孜然鸡胗｜下酒必备，在家就跟着老王这样做

[@chalicetim429]

炒地很精致，一看就特么好吃

[@kellyzhao7989]

老王的作法真是超級實用，讚讚👍

[@coldseahsia2161]

学着掂了几下锅，结果锅里只剩下几条鸭胗了

[@蒋公剿匪不力-k1f]

流口水了！😮老王教大家怎么掂锅吧！谢谢❤

[@autumn341]

支持老王！来自日本。

[@TheMan-dy6ud]

看着就好吃👍👍

[@老萧-l2f]

老婆点菜，我又回来翻看了😂

[@katherine620]

看着就香啊

[@qly4902]

不错👍
国外人吃鸡胗的少所以很便宜也很多、下次做

[@entsehero4101]

不用放酱油的么？

[@katherine620]

辅料盘子挺好的

[@janeyang8629]

喜欢家常菜。点赞👍 这种菜是中餐馆里没有滴。美国华人超市里有卖还是便宜的。

[@kabis1114]

看着都香啊，放假了回家试试

[@林杰-v6j]

以后看着你的视频做菜。

[@lwdemo]

我愛吃這個

[@booo7996]

看配料挺专业👍

[@wonendie-6]

好吃

[@w520291]

香菜是不是能晚点下锅腌啊😅

[@Angel-xr3el]

最愛吃雞胗👍👍👍👍💙💛！烤好的雞胗，直接灑上孜然也很香。

[@Liuhuzidelaowang]

嘎嘎一嘎丝，喷儿了香喷儿了棒！

[@王氏息]

孜然羊肉来一期🎉

[@hexa9572]

這也是我的最愛的一道菜，叔會考慮煮一道叉燒，很懷念這道菜，雖然吃不到，能看也挺好

[@user-Kosesanto]

闻到香味了😢

[@honphoto]

今天回家就學著做一盤“適量鷄胗”😄，另外，我小時候最早學會的一道菜叫“少許炒肉”：葱少許，葁少許，蒜少許，鹽少許😂

[@storm_9191]

王哥，能不能传授一期烧烤配料，烤肉腌制😅

[@zhou_kaw]

王哥，炒缸豆安排一下呗
最好是荤菜
谢谢

[@uesugikenshin9674]

大半夜看了是真心会饿呀！这起锅前加点酱油给着点色没问题吧？

[@柯基迪分享家]

支持老王❤

[@Grace-jp2uh]

哇塞，流口水

[@schlieffenhan4974]

我自己做类似的东西都是鸡胗改花刀，腌制一下，然后油炸一下。炒的部分差不多。个人觉得还是一整块鸡胗慢慢嚼比较爽。

[@marvelcheer]

用的啥锅呀？

[@michelleochoa6875]

👍😋
不會翻鍋也可以，那一定要試做這道菜，謝謝🙏

[@xiangfeimao6825]

这么大的砧板怎么清洗啊？

[@JJ-gt4or]

同问😀

[@南啵弯]

黄色的膜是鸡内金吗

[@yajunwangdachu]

对

[@ericssonsony9522]

其实家常也不用那么多辅料，
老王可主打下酒菜😂😂😂

[@铁拳砸不醒]

不能吃辣的可以放红辣椒粉，不辣的那种

[@lionchen1984]

老王，是不是在做菜的时候再具体的介绍一下火候？

[@binghu5537]

如果喜欢这样的料理口味，但是完全不敢吃任何动物内脏，可以使用什么样其他的食材替代呢？谢谢大厨！😁

[@yajunwangdachu]

牛羊肉

[@余樂-l5z]

趕緊直播，超時了老王

[@molee7305]

这个做法貌似所有肉类都可以

[@maxbin816]

姜吃到嘴里的感觉真不好，所以我喜欢切成大大的，到时才不容易吃到。

[@lionchen1984]

老王，有机会能介绍一下把味精这类的调料直接加到油里炒和出锅前加的区别吗？

[@我家有颗桃子树]

如果是我，香菜起锅之前五到十秒放，谢谢分享！

[@tennyluo2516]

不太爱吃鸡胗，还是支持一下，哈哈

[@心的风干]

