Mit meinem Code für Euch "WEST10" bekommt Ihr bei den BeefBandits.de 10 % Rabatt auf Eure online Fleischbestellung: www.beefbandits.de/ 👍Abonniere meinen Kanal und aktiviere die Glocke, dann erfährst Du immer sofort, was es neues Leckeres gibt!👍ruclips.net/channel/UC6ZBEz3iU0P0h4pachXusDg
Eine ordentliche "Klops-Grösse", so gehört sich das! Rein wegen der Optik würde / werde ich sie etwas länglicher formen ... 😎 Vielleicht gebe ich zur Champignonsauce noch einen Klecks Creme fraiche, Sahne oder so ... Den Doktor kann man nur weiterempfehlen ... 🤪
Oh das sieht verdammt schmackhaft aus 😋😋 Hackfleisch ist auch was für mich. Allerdings nicht als Hackfleischsoße, sondern eher Frikadellen und Fleischklöse usw.
Diese Variante sah sehr lecker aus, ich kenne aber Steak Salisbury etwas anders in der Zubereitung. Steaks anbraten, herausnehmen, Sauce erzeugen und dann die Steaks zurück in die Sauce. Mit Deckel auf der Pfanne die Steaks ca. 20 min in der Sauce garen, diese bekommt dann noch einen sehr kräftigen Rindfleisch Geschmack. Sieht man eigentlich in allen US Videos so, aber kochen ist ja kreativ, jeder wie er möchte - Daumen hoch
Hi Alter hast es mal wieder geschafft deine hacksteaks mit der Pilzsosse junge die sind nicht von dieser Welt so was gutes hab ich schon lange nicht mehr gegessen. Danke dir alter
Sah top aus. EPA Kecks bindet bestimmt auch, könnten dann wahrscheinlich Panzer drüber fahren 🤣🤣🤣🤣 Frikadellen/Hacksteaks mit Champignons und Zwiebeln. Da kann man nix falsch machen, außer das falsche Bier dazu aber das habt Ihr ja im Griff. 🤣👍👍👍👍👍 VLG Euch beiden Michael
Moin Rolf, sieht mal wieder richtig klasse und super lecker aus 😋🤤. Echt ein klasse Rezept 👍🏻. Hackfleisch,Bacon und Pilze alle Gemüse Sorten beisammen 😂. Wird auf jeden Fall nachgemacht 😉.
Sieht super aus.....schmeckt bestimmt auch gut. Allerdings möchte ich behaupten, dass das kein Thymian war, was du da gehackt hast? Die Blätter waren rund und Thymian hat Spitze Blätter. Eventuell Oregano???? Belehre mich eines besseren. Ich will aber nicht Schlaumeier sein. 😄 Trotzdem geiles Rezept.
Das sieht oberlecker aus,. Warum quälst du dich mit dem Begriff Worcestersauce, für mich ist das Orchestersauce und bringt auch noch Stimmung bzw Geschmack rein 😂😂
Hey ihr zwei Spezialisten. Das ist ja mal wieder ein gelungenes Video mit einem gelungenem Rezept. Ganz ehrlich.... Das ist ein Männertraum zum reinliegen. Alta Spalta sehr geil. Gruß aus Südbaden vom PEPE
Moin aus dem Herzen Ostfrieslands! Heute nachgekocht und für sehr gut befunden. Ich habe allerdings den "Hartkeks" weggelassen. Ist auch ohne gut einreduziert. War sehr lecker!
Ihre ruhige unaufgeregte art ist sehr angenehm, kleiner tip : um dinge wie eischale oder hagelschnur aus dem ei zu angeln, benutzen Sie die eierschale selbst als eine art löffel.
