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Brownie de Chocolate / Bizcocho de chocolate /
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- Опубликовано: 14 дек 2014
- Brownie de Chocolate. Prueba a preparar este bizcocho de chocolate que está delicioso. Este esponjoso bizcocho, tiene una receta con un excelente sabor, rápido y fácil de hacer y con un resultado espectacular.@TonioCocina ⬇Ingredientes abajo⬇ Todos los trucos para prepararlo, paso a paso y con una decoración que le complementa a la perfección. Disfrutaréis haciéndolo y comiéndolo!!!
#TonioCocina #Bizcocho #Chocolate
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🎁 INGREDIENTES para 16 pastelitos de chocolate:
1 molde cuadrado o rectangular de 20 cm
Mantequilla y harina para untar el molde (o papel de hornear)
🔹 3 huevos medianos (180 g)
🔹 1 yogur natural (125 ml ) = media taza
🔹 200 g de azúcar = 10 cucharadas soperas = 1 taza
🔹 100 ml de aceite de oliva o de girasol = 1/2 de taza
🔹 140 g de harina de repostería = 10 cucharadas = 1 taza + 1/4 de taza
🔹 16 g de levadura en polvo (polvo de hornear)
🔹 50 g de cacao desgrasado en polvo = 4 cucharadas
🔹 ralladura de una naranja
🔹 40 g de chocolate blanco (para decorar)
Estas cantidades son aproximadamente 1.65 libras. Para hacer una libra necesitarías 135 g de chocolate de cobertura, 70 g de mantequilla, 80 g de azúcar, 2 huevos medianos, 60 g de harina y la ralladura de naranja.
🎁 RECETA ESCRITA AQUÏ: toniococina.com/brownie-de-ch....
➤❤️ AQUÍ te dejo un enlace a cómo hacer el auténtico BROWNIE (con mantequilla y chocolate): • EL MEJOR BROWNIE DE CH...
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🍩🎂🍰ENJOY AND BE HAPPY 🍫🍬🍭 .
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El mejor brownie que he probado 😋. Muchísimas gracias Tonio, desde que lo hicimos por primera vez, en casa hemos repetido infinidad de veces.
Muy, muy jugoso. El mejor ⭐⭐⭐⭐⭐
Esta es la tercera receta de Brownies que hago y definitivamente la tercera es la vencida, me quedaron extremadamente deliciosos, a cambio de yogurt le eché crema de leche y una cucharadita de esencia de vainilla. Saludos desde Colombia.
Arriba Colombiaaaa 🇨🇴
El yogurt debe ir si o si?
Tengo leche condensada
Cuantas porciones te salieron ?
Lo hice para el cumpleaños de mi hijo! Todos quedaron encantados! Muchas Gracias por la receta!
Ya es la segúnda vez que hago esta receta y me ha encantado, es un éxito para hacerle a la familia
Que delicia de brownie y con esa decoración, perfectos.
Felicitaciones por tus logros, te lo mereces.
Un abrazo.
Muchas gracias por tus amables palabras. Lo más bonito de compartir es que te encuentras con gente estupenda, que te a apoyan y valoran es esfuerzo.
La verdad es que no me esperaba que en sólo 5 meses, este canal tuviese 1.000.000 de visitas. Es un orgullo y un reto para seguir por ese camino en un futuro.
Me gusta tu canal por la dedicación que pones en tus recetas, de las que siempre aprendo algo. Te animo a seguir compartiendo.
Un abrazo.
Tonio Cocina Seguro que te vendrán muchos éxitos mas.
Muchísimas gracias por los ánimos que me das, hago mis vídeos con mucho cariño y es muy grato saber que gustan y mas a un experto como tu.
Un abrazo.
E hecho muchos brownies y nunca me quedaban buenos, este me quedó EXQUISITO!!! GRACIAS GRACIAS GRACIAS POR LA RECETA ESTA BUENISIMAAA
Muchas gracias a ti por compartir tu experiencia y por tu apoyo Camila, me alegra mucho que te gustase (👍◕‿◕)👍
Un abrazo!!!
