막걸리로 만드는 추억의 술빵만들기

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 어릴적 맛있게 먹었던 추억의
    #막걸리술빵 #술빵 을 만들어 봤어요.

Комментарии • 50

  • @kyongtruong8938
    @kyongtruong8938 Год назад +3

    몇번이나 실패했었는데 선생님의 레시피가 최고예요 .쉽게 설명해주시고 일주일에 한번씩 만들어서 지인들이랑 나눠먹고있어요.너무감사해요.

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  Год назад +1

      어머나! 다행입니다.
      제 영상도 봐 주시고 감사해요~

  • @햇살권
    @햇살권 2 года назад +4

    간식이 흔하지 않았든 시절 가끔
    만들어 주신 술빵과 쑥털터리
    잠시나마 추억여행을 떠나봤네요

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      먹을게 늘 부족했던 그시절
      술빵이 어찌 그리 맛 있던지~

  • @목박-d3f
    @목박-d3f 2 года назад +2

    옛날 생각이 많이 납니다
    손에 하나들고 먹으며 마실로
    놀러가든 어릴적 생각이 납니다

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      먹을게 흔하지 않았던 그 시절 그렇게 맛 있었던 술빵 기억이 나서 만들어 봤어요.

  • @땡쓰-g2t
    @땡쓰-g2t 2 года назад +2

    와~
    막걸리 술빵~
    만드는 방법 어렵지 않네요ㅎㅎ
    너무 맛나겠네요ㆍ
    저도 따라해보겠습니덩~~~~♡♡♡♡♡♡♡

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад +1

      막걸리 술빵! 맛은 좋은데
      발효 시간이 많이 걸려요.
      저도 한가한 날에 한번씩 만들어서 먹고 냉동해 놨다가
      생각날때 한개씩 데워 먹기도 해요.

  • @user-by9zu1hk1g
    @user-by9zu1hk1g 2 года назад +2

    우왕ᆢ어릴적 엄마가 해주던 술빨ᆢ생각나네요
    강력밀가루로 하는사실을 오늘 알게되었어요~!!
    비 오는날 ᆢ뜨끈한 술빵 해봐야겠어요
    잘 봤어요ᆢ감사해요~!!

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      강력분이면 더 좋구요~
      집에 있는 중력분으로 해도 괜찮습니다~^♡^

  • @Nice-xs5bz
    @Nice-xs5bz 3 месяца назад

    정말맛있어보이네요.
    호랑이콩넣고 한번만들어보겠습니다😊

  • @sujisKitchen2020
    @sujisKitchen2020 2 года назад +1

    Delicious 👌 thanks 🙏🙏

  • @스마일-s4w
    @스마일-s4w 2 года назад +4

    추억의 막걸리 술빵이네요
    백설기같기도하고 비주얼도 너무좋아요♡
    진주에 보석을박은듯 곱고 부드러워 보입니다♡
    우리집 애빵가에게 해주면 좋아할것같아요~
    맛나고 좋은정보 감사해요
    오늘도 행복하세요 ~^♡^

  • @돈쭐-f4t
    @돈쭐-f4t 7 месяцев назад

    와 !! 추억에 술빵 그립습니다 ~
    잘보고갑니다

  • @100organicTV
    @100organicTV Год назад

    예전에 어머니께서 해주시던 빵떡 생각이 납니다
    너무 먹고싶어요
    배운대로 한번 도전해봐야겠어요

  • @달콤한사랑-m8p
    @달콤한사랑-m8p 2 года назад +3

    어머니 생각이 납니다

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      어머니가 해 주시던 술빵맛은
      추억이 생각나는 맛이죠~

  • @뽀리부부
    @뽀리부부 2 года назад +1

    설명을잘해주셔서 이해하기가쉽네요
    저도꼭함해보아야겠어요

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      생막걸리에 발효만 잘 시켜주면
      실패없이 맛있는 술빵이 된답니다.

    • @김수자-s3t
      @김수자-s3t 2 года назад

      이지트가 베이킹파우다인가요

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      @@김수자-s3t 이스트와 베이킹파우더는 달라요.
      술빵만드는데는 생막걸리가 제 역활을 하니까 없으면 안 넣으셔도 되구요.이스트 대신에 베이킹파우더를 조금 넣으셔도 됩니다.

  • @아리랑-f4d
    @아리랑-f4d 2 года назад +1

    맛있겠네요^^

  • @승리박-z2m
    @승리박-z2m Год назад

    훔 속초시장 술빵이 대단하네요. 겉은 쫄깃하고 속은 부드러움. 발효와 찌는 과정에 차이가 있나보네요

  • @임미례-j2v
    @임미례-j2v 8 месяцев назад

    다시도전해봐야겠어요

  • @imeverbella
    @imeverbella 4 месяца назад

    안녕하세요 그대로 했는데 반죽이 뻑뻑하더라구요 밀가루 5컵 막걸리가 3컵이 아니라 4컵이 아닌가요? 영상의 반죽처럼 묽게 되려면 4컵은 넣어야되더라구요

  • @토순이-e1f
    @토순이-e1f 2 года назад +3

    우와 만들어보고싶어요!! 단맛을 가미하는 강낭콩은 어떻게 만드는건가요??

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      강낭콩 삶다가 국물 자작해질때쯤 삼성당을 쪼끔 넣어서 졸여주면 달달한 맛이 나는 강낭콩이 됩니다~

  • @임미례-j2v
    @임미례-j2v 8 месяцев назад

    도전해봐아겠어요

  • @윤지-f6g9r
    @윤지-f6g9r 2 года назад +1

    우유도 넣으면 훨신 부드러워요

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      예~~
      다음엔 우유 넣어서 만들어 봐야겠네요.
      감사합니다~^♡^

  • @홍대빠박이
    @홍대빠박이 8 месяцев назад

    선생님 근대 막걸리술빵에 막걸리 안넣고 이스트만 넣으면 안되나여?

  • @그럼에도봄은온다
    @그럼에도봄은온다 9 месяцев назад

    이스트를 안넣어두 되나요?

  • @dendronrhodo1450
    @dendronrhodo1450 2 года назад +2

    영상 감사합니다
    그런데 소금 이스트 한스푼은
    밥숟가락 한스푼 인가요?

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      예~밥숟가락 한개 맞습니다.
      소금은 식성에 따라 가감하셔도 되고요~
      이스트도 보조제로 조금 더 넣고
      덜 넣어도 별 상관 없습니다.
      생막걸리로도 발효가 잘 되니까요~

  • @이길형-e9q
    @이길형-e9q 2 года назад +1

    설명감사합니다
    술빵에 가벼운 쓴맛은 무엇때문인가요?

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      저도 약간의 쓴맛? 느끼면서 먹었는데~
      막걸리에 들어있는 효모가 발효되면서 나는 맛이 아닐까요?~

    • @candykrith1232
      @candykrith1232 Год назад

      술이 발효하면서 나는 맛일거 같아요

  • @금은산-w9t
    @금은산-w9t 2 года назад +1

    이스트가 베이킹파우다인가요?

    • @JosepinasHealthFood
      @JosepinasHealthFood  2 года назад

      이스트와 베이킹파우다는 다르지만 둘다 빵을 부풀게 하는 역활을 합니다.

  • @유튜브프리미엄-c7t
    @유튜브프리미엄-c7t Год назад

    요셉님 밀가루는 강력과 중력 중 어떤걸 사용하셨나요?

  • @candykrith1232
    @candykrith1232 Год назад

    저 ᆢ 찜질기 위에 놓고 돼나요? 스텐드형

  • @바다-c1p
    @바다-c1p 6 месяцев назад

    와 우