how to make yogurt/طرز تهیه ماست در خانه خیلی عالی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 окт 2024

Комментарии • 147

  • @meysabo66
    @meysabo66 7 месяцев назад +25

    از هر انگشت بانوان افغانستانی هنر میباره.من ایرانی هستم و ویدئوی زیبای شما رو دیدمو از لهجه زیبای شما و هنر آشپزی شما لذت بردم.مرسی خواهر عزیزم😊

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  7 месяцев назад

      خیلی ممنونم از لوتف شما عزیزان

    • @RanaAshna
      @RanaAshna 5 месяцев назад

      زبان فرهنگی تان بسیار زیبا خواهرم عمر با سعادت نصیب تان در قسمت انداختن لیمو کمی معلومات بدهید که مثلا در یک کیلو شیر به طور امتحانی جور کنم چقدر مایه غو و چقدر لیمو انداخته شود که ترش بیاید لطف میکنید

  • @manigehkharandi5794
    @manigehkharandi5794 16 дней назад +1

    دستت درد نکنه خانم باسلیقه

  • @hameshabahar2344
    @hameshabahar2344 3 месяца назад +4

    Afghan foods are very yummy same as Pakistani we love it Ma’sha’Allah ❤🤗

  • @nazilarajaei9858
    @nazilarajaei9858 7 дней назад +1

    خدابرکت❤

  • @محمدنصیری-س5ر
    @محمدنصیری-س5ر 6 месяцев назад +6

    آفرین به هم زبانهای آفقانستان و تاجیکستان ام و سراسر جهان پاینده باشید خوش قلبهای شیرین زبان❤

  • @ruhullanaseri2170
    @ruhullanaseri2170 4 месяца назад +3

    تشکر از شما، واقعاً خیلی عالی بود، خداوند شما خانم محترم را عمر دراز صحت کامل نام نیک و خوشبختی های دائمی نصیب بگرداند آمین 🌹👍

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  4 месяца назад +1

      سلامت باشی خیلی ممنون از شما عزیزان که بامن انگیزه میدهید

  • @فرشادهوشمند
    @فرشادهوشمند 11 часов назад +1

    درود بر همسایه افغانم

  • @Zariandi
    @Zariandi 22 дня назад +1

    ممنون

  • @AmenaHashimi-r4o
    @AmenaHashimi-r4o 20 дней назад +1

    سپاسگزارم 🤲🏻🤲🏻🫶🫶❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌👌👌🌸🌸🌸خیر بنگری زحمت کشیدی

  • @sohrabalinazari3928
    @sohrabalinazari3928 9 дней назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @MaryamBarzegar-e3h
    @MaryamBarzegar-e3h 22 дня назад +1

    ❤❤❤

  • @hameshabahar2344
    @hameshabahar2344 3 месяца назад +1

    Thanks lot’s of love from Pakistan ❤️

  • @AliMaqsoodi-s1i
    @AliMaqsoodi-s1i 5 месяцев назад +1

    تشکر مادر جان

  • @hasibmalikzadah7325
    @hasibmalikzadah7325 5 месяцев назад +1

    بسیار زیبا و آموزنده .

