طرز تهیه عدس پلو تهرونی آذری سنتی دستور 70 سال پیش گام به گام آشپزی ایرانی سنتی و حرفه ای با نیلوفر

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • در این ویدئو با روش پخت صحیح عدس پلو آشنا می شوید این سبک پخت مربوط به دو منطقه ایران است تهران و آذربایجان ایران دستوری که ملاحظه می کنید بسیار متفاوت و لذیذ است
    اگر واقعا خواهان یادگیری باشی ویدئو را تا آخر بیننده خواهی بود ولی اگر فقط .... مطمئن باش نبینی بهتره
    #آشپزی_با_نیلوفر
    #عدس_پلو
    #غذاس_سنتی

Комментарии • 289

  • @zarimaghaze
    @zarimaghaze 2 месяца назад +2

    با تشکر چقدر عالی من عاشق عدس پلو هستم واقعا عالی درست کردید دست شما درد نکند

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 месяца назад

      سپاس از همراهی شما

  • @NahidMohammadi-np1js
    @NahidMohammadi-np1js 3 месяца назад +1

    واقعا عالی بودبانوی خوش سلیقه خیلی لذت بردم ، من آشپزی روخیلی دوست دارم ودلم میخوادهرغذایی روبابهترین وکاملترین روش درست کنم این یکی ازبهترین روش پخت عدس پلو بودممنون

    • @cafenilu
      @cafenilu  3 месяца назад

      ممنون از کامنت پر مهر شما و به واقع من خودم هم همین را دوست دارم یعنی درست آشپزی کردن و اون غذا بشه یه خاطره برای فردی که نوش جانش می کنه ... مرسی از همراهی شما

  • @abdelhamid128
    @abdelhamid128 3 месяца назад +2

    ممنونن از معلومات بسیار بسیار عالی تان موفق باشید

  • @mahmoodahmadi7043
    @mahmoodahmadi7043 11 месяцев назад +1

    ممنون، بسیار جالب و آموزنده بود.

  • @nabirahimi7955
    @nabirahimi7955 6 месяцев назад +4

    ❤ عالی بود ، ممنون تان

    • @cafenilu
      @cafenilu  6 месяцев назад

      سپاس از شما که بیننده اید

  • @arezuor3461
    @arezuor3461 Год назад +7

    به به عجب غذا یی شد،من خودم عدس پولهام خوبه ولی این خیلی حرفه ای بود وآفرین برشما که اینقدر دقت وحساسیت دارید در روش صحیح خوراک ایرانی پیروز باشید و سپاس

  • @طاهرهاسدالهی
    @طاهرهاسدالهی 2 месяца назад +1

    سلام نیلوفرجان.۲سالی ازت دوربودم.خیلی درجه یکی❤️

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 месяца назад

      سلام عزیزم ممنو انشالله خوبی و خیر بوده

  • @Jamileh-v1e
    @Jamileh-v1e 3 месяца назад +1

    محشر شد عدس پلوی من ممنونم از به اشتراک گذاشتن سپاس فراوان🌹

    • @cafenilu
      @cafenilu  3 месяца назад

      نوش جانتون

  • @mohsenmirzakhani3714
    @mohsenmirzakhani3714 2 года назад +6

    چقدر جالب،بار اولم هست که میشنوم برای پخت عدس سیر و کره باید استفاده کرد
    👍👍🙏🙏
    مائده_ایران

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +1

      خوب دیگه آشپزی درست را همه نمی دانند البته منظورم شما نیستید بلکه اونهایی که ادعای آشپزی می کنند است

  • @hosseinbanakonandeh7409
    @hosseinbanakonandeh7409 7 месяцев назад +2

    زنده باداشپرماهروطن دوست نیلوفرشیرزن ایران دوست

  • @amirs.5206
    @amirs.5206 2 года назад +6

    نیلوفر خانم گرامی، سپاس فراوان از شما و سلیقه بسیار خوبتان، هميشه تندرست و پر توان و ایزد مهر همواره نگهدارتان باد

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      سپاس از شما مهربونم

  • @NahidMohammadi-np1js
    @NahidMohammadi-np1js 3 месяца назад +1

    راستی گفتن نکات ریزبسیارعالیه وخیلی عالیه موفق باشین

    • @cafenilu
      @cafenilu  3 месяца назад

      ممنون عزیزم از همراهی شما

  • @pendarnik1853
    @pendarnik1853 Год назад +1

    سلام ، خسته نباشین ... احسنت .. برای اولین باره که کانال شما رو تماشا میکنم ، چقدر از نحوه دقیق و شیوه ارائه آموزشی شما لذت بردم و کلی نکات جالب یاد گرفتم ...
    برایتان آرزوی موفقیت دارم ...
    سپاسگزارم .

