پلو شاه عباسی غذای محبوب ایرانی رقیب سرسخت لوبیاپلو
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- طرز تهیه پلو شاه عباسی یا قیمه پلو ، غذای محبوب و اصیل ایرانی و رقیب سرسخت لوبیا پلو ، از غذاهای قدیمی و سنتی ایران که به نامهای قیمه لاپلو ، قیمه مخلوط و لاپلو قیمه معروف هست و چون غذای مورد علاقه شاه عباس بوده به قیمه شاه عباسی معروف شده، این غذا عطر و طعم بی نظیری داره.
مواد لازم برای قیمه لاپلو
یک پیمانه لپه از شب قبل خیش شده
دو تا پیاز
۳۰۰ گرم گوشت
یک قاشق چایخوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری دارچین
نصف قاشق چایخوری زنجبیل
نصف قاشق چایخوری فلفل سفید
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری کاری
۱/۳ قاشق چایخوری زیره
۱/۳ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز
دو لیوان آب جوش
دو تا چوب دارچین
کمی زردچوبه برای پخت لپه
نمک به اندازه
دو قاشق غذاخوری رب گوجه
سه پیمانه برنج یک ساعت خیس شده
زعفران
نصف قاشق چایخوری دارچین و ۱/۳ قاشق چایخوری پودر هل ، نصف قاشق چایخوری پودر گل سرخ برای اواخر پخت مواد گوشتی
نان برای تهدیگ
روغن به اندازه
Ingredients: for Qeymeh polo
1 cup soaked yellow peas split from the night before
2 onions
300 grams meat
1 teaspoon turmeric
Half teaspoon cinnamon
Half teaspoon ginger
Half teaspoon white pepper
Half teaspoon red pepper
Half teaspoon cumin
1/3 teaspoon thyme
1/3 teaspoon ground coriander seeds
2 cups boiling water
2 cinnamon sticks
Some turmeric for cooking split peas
Salt to taste
2 tablespoons tomato paste
3 cups rice soaked for an hour
Saffron
Half teaspoon cinnamon and 1/3 teaspoon cardamom powder, half teaspoon dried rose petals for the final cooking stage of meat ingredients
Bread for Tahdig (crispy rice layer at the bottom)
Sufficient oil
_______________________________________
پختن لپه 00:21
آماده کردن و تفت دادن گوشت و پیاز و ادویه ها 00:39
گرفتن کف روی لپه 02:20
پختن گوشت و افزودن نمک 02:50
پختن و آماده شدن لپه 03:15
تفت دادن رب و ادویه ها و گوشت و لپه ….. 03:53
جوشاندن برنج 05:31
افزودن زعفران و ادویه معطر به قیمه 06:18
ریختن برنج و مواد میانی داخل قابلمه07:09
دم کردن پلو 08:54
اماده شدن پلو 08:58
سرو غذا 09:27
________________________________________
• Video 👈لینک لوبیاپلو حرفه ای
________________________________________
• پلو مجلسی و خوشمزه قنب... 👈لینک قنبرپلو شیرازی غذای مجلسی
________________________________________
• Video 👈لینک قیمه اصیل ایرانی
________________________________________
• طرز تهیه مرغ پلو غذای ... 👈لینک لاپلو مرغ
________________________________________
• هویج پلو مجلسی با مرغ ... 👈لینک هویج پلو مجلسی
________________________________________
• پلو مجلسی و متفاوت ، پ...
👈لینک پرده پلو غذای مجلسی ترکیه
________________________________________
• Video
👈لینک پلو سبزیجات
________________________________________
• Video
👈لینک نخود پلو با مرغ غذای ترکیه
________________________________________
• غذای فوری و خوشمزه با...
👈لینک شوید پلو با تن ماهی
________________________________________
• غذای ساده ایرانی ، پلو...
👈لینک رشته پلو ایرانی
________________________________________
• زرشک پلو با مرغ غذای ا...
👈لینک زرشک پلو با مرغ مجلسی
________________________________________
if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
If you have any questions , tell me In the comments
I read all the comments and I will answer all your questions .
خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو میخونم و به سوالای شما جواب میدم.