  • @RokhsarAhmadi-ey8ix
    @RokhsarAhmadi-ey8ix 4 месяца назад +1

    خيلي عالي دست هايتان درد نكنه ❤

  • @nehan1968
    @nehan1968 5 месяцев назад

    تشکر از ویدئو جالب تان موفق باشید ،بسیار تمیز و حرف زدن زیبا و شیرین 🎉🎉🎉

  • @networkingworld8211
    @networkingworld8211 5 месяцев назад +1

    بسيار عالي

  • @محمدعثمانمحمدی-ص6ن
    @محمدعثمانمحمدی-ص6ن 4 месяца назад

    تشکر از این برنامه جور کردن ماست خیلی عالی بود❤

  • @alimohammadi2364
    @alimohammadi2364 4 месяца назад

    تشکر مادر جان 😍👌👍

  • @rezajafari2260
    @rezajafari2260 Год назад +1

    خیلی عالی دستت درد نکنه یک بانوی فوق العاده تمیز و کد بانو 😊👍

  • @fmehdawi
    @fmehdawi 3 месяца назад +2

    عالی

  • @mahgulnikhat3094
    @mahgulnikhat3094 Год назад +2

    دمت گرم واقعا عالی بود

  • @shahnazlashkari5703
    @shahnazlashkari5703 9 месяцев назад +2

    خوب درست کردی.من هم همینطور درست کردین من هم از ایران پیغام گذاشتم

  • @cookingwithsara2382
    @cookingwithsara2382 2 года назад +1

    نوش جان خواهر نازنین دست گلت درد نکند ، خیلی ماست خوشمزه آماده کردی❤️❤️🌺🌺🌺❤️❤️

  • @vahabrahimi1491
    @vahabrahimi1491 2 года назад +1

    بسیار بسیار عالی مادر جان دستت درد نکنه

  • @HadiFayaz-u8d
    @HadiFayaz-u8d Месяц назад +1

    یک گلاس دوغ

  • @AsifNajafi-n2k
    @AsifNajafi-n2k 6 месяцев назад

    ماشاالله بسیار عالی واقعاً ماست واقعی و سخت جور کردن چون بعضی ها برای سخت شدن ماس ارد ذرت 🌽 استفاده مکنن مه میگم شاید مزه فیرنی یا مزه دگه بیگیره ولی ماس شما بسیار خوب و سخت جور کردن تشکر ❤

  • @amirijamshid420
    @amirijamshid420 2 месяца назад +1

    عالی آفرین بر تو قومو❤

  • @ZobaidaSharzaNaderi
    @ZobaidaSharzaNaderi 4 месяца назад

    تشکر از معلومات مفید تان موفق باشید .

  • @mohammadcavadrahimi9645
    @mohammadcavadrahimi9645 2 года назад +1

    خیلی خوش مزه بود خانم عزیزم

  • @fatemaNejat-lg2zk
    @fatemaNejat-lg2zk 4 месяца назад +2

    سلام خواهر عزیز
    من ماست مایه می‌کنم ،شیر هم کهنه یا باسی نیست فقط یکبار جوش میتم ،یعنی نشده که سرد شوه و دوباره جوش بتم ،با قاشق زدن آب میاندازه و کشدار میایه .چرا؟؟؟؟؟؟

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  4 месяца назад

      علیکم سلام عزیز ماست که آب می
      اندازه شیر شان کم چرب و آب گین است دروست کردن ماست بستگی با شیر داره اگر شیر پورچرب تیره و تازه باشد ماست شان هم خوب در میاد ❤

    • @RouhangizJavaherzade
      @RouhangizJavaherzade 15 дней назад

      @@آشپزخانهمادر من ازشیرپرچرب استفاده می کنم ولی بازهم به این سفتی نمیشه و آب میندازه چیکارکنم

  • @ashpaziasanbaeshgh9371
    @ashpaziasanbaeshgh9371 2 года назад +2

    به به

  • @zibaahmadi68
    @zibaahmadi68 27 дней назад +1

    بسیار عالی بود می‌توانیم از قوتی ماست ایرانی مایه کنیم یانه

  • @maryamsalehi9196
    @maryamsalehi9196 4 месяца назад +1

  • @mojdeh_sh
    @mojdeh_sh 9 месяцев назад +1

    چه کدبانوی تمیز کاری کیف کردم

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 11 месяцев назад +1

    عجب ماستی شده به به

  • @yasmininhobidunyas1001
    @yasmininhobidunyas1001 2 года назад +1

    ellerinize sağlık çok güzel olmus 😊👍👍👍

  • @mehr297
    @mehr297 4 месяца назад

    عالیه❤

  • @farzanehanvari9380
    @farzanehanvari9380 9 месяцев назад

    مادر جون عالی بود ممنون

  • @SjamalSadat
    @SjamalSadat 4 месяца назад

    بسیار عالی موفق باشید

  • @فاطمه-ي1غ6و
    @فاطمه-ي1غ6و 4 месяца назад +1

    بی نظیر بود مادر جان من خودم هم ماست درست میکنم ولی اینجوری سفت نمیشه از ایران هستم خیلی خوب بود