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад

      سلام عزیزم خوش آمدید به کافه نیلو و خوشحالم که نحوه آموزش را دوست داشتید مرسی از همراهی شما🌹

  • @arifadostmohad5203
    @arifadostmohad5203 3 месяца назад +1

    خیلی عالی عدسه پلو دست تان درد نبیند ❤

    • @cafenilu
      @cafenilu  3 месяца назад

      مرسی عزیزم

  • @nahidshokati2073
    @nahidshokati2073 Год назад +4

    آفرین عالی بود ممنون 🎉🎉🎉

  • @arezookamaee7521
    @arezookamaee7521 28 дней назад

    درود بر شما وصداقت شما بانو جان🌺🌹

  • @ginazati8310
    @ginazati8310 9 месяцев назад +1

    عالی بسیار لذت بردم ممنون

  • @sevin3623
    @sevin3623 Год назад +2

    به به.چقدر عالی❤❤❤

  • @freeman822
    @freeman822 Год назад +2

    سلام عزيز دل ممنونم از هنر اشپزيتون ❤❤

  • @mehrikazemnia6767
    @mehrikazemnia6767 2 года назад +24

    با تشکر اشما ولی بیش از حد تکراروبرنامه رو لفت میدید.کوتاه باشه بهتره

    • @IliadMehmandoost-tj8no
      @IliadMehmandoost-tj8no 7 месяцев назад

      عزیزم دستتون درد نکنه ولی لیش ازحد طو لانی کردین اخه ادم این همه وقت بذاری برای غذا درست کردن بقیه کاراش کی انجام بده

  • @azarakbarpour2908
    @azarakbarpour2908 Год назад +4

    سلام
    ممنون از آموزش خوبتون
    همه نکته ها مخصوصا که گوشت گوسفند استفاده باید کرد

  • @behjatkamali6954
    @behjatkamali6954 Год назад +2

    با سلام خیلی عالی بود.

  • @parikerdar90
    @parikerdar90 2 года назад +6

    نیلوفر خانم عالی بود از اینکه زحمت کشیدید اموزش دادید ممنون

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +1

      سپاس از همراهی شما

  • @fatemehmehrparvar1640
    @fatemehmehrparvar1640 2 года назад +3

    سلام نیلوفرجان عزیزوزیبابسیارعالی وبامهارت توضیح دادین .خداحفظتون کند.من که بسیارآموختم.نوش جانتون.🌹💐⚘🥰😋❤💫

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +2

      هر کسی ایران را دوست داره باید در مورد داشته های ایران زمین درست رفتار کنه من هم برای خاطر حفظ ارزش های کشورم این کار را می کنم نه مثل عده ای برای خاطر پول تیشه به ریشه داشته های ایران بزنم و دستورات را خراب کنم و عده ای هم تعریف و تمجید الکی ... شما عزیزان آگاه خوشحالم حضور دارید و تفاوت صره از ناصره را اشتراک گذاری می کنید

  • @khadijeh5094
    @khadijeh5094 Год назад +1

    بسیارررررر عالی
    👌👌👌👌🌺🌺🌺🌺

  • @islampower200
    @islampower200 9 месяцев назад +1

    سلام چقدر ماشاالله شرین ولایق هستین❤❤❤❤❤❤

    • @cafenilu
      @cafenilu  9 месяцев назад

      سلام به روی ماهتون و ممنون از کامنت پر مهرتون عزیزم🌹

  • @نسریننگهداری
    @نسریننگهداری 8 месяцев назад +1

    سلام ممنون از راهنمایی شما تجربه های خوبتون 🎉❤🌹🌟🙏💐🧿👌

    • @cafenilu
      @cafenilu  8 месяцев назад

      ممنون 🌹🌹

  • @cobra5750
    @cobra5750 Год назад +1

    ممنون ازتوضیحات کامل وجامعتون

  • @N.N.LAzad2
    @N.N.LAzad2 2 года назад +4

    چقدر خوشمزه به نظر میاد خانوم نیلوفر غذاهای شما تکه تکه همسرم می گه ببین چه رنگ و رویی داره این عدس پلو یاد بگیر و بپز 😍😍😍😍