Moin Rolf. Ich habe das gestern nach gekocht. Allerdings etwas anders. Ich habe die Soße verdoppelt und alles im dutch oven gemacht. Als sättigungsbeilage Spätzle in die Soße gegeben. Mega lecker. Hätte vielleicht nur mehr hacksteaks machen sollen die waren sooo lecker. Naja, habe noch grobe Bratwürste da, und noch viel Soße. Klasse Rezept. Probobiere mal meine Abwandlung, echt lecker. Was allerdings an deinem grundrezept liegt. Danke dafür 😎👍
Deine Gerichte sind Spitze. Ihr seid echt Klasse. Ich genieße eure Gerichte und eure Sendungen. Ich kann mir vorstellen, daß ein Grillbuch von dir sehr gut ankommen würde. Ich würde mich darüber freuen. Macht weiter so. 👍🤪
Ja find ich auch. Aber ich glaub das man heutzutage sich nicht mehr mit nem Buch in die Küche stellt, eher lässt man das Handy oder Tablett mit dem Video laufen. Also so mach ich das. Für mich wär das dann eher ein must have von meinem RUclips lieblingsgriller. Dennoch gute Idee
Ein Super Rezept!Ich werde es mal noch mit würzigen Bergkäsewüfel in die Hackfleischmasse untermischen schmeckt bestimmt auch nicht schlecht. LG.aus dem Schwabenland.
Ich habe mir einen Sparbrand geholt (Kalträuchereinsatz) und stelle den in den Gasgrill mit Haube. Bisher habe ich Shrimps, Bockwürste und Frikadellen da reingelegt, so für 30 bis 60 Minuten vor der Zubereitung. Grill war natürlich aus. Ich kann nur sagen, das bringt es geschmacklich später auf eine andere Ebene. LG, Bernd
Great channel--just discovered. Like your knives too (what kind are they?). Now...how about real Texas barbecue? Brisket, chicken, ribs, Elgin hotgut...and...fajitas! Over oak, mesquite, or pecan wood. Mmmmmm.
Hahaha, eigentlich will ich ja grad n paar Kilos verlieren.. Danke, dass Ihr mir mit Euren Videos helft die richtigen Prioritäten zu setzen.. 🤣 Manchmal kommt man ja doch vom rechten Weg ab und da isses dann gut, dass Ihr auf dem Kanal zuverlässig unterstützt wieder auf Kurs zu kommen.. 🤷🏼♂️🤗
Eben nachgekocht. Bin noch neu in ganzen Kochgame aber das Rezept war sehr verständlich vermittelt und leicht zu kochen. Vielen Dank für den leckeren Herbstschmackofatz
Zum Thema Hagelschnur würde ich folgendes Battle vorschlagen....Warum lässt du dir von Andre nicht mal ein Gericht zubereiten (evtl. Frikadellen) wobei Eier mit und ohne Hagelschnur verwendet werden...gleichzeitig gekochte Eier nach gleichem Schema. Ich würde mich schon sehr wundern, solltest du wirklich den Unterschied bemerken. Gleichzeitig würde diese Aktion eventuell einen therapeutischen Einfluss auf deine künftigen "Ei" Verarbeitungen haben 😂😉 Wette?
Bis zum Rotwein sah es für mich super lecker aus. Doch wenn jemand für ein so bodenständiges Gericht unbedingt haufenweise Alkohol für den Geschmack braucht, bin ich raus.
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Gutes Video zur Betonung der Worcestershiresauce. Es ist wirklich nicht so schwer 😉
ruclips.net/video/x4fNFo2nsNw/видео.html
Für die, die auf den Wein verzichten wollen, man kann auch Traubensaft verwenden.
Nicht meine Version, sorry. Zu viel Zutaten, die für mein Geschmack nicht passen und wo sind die Zwiebeln für die Soße...
Eine ordentliche "Klops-Grösse", so gehört sich das! Rein wegen der Optik würde / werde ich sie etwas länglicher formen ... 😎
Vielleicht gebe ich zur Champignonsauce noch einen Klecks Creme fraiche, Sahne oder so ...
Den Doktor kann man nur weiterempfehlen ... 🤪
Oh das sieht verdammt schmackhaft aus 😋😋
Hackfleisch ist auch was für mich.
Allerdings nicht als Hackfleischsoße, sondern eher Frikadellen und Fleischklöse usw.
Hab mir das Rezept aufgeschrieben Rolf das werde ich mit meinem Schatz ausprobieren 😃👍😋😋.
du fummelst die nabelschnur immer aus dem ei mit nem löffel raus, versuch das mal mit der eierschale. das funktioniert besser😉
Vielleicht heute abend mhm....die Speisekarte wächst und wächst und meine Freundin wird sich freuen ;D
Thema Hagelschauer…meine Frau mag die reißleine vom Küken bei gekochten Eiern auch nicht. Aber sie macht Champions auch den Stil ab…
Diese Variante sah sehr lecker aus, ich kenne aber Steak Salisbury etwas anders in der Zubereitung. Steaks anbraten, herausnehmen, Sauce erzeugen und dann die Steaks zurück in die Sauce. Mit Deckel auf der Pfanne die Steaks ca. 20 min in der Sauce garen, diese bekommt dann noch einen sehr kräftigen Rindfleisch Geschmack.