Esta receta es realmente espectacular la hice y me funcionó me quedaron unos hermosos bizcochos gracias
Esta receta me encanta. Ya la he hecho tres veces. Gracias Tonio :)
'
me salió muy rico gracias por compartir la receta
Muchas gracias a ti por tu apoyo Ana. Me alegra que te animases a prepararlo y que te gustase 👍👍👍
Un saludo!!!
Me encantan los brownies y estos se ven riquísimos, me antoje :)
Gracias por compartir la receta con nosotros.
Un abrazo.
Hola, me alegra que te gusten. En muchos casos la sencillez es lo que mejor sabe y esta receta es un ejemplo.
Muchas gracias por comentar.
Un abrazo.
Hola buen dia, por que se podria suplantar el yogurt??? gracias
Mis Recetas
Que rico
@@construcciones2cp por butermilk
Lejos la mejor receta de un brownie, gracias. 👏🏻 ¡Saludos!
Facil sin complicaciones me encantó delicioso
se ven deliciosos los voy hacer querido Tonio gracias por compartir tan deliciosa receta ,saludos desde ECUADOR .
Muchas gracias a ti por animarte a prepararlo y por tu apoyo 👍
Un saludo Irene!!
Irene Bonilla Ecuadoooor jajajajaja yo también los haré se ven muy ricos en Cuenca en mileniun hay unos que venden con helado que ricoooo espero que sea la misma receta saludos
Hola Mia, espero que te guste y además con helado está muy rico...
Saludos!!!
Creo que este es el mejor videotutotrial de como hacer un brownie que he encontrado, definitivamente.
Muchas gracias Michelle, me alegra mucho que te gustase ^_^
Un saludo!!!
Madre mia que rico, jo' últimamente me apetece un montón todo lo que lleve chocolate🍫 y claro este bizcocho esta súper 😋😋😋
Buenísimooo!!!!Acabo de hacerlo y ha triunfado,les ha encantado!Te cojo la receta porque esta ya se queda fija en casa.Gracias😍
me quedo igual!!!! me encantó por fin pude lograr hacer un brownie esponjoso con mucho sabor a chocolate
+Beatriz Espinoza Hola Beatriz, me alegra que te gustase y como tu bien dices, tiene mucho sabor a chocolate :-)
Muchas gracias por compartir tu experiencia.
Un saludo.
excelente receta, me resultó a la perfección. muchas gracias por compartirla :)
maite catalan Muchas gracias Maite, me alegra que te gustase. Todo el mérito es tuyo por hacerla ^_^
Gracias por compartir tu experiencia.
Un saludo.
Queda blandito esponjoso???o queda medio durito??
MARAVILLOSO,!!!!! 🙏👏👏👏😋😋😋GRACIAS
Una receta espectacular gracias por compartirla saludos desde Colombia
Pero que bueno te felicito, me encanta como cocinas tienes mucho gusto, muchos besos!!!
^_^ Muchas gracias, me alegra que te gusten ya que tu también haces un gran trabajo en tu canal.
Muchas gracias por comentar.
Un besote 💋💋
LoAPAA @1216
Lo hice y me salió riquísimo, le añadí 50gr de nueces. Besiños desde A Coruña😘
Hola Maribel, las nueces le aportan un toque de sabor muy rico. Estoy seguro de que te quedó buenísimo !!!
Un bico!!!
+Tonio Cocina Me salió riquísimo. Esta tarde hice otro. Eso de bico me suena a Galicia. Biquiños😘
Por supuesto. Soy de Pontevedra ^_^
Bicos!!!
Me encanta este delicioso pastel 👍👍👍👍😋😋😋
me parece la mejor receta de brownie que he visto enhorabuena
gracias por tu receta! la hice con mi hijo, reemplazamos el azucar por tagatosa y nos quedo espectacular!
Hola Silvana, me alegra mucho que te animases a preparar este brownie y además sin azúcar!!!
Muchas gracias por compartir tu experiencia. Es un placer contar con tu apoyo 👍👍👍
Saludos!!!
qué es tagatosa?
