ORIGINAL BIFTEKI - Die griechische Frikadelle vom Grill! 🔥🔥
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Original Bifteki - so lecker! Wir sind riesige Fans der griechischen Küche und probieren unheimlich gerne die Rezepte aus. Dieses Frikadellen Rezept vom Grill hat uns riesig Spaß gemacht und wird auch deine Gäste ganz sicher begeistern! Jetzt abonnieren: bit.ly/29X3tJI
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#Bifteki #Frikadelle #Bulette
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Im Norden Frikadelle ihr Buletten. 😁😁
Grüße aus Nordfriesland
Hallo ihr beiden. Die glatte Petersilie ist geschmacklich intensiver. Gruss aus Franken
Stimmt. Bei Oma gab es das beste Leberwurstbrot, Schnibbelbohnen, saure Nierchen und Eisbein mit Sauerkraut und selbst gemachtes Püree ... :-)
Schnibbelbohnen!! 😍😍😍
Gestern Abend gab's bei uns Bifteki allerdings in der Pfanne aber exakt nach euren Rezept. Hat allen hervorragend geschmeckt!! Dankeschön an euch
Sehr gut vor allem Power für ein e grill
So heute haben wir das Rezept komplett ausprobiert inklusive Dip und Kartoffeln.
Ich habe gleich die doppelte Menge genommen da wir zu dritt gewesen sind und einer dabei ein sehr guter Esser.
Morgen brauchen wir dann nur noch die Sachen wieder warm machen, aber die Frikadellen werde ich frisch Braten.
Also von meinem Schwiegersohn gibt es eine 1 als Note von meiner Frau eine 2- und von mir eine Note 2.
Bei der doppelten Menge habe ich 5 Esslöffel gyrosgewürz genommen zwei mittelgroße Zwiebeln und natürlich Salz und Pfeffer nicht vergessen.
Bei den Öl habe ich allerdings neutrales Öl genommen, ich habe zwar sehr gutes Olivenöl, aber ich mag den Geschmack irgendwie bei Frikadellen nicht.
Aber alles in allem hatte Jesus Rezept bei uns auf jeden Fall ein wiederholungswert bekommen.
👍👍👍🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️ Also 5 von 5 Teller 😅
In Österreich heißt das Fleischlaberl (Fleischleib) und im Schwabenländle Fleischküchle (könnt ihr euch denke von welchem Wortstamm das kommt). Schluss mit Klugscheißen wie so oft ein klasse Video danke euch für eure tolle Arbeit!!!
Ich hab den Sevo für den Balkon, der kann alles was n gasgrill kann und hält die Temperatur die man einstellt, super geil.
Adria Teller hm lecker 🤤
Also den gibt es zumindest bei uns um die Ecke beim Griechen.
Ein Grill Teller mit allem was das Herz begehrt.
Die Griechen riechen und manchmal tuen sie auch kriechen.
Hahaha 😂 mache nur Spaß denn ich liebe die Griechen
Tolle Rezepte von euch. Ich bin Hauswirtschafterin und immer auf der Suche nach neuen Rezepten.
Jawoll Julian💪 haste recht(vonne Omma die Küche war ist und bleibt die beste). 😎 Bei de Omma war immer alles gut 🤤
😄 Ja, Omas Küche - ich sage nur Wrukeneintopf und Mohnkringel. Schwarzer Krauser und Karo oval, Tabak der Kategorie Kartoffelkraut. 😀
Ihr macht tolle Videos. Herzlichen Dank.
Haha danke Detlef! 😄
Sowas mag doch jeder.
Wie immer gute Arbeit Männer, freue mich immer über eure Videos.
Grüße und Daumen hoch
Ich persönlich ess beim Griechen am liebsten Gyros überbacken mit Metaxa-Soße .. wäre mega cool von euch wenn ihr das mal nachgrillen könntet 🤤
Macht weiter so, eure Videos sind wie immer
Top 👍🏽
Gyros überbacken ist notiert!
Gyros mit Metaxa ist mega geil 😍😍
Hmm,.. Jungs checkt das mal ohne Smoking Zeus mit Salz, Pfeffer, etwas Oregano und Minze !!! Hab ich so in Evia gelernt und setze es bei unseren Caterings und Seminaren genau so ein.. Später Zitrone drüber ;) Unsere griechischen Kunden sind begeistert.
Gruss Holger
Jepp, Omas Essen war immer geil! Ich hätte Euch aber auch ohne diesen Hinweis nen Daumen👍 gegeben
Sieht richtig lecker aus!
