sehr guten Idee.
wie immer absolut genial - naja mit Schokokern vielleicht nicht - grins - noch mal, wo ist der Napoleon 500 Prestige in Edelstahl geblieben? Danke wie immer für das geile Video.
Frikadelle, Frikko, Fleischflanzerl, Bremsklotz, Boulette, Hackbällchrn, Bäckerbraten, Bratklops, Fleischküchle, Bratling, Klops, Männerberliner
Ich muss mal sagen. IHR beide seit die Besten. ! Ich schaue den Kanal schon was länger, Ihr beide seit TOP. Der Rest ? Ich hoffe ich durfte das mal äußern, ansonsten einfach löschen. Sorry
Ich benutze immer silikon Eiswürfel Formen um sossen zum füllen vor frosten
Mann kann's auch super in kleingehackte Kartoffelchips wälzen, dann kriegt es ne richtig schöne Kruste. Werde es am Freitag beim Grillen auspropieren!
Frikadelle, Frikdunse, Frikas, Frikos, gehackter Molly, Boulette, Fleischpflanzerl, Minihackbraten, gebratener Klops, Hackbrätlie, Fleischlaberl, Fleischküchle, faschiertes Laibchen
Bremsklötze nennt man sie bei uns Nähe Koblenz😉
Ein Stück feta oder gauda geht auch als Kern
Bei "1 Ei" habe ich in meinen Kopf direkt mit "4 Zigaretten, 1 Rosinenbrötchen mit Leberwurst" ergänzt 😂
Gerhard
Und das ganze mit Bier runterspülen..😂
Du hast die Ibuprofen vergessen xD
Und dann kommt bier ins Spiel... und dann geht es schon... fakto wieder drinne 😃
@@kaigrass4925 bin jetzt schon beim 4ten angelangt.... Alles wieder gut 😂😂😂😂
Man kann sie auch Bremsklötze nennen. Wegen der dunklen Farbe und ihre Form.
Cooles Rezept!!!
Sehr coole Idee mit dem flüssigen Kern.🤓👍 Fehlt nur noch Schinken und fertig ist die Minibaconbomb.👍👌 Schade, dass die Variante mit der BBQ-Soße nicht geklappt hat; wäre auch sehr interessant gewesen.😉
VG Gunther 🔥
Coole Idee. Ich könnte mir bei entsprechender Würzung tatsächlich ein Stück bittere Schokolade (wenig Zucker, viel Kakao) im Kern vorstellen..
Geiles Idee Männer😍😍😍😍😍😍 werde ich auf jeden Fall nachmachen... Hier meine Frikadelle, Bulette, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchl, Faschiertes Laibchen, Hackbällchen, Klops, Friko, Bremsklotz, Löwenköttel, Köttbullar, Bullebausen, Geheimnisträger (passt ja zu euren), Hacktätschli, Recyclingballerl und Hakkeböf (dänisch) .... so ich bin dann mal durch und auf die überraschung gespannt :-)
Moin jungs danke fürs geile und wie immer sehr sympathisch moderierte Video und meine Vermutung zur Semi gefrorenen NBA Sauce ist das sie durch den hohen Zucker und niedrigen Wasser Gehalt gar nicht richtig hart friert
BBQ nicht NBA 😅
schöner Zauber Trick 4 gehen rein 3 kommen bloß raus 😂
Schnittstellen Verluste :-)
Bremsklotz, lecker 🤤 👌🏽
Geil man 🤪😍
Wohlwollender Komentar 😋👍
Frkadelle, Bulette, Fleischklops, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchle, KNASTPRALINE, Frikko, Hamburger oder Faschiertes Laibchen
Ich kenn sie als Frikadelle, Fleischplanzerl, Fleischküchlein, Bratklops, Boulette, Frikadunze, Fricko, Fleischklöpse, Fleischklöße, Hackballen, Faschiertes Laibchen, Bremsklotz
War sehr lecker, insbesondere mit den gerösteten Zwiebeln. Denke man sollte noch mehr darauf achten, dass der Rost nicht mehr als 160 Grad hat.Mir sind leider ein paar Zwiebeln verbrannt.
Darüberhinaus habe ich für mich entschieden zukünftig etwas weniger BBQ Gewürz zu benutzen, da es mir etwas zu süß vorkam.