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      عزیزم عزیزم ممنون از محبت شما مرسی از شما و همسرتون

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 2 года назад +1

    سلام نیلوفرخانم گل خیلی‌ممنون ازتوضیحات‌عالیتان‌من‌که جذب‌صحبت‌های‌شیرین شماشدم که ماشاءالله به این زیبایی عدس پلوراآموزش دادیدخدامادربزرگ عزیزتان رابیامرزدسپاس‌ازشمابه خاطرتمام‌تلاش هایتان موفق ودرپناه خداباشید

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      ای جانم ممنون هموطن مهربان و مرسی از دعای خیرتون برای مادربزرگم

  • @اماميرالجيزاني
    @اماميرالجيزاني Год назад +1

    دستت درد نکنه خیلی کارت قشنگ موفق باشید خانم جیزانی آز عراق

  • @شهینحکیمی
    @شهینحکیمی 3 месяца назад +1

    باتشکر از شما عالی بود لطفا اگه امکان داره ویدیو کوتاه تر باشه وتکرار اموزش زیاده❤

    • @cafenilu
      @cafenilu  3 месяца назад

      مرسی از همراهی شما

  • @marzielohmosavi5530
    @marzielohmosavi5530 2 года назад +2

    به به، ، عالی مرسی استاد گرامی، ، خیلی به جا و سالم برای تشکر شادی به شما پیش کش، ، استاد عزیز، ، خیلی لطف میکنید ،،

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      سپاس عزیزم

  • @user-pb8ig9qp8b
    @user-pb8ig9qp8b 2 года назад +2

    من قبلا با قاشق چربی گوشت رو از دستم جدا می کردم برای اینکه اطلاع نداشتم عالی. سپاس😘🥰😍👏❤️😍👏👨‍👩‍👧‍👦💐

  • @nilualaeipour9975
    @nilualaeipour9975 2 года назад +4

    عزیزم دستت درد نکنه چه عدس پلو دلبری شده مرسی 🥰😘💐💥💫

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +1

      به به طعمش باور کن بیسته بیسته

  • @ismailramazan8568
    @ismailramazan8568 Год назад +1

    عالییی عالیی

  • @امیرعلیصادقی-ظ9ش
    @امیرعلیصادقی-ظ9ش Год назад +2

    ببخشید میشه مقدار مواد اولیه رو بگید مقدار برنج عدس پیاز کشمش خرماو...

  • @kam7056
    @kam7056 2 года назад +3

    بسیار ممنون بابت این رسپی اصیل. در ضمن آیا میشه از کره صاف شده هندی (ghee) برای سرخ کردن استفاده کرد؟
    ❤️🙏🧑‍🍳

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +1

      بله می شه خوب کره که خودتون صاف کنید خوشمزه تره

  • @marziehghanbarzadeh2835
    @marziehghanbarzadeh2835 2 года назад

    سلام عزیز
    خداقوت
    حلوای تخم مرغ آذری درست کردم
    خوشمزه بود
    خاستم تشکر کنم از تمام زحمات بی دریغتان
    از راه دور پیبوسمتان

  • @ShahrzadAsghari
    @ShahrzadAsghari 9 месяцев назад +1

    عالی بود ممنون

  • @mitraarad5770
    @mitraarad5770 5 месяцев назад +1

    nilofar jon be in migan adas polo daste goleton tala bashe golam gol banoo mersi nooshe joneton bashe 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

    • @cafenilu
      @cafenilu  5 месяцев назад

      ممنون عزیزم از همراهی شما

  • @soheylamehrabani4794
    @soheylamehrabani4794 Год назад +3

    It was excellent and so genuine as usual but don’t bother yourself and take it easy for other people cooking it takes one to know a good cooking 🌺

  • @MG-ku8ig
    @MG-ku8ig Год назад +2

    میشه لطفا نسبت‌های مواد تشکیل دهنده رو توی قسمت توضیحات بگذارید.