Hola! cómo estás?
Quería saber si pongo la mezcla en una lata con los huecos para muffin, funciona?
Se ve exquisita la receta, la voy a probar ahora!
Saludos!
Hola Angélica, si lo haces en una fuente para muffins debes tener en cuenta que se hace en menos tiempo, ya que es menos cantidad y les entra calor por todas partes.
Espero haberte ayudado!!!
Saludos!!
Es una pasada, mil gracias
Acabo de preparar este brownie, quedó exquisito y se ve espectacular... Una delicia xD🤩 gracias por tu videoo, muy bien explicado 😔👌🏼
tengo 10 años y me encanta la cocina y las repostería ,algún día darías un curso : )
Hola Doris, tienes una edad genial para ir preparando tus primeras recetas. Puedes comenzar por recetas frías y poco a poco verás como ya estás echa una auténtica repostera ^_^
Un saludo!!!
la haré en este momento y te aviso como me salió. :)
Muchas gracias Mym, me alegra mucho que te gustase y que te animes a prepararlo 👍👍👍
Un saludo!!!
Al final nunca dijo como le salió :(
Ya te lo dije Tonio, pero es que esta receta está buenísima. Aquí voy, otra vez a preparar esta receta 😋🤷♀️Eres el mejor 👏👏👏
El mejor browni que visto exelente te felicito ❤
hola, gracias por tu receta está buenisima!! Tengo una pregunta, si quiero hacer uno grande, puedo doblar la receta? sale igual de bueno?
Gracias
Hola Raquel, puedes doblar la receta sin problemas. Al utilizar un molde más grande y ser más cantidad, necesitará más tiempo de horneado. Dale unos 8-10 minutos más y comprueba cómo va.
Un saludo!!!
Tonio Cocina Ok,muchas gracias
Doblé la receta, quedó buenísimo... lo cubrí con chocolate negro y chocolate blanco y estaba irresistible 😉
Me alegra que te animases a prepararlo y que te gustase. Todo el mérito es tuyo Raquel 👍👍👍
FELICES FIESTAS!!!
hola me gustaria q diera cuanta es la cantidad d cada cual ingrediente pliz bye
hola Tonio, mi nombre es Celina, una consulta,la harina de reposteria, es la harina leudante? gracias.
+Carlos Ponce Hola Carlos, la harina de repostería es una harina de trigo con una calidad superior a la harina normal o básica. Le aporta mejor sabor y ayuda a que quede esponjosa. Se le añade la levadura en polvo.
La harina leudande es harina de repostería con levadura incluida, es decir, no es necesario añadirle más levadura.
Espero que esta información te sirva de ayuda.
Muchas gracias por la consulta.
Saludos.
La harina de repostería es la harina 4 ceros si sos de Argentina o aledaño..! La harina leudante es la que tiene polvo de hornear..
La mejor receta muchas gracias
Me encantó la receta la hice y quedaron húmedos y super ricos
Hola me gustaría ser la receta hoy una pregunta puedo poner 40 gramos de cacao en vez de 50 y mi duda es si le quito cacao tendré que añadir harina si me pudieras contesta hoy te lo agradecería un beso me encanta tu canal
Hola Isabel, puedes utilizar los 40 g de cacao sin problemas. Para compensar con añadir entre 5 y 10 g más de harina estaría compensado.
Muchas gracias a ti por comentar y por tu apoyo ^_^
Un beso
puedo usar leche en ves de yogurt????
Si podrías hacerlo Mariel. Con 60 ml sería suficiente.
Un saludo.
Querido Tonio mil gracias. Ademas me encanta la manera en que facilitas las medidas. Excelente
Mil gracias a ti por tu apoyo Carmencita, me alegra mucho que te guste (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Maravillosas recetas Gracias
Se puede poner colacao???
Hola Elena, para el brownie se utiliza el cacao sin azúcar. El motivo principal es que el cacao dulce como el Colacao, Nesquit, etc tiene bastante menos contenido de cacao y además lleva azúcar, mientras que el otro, el cacao desgrasado sin azúcar, tiene un alto contenido en cacao, no lleva grasa y tampoco azúcar...