________________________________________
#cookwithshivakhalili #پلو_مجلسی #پلو_مخلوط #قیمه #قیمه_پلو #اشپزی_با_شیوا #غذای_ایرانی #غذای_خوشمزه #غذا_سنتی #پلو #اشپزی_با_شیوا #اموزش_اشپزی #شیوا_خلیلی
________________________________________
t.me/cookwiths... 👈لینک کانال تلگرام
خیلی خوب شد آشپزی شما بهترین انگیزه رو به آدم میده برای آشپزی کردن تر تمیز و درجه یک ممنون 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ممنون عزیزم خیلی محبت دارین🙏
عالی و تمیز و با کیفییت پخت و پز کردید، من این نوع پلو را با لوبیای چشم بلبلی ، بجای لپه استفاده کردم، بسیار عالی شد،،
درود برشما
امتیاز برنامه شما این هست که سریع وبدون توصیحات کلافه کننده اشپزی میکنید مختصر ومفید
شاد وسلامت باشید
درود بر شما 🌹
خیلی ممنونم از لطف و توجه شما ، و خوشحالم که این کانال رو انتخاب کردین🙏🌹😍
انسان لذت میبره از این نوع برنامه ها، در آرامش و صداهای طبیعی کار ، نه موزیک های ناهنجار 😘🙏بسیار متشکر از برنامه زیبایتان
ممنون از خانم خلیلی که در سکوت تجربیات خودشون رو در اختیار ما میذارن متاسفانه بعضی ها خیلی صحبت میکنن و وقت ادم رو میگیرن . من این غذا رو درست میکردم اما نمیدونستم اسمش پلوی شاه عباسی هست. متشکرم
ممنون از شما دوست عزیزم که این کانال رو انتخاب کردید ، در واقع اسمش قیمه لاپلو هست و چون غذای مورد علاقه ی شاه عباس بوده بخاطر اون به این اسم معروف شده
قیمه لا پلو
از خريد و فروش حيوانات وحش پرهيز كنيد،پرنده سخنگو هميشه ديدن و شنيدن صدايش برايم عذاب اور است.😞
قيمه پلو .
دقیقا بیشترشون با حرفای اضافه حوصله ببیننده رو سر میبرن آدم پشیمون میشه از نگاه کردن
درود به شما،این پلو را قیمه پلو میگفتند،بیاددارم سالها پیش این قیمه پلو را بعنوان پلو نذری درست میکردند،عجب طعم ومزه ای داشت که من هنوز بیاددارم،البته نام پلوی شاه عباسی را بخاطر نداشتم ولی بی نهایت خوشمزه بود،حتما درست میکنم سپاس❤❤
قیمه یکی از غذاهای مورد علاقه من است، و اینطور که این بانوی ایرانی با سلیقه و مرتب و با رعایت بهداشت غذا را پختند، لذت بردم، دست مریزاد.
تهرانی‌های قدیم به این غذا میگفتن قیمه لاپلو
مادربزرگم همیشه قیمه لاپلو میپخت
من عاشق این پلو شدم قدیما این. پلو همیشه برای نذری بود دست شما درد نکنه وخسته نباشید
واقعا غذای خوشمزه ایه 😍
کاش همه در سکوت آشپزی یاد میدادند و کمتر بلبل زبونی میکردند از این بانو سپاسگزارم
خیلی ممنون از لطف و توجه شما دوست عزیز🙏🙏
ممنون ازتون بسیار عالی و باسلیقه و کامل نشون میدید طرز تهیه خوراکهای مختلفو❤
ممنون از حضور پر‌مهر شما 🙏
سپاس از این آشپزی زیباتون، واقعا دوست دارم چنین غذای خوشمزه ایرانی، خداوند بهتون برکت فراوان بدهد 🙏
ممنون از لطف و محبت شما 😍🙏
سلام
من با توجه به اینکه یک اقا هستم خودم علاقه زیادی به آشپزی دارم به نوعی پخت و پز انجام میدم سلیقه شما قابل تمجید هست ،
کار شما هم ایده جالب هم بسیار خوب بود
ممنونم از شما
سرکارخانم جلیلی سپاسگزارازغذای خوشمزه وخوش رنگ ولعاب خسته نباشید 🙏🏿👍🏻👌🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️
عالی بود عزیزم
متشکرم 😍
درود، چه حساب شده ،تمیز،وخوراک خوشمزه که قطعا اکثر مامردم دوست میداریم.سپاس از اجرای مختصر و مفید شما بانوی محترم.وما منتظر اجرای متنوع غذاهای خوشمزه ایرانی هستیم.تندرست باشید.