Sieht man eigentlich in allen US Videos so, aber kochen ist ja kreativ, jeder wie er möchte - Daumen hoch
Bitte mal pork Belly in deiner Variante!
Servus!!! Mensch schaut echt lecker aus!!!!👍👍👍👍 Kleine Schleichwerbung aus meiner Heimat, PEMA Soßenkuchen mußt mal versuchen👍👍👍
Gruß Holger
WOW, geile Idee mit dem Bacon in der Pilzsoße. Wie immer ein klasse Rezept. Perfecto. Grüße aus FFM
Hi Alter hast es mal wieder geschafft deine hacksteaks mit der Pilzsosse junge die sind nicht von dieser Welt so was gutes hab ich schon lange nicht mehr gegessen. Danke dir alter
Sah top aus. EPA Kecks bindet bestimmt auch, könnten dann wahrscheinlich Panzer drüber fahren 🤣🤣🤣🤣
Frikadellen/Hacksteaks mit Champignons und Zwiebeln. Da kann man nix falsch machen, außer das falsche Bier dazu aber das habt Ihr ja im Griff. 🤣👍👍👍👍👍
VLG Euch beiden
Michael
Moin Rolf, sieht mal wieder richtig klasse und super lecker aus 😋🤤. Echt ein klasse Rezept 👍🏻. Hackfleisch,Bacon und Pilze alle Gemüse Sorten beisammen 😂. Wird auf jeden Fall nachgemacht 😉.
Super Rolf klasse Idee lecker perfekt daumen hoch grüße und familie 👍💯🍺
Des sieht wirklich lecker aus.
Sieht super aus.....schmeckt bestimmt auch gut.
Allerdings möchte ich behaupten, dass das kein Thymian war, was du da gehackt hast? Die Blätter waren rund und Thymian hat Spitze Blätter. Eventuell Oregano????
Belehre mich eines besseren.
Ich will aber nicht Schlaumeier sein. 😄
Trotzdem geiles Rezept.
Sieht das lecker aus 😋👍. Klasse Rolf. Tolles Rezept.
Böse Menschen würden sagen "Frikadellen mit Jägersoße"
Das sieht oberlecker aus,. Warum quälst du dich mit dem Begriff Worcestersauce, für mich ist das Orchestersauce und bringt auch noch Stimmung bzw Geschmack rein 😂😂
Hey ihr zwei Spezialisten. Das ist ja mal wieder ein gelungenes Video mit einem gelungenem Rezept.
Ganz ehrlich.... Das ist ein Männertraum zum reinliegen. Alta Spalta sehr geil. Gruß aus Südbaden vom PEPE
Vielen Dank, schöne Grüße zurück!😁✌🏻
Prost Jungs 👍😃
Prost 🍻✌🏻
... die Soße ist eher rumgematsche. Mehl zum eindicken, Lebkuchen zum eindicken, den Wein nicht richtig verkocht ... also für mich Daumen runter.
Richtiger Couchexperte.
Habe Hunger bekommen .
Der Doktor hatte eine Einstellung , die für die Zeit gar nicht mal blöd war. Es ist eine Bulette mit einer Jägersosse :)
Versuch mal den Rosmarin vor dem Hacken kurz unter warmes Wasser zu halten , der gibt dann mehr Aroma ab
Noch ein freundlicher Kommentar.
Viele Grüße Jan
Meine Freundin lacht mich schon seit Jahren aus wenn ich die Nabelschnur beim Ei entferne.😂
sehr sehr Lecker !!!👍🍾🙋♂
Moin aus dem Herzen Ostfrieslands! Heute nachgekocht und für sehr gut befunden. Ich habe allerdings den "Hartkeks" weggelassen. Ist auch ohne gut einreduziert. War sehr lecker!
Habs nachgekocht, superlecker :). Daumen Hoch dafür.