  • @hadiamohammadi4114
    @hadiamohammadi4114 3 месяца назад +2

    اگر ماست برای مایع شیرین باشه خیره و ده دو بوتل شیر چند قاشق ماست پرتیم

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  3 месяца назад +1

      در هربوتل ۱ قاشق غذاخوری کفایت میکنه

    • @hadiamohammadi4114
      @hadiamohammadi4114 3 месяца назад

      شما خو ده پنج کیلو شیر دو قاشق ماست اندختن شیر بوتل یک لتر ی است باز یک لتر یک کیلو میشه خی باز دو لتر چند قاشق ماست پرتم

  • @mohammadhussainjoynda8931
    @mohammadhussainjoynda8931 Месяц назад +1

    سلام بسیار عالی زبر دست تشکر از ویدو های مقبولت فقد امکان دارد بگوید که شیر فرق دارد شیر گاو یا گاو میش کدام اش بهتر است

  • @حمیراموسوی-ك7ت
    @حمیراموسوی-ك7ت 2 месяца назад +1

    سلام من امروز به همین روش درست کردم ماس انشلا که خوب بشه❤❤❤

  • @emannabhan1683
    @emannabhan1683 2 года назад +1

    تبدو لذيذ وسهله😋شكرا على مشاركة الوصفه 🌹تم عمل الواجب 🔔✍️👍انتظر قدومك عندي الجديد ✨️✨️🌸

  • @RouhangizJavaherzade
    @RouhangizJavaherzade 15 дней назад +1

    درود منم همینطور ماست درست می کنم ولی هیچوقت به این خوبی نمیشه آب میندازه وشل میشه لطفا بگین چیکارکنم که مثل شما ماست سفت درست کنم میشه جواب بدین ممنونم❤

  • @SairaKarimi-dw6zl
    @SairaKarimi-dw6zl 7 месяцев назад

    ماشاالله

  • @ArmanArman-c4r
    @ArmanArman-c4r 3 дня назад +1

    موقع خالی کردن شیر به ظرف کوچیکتر ی چیزی توی شیر بود که اونو توضیح ندادیت ..چی بود

  • @janbaz333
    @janbaz333 9 месяцев назад

    آفرین خواهر عزیزم

  • @Demeupa
    @Demeupa 10 месяцев назад

    نکته خوبی بود با لیمو میشه مایع کرد واقعا میخوام امتحان کنم ابن رویش را ❤❤❤تشکر

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  10 месяцев назад

      آره عزیزم بالیمو هم میشه دروست کنی برای ۵ کیلو شیر آبی نسفی لیمو ترش استفاده کنید

    • @Demeupa
      @Demeupa 10 месяцев назад

      خیلی ممنونت

    • @RouhangizJavaherzade
      @RouhangizJavaherzade 15 дней назад

      یعنی به جای ماست آب لیمو بزنیم؟ میشه پنیر میشه توضیح بدین؟؟

  • @LutfLutf-zx1hm
    @LutfLutf-zx1hm Месяц назад +1

    بانوی محترم اگریخچال نباشد نمیشه درجای سردی بگزارم

  • @Sara_Aziz
    @Sara_Aziz 10 месяцев назад

    خییلی عالی😊

  • @Sina1989J
    @Sina1989J 9 месяцев назад +1

    عالی بود.میشه بجای مایع ماست از سرکه استفاده کرد!؟

  • @yummysaid9627
    @yummysaid9627 7 месяцев назад

    سلام مرسی❤

  • @nahidshahriary5800
    @nahidshahriary5800 6 месяцев назад

    💛🌹👏

  • @Mohammad-Hussaini
    @Mohammad-Hussaini 5 месяцев назад

    Thanks

  • @haiderfoodvlogs9410
    @haiderfoodvlogs9410 2 года назад

    Nice beautiful 😍

  • @ShadiKamyab
    @ShadiKamyab Год назад

    عالى

  • @farzanehanvari9380
    @farzanehanvari9380 9 месяцев назад +2

    مادر جون وقتی شیر را از قابلمه بزرگ‌تر می ریختی داخل قابلمه کوچکتر ، اون چی بود که سفت بود و ریخته شد داخل قابلمه کوچکتر ؟