آشپزی با دقت وسلیقه وتمیزتون یکطرف اینکه پرنده تون گاهی یک صدای قشنگی میده وخودتون در سکوت کار میکنین عالیه اینو شک نکنین من هیچ برنامخ آشپزی رو با چنین دقت ولذتی دنبال نکرده بود ممنونم عزیزم
این نظر لطف شماست عزیز دلم ، خیلی محبت دارین ، سپاسگزار لطفتون هستم 🌹🙏😍
با تشكر اين همان قيمه پلو هست و فرقى با آن ندارد
ََبه به چه شَود !! سپاس از آموزشتون 🙏🙏🙏 بسیار حرفه ایی و با سلیقه 👌👌👌
نظر لطف شماست ممنونم 😍🙏
مرسی همە چیز تمیز وسادە وکامل وبدون عیب موفق باشی عالی بود
ممنون از لطف شما 😍🙏
من عاشق این غذا هستم مرسی بانو جان عالی بود مثل همیشه ❤❤
یکی دیگه از هنرنمایی های بانوی کم نظیر! سپاس از الطاف حضرتعالی!
مرسی از لطفتون 😍🙏
بسیار عالی، گشنه ام شد، مزه اش زیر دندونمه و دهنم اب افتاده، معلومه که خیلی خوشمزه است، دستتون درد نکنه ، واقعا لذت بردم از دیدن این ویدیو. آفرین بر شما.
نظر لطف شماست دوست عزیز، خیلی ممنونم از شما 🙏🙏
به به چه پلویی دستتون درد نکنه چه ته دیگی ❤ممنون از زیر نویس فارسی _ انگلیسی
ممنون از حضور پر‌مهر شما دوست عزیزم 😍
عالی دست گلت درد نکند خیلی خوب شد
ما به این غذا قیمه لا پلو می گیم خیلی هم خوشمزس👍
درسته عزیزم 😍
Good day and night to all friends.
It is a very good and educational channel. Thank you so much for trying to teach me about foods.
وقتی ته دیگ های غذاهاتون رو میبینم گشنم میشه نوش جونتون ❤❤❤❤
ای جانم 😍
بسیار عالی ❤👍
خیلی ممنون از کامنت شما 🙏
تشکر بانوی با سلیقه عالی بود ❤
تشکر از حضور شما دوست عزیزم 🙏😍
با دورد به خانم خليلي،عالي بودبا سليقه و جه تهديك خوش رنك .نوشجانتان باشد .تشكر از اينكه تجربيات خود را در اختيار ما قرار مي دهيد .روز خوش
درود بر شما دوست عزیزم، ممنون از اظهار لطفتون ، روزگارتون خوش 😍
وای چه پلویی نصفه شبی گشنم شد دستتون درد نکنه ❤
خیلی خوشمزه هستش عالی ما میگیم قیمه پلو
شیوا خانم بسیار با حوصله وبادقت باسلیقه هستید سپاس🙏🙏
مرسی از توجه شما دوست عزیزم 🙏😍
عالي چه ته ديگي ماشاءالله 👌👌😍😍😍
ممنون از لطف شما🙏
درود بانو جان بچه که بودم مادرم این غذادرو به اسم قیمه ی نذری یا قیمه لای پلویی درست میکرد و من خیلی دوست داشتم.هم خاطراتم مرور شد و هم روش درست کردنش یادم اومد بی نهایت سپاسگزارم.سلامت و مانا باشید و دستان هنرمندتون پر برکت🎉🎉🎉🎉
درود بر شما
کاملا درسته قیمه لاپلو ، غذایی که در گذشته مادرامون زیاد درست میکردن ، خوشحالم که دوست داشتین و ممنونم از اینکه همراهی میکنید🙏🌹😍
Dahanam ab oftad 🤤 Merci
عالی میتونم طعم این غذا رو کاملا حس کنم ممنون سلیقه کامل❤
واقعا خوشمزه س😋
عالی👍👍👍👍
سپاس 🙏🌹
سپاس❤❤❤❤
C'était très bien, merci
جل الخالق، گدا خونه شاه عباسی رو شنیده بودیم، ولی خداییش پلو شاه عباسی تا حالا نشنیده بودم 😅😂❤
