【初心者からステップアップ】赤缶でキレッキレのポークカレーの作り方!
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- Опубликовано: 3 дек 2024
- S&Bさんの赤缶カレー粉を使って材料はシンプルに、お酢を効かせてキレのあるカレー「ポークビンダルー」を作りました
〈食材・道具一覧〉
バスマティライス:amzn.to/3uHThTK
ドライハーブ/カスリメティ:amzn.to/3PRLoBm
ミルサー(ホールスパイスを粉末に):amzn.to/3uo6HE9
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《材料》1人前(数人分作る場合は等倍で大丈夫です)
・マリネ用
豚肩ロース 180g
カレー粉 小さじ2
白ワインビネガー 25g
すりおろし生姜 5g
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
ヨーグルト 20g
油 20cc
玉ねぎ 50g
トマト缶 40g
水 150cc
・仕上げのハーブ
カスリメティ(お好みで)
《Ingredients》
·For marinating
180g pork shoulder loin
2 tsp Curry Powder Small
White Wine Vinegar 25g
5g garlic
5g ginger
1/2 the salt
1 small sugar
20g yogurt
20cc of oil
50g onion
40g tomato can
150cc of water
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【スパイス屋 アフ郎:Bespice inc.】
カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
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#カレー粉 #ポークビンダルー #レシピ
ポークビンダルーは一番好きなカレーなのでレシピ紹介嬉しいです!!
ありがとうございます😆お役に立てて嬉しいです✨
わかりやすいです。やってみます🤚
ありがとうございます✨ぜひ☺️
参考にさせていただきます!!
:ちなみに、お使いのテフロンフライパンは、何処のでしょうか?
厚みが好みです!!!
ありがとうございます😊このフライパンはどこのわからないです💦テフロンは消耗品だと思っているので、安いモノを使ってます☺️
ポークビンダルー大好きなので是非参考にさせていただきます!おいしそう☺️
嬉しいです😊ありがとうございます✨
赤缶は使われてなかったかもしれないですが、お店で提供されてたポークビンダルーが絶品だったのを思い出しました🥹
最後のコメント、美味しすぎてか関西弁寄りになってたのが親近感増し増しでした😂
アフ郎さんがいつも使ってらっしゃる白ワインビネガーも、もし良ければリンク欲しいです🥰
先日は昆布とスターアニスを調達したので、今回は白ワインビネガーを調達し次第、初心者に優しい赤缶ポークビンダルー作ってみたいと思います❤️🔥
そう言っていただけて嬉しいです✨
撮影中喋りながら標準語がよくわからなくなってきてちょっとクセありの関西弁になってました🤣
白ワインビネガーはよく見る定番のやつ使ってます!amzn.to/41PtrrU
ありがとうございます✨調味料を増やしてしまってすいません!笑
@@bespiceinc リンクありがとうございます✨早速ポチらせていただきましたので、明日にはムフフです💛まだ持ってない調味料やスパイスを買いに行ったり届いたりするのは今しか経験できない喜びや新鮮な気持ちなので、少しずつ増えていくのが今は嬉しいことです🥰
これからも動画楽しみにしてます(関西弁も笑)🙏
ハーブは何を入れていますか?
上にかけてるのはカスリメティというものです✨
カスリメティ:amzn.to/3RjwDdn
コンソメとか味の素入れなくても、それらしくできますか?
はい✨なくても豚肉の旨みでしっかりと美味しくなります😊
コメントお待ちしています😊お好きなカレーなど是非教えてください♪