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  9 месяцев назад

      ماست بود برای مایه کردن

    • @sediqamohammadsakhi394
      @sediqamohammadsakhi394 8 месяцев назад

      يعنى شما دوبار مايه اضافه كرديد؟ چرا نكات رو ريز به ريز نميگيد، به نظرم امكان نداره براى اين اندازه شير فقط دو قاشوق مايه ماست كافى باشه. و شما هم مايه اى كه قبل از عوض كردن ظرف اضافه كرده بوديد را نشان نداديد چرا ؟؟؟؟؟

    • @alirezapanahande3593
      @alirezapanahande3593 8 месяцев назад

      سرشیر بود بزرگوار​@@آشپزخانهمادر

    • @SadiqSadat-f2p
      @SadiqSadat-f2p 6 месяцев назад

      اون سر شیر بود منم ماست مایه میکنم در خانه به امی روش

  • @fmehdawi
    @fmehdawi 2 месяца назад +1

    چرا سراش را نمیگذارید وقتیکه بعد از مایه طرف را در یخچال میگذارید؟

  • @sanjaghake_abi
    @sanjaghake_abi 2 года назад +1

    زنده باشید. سپاس از ویدیو خوبتون

  • @nmnnmu7290
    @nmnnmu7290 4 месяца назад +1

    سلام ببخشی مه ک شیر ماست جور میکنم لیشک میایه مچم جرا بسیار خوشمزه میایه اما لیشک میایه مثل سفیدی تخم چکار کنم

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  4 месяца назад

      علیکم سلام شیر اگر گرم سرد شوه ماست شان کشدار میشه

  • @s-j2539
    @s-j2539 Год назад +1

    سلام خواهر عزيز ،کدام مايه را استفاده کنم

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  Год назад

      علیکم سلام عزیزم مایه از ماست استفاده کنید ❤😍

  • @zahrash1225
    @zahrash1225 4 месяца назад

    مه تازه وارد کانال تان شدم خواهر گلم ❤ از شهر کارس 😊

  • @ArmanArman-c4r
    @ArmanArman-c4r 3 дня назад +1

    راز این سفتی ماست همونی هست که توضیح ندادی ...فنش گفتی فوتش نگفتی خواهر

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  2 дня назад

      رازش این است زود قاشق نزن دو تا سه روز با سر باز داخل یخچال بگذار

  • @sadiasafihayl8710
    @sadiasafihayl8710 3 месяца назад +1

    اگر ماست نداشته باشیم همرای چی برش مایه جور کنیم

  • @mahgulnikhat3094
    @mahgulnikhat3094 Год назад +1

    از چی رقم شیر استفاده میکنی
    از مغازه میگیری یانه از شیر گاو خانه

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  Год назад +1

      سلام عزیز شیر از دامداری میگیرم ❤😍

    • @RouhangizJavaherzade
      @RouhangizJavaherzade 15 дней назад

      منم شیر پرچرب ازگاوداری می گیرم ازماست پرچرب مایه میزنم ولی بازهم آب میندازه اشکال کجاست لطفا ممنون❤❤❤❤

  • @mohammadhamidnoorzai9067
    @mohammadhamidnoorzai9067 12 дней назад +1

    نصف کوشت. ما آب. میشه. دکه دو. روز. برش. صبر. کنم 😂

  • @nasimaanwar9387
    @nasimaanwar9387 8 месяцев назад

    ❤❤❤🎉🎉🎉🤲🤲🤲

  • @soheilasalehi7939
    @soheilasalehi7939 7 месяцев назад

    درود میشه بگی از شیر پر چربی استفاده کردی ‌چرا ماست گاهی آبدار وکش میشه باید چکار کرد؟؟🙏

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  7 месяцев назад

      آره عزیزم شیر پر چرب است شیر اگر آب گین کم چرب باشد ماست شان هم آب دار میشه اگر شیر گرم سرد شود ماست شان کشدار میشه

  • @Zhila_Eh
    @Zhila_Eh 10 месяцев назад

    Thanku

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 11 месяцев назад

    من همیشه خودم ماست درست میکنم دفعه بعد بطریش شما درست میکنم

  • @HASANHAŞİMİ-i4z
    @HASANHAŞİMİ-i4z 10 месяцев назад

    عالیه کد بانو

  • @whiterose463
    @whiterose463 5 месяцев назад

    ،5 لیتر نه 5 کیلو. برای مایعات لیتر گفته میشود

  • @HabibAmini-np7ph
    @HabibAmini-np7ph 5 месяцев назад

    من ویدیو شما را دیدم ، می خواهم از ویدیو شما پیروی کنم ، نتیجه آنرا به شما گذارش خواهم داد . حبیب امینی در امریکا

