COMO VENDER MAIS no Restaurante com as REDES SOCIAIS

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  • Опубликовано: 17 сен 2024
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    Quem é Marcelo Politi? Conheça um pouco da minha história:
    Já criei e gerenciei +15 negócios, de diversos tamanhos, em sua maioria ligados à gastronomia. Sou formado em hotelaria e gastronomia pela Ecole des Roches, na Suiça. Com 28 anos, fui diretor de hotéis 5 estrelas (Rede Sofitel).
    Também fui responsável pela implantação da rede de restaurantes temáticos Hard Rock Café no Brasil e um dos responsáveis pela realização da primeira turnê do Cirque du Soleil no país. Já treinei mais de 3.000 profissionais da área e possuo mais de 30 anos de experiência.

Комментарии • 3

  • @luizhenrique-w9q1s
    @luizhenrique-w9q1s 7 месяцев назад

    Luiz ilhéus ba

  • @brazil4food597
    @brazil4food597 2 месяца назад

    No Brasil existem quase 700 mil restaurantes, certo?
    E o número de visualizações em seus vídeos demonstra que os donos de restaurantes quase não buscam como melhorar seus negócios.
    Como abrir a mente destes donos de restaurantes para as novidades de mercado?

    • @politiacademy
      @politiacademy  2 месяца назад

      Sim, no Brasil existem quase 700 mil restaurantes. É interessante observar que, apesar desse grande número, muitos donos de restaurantes podem não estar buscando ativamente maneiras de melhorar seus negócios. Para abrir a mente desses donos de restaurantes para as novidades de mercado, é importante destacar a importância da inovação e da adaptação às mudanças no setor gastronômico.