Tipp von Muttern: Frikadelle etc. wird fluffiger, wenn man aufgeweichte Brötchen anstatt des Paniermehls benutzt. Kann ich übrigens aus eigener Erfahrung nur bestätigen!
Und noch mal geiler wenn man Buttermilch statt Wasser verwendet
Bei "Löwenkötteln" (Frikadellen) nehm ich weder Brötchen, noch Paniermehl, sondern Haferflocken! Werden herrlich fluffig!
Vielen Dank für euren geilen kostenlosen Kontent und ja mit eurer Werbung habe ich kein Problem, macht weiter so.
Wie wäre es mit einem weiteren griechischen Rezept was eigentlich immer im Backofen gemacht wird.
Moussaka vom Grill wäre mal ne echte Hausnummer. Ja es ist ein Topfgericht aber ist super lecker und ich glaube ihr bekommt es auch auf dem Grill besser hin als ich im Backofen.
Gruß Carsten.
Dankeschön!!!
Bitte mehr davon 👍 💥 😋 Griechische Gerichte sind immer mega 😋! Mal wieder top Video 🤟💪
Hey, lass das Ei weg beim Hackfleisch und nehme ca. 10% Wasser vom Gewicht des Hackfleisches. Versuche es mal und berichte in einem Video. Damit bekommst du bessere Frikadellen hin :) Den Tipp habe ich von einem Grillmeister bekommen, mach das nur noch so
Super👍🏼. Danke für das einfache und doch leckere Gericht. Gestern nachgegrillt die Bifteki. Eltern und Schwiegereltern begeistert. Alles richtig gemacht😄
Grüssle
Toll und mega simpel ohne extravagante Zutaten. Klasse 👍🏻 wird am Wochenende nachgegrillt. Ich hätte noch ne kleine Frage: wie wäre es mal wieder mit einem Fischgericht? Ich weiß die Mehrheit liebt Fleisch, aber es muss mal wieder die Werbetrommel für #Fish gerührt werden 😉 mega Gewürz 🧂 also bitte mal wieder ein Fischgericht please 🙏🏻
Fand ja euer Bifteki vom griechischen Grillteller schon saulecker, gibt es seitdem regelmäßig bei uns. Aber das hier wird auf jeden Fall auch probiert.
Souflakie Spies bittttteeeeee
Ich habe das Rezept schon dreimal gemacht! Super lecker 😋
ich glaube, dass die Krausepetersilie intensiver schmeckt... In Brandenburg und Berlin isses auch ne Boulette.
Der Sevo ist wirklich genial, wir sind auch die ganze Zeit fleißig am testen mit dem Schiff ;D
Omas Küche war nicht nur einfach die beste, die war Mega. Das ist Kindheit, Geborgenheit und wohlfühlen. Und ja Omi, ich ess auch immer reichlich 😂😂😂
PS: Eure Bifteki sehen Mega aus!
Super das wird nachgemacht 👍🏻👍🏻😎
Glatte Petersilie ist aromatischer und intensiver im Geschmack als die krause.
Nu bin ich für Mittwoch vorbereitet 😉
Kurz und knapp: sehr lecker!🇬🇷👌👍
Stimmt, die Omas Kochen am besten, weil sie es noch von ihren Müttern gelernt haben....heute heißt diese Generation 'Tütensuppenküche".😉😉😉
Kleiner Spaß und trotzdem v.G Gunther 🔥
Ihr zwei seid so süß zusammen... Zucker *-*
Bin froh, dass ich nicht der Einzige bin der durchgängig zunimmt dieses Jahr 😅 sorry 😬
😂😂
Thumps up, Omas Küche war bestes Leben👍🏻
Hallo tolles Video und tolles Rezept will ich nach machen aber ich habe da eine frage ich habe bis jetzt nur einmal gegrillt da.habe ich Frikadellen gemacht aber die habe ich vom Gitter nicht mehr abbekommen sind kleben geblieben obwohl ich Öl im Fleisch gegeben habe kannst mir ein Tipp geben bin Anfänger habe auch selber noch nie einen Grill angemacht habe ein ganz normalen Grill
Danke schon mal im voraus
Ihr habt mich rum gekriegt! Gerade den Smoking Zeus mit paar anderen Marinaden bestellt... Bifteki wird direkt nachgemacht!
Sehr cool...
Hmm... Wo ist denn der versprochene Link zur Knoblauchsoße versteckt?
Wird nachgemacht! Danke, Jungs!
