ЛЫВЖА. ОСЕТИНСКИЙ СУП. КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ
HTML-код
- Опубликовано: 28 ноя 2022
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: sbermegamarket.ru/brands/shef..., market.yandex.ru/business--sh... , www.ozon.ru/seller/shef-sharo... и www.wildberries.ru/brands/she...
Сегодня вы узнаете, как приготовить ОСЕТИНСКИЙ СУП ЛЫВЖА. Рецепт приготовления осетинского супа Лывжа из говядины в казане достаточно простой, а со специями "Шеф Шаров" блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита!
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Мой Telegram-канал t.me/ChefSharov
Мой канал ВКОНТАКТЕ: chef_sharov
___________________________________________________________________
Лывжа
1. ГОВЯЖЬЯ ГОЛЯШКА 2 шт.
2. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 3 шт.
3. КАРТОФЕЛЬ 6 шт.
4. ВАРЕНО-КОПЧ. ГОВЯДИНА 300 гр.
5. МОРКОВЬ 1 шт.
ПО ВКУСУ:
1. петрушка
2. кавказские травы
3. соль
4. укроп
5. чабрец
6. острый чили перец
КАСТРЮЛЯ - 6 литров
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
![XO (Only If You Say Yes) - ENHYPEN エンハイプン 엔하이픈 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240712](http://i.ytimg.com/vi/wBT1bKKwPTo/mqdefault.jpg)
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberries.ru/brands/shef-sharov и www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743
Я осетинка. В классический лывжа не добавляют копчённости и морковь, но надо добавить много чеснока❤
Отличное блюдо...😊
Добрый день "" ШЕф"очень приятно, что дошли до нашей кухни 🥰 а ударение на" ы" лы'вза 🙏🙏🙏👌
Доброй ночи. Я из Осетии и ударение ставиться на Ы и на А, то есть произносится как лЫ'взА'
замечание хотел бы сделать касаемо варено-копченной говядины, в том плане что в традиционный рецепт не добавляется.
Совет: попробуйте приготовить Осетинский суп-пюре Суран или Тулан ещё называют.
Спасибо! Попробую😜🙏👍😜🙏
Маенае диссаг. Ирон каестаертае, худинаг уын наеу? Лывжа'е цы у нае зонут?
Салам, из Осетии. 👍
Лывжа❤
Я родом с Владикавказа
С меня ❤ и ✍️
Да это наш лывжа спасибо
Алексей здравствуйте это как токое можно откапать в истории не только осетинской кухни воооще ,я уж 73 года выпуска Лывжа ,у меня шарики за ролики заходят,вам респект во всем и команде мы какие не были хорошими без друзей не что ())))Лывжа!!!!??????
Ещё бы знать когда именно бульон солить было бы прекрасно 👍🥳
Осетинский вариант солить мясо это сразу в кастрюлю пока она холодная поставил на плиту мясо и сразу же солим
Спасибо огромное за вкусный рецепт. Очень люблю кавказские супы.
Я осетинка. Ударение на 2 буквы, то есть слово делим на 2 слога лЫ’вжА
🙏🙏🙏🔥
Благодарю Вас, Королева❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏😜
Как переводится слово Лывжа , что оно означает.
Вам сдают экзамен?
Сестрёнка! Как переводится по Осетински слово ливжа? Только честно и дословно
Картошку для лывжа лучше резать лимонными дольками.
Шеф, добрый день. Я из Осетии. Ударение на Ы - лЫвжа
Это вообще то черкесское слово)либжа !либжа это соус с мясом куринным.ль -это мясо на черкесском,адыгейском и кабардинском языках!
@@songodu8613 Ни какое отношение к вам оно не имеет!
@@user-em1qc7yk5p ты не смеши тапочки мои. А к кому имеет? Давно лыбжа осетинской стала? 😂 Совсем dураки что ли? Иди у старших своих спроси, откуда это блюдо. Лыбжа главное черкесское блюдо. Лы - мясо, бжа - сок, жидкость. Черкесский язык. Ну-ка переведи мне с осетинского это слово? В жизни не сможешь😂 Ешьте на здоровье, но не забывайте корни блюда
@@AlikhanSalimov ЛЫВЖА ОСЕТИНСКИЙ
Добрый день, я осетинка
Пишется лЫвза
Вкусненько смотрится
Отличный суп! Но именно в Осетии у меня занимает второе место, после супа из бычьих хвостов)) как прилетаю во Владикавказ, то сразу два этих супа себе заказываю))
Как бы я сейчас ворвался тарелочку с горкой
Очень вкусно . Лывж'а
Здорово, шеф! Наравне с борщом, лывжа №1 в нашем рационе.)
Солим сразу копчености не нужны только свежее мясо
Вкусненько. По Узбекистана, это шурпа
Интересно, а когда в этот суп попала картошка? Ранее готовили ведь без нее?
,,... можно побольше куски Поставить,, - ))
Шеф, здравствуйте, нескромный супчик, в смысле нажористый и вкусный. 👍
📌Алексей, заканчиваются ваши приправы, баночки пустеют, выбрасывать жалко. Думали ли вы выпускать приправы в мягкой упаковке, чтобы пересыпал, и никаких проблем? 😏😏😁
Насыпьте туда саморезов, или Гвоздиков....а можно ещё и всякую мелкую фурнитуру хранить..✌️
Настоящий мужской суп! Копченостьи по вкусу, мы не добовляем.
👍👏😉
Доброго Вам дня.Я Осетин,можете верить мне,слово ЛЫВЖА,ударение на ы и никак не иначе,кто выговаривает по другому,ошибается.
Ваш блог можно переиновать 500 названий супов, принцип один бери и вари
Ишь как! Отличный рецепт, спасибо. А вот есть ли суп с мойвой? Жирная рыба и вкусная. Ну или с корюшкой?
Уважаемыи повар,ударение в слове ЛЫВЖА ,делается на вторую букву Ы.Я Осетин,никогда не слышал ударение на последнюю гласную.Поверьте мне.
Верю, уважаемый осетин👍😆🔥
Не верим. Надо бы у своих старших спросить
Шеф себя не обидел... мяска кусок себе положил зачетный, мужской!))) уважаю. спасибо за видос.
Алексей, правильный подход, суп должен быть нажористым), а не водичкой...
А лавруху че, не надо?
Главное без фанатизма, перебор это полетит в унитаз
Надо
по сути очень похоже на шурпу.
Совсем нет. В это трудно поверить, но это так.
Она и есть, только со специями.
Не выглядит, как жидкий суп
Он не должен быть жидким.
Разве можно такое показывать?)) Это же издевательство над пролетарием)) сделаю сегодня, только прости дядя Леша, я травы с перцем не люблю)) спасибо шефу за наше кулинарное просвещение)) всех благ)
Ударение не по русски, а по осетински. Блюдо же осетинское. Лывзае. Ударение на последнюю букву ае
А вот ваши приправы мне не доступны, а очень хочется (я в зоне сво)
Вот и не нужно ломать устоявшиися способ приготовления.Ваши фантазии здесь не уместны.Вы приготовили что угодно ,но не Осетинскии лывжа.
Ударение на последнюю гласную, но это не русское А, а звук схожий с английской Эй, среднее между А и Э -ЛЫВЖА(Э).
В настоящий лывжа всегда кладут говядину сырую на кости !! Никаких копченостей там не бывает
ЭТО не лывжэ , это какая то солянка.