Bei diesen Zutaten kann es nur gut schmecken!👍👍👍
Die Steaks haben mal wieder ne ordentlich amtliche Größe und der Doktor hatte nen interessanten Ansatz mit 3x täglich Hackfleisch 😉
Tolles Rezept! Das mache ich morgen... mit frischen Steinpilzen! Schöne Grüße aus Schleswig Holstein!
Bremsklötze gehen immer, zur Not auch nur mit Senf.🤘
so ein Pfännchen kann man sich gefallen lassen sieht super aus LG und GLückAuf!
Ihre ruhige unaufgeregte art ist sehr angenehm, kleiner tip : um dinge wie eischale oder hagelschnur aus dem ei zu angeln, benutzen Sie die eierschale selbst als eine art löffel.
steht oberlecker aus ....aber ist der Thymian nicht Oregano.
Sieht mal nicht nach Thymian aus.
@@steffenm6814 nee...ich bin Gärtner
Moin Rolf. Ich habe das gestern nach gekocht. Allerdings etwas anders. Ich habe die Soße verdoppelt und alles im dutch oven gemacht. Als sättigungsbeilage Spätzle in die Soße gegeben. Mega lecker. Hätte vielleicht nur mehr hacksteaks machen sollen die waren sooo lecker. Naja, habe noch grobe Bratwürste da, und noch viel Soße. Klasse Rezept. Probobiere mal meine Abwandlung, echt lecker. Was allerdings an deinem grundrezept liegt. Danke dafür 😎👍
Hi Rolf, I love your Hackfleischgerichte-Videos... super geil. Es heißt übrigens "Wuster-Soos" (so spricht man's aus, zumindest im Leo-Dictionary).
Es heißt auch "Salsbury", das "i" wird nicht mitgesprochen 🙈
Du hast also……Buletten gemacht.
Wahnsinn, Frikadellen ohne rohe Zwiebeln????? Du bekommst von mir zehn Daumen 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Das sieht sooo lecker aus. Super Rezept. Viele Grüße Matthias
Hi Rolf, wird definitiv wieder nachgebaut. vielen Dank dafür !!!
War der Arzt ein Ahne von Hack Norris?
Chuck Norris hat erstens keine Ahnen, weil er schon immer da war, zweitens braucht er keinen Arzt, und drittens inhaliert der Rinder am Stück weg.😅
@@mr.x4210 auch gut.
Aber google mal hack norris und alles wird aus Hack gemacht.
Die Hamburger sind ganz gut unterwegs(gewesen)...
Wird wieder super lecker 😋 Rolf.
Schöne Nummer
👍
Das sieht gigantisch aus 👏👍
Großartig!
Deine Gerichte sind Spitze. Ihr seid echt Klasse. Ich genieße eure Gerichte und eure Sendungen. Ich kann mir vorstellen, daß ein Grillbuch von dir sehr gut ankommen würde. Ich würde mich darüber freuen. Macht weiter so. 👍🤪
Ja find ich auch. Aber ich glaub das man heutzutage sich nicht mehr mit nem Buch in die Küche stellt, eher lässt man das Handy oder Tablett mit dem Video laufen. Also so mach ich das. Für mich wär das dann eher ein must have von meinem RUclips lieblingsgriller. Dennoch gute Idee
Habe es nachgekocht, es war der Hammer, Danke 👌🏻
Ein Super Rezept!Ich werde es mal noch mit würzigen Bergkäsewüfel in die Hackfleischmasse untermischen schmeckt bestimmt auch nicht schlecht. LG.aus dem Schwabenland.
Worchester geschprochen Wister ....... genau bei Manchester gesprochen minster
Ich liebe die Hagelschnur. Rolf, kauf dir einfach veganes Ei oder wie der Mist heißt. Da hast du das Problem nicht.
Ihr zwei seid der Hammer und das Essen ohne Zweifel auch, weiter so 🍻
Vielen Dank!😊
Ich habe mir einen Sparbrand geholt (Kalträuchereinsatz) und stelle den in den Gasgrill mit Haube. Bisher habe ich Shrimps, Bockwürste und Frikadellen da reingelegt, so für 30 bis 60 Minuten vor der Zubereitung. Grill war natürlich aus.
Ich kann nur sagen, das bringt es geschmacklich später auf eine andere Ebene.
