Сахарный самогон на солодовой дробине. Отработанный солод после варки Пива.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 77

  • @СергейХатюхин
    @СергейХатюхин 3 года назад +1

    Безумный Макс, ты крутой!!! Много моментов для себя подчеркнул, спасибо за видео!

  • @АндрейБартник
    @АндрейБартник 3 года назад +1

    Хорошая тема. Достойный напиток получается. Особенно на лагерных дрожжах.

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад

      С лагером я пока не связывался

  • @doctorsam6003
    @doctorsam6003 3 года назад +4

    Тоже несколько раз делал так же. Но теперь отдаю знакомому кормить домашнюю птицу, взамен в качестве благодарности получаю куриные яйца. Как всегда 👍👍👍✔

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад

      Мне интересно было что получится, поэтому заморочился а кормить кроме мусорапровода некого.

    • @СашкаГриф
      @СашкаГриф 9 месяцев назад

      Да ничего не получиться​. Дробина после пива пустая@@max....1104

    • @max....1104
      @max....1104  9 месяцев назад

      @@СашкаГриф Навар сахар дал а дробине запах.

  • @сергейлесной-о3п
    @сергейлесной-о3п 3 года назад

    Спасибо за видео,на днях придёт вискарный солод ,буду делать вискарь,а из дробины попробую сделать по вашему методу-всегда было жалко выбрасовать!

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад +1

      Не за что. Получается не плохо

    • @VIA--ip5lv
      @VIA--ip5lv 2 года назад

      Сожри его

  • @maijer-Serhz
    @maijer-Serhz 2 года назад +1

    Раз не отбирали через УНО изики, то они попали в отбор тела, а также раз дожимали спирт до упора, то концевые( резкие ) спирты, портящие вкус тела, тоже ушли в тело...
    Метода не нова- разработана на ХД и GW до совершенства.

  • @BOYKOVNET
    @BOYKOVNET 11 месяцев назад

    Варил недавно первый раз пиво. И рука не поднялась выбросить дробину! Лежит в вёдрах на балконе. Теперь знаю что с ней делать! Только на всякий случай фальш дно использую, прикупить надо!
    А то пока самым оптимальным методом использования дробины был рецепт печений на ней. Что тоже обязательно попробую!

    • @max....1104
      @max....1104  11 месяцев назад

      Долго не храни пропадет. Лучше сразу сыпь сахар и заливай воду.

    • @BOYKOVNET
      @BOYKOVNET 11 месяцев назад

      Спасибо за совет. Постараюсь.

  • @MotoBomjMGG
    @MotoBomjMGG 2 года назад

    класс! я так делаю просто регулярно! брага такой арамат и вкус имеет что кожный раз просто прям выпить хочется )) да и дрожжам это к пользе . там все микроэлементы для их питания есть!

  • @nikolaich7289
    @nikolaich7289 3 года назад +1

    Тоже так делаю. Заметил, что если использовать дробину после варки стаута (где используются жжёные и карамельные солода) конечный продукт получается немного грубые. Со светлой дробины значительно мягче.

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад +1

      У меня был только один опыт ))) получилось неплохо

    • @nikolaich7289
      @nikolaich7289 3 года назад

      @@max....1104 вкус получается лучше, чем у просто сахарного. Но если чисто на солоде делать, это вообще амброзия 😁

  • @masterskaia_23
    @masterskaia_23 3 года назад

    Тоже пробовал, очень даже неплохой продукт получается 👍

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад

      Я его в бочку залил . В бело виде немного осталось, пробовал вкусный.

  • @СамогонщикВитальсон
    @СамогонщикВитальсон 3 года назад +2

    Сколько же нас развелось... и это хорошо!

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад +1

      Чем больше тем лучше))))) бравым делом занимаемся. Свое вкуснее

  • @Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon
    @Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon 3 года назад +1

    Сегодня тоже собираюсь перегонять СС на дробине.

  • @сергейнабоков-л1ь
    @сергейнабоков-л1ь 2 года назад

    Спасибо, буду варить пиво поставлю затем брагу,,хорошая идея. А то раньше выкидываю дробину птичкам.