سلام خسته نباشید بسیار عالی شده مخصوصا ته دیگش وصدای طوطی که صحبت می کرد چقد بامزه و دلنشین بود ممنون از زحماتتون 🥰🥰🧿♥️🙏🏻
سلام عزیزم
سلامت باشید دوست عزیز، شما خیلی لطف دارین
ممنون از لطفتون 🙏
عالی و با سلیقه و حتما هم خوشمزه . مرسی ❤❤
خیلی خوشمزه است نوش جان و سپاس از شما
سپاسگزارم 🙏🙏
نوش جانتون من خیلی این غذا را دوست دارم عطر و طعم خوبی داره❤ متشکرم از شما❤
مرسی عزیزم 😍🙋♀️
خیلی عالی و بینظیر
به به چه قدر عالی وخوشرنگ وبا سلیقه 🙏💐🌺
انقدرمنظم وحرفه ایی طبخ کردیدکه دلم نیامد لایک نکنم وهمینطورکامنت نذارم عالی بودکارتون
عالی بود عزیزم برای چند نفر میتونه باشه
از اینکه عضو کانال شما شدم خوشحالم موفق وپیروزباشید ❤
منم خیلی خوشحال شدم از حضور پر مهرتون عزیزم😍🙏
خیلی عالی در سکوت و آرامش و بیار خوش طعم . من گیاه خوار با قاچ هم میشود یا با گیاه دیگری؟ تشکر
بله عزیزم با قارچ هم میشه
ممنون از شما، فوق العاده با سلیقه ،به به!
خیلی ممنون از لطف شما 🙏🙏
عالی عالی انقلاب کردی با این غذا
مرسی دوست عزیزم لطف دارین 😍🙏
به به 👏واقعا اشتها برانگیزه 😋😋
مرسی از لطف شما 😍🙏
به به این غذا عالیه👏🙏👏
قیمه لا پلو خیلی خوشمزه است 👌یکبار بخوری عاشقش میشی🥰 حرف نداره
مرسی شیوا جان🙏❤
دقیقا باهاتون موافقم نیره جان ، من که عاشقشم 😍
درود بر شما بسیار عالی ممنون
مرسی از محبتتون 😍🙏
بسیارممنون ومتشکرم خیلی دستور این پلو عالیه حتما درست میکنم😘😘💯👌👏👏👏👏👏👏👏🙋♀️
به به delicious 😋 همون قیمه پلو هست دیگه ❤❤❤❤
تهرانی ها بهش میگن قیمه لاپلو
Hello . I enjoyed your cooking video and your food look delicious 💐
Hello my dear friend,
Thank you so much for choosing this channel to watch.🌹😍
دورود دست شما درد نکنه
ببخشید خیلی ریز بود من ندیدم ادویه پلو چی بود
دستتون درد نکنه، واقعآ همه ویدئوهای آشپزیتون درجه یک هستند، ممنون و سپاسگزارم ❤❤❤
ممنون از حضورتون عزیزم 😍🙏
دست گلتان طلا نوش جان بانوی هنرمند👌🥰😋👌
مرسی دوست عزیزم😍🙏
عالییست❤❤❤❤❤
متشکرم 🙏😍
عاااااالی 😋
مرسی هلن جان🙏😍
Es war sehr gut, danke
سپاس ازتون آموختم . مرسی👌💯🌺🙏
اختیار دارین ، مطمئنم بهتر از من درست می کنید😍🌹
عالی دست گلت درد نکند ❤❤❤❤❤❤
قربون شما🙏😍
بسیار عالی
آشپزی تون رو خیلی دوست دارم❤
لطف دارین عزیزم 😍🙏
ما ترکها به این میگیم قیمه پلو .خیلی هم خوش مزه است
درسته اسمش قیمه پلو هست
باید خیلی خوشمزه شده باشه مرسی.❤❤❤
دیدیم گوشت داشت عالی هس خوب میشه قیمه پلو
🙋🏼♂️🌸ممنون ازشما🌺🌺🌺👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ممنون از لطف شما 😍🙏
طرح بسیار جالبی برای آموزش آشپزی بود،واقعا لذت بردم.خسته نباشید و موفق و پیروز ادامه دهید،پیشنهاد میکنم مقدار شعله را هم درتمام مراحل مختلف اعلام کنید.باسپاس