(Schlaubischlumpf sagt: Bei "Oregano" wird das "e" betont, nicht das "a".)
😂
Quatsch..... man sagt es wie man es kennt
und wenn man es griechisch sagen bzw. betonen möchte ... Rigani ... mit Betonung auf dem ersten "i"
Das muss ich unbedingt nachmachen, sieht super lecker aus.
Daumen nach oben für euch immer gerne, aber bei Oma die beste Küche? Nein wirklich nicht - meine Oma trank Pils mit Zucker und auch sonst nur merkwürdige Gerichte!
Jungs! Ich weiß jetzt gerade nicht ob ich es oft genug erwähnt habe aber ihr seid einfach Spitzenklasse!
Viele Grüße aus Meppen 🙋♂️
🥰
Bifteki ist einfach nur geil....Machen wir sehr oft :-)
Bifteki💥💥💥💥 einfach nur lecker!!!Danke Jungs und bald mal wieder ein geiles Angel Video mit geiler Forelle....bleibt gesund ihr Säcke....😁
Du auch! Du Sack!
Männers! Wie immer ein Knaller! Beste Grüße aus dem Münsterland, Jürgen.
Lecker Videos, der Grillteller wird nächstes Wochenende nachgegrillt!! Freue mich jetzt schon drauf 🙏🎉🏁👍
So und nicht anders 👍😂 mach ich auch so und die werden halt einfach jedes mal lecker 😋 kleiner Tipp: zum platt drücken ein Brett und ne Folie drüber. Dann wird’s gleichmässiger (hat mir ein Grieche gesagt)
Top, jetzt hab ich Hunger 😅😎👌 weiter so, und ab ans Wasser....da freu ich mich schon drauf 🥳
Ach bei Mamas Rezept hat auch alles super geschmeckt😂
Mein Lieblingsgericht beim Griechen!
Hmmm, jaaah, ich hab noch auf eurem Blog etwas weiter gelesen. Mit dem griechischen XXL-Teller 😋 muss ich mich nochmal praktisch anfreunden. 👍 .... und Omas Küche war zwar anders, aber auf jeden Fall sagenhaft! 😀
Das mussssss ich sofort nachmachen.
Ihr seid spitze wie immer.
Aaber wo ist der link zur Knoblauchsauce😢
Irgendwie kann ich den nicht finden
Grüsse Martin
ruclips.net/video/q7N5NXLegyE/видео.html
Männer, wie immer eine schau! Wann kommt den ein Catch and Cook mit selbst Gefangenen Fisch?
Du darfst gespannt sein ;)
@@SizzleBrotherssehr schön 👍🏻
lecker
Der Schnitt von Video hat mir sehr gut gefallen, besonders das Intro 👍
Dankeschön :)
Mal wieder ein sehr cooles Video. Du hast recht Julian: bei Oma schmeckt es immer am besten!!
Suflaki könntet ihr doch mal machen 👍🏻😊
Sehr geil!! Dazu noch nen schönen Ouzo Nektar.....yammi,yammi
Werde ich mal nach Grillen.
Sieht mega aus 👍🏻 wird heute gemacht 😋
Suflaki is top notch!
Sieht fantastisch aus super gemacht klasse 👍👍👍Gruß aus Baden
Danke!!
Sehr geiles Rezept. Werde ich gleich am Samstag machen
Freu dich drauf!
Wie immer top, würde mich aber freuen wenn ihr noch passendes Gemüse zum Gericht zeigen könntet.
Cooles Rezept!! Wird am Wochenende „nachgegrillt“. 😋
Ich freue mich darauf das Rezept auszuprobieren 😀
Sehr geiles Rezept!
Schade nur, dass es mit dem Gutschein in der Box, nicht wie von euch gesagt Smoking Zeus als Gratisgewürz gab. Ich habe einfachen Steakpfeffer erhalten.....
Ich hätte mich sehr über Smoking Zeus gefreut
Als Oma noch Kochen konnte war das echt die beste Küche...
Ihr benutzt auf jeden Fall mein Lieblings Olivenöl 💪🏽💯 ( Solivellas ❤️)
Bei Mama schmeckte am besten 👍
Hi, wie immer lecker und ein Lob an eueren Videoschnit. Bei uns in Raum Karlsruhe heißen die Frikadellen: Hackfleischküchle!
Gutes Video. Ich kenne die Bifteki aber ohne Ei und Brot. Dadurch schmeckt es auch ganz anders als eine klassische Frikadelle🤔
Lecker....lecker....