  • @farzanehaydary8075
    @farzanehaydary8075 8 месяцев назад +1

    عزیزم مه ماست درست کردم کشدار امد چرا

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  8 месяцев назад

      شیر دیر مانده ماست شان کشدار میشه

    • @farzanehaydary8075
      @farzanehaydary8075 8 месяцев назад

      چطور دیر مانده منظورتون را نفهمیدم

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  8 месяцев назад +1

      شیر که یکبار سرخش کنی سرد شود و باردیگر بازهم سرخ شود ماست شان کشدار میشه ​@@farzanehaydary8075

  • @ayatabdali6502
    @ayatabdali6502 Год назад

    سلام هر ماست که باشه فرق نمیکنه؟

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  Год назад

      علیکم سلام ببخشید سوال تان وازه تر بگوئید

    • @ayatabdali6502
      @ayatabdali6502 Год назад

      @@آشپزخانهمادر منظورم اینست که ماست قوطی علاوه کردم هیچ خوبش نامد اصلا سخت نشد ☹️

  • @hamidamajidzada
    @hamidamajidzada 11 месяцев назад

    سلام خواهر عزيز از من خیلی مزه دار شیرین میباشد اما آبگین میاید نمیفهمم چرا

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  11 месяцев назад

      علیکم سلام عزیزم شیر راه ده پانزده دقیقه بگذار بجوشد و سر دیگ را نبند و هنگام مایه کردن ماست که اضافه میکنی بیشتر باشد بعد شیر را پیچانده به مدت بیست چهار ساعت درجای گرم بگذارید

    • @RouhangizJavaherzade
      @RouhangizJavaherzade 15 дней назад

      من ماست بیشترهم میریزم ولی بازهم آبکی میشه یعنی آب میندازه هرجوردرست کنم آب میندازه میشه راهنمایی کنید لطفا

  • @nmnnmu7290
    @nmnnmu7290 4 месяца назад +1

    مه از ۲۴ ساعت بیشتر میمانم تا ۵ ساعت خو هج آماده نمیشه 😞

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  4 месяца назад

      دستور کار تان را نمیدانم عزیز اگر از چهار الا پنج ساعت بیشتر بیرون یخچال بماند ترش میشه ماست

  • @rukhsarsahari6177
    @rukhsarsahari6177 6 месяцев назад

    خوارک مه جور کردم مثل خودت ماند نمیفامم چرا 😢

    • @آشپزخانهمادر
      @آشپزخانهمادر  6 месяцев назад

      خواهر جان ببخشید منظور تان را خوب نفهمیدم میشه منظورتان را واضح تر بیان کنید؟ ❤❤

  • @hosseinpak3710
    @hosseinpak3710 4 месяца назад

    دوصد افرین👃👃👃👃👃👃👃👃

  • @noriehebrahimi74
    @noriehebrahimi74 9 месяцев назад

    مثله ماست خامه ای شده .فکر می‌کنم نشاسته ریختی
    ماست که میخوای مایه کنی اینجوری نمیشه

  • @masihsadri
    @masihsadri 5 месяцев назад

    07:44
    زحمت بیشتر بکشی، نتیجه بهتر می‌گیری
    (جمله طلایی)

  • @mohse184
    @mohse184 4 месяца назад

    توخونبلدی فارسی حرف بزنی لااقل مترجم میگرفتی

  • @ashpaziasanbaeshgh9371
    @ashpaziasanbaeshgh9371 2 года назад

    لطفا منم ساب کنید

  • @مهوشهیبتی
    @مهوشهیبتی 3 месяца назад +1

    ❤❤❤❤

  • @ShabnamAzizkhani-xq7my
    @ShabnamAzizkhani-xq7my 10 месяцев назад

    عالی

  • @Mezaahmadi
    @Mezaahmadi 10 месяцев назад

    ❤❤❤❤