  • @baransh9793
    @baransh9793 Год назад +1

    سلام مهربانو چه آموزش عالی بود
    یک سوال اگر کوفته ها وا رفت چکار کنیم بخصوص که آب پیاز هم نگرفتیم

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад

      علت گوشت شماست که چربی زیاد داره

  • @mitraarad5770
    @mitraarad5770 Год назад +2

    bah ah bah nooshe joneton bashe

  • @nasrinmahdavi9168
    @nasrinmahdavi9168 2 года назад

    واقعا از صمیم دل از شما تشکر میکنم، چونکه شما دلیل انجام هر کار رو با حوصله میگید نسل جوان چندان علاقه نداره فقط بهش بگن این کارو بکن واون کار رو بکن وقتی دلیل انجام کار رو بدونه با رقبت اون دستور رو عمل میکنه وتشکر دیگه من بخاطر ارائه روش درست پخت این غذاست من که سالهاست که عدس پلو نمیپزم بخاطر اینکه عدس پلو من یه غذای خشک میشد، اما با دستور صحیح شما مطمئن هستم خیلی خوب وخوشمزه در میاد و حتما این غذا رو بعد سالها دوباره خواهم پخت، از شما بسیار ممنونم نیلوفر جان خوب و مهربان، امیدوارم خدا هم بخاطر این ببخشش و مهربانی شما هر چه دوست داری بهت بده

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +1

      ر کسی ایران را دوست داره باید در مورد داشته های ایران زمین درست رفتار کنه من هم برای خاطر حفظ ارزش های کشورم این کار را می کنم نه مثل عده ای برای خاطر پول تیشه به ریشه داشته های ایران بزنم و دستورات را خراب کنم و عده ای هم تعریف و تمجید الکی ... خوب نسل جوان هم چون از این وضیعت خوشش نمیاد دور می شه من سعی کردم برای همین نسل این دستورات را آپلود کنم تا تفاوت کار و مزه را بشناسند و بهترین را بپزند و نوش کنند چون خوراک ایرانی خوش طعمه به شرط اینکه بلد باشند بپزند ... البته خدا نسل جوان را از نادانی عده ای در نام آشپز و ولاگر درست کن آشپزی حفظ کنه که این افراد برای پول هر کاری می کنند از شخصیت تا بی شخصیتی ... براشون یکی است خدا به داد ایران عزیزمون برسه با عده ای سودجو و فرصت طلب که چه با داشته های فرهنگ ایرانی می کنند ... سپاس از توجه و حضور شما

  • @jacquelineamirkhas1034
    @jacquelineamirkhas1034 2 года назад +7

    your recipe always very good and delicious ,yummy yummy😋😋😍thank you xx

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      Thank you so much 😊

  • @נאוהגנזי
    @נאוהגנזי Год назад +1

    مرسی‌شما خانوم دوست داشتنی هستید

  • @mahnohemati634
    @mahnohemati634 7 месяцев назад +1

    سلام خسته نباشی بسیار عالی

    • @cafenilu
      @cafenilu  7 месяцев назад

      سپاس که بیننده اید

  • @layagabreal1039
    @layagabreal1039 4 месяца назад +1

    با سلام، ممنون میشم اگر یک کباب کوبیده را آموزش بدین بدون ورز دادن و با آب پیاز. من تا حالا نتونستم بدون ریختن کباب اینطور درست کنم ! ممنون !

    • @cafenilu
      @cafenilu  4 месяца назад +1

      کباب کوبیده
      ruclips.net/video/fP3BlnIs3FY/видео.html

  • @wajihaafak8596
    @wajihaafak8596 4 дня назад

    نیلوفر خانم خیلی عالی هستی دستت درد نکند
    از مدام برنج استفاده مردید ؟

  • @sadatmosavi1349
    @sadatmosavi1349 2 года назад +1

    عالي موفق باشید

  • @nahidghadery3253
    @nahidghadery3253 Год назад

    نیلوفر خانم خیلی عالي و حرفه ای بود ممنون
    میخواستم یک خواهش کنم.
    مدت ویدیوتون خیلی طولانیه و خیلی توضیحاتتون را تکرار میکنید.
    اگر این مسًله را رعایت کنید دیگه اشپزیتون حرف نداره🌺👏👏👏👏

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад +1

      بلاخره افرادی هم هستند که نیاز به تکرار دارند اما حتما نظر شما را هم مد نظر می گیرم. مرسی از همراهی شما

  • @عایشهخسروانی
    @عایشهخسروانی 2 года назад +1

    سلام خسته نباشین امروز دارم درست میکنم

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      به به خیلی هم عالی منتظر نتیجه پخت شما هستم