    • @max....1104
      @max....1104  2 года назад

      После браги можно потом и птичкам 😁😁😁😁😁

  • @demid2206
    @demid2206 Год назад +1

    Первый раз буду гнать. Подскажите,пожалуйста,при каком отклонении температуры в царге(на сколько десяток)полезут хвосты и надо прекращать отбор? Кто пишет,что на 0.3 градуса,а кто на 0.2.

    • @max....1104
      @max....1104  Год назад

      0.2 градуса в самый раз.

    • @demid2206
      @demid2206 Год назад

      Спасибо

  • @ИванИванов-ю8к4о
    @ИванИванов-ю8к4о 2 года назад +1

    Привет. Подскажите пожалуйста ,а как вы регулировали спиртуозность не выше 90% , по моему это зависит от количества насадки.

    • @max....1104
      @max....1104  2 года назад +2

      Я регулировал скоростью отбора))) так как отбор у меня по жидкости чем быстрее и больше струя тем меньше спиртуозность, убавляеш отбор спиртуозность повышается за счёт укрепления.

  • @ВЛАДИМИРАФОНИН-д5п
    @ВЛАДИМИРАФОНИН-д5п 2 года назад

    Чтобы не пригорало, первые минут 15 перемешиваю и всё в порядке

    • @max....1104
      @max....1104  2 года назад

      И нагрев не сильный 😊😊😊

  • @HuskyVideo
    @HuskyVideo 10 месяцев назад

    это ж сколько стоит такая колонна со всеми приблудами... красавчик.. можно список с прайсом где купить такой же?

    • @max....1104
      @max....1104  10 месяцев назад +1

      Я покупал давно на Азоне. Называется Добрый жар Люкс он сейчас там же 28т стоит. Изначально он был Люкстайл 6.

  • @inoagent0099
    @inoagent0099 Год назад +1

    Бро,сколько % на хвосты выделяешь.?

    • @max....1104
      @max....1104  Год назад +1

      Как правило после окончания отбора тела перехожу на отбор хвостов до температуры в кубе примерно 99 градусов. А на калькуляторе считаю 15 процентов.

    • @inoagent0099
      @inoagent0099 Год назад

      @@max....1104 99°с это ты грубанул . а 97°с или~15% согласен!
      Спасибо за внимание✌

    • @max....1104
      @max....1104  Год назад

      @@inoagent0099 я делаю так . А у других своя кухня.

  • @MrAstamandor
    @MrAstamandor 2 года назад +1

    А хвосты зачем отбирать? Если весь погон в струе было не ниже 90, то в хвостах куча изиков. С одной стороны мы стараемся их отсечь а с другой отбираем :)

    • @max....1104
      @max....1104  2 года назад

      Я хвосты собираю чтобы потом перегнать на метровой колоне.

  • @АртёмТрубицын-ц3з
    @АртёмТрубицын-ц3з 11 месяцев назад

    Дробину в прикормку на леща добавляю

    • @max....1104
      @max....1104  11 месяцев назад

      Это тоже рабочая схема, но в самогоне лучше работает 😁😁😁

  • @dimavideograv
    @dimavideograv Год назад

    привет ,есть ссылка где можно приобрести такой экстрактор флегмы?я тоже делаю по твоему рецепту и очень нравится!

    • @max....1104
      @max....1104  Год назад

      Я покупал давно уже не помню в каком магазине)))) толи Колба толи Русская дымка . Эти магазины у меня в городе есть. Я видел в Вайлдберриз они есть даже с маленькой царгой как переходник на клампах. А тебе огромное спасибо что смотришь мой канал.

  • @alexgrafin
    @alexgrafin Год назад +1

    У меня с 15 кг сахара выход 7,5 л 93℅ а тут с 10 кг 8 л 92% , чудеса

  • @сергейнабоков-л1ь
    @сергейнабоков-л1ь 2 года назад

    Добрый день! Скажите а при варке пива паузу 78 градусов делали?
    При мэшауте в дробине все процессы осахаривания завершаются.
    Хотел уточнить насколько сладкая была дробина и какой гидромодуль делали для браги?
    Спасибо за видео!