Vielen Dank nochmals für die coole Idee
Gerne mehr👍
Moin jebet Frikos 👍🏻🤘🏻
Frikadelle, Boulette, Klops, Fleischpflanzerl, Frikadunse, Friko, Fleischlaberl, Fleischküchle, Fleischkloß, Huller, Hacktätchli
Und Jungs geiles Rezept!!!! Wir direkt nächste Woche ausprobiert!
LG Christian
„Die Pfanne ist gut“, welche ist denn das? Könnt ihr da eine empfehlen? Finde die Größe auch super.
Ich tippe auf Ikea 365+
du kennst Semmelbrösel :woot: dachte immer, bei euch heisst es Paniermehl :-) ...
Faschiertes Laberl ;)
beste Grüße aus Kärnten
Klopse, Frikadelle, Fleischpflanzerl, deutscher Burgerpatty,
der Vater eines Kumpels sagt dazu Bremsklötze, Bulette,
wenn es nur aus Rind ist BULLis, Hacksteak, gebratene Bälle, Knastpraline.
So gefüllte Frikadellen mit Käse nenne ich "juicy Lucie", da ich mal einen Burger hatte der so hieß, da der Patty mit Käse gefüllt war. 🤩
Obwohl es erst Mittag gab, könnte ich jetzt auf so eine saftige Sizzle-Brothers-Praline. 🤗
Übrigens bei uns in Sachsen heißt das Beafsteak👌 auf sächsisch „Beeffsteck“😂 geile Sache wird gerade nachgegrillt👍
Frikadelle
Fleischplanzerl
Fleischküchle (sagt man bei uns)
Bulette
Frikadunze
Fricko
Fleischklöpse
Fleischklöse
Hackballen
Das waren alle die ich kenn😂🔥
Elefantenpopel ! Knastpraline, Sägemehlrablette, Rambobonbon. 😂
Fällt mir noch ein . Schicken Sonntach Jungs🍻
Mega knastpralinen 🤤🤤🤤
Eigentlich mehr ein Moinkball ohne Speck, dafür mit Zwiebeln ;-) Aber komplett egal - Alles wird aus Hack gemacht! :D
Geile Idee mit der Chili-Cheese-Sauce, das probiere ich auf jeden Fall mal aus. Ich werd´ aber dann auch gleich noch ein paar Jalapenos mit rein tun.
Das nächste Mal Eiswürfel (oder Trockeneis) in ne Schale und dann da drauf die Saucen aufbewahren...vllt. verzögert es zumindest das Auftauen...
Und als nächste Überraschung (neben Schokolade ;) )...gibt es noch diese Center Shock...die so total sauer sind ^^
Und diese gelbliche Farbe in der Konsistenz...kam mir vorhin beim Wickeln meines Neffen auch entgegen :D
In diesem Sinne "Guten Appetit" 😜
Paniermehl inne Knastpraline tz tz
Und bei einen Lavacacke braucht keinen gefrorenen Kern das wird über die Bsckdauer gesteuert
180°C - - - - - > 8 min
Moin....geiles Video,und Frikadellen sind Hackfressen:-)))))........Lg
Ist das eine de Buyer Pfanne?
Aaalsooo: 1. die Idee die Zwiebeln anzuschwitzen is nich grad neu. Das hat mir meine Oma schon beigebracht. 2. Statt Semmelbrösel lieber in Milch eingeweichtes Brötchen, oder Toastbrot nehmen. Das macht die BULETTEN mega saftig. Und 3. Die Idee mit den gefrorenen cheesepralinen ist der Oberkracher. Das wird morgen gleich ausprobiert 🤤
Wie immer: cooles Video 👍🏼👍🏼👍🏼
Sehr cool 😎... sag mal, ist da eine verschwunden, das waren doch 4 🤔
Jap, die wurde vorher für Fotoshootings missbraucht ✌️
Tolle Idee👍Verlustgrillen nennt sich das. 4 rein 3 raus.🤭 Der Napi hat sich eines gegönnt😂💪
😂 oder der Fotograf 😇🤫
Fläschkichelche heißt es bei uns in der Pfalz
Frikandellen, Hackfleischküchle, Buletten, Klopse, Fleischpflanzerl, Fleischküchle, Gewiechtsgliessl, Bratklößchen, in Österreich faschierte Laibchen oder Fleischlaberl, in Böhmen Karbonadel, in der Schweiz Hackplätzchen, in Schweden Köttbullar, in der Türkei Köfte 😉😂
So ähnlich hab ich mal Frikadellen mit spundekäs gefüllt.