  • @goolrooz14
    @goolrooz14 2 года назад +2

    نیلوفرجان واسه کتلت چطور نباید زیاد گوشت رو ورز بدین من هر وقت درست میکنم چربی گوشت به ته ظرف میچسبه میشه راهنمایی کنید

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      چون زیاد ورز می دید یک دقیقه کافیه

  • @leilajam9259
    @leilajam9259 2 года назад +1

    دستتون طلا 👏👏👏👏👏

  • @sorikitchen
    @sorikitchen 2 года назад +1

    عالی بود .من عدس پلو رو همه جوره دوست دارم

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      به به خیلی هم عالی

  • @ronakfarzaneh
    @ronakfarzaneh 3 месяца назад +1

    باسپاس از شما و آموزش پر نکته تون و یک سوال دارم خدمتتون شما در خارج از کشور هستید میشه بفرمایید بوی گوشت های اینجا رو میگیرید من هر کار میکنم ولی بوی گوشت گوسفند بازم هست

    • @cafenilu
      @cafenilu  3 месяца назад

      عزیزم اولا باید مطمئن باشید گوشت گوسفندی که می خرید گوشت خوبیه من بره می خرم دوم اینکه خیلی ها میش را به جای گوسفند می فروشند و طعم و بوو و مزه فرق داره سوم اینکه حرارت باعث بوی گوشت می شه به نکاتی که در پخت گوشت گفتم در ویدئوهای قبلی دقت کنید قیمه و گورما کردن گوشت توضیح دادم حرارت و سبک گخت باعث بوی زیاد مرغ و گوشت می شه حرارت را دست کم نگیرید

  • @soheilashahidi6206
    @soheilashahidi6206 2 года назад +2

    دستت درد نکنه ، ولی خیلی طولانی و آهسته توضیح میدی

  • @firouzehkh9828
    @firouzehkh9828 2 года назад +2

    بینهایت خوش آب و رنگ و مطمئنا خوشمزه شده ، دست قشنگتون درد نکنه عزیزم ، همیشه عالی هستید ... نیلوفر خانم نازنین ، یک کرمی هست برای استفاده های متعدد واسه کیک و شیرینی به اسم دولسی دلیچه ( کاراملی هست ) که مطمئنا شما بلدید ، ممکنه خواهش کنم آموزشش رو بذارید عزیزم ؟ ممنون از همه زحمات شما

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +1

      بله می دونم چیه حتما در لیست اموزشها قرار می دهم مرسی از همراهی شما

    • @firouzehkh9828
      @firouzehkh9828 2 года назад

      @@cafenilu ممنونم عزیزم..محبت میکنید

  • @seyedghadermoradi3495
    @seyedghadermoradi3495 2 года назад +1

    سلام وخدا قوت خدمت شما عزیزم بسیار عالی وارزنده امیدوارم به تمام آرزوهای قلبیت برسی وهمیشه سلامت وشاد باشی عزیزم 💐🤗🤗😘👏👏

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      سپاس عزیزم

  • @farkhonderahimi484
    @farkhonderahimi484 9 месяцев назад +1

    ببخشید می تونم بپرسم که چرا آخر کار آب سرد اضافه می کنید من همیشه آب گرم اضافه می کردم ممنون می شم اگر پاسخ بدید.

    • @cafenilu
      @cafenilu  9 месяцев назад +1

      در قسمت آخر آب سرد به برنج اضافه می کنم چون میزان آب کمه و در دو دقیقه ای که حرارت بالاست برنج هم نفس کشیدن را آغاز می کنه و برای همین ته دیگ ها سفت و خشک نمی شه
      توضیحات کامل را در ویدئو دادم با دقت بیننده باشید متوجه خواهید شد ... مرسی از همراهی شما

  • @babamaman7616
    @babamaman7616 11 месяцев назад

    نیلو خانم من کره برام بده و نمی تونم استفاده کنم ، میشه روغن استفاده کرد

  • @tehroonsport
    @tehroonsport 2 года назад +4

    ممنون دقیقا یکی از بهترین روشها همینه وهمینطوری درست می‌شده البته الان خیلی کمتر عدس پلو خورده میشه یا باشیوه های دیگه هم درست میکنن، ولی برای مدل اصیلش بهتره همینطوری درست کرده بشه (مدل باکشمش وخرما هم برای آسانی و یا ارزانی خیلی طرفدار داشت)مرسی از سلیقه شما ❤️❤️❤️👍👍