Un saludo Elena!!
El mejor tutorial te quiero dar miles de likes pero...😔😔
Ja, ja, ja... Muchísimas gracias Warda, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
👏
este voy a hacer Toni, espero sea un éxito, muchas gracias y bendiciones.
Hola señor grasias por compartir sus conosimientos y avilidades fasil y delisioso pastelito seve riquisimo
Se ve rico :) pero es un bizcochuelo no un brownie, porque no lleva polvo de hornear
Hola Yesica, esta versión sí lleva polvo de hornear. La versión a la que te refieres sería esta: cocinaenvideo.com/brownie-con-mousse-de-chocolate-y-fresas/
Saludos!!!
Yesica Furno tienes razón, es un bizcocho de chocolate.
Fácil de preparar me encanta se vé buenísimo 👍🤗
Muchas gracias Maritza, me alegra mucho que te gustase (👍⚈︠‿⚈︡)👍 Un abrazo!!!
Gracias por la compartir la receta la elabore y me quedo suave y muy esponjoso y lo m{as importante deliciosos
Se ve buenīsimo, se antoja, lo haré. Gracias 👍🏽🦋
Muchas gracias a ti por tu apoyo Alma, me alegra mucho que te animes a probarlo (👍⚈︠‿⚈︡)👍 Un abrazo!!!
La mejor torta de chocolate del mundoo gracias
Muchas gracias por la receta me salio perfecto. Un abrazo
No
Me canso de hacer esta receta. Es la mejor!🌟👍
Muchísimas gracias Trina, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍
Un besito!!!
Acabo de hacerlo y es una delicia.😘
Hey amigo genial desde Colombia un abrazo y gracias por compartir esta receta
Ya la probé, quedó ESPECTACULAR! Muchisimas gracias por la receta. Aunque me parece que es más un ponqué de chocolate que brownie, ya que este último es pastoso, húmedo y denso tradicionalmente. No obstante, la textura y la esponjocidad de esta receta es genial. Con helado es mundial! Le agregué trocitos de nueces y chocolate negro y quedó magnífica. De nuevo gracias.
Hola Alexandra, me alegra que te gustase este brownie aunque, como tu bien dices, sea un poco más esponjoso que el tradicional manteniendo esa humedad y sabor. Quizá el brownie al que te refieres sea este: cocinaenvideo.com/brownie-con-mousse-de-chocolate-y-fresas/
Un saludo!!!
muy rico muchas gracias por la receta
DEMASIADO PERFECTA QUE PINTA..QUÉ SABOR
Ja, ja, ja... Muchas gracias Ramona, me alegra mucho que te gustase (👍◕‿◕)👍
Saludos!!!
Espectacular y facilísimo 🍧🍧
Muy rico muy buena receta muchas gracias saludos desde Perú
La verdad es la mejor receta que veo ,la hice y me dedo de infarto la ame para toda la vida gracias por tu sinceridad ,hay muchos que suben recetas y uno las copia y jamás queda igual porque nunca dicen su secreto ....
Qdvbw
Estos brownies me encantaron y la consistencia esponjosa que se ve en la camara es deliciosa me antoje gracias por compartir la receta me encanto y no es dificil de hacer es super facil
Hola Gustavo, me alegra mucho que te gustasen y que te resulten fáciles de preparar 👍👍👍
Saludos!!!
Se ve muy rico 🤤🤤🤤🤤🤤
Se ve exquisito!! Hoy mismo lo haré..genioo!! muy buenoooo!!👍✌
Muchas gracias Sofía, eres muy amable ^_^
Un saludo!!
Feliz... Que cosa más rica!!! Lo hice para un cumple.. Quedó tan húmedo..esponjoso y rico...que quede encantada!!! Aparte económico..ya que no lleva manteca ni chocolate... Yo le di mi toque y le añadí un poquito de esencia de chocolate...después de cocido chocolate blanco y cerezas... De ahora en más esta será mi receta para tortas!!!!! No te doy un 10 ... Te doy un 20!!! Saludos desde Cipolletti.. Río Negro.. Patagonia Argentina!!!