Bei uns in Vorarlberg sagt man „Hacklöable“ 😂
Name für diese Friko: Sizzlelette! Würde ich mir markenrechtlich patentieren lassen.😆
😂😂
Hackdatschli (Schweiz)
Bulli, Frikadelle, Frikandeln, Eternitplätzchen, Hundepuffer, Klops, Köfte, Hack Klößchen, Bremsklotz, MöppeKöttel (Hunde köttel)
Aloha! Tolle Idee! 👍 Lava Frikadellen. 😂 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
💪🏻💪🏻💪🏻
"Hack kneten ist wie Tiere streicheln, nur später" (alt, aber geil ;-)) Bremsklotz1-11. Mehr als ZEHN, GEWONNEN!!!
Geiles Video ich kenne folgende namen für Frikadellen
Fleischklöpse
Frikadelle
Fleischpflanzer
Friko
Frikadunse
Fleischküchle (so heißt es bei mir )
Bulette
Hackfleischklöse
Fleischbällchen
...Käsewürfel kommen auch sehr gut!!!
Frikadelle, Fleischklops, Fleischkloß, Frikko, Bremsklotz, Bulette, Fleischpflanzerl, Fleischküchel, Laiberl, Fleischlaberl, Burger, Knastpraline, als Trucker kommt man rum.... :D
Mmmh lecker...Elefantenpopel
mein bevorzugtes synonym für Frikadelle ist schlicht und einfach Frikadildo.
Semmelbrösel? Eher nicht, besser ein gewässertes altbackenes Brötchen. Aber eure Idee mit dem flüssigen Kern ist super.
wenn ich kein altes Brötchen da habe, nehme ich auch immer Semmelbrösel aber mit einem Schluck Sprudelwasser und lasse damit die Brösel ein wenig aufquellen
Schlosserpraline kenne ich noch als Begriff.
Ausgehöhlte Mini Tomate mit Chilli Sauce gefüllt ist auch eine prima Füllung.
Alter, das muss ich unbedingt mal probieren.
Video noch nicht angeschaut, aber für das "klingt bekloppt; isses auch." gibts gleich den #thumbup
Bei uns im Osten heißen sie Klopse / Bratklopse😀
Genauso so ist es.. und das heute noch 😉👍
Genauso muss das alles andere ist Murks :) Grüsse von Rügen
Da haben wir die Erklärung. Senf bindet Wasser und Fett. Ernähre mich seit geraumer Zeit fast ausschließlich von Frikadellenbrötchen mit Senf und nehme ums Verrecken nicht ab.
wo ist der 4. hin?? 6:41
Mach die lustigerweise schon seit zwei Jahren fast genau so🤣
Bremsklotz, nicht zu vergessen! 😉
Wenn ihr das mit der Burger & Ribs Sauce machen wollt, müsst ihr die einfach mal ein bisschen länger frieren lassen. Dauert durch den ganzen Zucker ein bisschen länger😀
Jap, dürfte in der Tat am recht hohen Zuckergehalt liegen. Ihr könntet es auch mit Gelatine versuchen. die schmilzt in der Wärme ja auch...
Sehr gutes Rezept! Aber versucht mal anstatt Paniermehl, ein 1 Tag altes Brötchen (für ca. 500gr gehacktes) in kleine Würfel schneiden und 10-15 Minuten vorher noch in Milch einlegen, dann den Klumpen zwischen beide Hände schön pressen das die Milch größtenteils rausgedrückt wird. Das gematschte Brötchen dann zum Hack dazu.
Macht das ganze noch "fluffiger" :)
Aber sonst wie immer ein super Gericht für die Hüften :D
Macht weiter so!!!
Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchle, faschiertes Laibchen, Bulette, Frikadelle, Brisolette, Gewiegtebrutl, Fleischtätschli, de.wikipedia.org/wiki/Frikadelle
Fehlt nur noch die Aktivität BBQ an der Smart Watch 😃
Schlachthauspraline 🤣
Morgen wird Hack gekauft Sau geiles Rezept 💪
Freu dich drauf, es ist super stark!
Moin,
endlich mal wieder ordentliche #Zwiebelliebe! ;-)