嗯。。。虽然 鸡胗 不好吃 黄金晒干 磨成粉 冲水喝 听说治胃病的

[@Hathaway-cn]

我买不到泰国鸡胗怎么办

[@yajunwangdachu]

飞来

[@αβγδεζηθικλμνξοπρστυφχψω-ρ9ζ]

以前还真没用过这种小笨毛葱炒菜，昨晚试了一下，用这个做出来的还真和用大洋葱的味道不太一样，比大洋葱辣一点脆一点🤤

[@rooneywu9741]

老王，您这是啥油啊？

[@yajunwangdachu]

大豆色拉油

[@zanwato]

餓了 可惡

[@zhou_kaw]

老王，能不能做卤料啊
王哥 卤料

[@DJ-eu4qz]

谢谢老王耐心教。非常喜欢您的视频。两个频道都喜欢。您的锅子有涂层，烧多了不健康。换个铁锅吧。正好可以教我们开锅😀😀😀

[@oli.5725]

请问最后的胡椒粉是黑胡椒粉还是白胡椒粉？谢谢

[@yajunwangdachu]

做菜白胡椒常用

[@oli.5725]

@@yajunwangdachu谢谢大厨

[@石海深-k1l]

米饭剩的啊❤

[@xuchong3598]

孜然与主料配比？

[@yajunwangdachu]

多点少点无所谓，下锅次序对了就行

[@xuchong3598]

@@yajunwangdachu 谢谢

[@samwan3559]

感覺不夠我一個人吃的，😄

[@rentapnee8306]

老王叔，能不能脚下翻锅😂

[@byrn1s0nl0rek]

用姜粉是否可以🤔，这样就没有姜口感不好的问题了

[@查理德泰森]

味素是啥？科技与很活嘛？

[@booo7996]

味精

[@Axis0304]

王哥今晚直播吗？

[@努力挣钱买内裤]

饿了

[@james_toronto]

订阅了

[@查理德泰森]

泡椒夹杂

[@livavrovska8389]

专门为这道菜买了瓶啤酒，结果忘了放了😓

[@yajunwangdachu]

到肚子里

[@livavrovska8389]

@@yajunwangdachu 其实不光少了啤酒，错误还包括不限于：辣椒放多了、孜然放少了等等。但是还是挺好吃的，就是下次得边看边做 :)

[@摩柯切叶阿诺托-y3x]

王叔，俺想学最简单青椒肉丝

[@yajunwangdachu]

可不简单…

[@念卿-u2n]

不是要直播嘛？等着呢

[@王党-w2d]

油少了点

[@hochikwan401]

👍🤤🍚🥢👏🏻👏🏻👏🏻

[@weitang1196]

😋看着就很香。老妈顶多拿来做卤味，还说这类肝脏的要少吃。哎，不会做吧学一学也不学，来来回回吧自己做的菜又不咋地，还觉得别人胃口挑剔

[@zhou_kaw]

猪肝面线
面线糊 老王喜欢吃不
你肯定吃过

[@eightinchnail9174]

哥~咱最好炒完装盘之后视频就结束，后面的帮我们常常的环节就不要了吧……

[@weqqw8458]

说起生姜要切细我真的是深有体会 酱油腌生姜 我同事切的非常细 就像葱丝一样 我吃着很好还挺开胃的 我老爸切的那就是姜片 还是厚的那种 我就不吃 我老妈就长教育我 男人不可无姜阿 我也只能无言以对了

[@timwang6705]

嫂子啥时候出镜啊

[@Qmao2011]

我们这儿从鸡胗的形状就可以看出屠宰场工人的族裔。亚洲工人处理的鸡胗就和你买的一样整齐。如果买到的是一堆乱糟糟的，就一定是本地人工人。据说没有黑人工人处理鸡内脏，这点很奇怪。

[@nnnnnn4215]

今天也炒菜，没焯水，有点脏器味

[@把把有炸]

沙发😂😂

[@qingqingti]

我极少极少吃动物内脏🙈

[@molee7305]

学废了学废了

[@林杰-v6j]

以后看着你的视频做菜。