Muchas gracias a ti por tu apoyo y tus amables palabras, me alegra mucho que te animases a prepararlo y que te gustase. Lo mejor, es que lo hayas personalizado a tu gusto 👍👍👍
Saludos!!!
La preparé ayer ....y me sirvió tu receta ....fácil sin tanta explicación ..tu tutorial corto y preciso ... muchas muchas gracias!!!!!!
Genial... Me alegra mucho que animases a prepararla y que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
Buenas tardes me salió perfecto gracias por su receta no quedo ni migas
Dios mio muchas gracias a ti para compartir esto!!!! Esta buenísimo y super esponjoso. Espero que leas esto y sepan lo agradecida que estoy. Que Dios te bendiga!
Muchas gracias!!! Vas a quitarme los colores...
El mérito es todo tuyo por preparar esta receta y compartir tu experiencia 👍
Un abrazo.
Deliciosos se los. Hice a mi nietecito y le encantaron. Gracias
Muchísimas gracias por el video, lo he hecho dos veces y la receta queda fantástica
Muchísimas gracias a ti por tu apoyo, me alegra mucho que te animases a prepararlo y a compartir tu experiencia (👍⚈‿⚈)👍
Un abrazo!!!
me encanta esta receta, la he hecho varias veces y queda deliciosa!!!
Muchas gracias Javiera por tu apoyo y por compartir tu experiencia!!!
Un saludo!!
🤩🤩🤩Excelente!!!
Una maravilla. Gracias
Muchas gracias a ti por tu apoyo, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)👍
Un abrazo Nancy!!!
ya lo prepare, quedo riquisimo, a mi familia le encanto, lo volvere hacer poniendo esta vez las pasitas. Gracias !!
Me alegra que os gustase Ricc, la opción de las pasitas le queda muy bien, al igual que las nueces.
Muchas gracias por compartir tu experiencia!!!
Tonio gracias por compartir esa torta de chocolate 🍫 seve rica muchas bendiciones 😘 😘 😘 😘
Muchas gracias a ti por tu apoyo Sirley, me alegra mucho que te gustase (👍⚈‿⚈)👍
Saludos!!!
tonio cocina la mejor receta exquisita y fácil.
Muchas gracias Mariela por tu apoyo ^_^
Un saludo.
Lo acabo de hacer me quedo espectacular, solo me hice bolas con las porciones muy bien explicado felicidades, saludos de Querétaro, México
Mmmmm... Genial... Me alegra que te gustase!!!
Muchas gracias por confiar en esta receta y por compartir tu experiencia ^_^
Un saludo!!!
he visto varias recetas de como hacer brownie y está es la mejor... se ve delicioso, además lo puedo preparar con mi hija de 5 años que le encanta todo esto... gracias por compartirla.
Hola Erika Paola, en verdad me alegra que te gustase este brownie y mucho más que te animes a prepararlo con tu hija. Estoy seguro de que disfrutaréis 👍👍👍
Saludos!!!
s ve deliciosa voy a prepararlo
Me salio buenisimo, use solo 30 gramos de cocoa pura y como tenia solo yogurt de vainilla use ese y el resultado me encantó, gracias por compartirlo!
Me alegra oír eso ^_^
La vainilla del yogurt combina muy bien con el chocolate...
lo hice y me quedó exquisito! Gracias :)
Muchas gracias a ti Judith Lissette por animarte a prepararlo y por compartir tu experiencia. Todo el mérito es tuyo ^_^
Un saludo!!!
Se ve delicioso y fácil de preparar
Muchas gracias Javier Eduardo, me alegra que te gustase!!!
Un saludo!!
excelente el brownie perfecto, pronto lo haré saludos desde Bogotá colombia
Muchas gracias!!! Me alegra que te gustase ^_^
Saludos!!