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      سپاس از شما در مورد خرما و کشمش در ویدئو توضیح دادم ممنونم از شما

    • @tehroonsport
      @tehroonsport 2 года назад

      @@cafenilu بله منظورم با خرما و کشمش و به صورت بدون گوشت بود ،سپاس

  • @farzanejanmaleky2303
    @farzanejanmaleky2303 2 года назад +2

    سلام ممنون از آموزش خوبتون اگر امکان داره مربا انجیر راکه تافصلش هست آموزش بدهید 🙏

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +1

      من نتونستم اینجا انجیر پیدا کنم اگر پیدا کنم حتما آموزش خواهم داد

  • @mitraarad5770
    @mitraarad5770 5 месяцев назад +1

    kash in ashpaziton hamrah ba gitareton va seday por ehsaseton bode dige kamelo kamel bode lezate shanidano sade bara bar mikardesh kash kash kash 💋❤💋❤💋❤💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤❤❤❤💥💥💥

    • @cafenilu
      @cafenilu  5 месяцев назад

      ممنونم از این همه مهر مرسی که همراه هستید

  • @sunnyplayz123
    @sunnyplayz123 Год назад +2

    مثل همیشه عالی۰

  • @یاسمینیاسمینی-ب5ه
    @یاسمینیاسمینی-ب5ه 2 года назад +1

    بسیار عالی احسن به شما 👏👏👏👏🌻🌻🌻

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      سپاس عزیزم

  • @elhamjaved3311
    @elhamjaved3311 10 месяцев назад +1

    Mashallah ❤️

  • @صبا-ن8ج
    @صبا-ن8ج 2 года назад +1

    به بععاشق عدس‌پلو هستم مخصوصا با سالاد شیرازی 👌👌👌👌💚💙💜💛💞💕👍👍

  • @haseenahashimi
    @haseenahashimi 2 года назад +1

    hello 🙋🏻‍♀️my princess 👸🏻 love you 🥰🤗🧿
    great fabulous you are the best actress very impressive so proud grateful for you very perfect Amazing too is on Video’s❤️❤️ So Yum 😋😋😋😋

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +1

      Thank you so much 🤗

    • @haseenahashimi
      @haseenahashimi 2 года назад

      You’re welcome 🙏my princess 👸🏻 love you 😘🤗💜💜💜💜

  • @zahrashahmohammadi3490
    @zahrashahmohammadi3490 2 года назад +7

    خیلی ممنون نیلوفر خانم عزیز بابت این دستور خوشمزه و اصیل ایرانی😘😘🌹

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      سپاس مهربونم

  • @feriz7230
    @feriz7230 11 месяцев назад

    ب نخود لوبیا هم کره اضافه کنیم ؟

  • @shamsiaalami3385
    @shamsiaalami3385 Год назад +2

    سلام خانم نیلوفر عزیز ممنمونم بابت ویدیو های آموزشی خوب تون فقط بنده یک مشکل بزرگ دارم برای درست کردن پلو میترسم وقت پخت اش نمیدونم دقیقن چند دقیقه جوش بدم برنجم همیشه شفته ویا هم سخت دم میشه و نمیتونم درست برنج درست کنم نمیدونم چی کار کنم لطفن رهنمایی ام کنید

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад

      همیشه یک پیمانه آب برنج را کمتر بریزید مثلا برای هر پیمانه نیاز به 1.5 تا 2 پیمانه آب نیاز است بهتره یک پیمانه آب را کمتر بریزید و در لحظات اخر پخت دقت کنید اگر هنوز برنج دان است همان یک پیمانه را کم کم در چند مرحله اضافه کنید این عمل باعث می شه دقیقا بدانید برای هر پیمانه برنج چقدر آب نیاز دارد و در پخت نوبه بعد از ابتدا همان مبزان اب مورد نظر را اضافه کنید این مدلی می توانید میزان درست را پیدا کنید

  • @eftekharfayazi4245
    @eftekharfayazi4245 Год назад

    ممنون از آموزش شما 🙏🌺
    آبکش برنج و عدس باعث از بین رفنن مواد مغزی نمی شه

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад

      خیر عزیزم این همه ویتامین در غذا وچود داره آب عدس هم که به خورد خود عدس رفته مشکل کجاست؟

