Рыба в соли - легко и просто. Супер вкусно!

Рыба в соли - легко и просто.
Можно делать не только в гриле, но и в духовке.
Цитрусовый микс наше все! Цедра апельсина, лайма и лимона делают свое дело.
Смешиваем их вместе с солью, добавляем белок яйца и закутываем рыбу со всех сторон в соль.
Готовится приблизительно 40 минут, на 180-200 градусах. Жар непрямой. Гриль любой.
Вкусно очень и максимально просто.
Всем приятного аппетита!
______________________________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.

[@user-es1ny7tf5x]

Рецепт действительно старинный, помню ещё дед рассказывал, как дорадо на гриле под солью запекал!

[@nonanosu]

Андрея Николаича всегда приятно видеть, хорошо что позвал

[@zmejgorynych.]

Огнище!!! Молодцы..

[@user-ti8hv8bw3w]

Лайк 111!
С НОВЫМ ГОДОМ!!!

[@CHAMPION300]

Из остатков лимона , лайма и апельсина сразу настойку нужно делать )) ждём рецепт )

[@user-jk5lx4lx3d]

Для такой рыбы всегда через жабры потрошили и запихивают специи внутрь, ну это у нас так по старинке. Жалко яйцо))) это делается соль, мука вода и на огонь, прилипает тогда к рыбе, а это что-то не то)))) страшно😂😂😂😂 вскрывать молотком😂😂

[@CHAMPION300]

👌🏻

[@user-xu7yn2fd6s]

А как рыба поймет сколько ей нужно соли? 😁
Збс бы так работало с моей мордой, она такая: не все, жира хватит, больше не буду 😁

[@zavarnoi]

🤣👍

[@AmoCucinare]

и с моей )

[@alexandrtomilov7867]

Делаю форель так, цедру нафиг, во внутрь лимон и укроп, готовлю чуть меньше, а у вас, показалось, чуток, пересушенная.

[@dohliykot8641]

Денчик как флэш 😀

[@dopler87]

У меня чавыча на 12 кг, сколько соли брать? И какой гриль?

[@AmoCucinare]

хахаххахахахахахх ) SMOKE FIRE шестерку - туда влезит )))) и соль киллограмм 30 ))))))))))))))

[@user-iy3yw4sr1c]

Думаю, соль пошла бы и без белков

[@user-tn2in2cp4e]

В духовке реально такую красоту приготовить?

[@paveldronin7692]

да можно.я ногу баранью так готовлю в соли

[@user-tn2in2cp4e]

@@paveldronin7692 благодарю)

[@alexf4602]

+

[@_lina_star_2759]

зачем потрошили? ее не потрошат... весь прикол именно в этом

[@user-kw4bw1nf1i]

Музыка
херовая!

[@user-kw4bw1nf1i]

@@sergeys3913 тут не все с твоей поляны!

[@user-sp3hi9jl6w]

Где видосы??????? Вы в ответе за того кого приручили🤣🤣🤣🤣

[@AmoCucinare]

Сегодня :)