Hice este brownie para un regalo y a todos los que lo probaron les encantó. Lo recomiendo.😋👍
Hola Carmen, me alegra mucho que te animases a prepararla y a compartir tu experiencia (👍͠⚈‿⚈͠)👍
Muchas gracias por tu recomendación!!!
Un abrazo!!!
Lo felicito mui bueno
todo se ve muy rico , gracias 😘😘
Muchas gracias Elizabeth, me alegra mucho que te gustase 👍👍👍
Saludos!!!
Ya lo hice y me quedo súper rico gracias por compartir la receta 😀. Sigue así 😉
Muchas gracias por tu apoyo Amalia, me alegra que te gustase 👍👍👍
Un saludo!!!
muy buenooo. y es muy fácil de hacer
Muchas gracias, me alegra mucho que te gustase (👍⚈︠‿⚈︡)👍
Un abrazo!!!
muchas gracias por este pecado tan rico 😋 jejeje ya lo hice y me quedo super lindo esponjosito y yo lo acompañé con una bola de helado Mmm el contraste de lo caliente y frío sin palabras. Gracias te mando un fuerte abrazo desde Veracruz
Muchas gracias a ti por confiar en esta receta. Con ese acompañamiento que le has puesto es imposible resistirse 😃
Un fuerte abrazo para ti también.
amor por la gastronomia
me fascina que buenas recetas que rico
Me alegra que te gusten!!!. Muchas gracias por tu apoyo Cesar 👍👍👍
Saludos!!!
Chef muchas gracias por este delicioso brownie acaba de salir del horno , ahora a esperar que enfrie... para poder probarlo
Hola Tonio me parecio muy facil y rica la receta de los brownies te felicito por lo buen cocinero que eres ,viendo tus recetas y explicaciones te dan ganas de cocinar te sigo mucho gracias
Hola Sasha, me alegra mucho que te gusten estas recetas y lo más importante: que te animen a prepararlas. Muchas gracias!!!
Siento mucho haber tardado tanto en responderte...
Le doy un 10 a esta receta la hice y me quedo como un brownie de verdad ademas de que no me quedo seco algo que destacó y a toda mi familia le gustó
Lo recomiendo 100%
Muchas gracias por compartir tu experiencia Camila, me alegra mucho que os gustase. ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
Un abrazo!!!
esta super mega rico ya lo hice y me quedo muy bueno muchas gracias saludos ;)
Muchas gracias a ti Katia por compartir tu experiencia y confiar en esta receta ^_^
Saludos!!!
El bizcocho de chocolate mea salido guaii👍
Hice su receta 😍,así quería mis brownies suaves y esponjosos,muchas gracias 👌🙌🙌
Hola buenas tardes necesito las medidas por favor
Espectacular....y buenissimo ★★★★★
Muchas gracias por tu puntuación. Me alegra que te gustase. Realmente está muy bueno.
Un saludo 👍
Hola gracias por tu receta la hize y esta espectacular👍 enhorabuena gracias!!!
Muchas gracias a ti Susana por preparar este brownie y compartir tu experiencia 👍👍👍
Un saludo y Feliz año!!!
Exelente 👏👏👏❤
Se ve Delicioso gracias por sus recetas!👍
Muchas gracias Nancy por todo tu apoyo ^_^
Un saludo y Felices Fiestas!!!
Muchas gracias por compartir la receta!, quería hacer algo diferente para sorprender a mis familiares y lo hice!, lo que me complico es que no tenia medidor y no sabia cuanto seria en tazas y eso. Ahora probaré la tarta de chocolate fría!, Saludos desde Uruguay, sigue compartiendo tus recetas!. ♥
Panduchyy Me alegra que pudieses solucionar ese inconveniente. En nuestra página web hemos puesto un apartado con las equivalencias por si te sirve de ayuda: goo.gl/Vtdgfy
En la descripción de los vídeos hay un acceso a la receta escrita.
Muchas gracias por tu paciencia y por tu apoyo 👍
Un saludo.
buenisimo!!!
Gracias!!! desde chile!!!
Muchas gracias a ti por tu apoyo Francisco Javier!!!
Un saludo!!