    • @max....1104
      @max....1104  2 года назад

      78 пауза конечно была без неё нельзя. Дробина не сладкая как трава я сахар добавлял в затор она нужна была только для запаха и немного вкуса . Гидромодуль 1 к 4 примерно

  • @ЮрийИвченков-м7с

    А дробина у вас невсплывала? А то я поставил а она вся наверху каждый раз перемешиваю

    • @max....1104
      @max....1104  Год назад

      Всплывала ))) если её не перемешивать то может убежать, она как пробка получается и поднимается вверх.

  • @profitonline4583
    @profitonline4583 3 года назад

    Здравствуйте, вопрос : появилась вибрация при перегонке сахарной браги налил чуть больше 3 четверти Куба, до этого перегонял меньший объем и тряски не было, правда, устойчивость Куба действительно небольшая, установлен На брусочках. Как думаете, тут ничего страшного нет? Естественно вся система промыта, как обычно, на кубе есть клапан для сброса избыточного давления, просто вибрация нервирует😊

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад +2

      Ничего страшного)))) нагрев меньше и все будет норм.

    • @Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon
      @Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon 3 года назад +2

      Вибрация и пошатывание колонны говорит о том что в колонне появился захлеб, Согласен с автором видео, нужно убавлять мощность нагрева.

  • @vet_help_life
    @vet_help_life 3 года назад

    Сегодня тоже сварил Пшеничное пиво и решил поставить брагу на дробине как вы. Перегонять потом вместе с дробиной?

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад +1

      Перегонял все вместе на индукционной плите чтобы не пригорело. Нагревал до 50 на 1500 ватт потом увеличил до 2500

  • @user-bt1lm1ol7c
    @user-bt1lm1ol7c 2 года назад

    Хорошая тема!!!

    • @max....1104
      @max....1104  2 года назад

      Хороший продукт получается.

  • @ДмитрийМалянов-п3ж
    @ДмитрийМалянов-п3ж 2 года назад +1

    Привет! До 96 в кубе? Вроде заканчивают на 93, даже с нуо до такой температуру не берут тело. Хвосты скорее даже в тело попали.

    • @max....1104
      @max....1104  2 года назад

      Привет! На прямотоке такая температура не допустима я же гоню с укреплением и поэтому можно но осторожно гнать и следить чтобы в верхней части колонны было стабильная температура.

    • @ДмитрийМалянов-п3ж
      @ДмитрийМалянов-п3ж 2 года назад

      @@max....1104 в верхней части уже поздно, хвосты пройдут в тело. Я и имел про укрепление.

  • @Андрей-ж3ф8о
    @Андрей-ж3ф8о 9 месяцев назад

    А дрожжи обычные спиртовые

    • @max....1104
      @max....1104  9 месяцев назад

      Турбо дрожжи

  • @ВячеславКарпунин-о1ф

    Закончил отбор тела на 96,4 , круто

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад

      Узел отбора по жидкости позволяет залезть дальше 95 по температуре

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад

      И при этом получать чистый продукт. Но нужно постоянно сидеть на кране и регулировать температуру

  • @evgentomsk.6418
    @evgentomsk.6418 3 года назад

    Термометра в царге не хватает,чтоб хвосты отсечь,а так норм👍

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад

      Да вроде норм как только начинает сказать сразу прикрываю по немногу отбор.

  • @ЮрийЯковлев-щ8х
    @ЮрийЯковлев-щ8х 3 года назад

    6 про? А то хочу приобрести.

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад

      Аппарат очень крутой

  • @Березун-н3ф
    @Березун-н3ф 3 года назад

    Аппарат какой?

  • @Sharif162
    @Sharif162 3 года назад

    что там депает бочка типа у тебя есть.

    • @max....1104
      @max....1104  3 года назад

      Бочки есть и не одна)))) этот самогон тоже залил в бочку видео будет позже

    • @vitalikwiskarik937
      @vitalikwiskarik937 2 года назад

      Бочка возле плитки не рассыхается?

  • @геннадийбенди-р8р
    @геннадийбенди-р8р 2 года назад +1

    97 гр, похоже там уже голимые хвосты прут!!

    • @max....1104
      @max....1104  2 года назад

      Верхней части колонны температура стабильна то и самогон хороший.