【初心者からステップアップ】赤缶でキレッキレのポークカレーの作り方!

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  • Опубликовано: 3 дек 2024
  • S&Bさんの赤缶カレー粉を使って材料はシンプルに、お酢を効かせてキレのあるカレー「ポークビンダルー」を作りました
    〈食材・道具一覧〉
    バスマティライス:amzn.to/3uHThTK
    ドライハーブ/カスリメティ:amzn.to/3PRLoBm
    ミルサー(ホールスパイスを粉末に):amzn.to/3uo6HE9
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    ----------------------------
    《材料》1人前(数人分作る場合は等倍で大丈夫です)
    ・マリネ用
    豚肩ロース 180g
    カレー粉 小さじ2
    白ワインビネガー 25g
    すりおろし生姜 5g
    塩 小さじ1/2
    砂糖 小さじ1
    ヨーグルト 20g
    油 20cc
    玉ねぎ 50g
    トマト缶 40g
    水 150cc
    ・仕上げのハーブ
    カスリメティ(お好みで)
    《Ingredients》
    ·For marinating
    180g pork shoulder loin
    2 tsp Curry Powder Small
    White Wine Vinegar 25g
    5g garlic
    5g ginger
    1/2 the salt
    1 small sugar
    20g yogurt
    20cc of oil
    50g onion
    40g tomato can
    150cc of water
    ---------------------------------------------
    【スパイス屋 アフ郎:Bespice inc.】
    カレーを中心に
    スパイスを使った様々なアレンジ料理を
    ご紹介するチャンネル。
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    #カレー粉 #ポークビンダルー #レシピ

Комментарии • 16

  • @xianhua5882
    @xianhua5882 Год назад +1

    ポークビンダルーは一番好きなカレーなのでレシピ紹介嬉しいです!!

    • @bespiceinc
      @bespiceinc  Год назад +1

      ありがとうございます😆お役に立てて嬉しいです✨

  • @ky9949
    @ky9949 7 месяцев назад +1

    わかりやすいです。やってみます🤚

    • @bespiceinc
      @bespiceinc  7 месяцев назад

      ありがとうございます✨ぜひ☺️

  • @DesuEnoshima
    @DesuEnoshima 11 месяцев назад +1

    参考にさせていただきます!!
    :ちなみに、お使いのテフロンフライパンは、何処のでしょうか?
    厚みが好みです!!!

    • @bespiceinc
      @bespiceinc  11 месяцев назад

      ありがとうございます😊このフライパンはどこのわからないです💦テフロンは消耗品だと思っているので、安いモノを使ってます☺️

  • @ICE_PlLLOW
    @ICE_PlLLOW Год назад +1

    ポークビンダルー大好きなので是非参考にさせていただきます!おいしそう☺️

    • @bespiceinc
      @bespiceinc  Год назад +1

      嬉しいです😊ありがとうございます✨

  • @AK-ou7ig
    @AK-ou7ig Год назад +2

    赤缶は使われてなかったかもしれないですが、お店で提供されてたポークビンダルーが絶品だったのを思い出しました🥹
    最後のコメント、美味しすぎてか関西弁寄りになってたのが親近感増し増しでした😂
    アフ郎さんがいつも使ってらっしゃる白ワインビネガーも、もし良ければリンク欲しいです🥰
    先日は昆布とスターアニスを調達したので、今回は白ワインビネガーを調達し次第、初心者に優しい赤缶ポークビンダルー作ってみたいと思います❤️‍🔥

    • @bespiceinc
      @bespiceinc  Год назад +1

      そう言っていただけて嬉しいです✨
      撮影中喋りながら標準語がよくわからなくなってきてちょっとクセありの関西弁になってました🤣
      白ワインビネガーはよく見る定番のやつ使ってます!amzn.to/41PtrrU
      ありがとうございます✨調味料を増やしてしまってすいません!笑

    • @AK-ou7ig
      @AK-ou7ig Год назад

      @@bespiceinc リンクありがとうございます✨早速ポチらせていただきましたので、明日にはムフフです💛まだ持ってない調味料やスパイスを買いに行ったり届いたりするのは今しか経験できない喜びや新鮮な気持ちなので、少しずつ増えていくのが今は嬉しいことです🥰
      これからも動画楽しみにしてます(関西弁も笑)🙏

  • @けいちゃん-j1i
    @けいちゃん-j1i Год назад +1

    ハーブは何を入れていますか?

    • @bespiceinc
      @bespiceinc  Год назад

      上にかけてるのはカスリメティというものです✨
      カスリメティ:amzn.to/3RjwDdn

  • @hebereke767
    @hebereke767 Год назад +2

    コンソメとか味の素入れなくても、それらしくできますか?

    • @bespiceinc
      @bespiceinc  Год назад +1

      はい✨なくても豚肉の旨みでしっかりと美味しくなります😊

  • @bespiceinc
    @bespiceinc  Год назад +2

    コメントお待ちしています😊お好きなカレーなど是非教えてください♪