  • @hamedghavami2243
    @hamedghavami2243 2 года назад +1

    کامل و عالی

  • @payammehr5906
    @payammehr5906 Год назад +2

    درود به مهربانو و کدبانوی ایران زمین، بسیار سپاسگزار هستم از برنامه قشنگتون بسیار لذت بردم از آموزش خوبتون .
    خیلی خیلی نکته های خوبی را گوشزد میکنید و من شیفته صحبت و نکات مهم آشپزی شما هستم و به واقع میتونم بگم این دستور غذای شما خیلی منو سورپرایز کرد. از خدا براتون آرزوی سلامتی دارم.

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад

      سپاس از شما

  • @SepidehSajadi-l7z
    @SepidehSajadi-l7z 6 месяцев назад

    ببخشيد ، نفرموديد كه عدس جه نسبتي از برنج باشه؟

    • @cafenilu
      @cafenilu  6 месяцев назад

      امکان نداره که من میزانها را در ویدئو نگفته باشم ... شما ویدئو را هی جلو عقب کردی بهتره ویدئو را کامل بیننده باشید تا نتیجه کار شما هم مثل مزه و شکل عدس پلو من بشه ... مرسی از همراهی شما

  • @nasrinmostofi4444
    @nasrinmostofi4444 2 года назад +1

    عالیییییییی نوش جانتون👏🏻👏🏻

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      سپاس عزیزم

  • @mohammadmoussavi9737
    @mohammadmoussavi9737 Год назад

    Salam motshakerm az shoma ke kheily ali amozesh midid salamat va shad basshid

  • @georgemaharis9165
    @georgemaharis9165 Год назад

    خیلی متشکرم

  • @mortezam1973
    @mortezam1973 2 года назад +2

    سلام نیلوفر خانم میگن کره ضرر داره تو غذا باعث رسوب رگ ها میشه من دیگه خیلی اندک استفاده میکنم

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      شما اطلاعات امروزی را بریز بیروم مکله چی توی غذاش داره؟ بهترین رستورانها و شفها برای افراد مهم با
      ه روغنی غذا درست می کنند کره کره کره کمی روغن زیتون در کنارش ... یادبگیرید عزیزم به همراه خوردن حرکت هم داشته باشید فعالیت کنید ... بعضی ها می گن آب هم می خوریم چاق می شیم و مریضی سراغمون میاد !!! نه جانم چون حرکت نمی کنید در 24 ساعت واقعا چند ساعت حرکت مفید دارید؟ در قبال غذایی که می خورید چقدر حرکت می کنید؟ شاید باید یاد بگیریم حرکت بیشتری داشته باشیم به جای قطع کردن مواد مفید ... در گذشته دنبه کره کله و پاچه می خوردند سالمتر از جوانهای امروزی بودند علت حرکت بود

  • @hosniehmehrvarz2475
    @hosniehmehrvarz2475 Год назад

    بسیار عالی تشکر

  • @hengamehferdosi8856
    @hengamehferdosi8856 Год назад +5

    درود بر شما نیلوفر عزیز . من طرفدار آموزشهای عالی شما هستم . و بهتون بگم آموزش پخت پای مرغ شما بی نظیرترین و بهترین آموزش بود که من امتحان کردم . دوستتون دارم موفق باشین 😍😘😘😜

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад +1

      🌹🌹❤نوش جان عزیزم

  • @zarighahremani2357
    @zarighahremani2357 Год назад +1

    بانوجان طرزتهیه کوکوسبزی باتره تبریزراآموزش دهید 🌺🌺🌺🍃

  • @masoumehkarimibahram644
    @masoumehkarimibahram644 2 года назад +2

    سرکار خانم نیلوفر گرامی
    خدا قوت
    تشکر میکنم بابت این آموزش بسیار ارزشمند و ناب و زیبا و همینطور توضیحات بی‌نظیر
    سایه تون مستدام
    🌸🌺🌸😘😘
    زنده باشید

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад +1

      سپاس از توجه شما و مرسی که همراه هستید

  • @zeynabhusseini5248
    @zeynabhusseini5248 5 месяцев назад +2

    تشکر میکنم از شما و طبخ درست عدس پلو سنتی ، غذاهای سنتی خیلی خوشمزه هستش اما غذاهای امروزی اسمش هست طعم غذاها همه شبیح هم است و اصلا به نظر من خوب نیست غذاهای سنتی یه چیز دیگه هست طعم و بو و مزه ان هر غذا طعم و بوی خودش و داره در غذاهای سنتی