LG, Bernd
07:20 So sollte jedes Rezept anfangen: Man nehme ein kaltes Bier und verteile es gleichmäßig im Koch.
Einer der sympathischsten Kochkanäle überhaupt. Den Rolf mag ich sehr.
* sympathischsten
Vielen lieben Dank ☺️👍
Klasse Jungs, daß wäre auch ein guter Arzt für mich!
Jaja , mache du ruhig weiter unseren Mund wässrig !
hay rolf, gibt der lebkuchen noch ne eigene Note hinzu ? oder kann ich es auch mit speisestärke andicken ?
Wunderbar gemacht 👌🏼✅
Das ist genau das richtige Bier liebe Grüße aus Hamm
Da fehlt der 5 zum probieren 😊😊
Das muß ich unbedingt am Wochenende machen, bin auch ein großer Hackfleisch Fan 😂😊
Hackfleisch 😋😁
André bester Mann 😂
😂😂😂👍🏻
Zwei Worte: Einfach großartig ☺️
Jetzt hab ich Hunger👍👍😉
freundlicher Kommentar
Es heißt Wu:ster Sauce
Great channel--just discovered.
Like your knives too (what kind are they?).
Now...how about real Texas barbecue?
Brisket, chicken, ribs, Elgin hotgut...and...fajitas!
Over oak, mesquite, or pecan wood.
Mmmmmm.
Thanks! Made a lot of videos about real bbq. Just have a look
Ok, we will!
Sub’d und...
Guten Tag und danke!
Du bist gemein
Könnte man da eigentlich auch ne Panzerplatte (Hartkeks) nehmen? Sollte doch auch klappen. Ich mochte die Dinger ganz gerne.
Ich glaube, die haben nicht den gewünschten Effekt, die Sauce anzudicken. Müsste man mal testen.
Hahaha, eigentlich will ich ja grad n paar Kilos verlieren.. Danke, dass Ihr mir mit Euren Videos helft die richtigen Prioritäten zu setzen.. 🤣 Manchmal kommt man ja doch vom rechten Weg ab und da isses dann gut, dass Ihr auf dem Kanal zuverlässig unterstützt wieder auf Kurs zu kommen.. 🤷🏼♂️🤗
Gern geschehen 😂😂👍
Wird das durch den Lebkuchen nicht zu süß ?? Od schmeckt den Eh nicht raus - schaut aufjedenfall sehr gut aus !!! Guten Appetit
Zu süß nicht, aber es gibt einen eigenen Geschmack. Das ist ja immer Geschmackssache.
Sehr geil.
Hoffe Rolf, wieder ein super leckeres Rezept und tolles Video. 👍👍👍👌👌👌🤤🤤🤤
Welche Beilage wird dazu empfohlen?
Ich habe Reis genommen.
👍🌲
Wieder mal ein lecker Rezept 😄
Eben nachgekocht. Bin noch neu in ganzen Kochgame aber das Rezept war sehr verständlich vermittelt und leicht zu kochen. Vielen Dank für den leckeren Herbstschmackofatz
Das freut mich. Vielen Dank!
Dazu ein ultra cremiges Kartoffelpüree, Bierchen und auf der Couch versumpfen!
Zum Thema Hagelschnur würde ich folgendes Battle vorschlagen....Warum lässt du dir von Andre nicht mal ein Gericht zubereiten (evtl. Frikadellen) wobei Eier mit und ohne Hagelschnur verwendet werden...gleichzeitig gekochte Eier nach gleichem Schema. Ich würde mich schon sehr wundern, solltest du wirklich den Unterschied bemerken. Gleichzeitig würde diese Aktion eventuell einen therapeutischen Einfluss auf deine künftigen "Ei" Verarbeitungen haben 😂😉 Wette?
Entschuldigung....ansonsten wieder mal ein cooles Video von euch👍
Der BBQ Bear Michael würde zur grün Deko oben drauf "Angeber grün" sagen :-) Klasse Rezept und sieht mega aus.
Angeber grün kommt vom klaus.😃👍
Bis zum Rotwein sah es für mich super lecker aus. Doch wenn jemand für ein so bodenständiges Gericht unbedingt haufenweise Alkohol für den Geschmack braucht, bin ich raus.