ممنون از لطف و توجه شما دوست عزیزم ، بله درست می فرمایید گاهی فراموش میکنم ، سعی میکنم رعایت کنم عزیزم
به به 🌹
😍😍😍
سلام گل بانوی عزیز بسیار زیبا عالیه دستتون درد نکنه خیلی با سلیقه‌ای ممنون
سلام دوست عزیزم
ممنون از لطف شما 😍🙏🌹
دستتون درد نکنه خیلی خوشمزه بود. میشه هر روز پلو شاه عباسی بپزی؟
هر روز که نمیشه ولی سعی میکنم زود به زود بپزم🤣🤣🤣
ممنون از نظرتون دوست عزیزم🙏🌹
احسنت کدبانوکارشمافوق العاده عالیست ممنونم
قربون شما 🙏😍
دستت تون درد نکنه عالی شده افرین به این همه سلیقه
ممنونم مرضیه جان، نظر لطف شماست 🙏
وای میخوام 😋
عزیزم 😍
با درود بانو خلیلی ، این رسپی برای اولین بار بود ک دیدم و خوشم آمد و سعی میکنم بمانند شما بتونم انجام بدم ، میتونه تجربه جدیدی برام باشه ، با سپاس 🌹🌹
امیدوارم که دوست داشته باشین 😍
سلام و خسته نباشید
آیا میشه با گوشت چرخ کرده هم درست کرد یا بد میشه؟
و اینکه این میزان مواد مصرفی برای چند نفر هست؟
ممنونم 🌸 😘
فوق العاده است. ممنون کدبانوی ایرانی
مرسی تارا جون 😍
بسیار عالی❤
سپاس فراوان🌹🌹🌹🌹🌹🌱🌱🌱🌱
estuvo muy bien, gracias
جان دلی خانم خلیلی.
فدای لطف شما دوست مهربونم 😍🌹
Thank you. This is an excellent way of making gheymeh.
You are welcome!🌹
به به عالی فقط یه بانوی ایرانی میتونه اینقدر باذوق و سلیقه باشه
ممنونم زهرا جون 😍👈
عالی شد ایا طرز تهیه همبرگر با گوشت وسویا هم گذاشتید ؟ من تو ویدیو هاتون پیدا نکردم
ما این غذا رو بیشتر به صورت کته میپزیم و قیمه پلو میگیم اول خورشت قیمه رو میزیم حتی لعاب لپه رو هم دور نمیریزیم و وقتی پخت برنج داخل خورشت ریخته میشه ته دیگ از خود پلو هست و خیلی خوبه
با عرض سلام وارادت عالی بود بخصوص که در سکوت کارها را انجام میدهید
ممنون دوست عزیزم 😍🙏
OMG it looks wonderful👍😋😋👌
عالی عالی است.
مرسی بهناز جان 😍
بسیار عالی خواهر م تشکر خست نباشی من از آفغانستان استم ❤
خیلی ممنون از شما دوست عزیزم 😍🙏
به به خیلی خوشمزه به نظر میاد حتی برای من که گوشت نمیخورم. فرق قیمه پلو با این پلو چیه؟
این همون قیمه پلو هست عزیزم 😍
اگر دونه دونه بگید که چه موادی از ابتدا استفاده میشه بهتره ، لطفا البته 🙏چون خیلی خیلی ریز اون بالا نوشته میشه . آسون خونده نمیشه .
البته بدونه گفتار حاشیه.
عزیزم من قبل از شروع ویدیو لایک می کنم چون مدونم چه دستورهای عالی آموزش می دین
ممنون از لطف و محبتتون عزیز دلم 😍🙏
ترکیب رنگ غذاهاتون همیشه عالی کدبانوی عزیز دستتون سلامت و سپاس فراوان 🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️
نظر لطف شما دوست عزیزم 🙏🙏
درودبرشماوخسته نباشید❤❤😊😊
ممنون عزززیزم 🙏🙏
Merci pour ce délicieux partage.👍👍👍♥️♥️🌹🌹🌺🌺
Merci de votre gentillesse.🙏
افرین به سلیقه پخت عالی شما مرسی
متشکرم لطف دارین 🙏🙏