    • @cafenilu
      @cafenilu  5 месяцев назад +2

      ممنون از شما ... دوست عزیز امروزه حتی غذای سنتی را هم که عده ای می پزند اشتباه می پزند خدا اون قدیمی ها را اگر هستند حفظ کنه اگر هم در این جهان نیستند رحمت کنه اونها غذا می پختند آدم لذت می برد دانشگاه هم نرفته بودند و سواد هم نداشتند هم تمیز بودن هم کار بلد ... امروزه وقتی رب انار ، سویا سس و آب لیمو ریخته بشه در قورمه سبزی ایرانی دیگه چه انتظاری می شه از این شفهای !!! دنیای مجازی داشت ؟؟؟ همشون هم شف هستند و استاد !!! واقعا دلم می سوزه برای فرهنگ ایرانی و ممنون از شما که درک بالایی دارید و تفاوتها را متوجه می شوید

  • @נאוהגנזי
    @נאוהגנזי Год назад +1

    ممنون

  • @shadgol110
    @shadgol110 2 года назад +1

    به به 😀چه می‌کنه نیلوفر کدبانو 🙏🌹

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      به به به به چه کردم همه رو وسوسه کردم

  • @elnazroohi98
    @elnazroohi98 2 года назад +2

    عجب عدس پلو شكيلى و بسيار ،،،،حرفه اى ،،،، من كه عاشقش شدم ،،،😍😍😍👏👏👏

  • @farahatashi7648
    @farahatashi7648 Год назад +3

    بسیار عالی مثل همیشه با ارزوی سلامتی و ارامش برای شما مهربان👌🌟🌟🌹🌹🌹

  • @rosemartini622
    @rosemartini622 Год назад

    سلام عدس را نشستيد؟ قبل از اينكه بپزيديد؟

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад +1

      توی همون مغازه خریدم و همونجا هم بار گذاشتم شوخی زیبایی بود عزیزم

  • @homapirzadeh3930
    @homapirzadeh3930 Год назад +1

    سلام. روشی هست برای درست کردن پیاز سخاری. آیا شما امتحان کرده یید ؟ اول پیاز را در آب جوش میریزند و حدود یک دقیقه نگه میدارند و بعد صاف میکنند و بعد در روغن سرخ میکنند.

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад +1

      عزیزم پیاز به روشی که شما نوشتید اگر سرخ بشه دیگه نه طعم نه خاصیت داره بهترین روش همون روش قدیمی ایرانیست که پیاز در روغن سرخ بشه اینطوری هم عطر هم خواص و هم رایحه خوبی به غذا می دهد ... در کل مرسی که نظرتون را نوشتید

    • @homapirzadeh3930
      @homapirzadeh3930 Год назад +1

      @@cafenilu مرسی . درسته

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад

      🌹🌹

  • @miniomohseni7046
    @miniomohseni7046 Год назад +3

    بانو جان خیلی دلم برای آموزش های شما تنگ شده🌹🌹♥♥👍👍

  • @najialiba8845
    @najialiba8845 Год назад

    پیمانه را به ml.لطفا بفرمایید؟

  • @BestAuntie-gl1ns
    @BestAuntie-gl1ns Год назад

    aya mishe be jaye kare az roghane nargil estefadeh kard?

    • @cafenilu
      @cafenilu  Год назад

      مره تغییر می کنه اما باز میل شماست

  • @aghdaschitsaz975
    @aghdaschitsaz975 2 года назад +1

    ممنون نیلوفر جان 💕💕

  • @ناهیدمحمدی-ث6س
    @ناهیدمحمدی-ث6س 2 года назад +2

    عالی بود نیلوفر خانم خیلی خیلی تشکر از اموزش اشپزی توسط شما تندرست و سلامت باشید

    • @cafenilu
      @cafenilu  2 года назад

      سپاس عزیزم

  • @gitimakouee5937
    @gitimakouee5937 11 месяцев назад

    Thank you

  • @minaforootan5921
    @minaforootan5921 Год назад +3

    دست گل تون درد نکند بسیار عالی 🌺🌺