Eure Gewürze
Gibt es auch bei uns in Bau Markt
Meine Mutter macht die besten Frikadellen
Von meiner Oma weiß ich das nicht wie die da schmecken
Gestern schon auf dem Grill gehabt😂 aber mit Tsatsiki👍🏻
Lecker Bifteki top Ergebnis sieht gut aus 👌🤘👍🤤LG und Glück auf!
Nur ein kleiner Hinweis, die Bezeichnung Bulette wird eher im Berliner Raum verwendet, bei uns im Norden (komme aus Bremen) wird normalerweise der Begriff 'Frikadelle' verwendet. Soll kein besserwisserischer Kommentar sein!😊
Gruß aus Langenhagen und es schmeckt einfach nur Geil 🤩, nur vom Knoblauchdip hat man am nächsten Tag noch was von 😅
Schmeckt auch mit katzenhack sehr 😋
Katze schmeckt wie Karnickel - zu wenig Eigengeschmack ... :D
Oder katzenhack mit hundefleisch🍻
6:15 vor ein paar Jahren wäre die Frage gewesen "willst noch ein Bier" :)
👍 fleischfresser würd ich mal sagen.
Sehr Geil!
Jetzt brauche ich schnell was zu Essen - das macht Appetit !
Geht doch nichts über die Verwendung frischer Kräuter.
Eure farbigen Shirts und Sweater sind sehr cool die ihr zuletzt immer öfter tragt.
Dankeschön!! :)
Ich hab prinzipiell nichts gegen Fertig Gewürze, aber gerade für Bifteki braucht's das nicht. Da kommen nur Gewürze rein, die normalerweise jeder zu Hause hat. Das schmeckt dann 3x besser wie jedes Fertig Gewürz.
Die glatte Petersilie ist intensiver
Was mit Calmar oder Sepia vom Grill wäre doch mal was interessantes aus der griechischen Küche
Gerne mehr von den Griechen......mit Grill & Fleisch haben die es ja.....da war doch auch euer lokaler Sizzler mit den griechischen Wurzeln.....und #teamalex’ Knoblauch Sauce bitte..im Podcast dann noch bitte die Story von Alex’s familien Meeresueberquerung
Ich liebe es 🤤😋😋😋👍👌😉
Ich bekomme die Frikadellen meines Vaters nie so hin, wie er, während er bis heute versucht, die seiner Mutter hinzukriegen. Entweder war unser Familienrrezept vor einigen Generationen einfach unfassbar gut, oder wir verlieren einfach nur an Skill. Kurz: Omma war Beste!
Cooles Shirt Hannes, gibt's das neu im T_Shirt Shop mit weißem Rand? 👍
Jap :) Kannst du bei den Shirts direkt wählen 😊
Beim Griechen esse ich am liebsten Gyros überbacken mit Metaxa Sauce 🤤
haha...Fleischpflanzerl! sehr schön PS. Standardspruch vom Hansi...Ich hab nämlich auch schon Dampf
👍👍👍leckerrrrr
Der Norden sagt auch Frikadelle😉🤣🔥
Einmal Bifteki-Teller zum mitnehmen bitte 😂
Das Ergebnis sieht mega genial aus. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen 🤤
Bei Oma war das Essen immer am Besten. 👍
Was werden dann unsere Enkel mal sagen: BBQ war bei Opa immer geil 🤣
Wann gibt es denn eigentlich das erste Wörterbuch "Hannes-Deutsch"? Bei den Wortkreationen immer, brauchen wir das bald... Frikadunsen, Petta-Silie, Roß-Marin, Saahlbei etc. 🤪
Weiter so, Bild und Ton sowie Musik passten wieder klasse zusammen. 👍
Viele Grüße 👋
#DiscordSizzler
Scheckt mir nur im griechischem Restaurant - kriegt aber keine hin!
Tolles Video!
Wie wäre es mal mit Stifado aus dem Dutch Oven? :)
Ich habt noch Fleischküchle vergessen. Gruß ausm Schwobaländle
Da hatte ich wohl die falschen Oma´s, die konnten beide nicht ( gut ) kochen....
... aber die Mama hats voll drauf!!!! 👌👍
Cooles Rezept und einfach nachzumachen. Danke für die Anregung. Hier meine Optimierungsanregung zum drüber nachdenken an meinen Namensbruder und Schnittmeister. Musik bei den Schnittbildern thematisch anpassen. Bei griechischem Rezept evtl nen Sirtaki oder so drüber legen?! Macht weiter so!
Habe ich echt erst überlegt! Mal schauen ;) für die Zukunft! LG